БРАМБОРАЧКА*-ТРАДИЦИОННЫЙ ЧЕШСКИЙ СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ |
Суп очень вкусный, с насыщенным ароматом белых грибов и нежным сливочным вкусом.
Метки: грибной суп |
ПИРОГ С МЯСОМ «ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ» |
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Метки: пирог |
НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ. |
Знакомьтесь с великолепным рецептом приготовления очень вкусной выпечки. Эти сырные лепёшки готовятся очень просто. Сам рецепт теста очень хорош. Вам обязательно он понравится, но только после того, как Вы своими ручками приготовите их.
Метки: лепешки |
КАК СВЯЗАТЬ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ? |
Метки: вязание крючком жакетик |
КАК УКРЕПИТЬ ДНО В ВЯЗАННОИ СУМКЕ |
Метки: вязание крючком сумки |
№1 ДЛЯ МАМ И БАБУШЕК БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ВЯЗАНЫХ МОДЕЛЕЙ ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ С ОПИСАНИЕМ |
Метки: вязание спицами |
УЗОР |
Метки: вязание спицами |
КАК СДЕЛАТЬ ТИПОВОЙ ПОРТНОВСКИЙ МАНЕКЕН ИЗ БУМАГИ. ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС |
Мы уже писали о том, как сделать портновский манекен с помощью скотча. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию новый мастер-класс на эту тему.
Предлагаю всем любителям шитья сконструировать манекен… да самым необычным способом! Нет, мы не будем облепливать себя скотчем, а вспомним школу и уроки труда, когда работали с бумагой, собрав полноценный манекен из нее родимой! В стране с бумагой напряженки нет, так что — поехали!
Прежде всего, замечу, что это типовый манекен. Выкройку можно увеличивать и уменьшать, но за основу взяты именно типовые пропорции, как на покупном манекене. При большом желании можно и на себя построить из бумаги с нестандартной фигурой. Мне катастрофически не подходил вариант, когда надо обмотаться скотчем, так как я задыхалась и чувствовала себя весьма неуютно, а тут наткнулась на свою дочку, которая что-то вырезала из бумаги, и осенило!
Что нам понадобится?
— выкройка (дана ниже);
— бумага для распечатки;
— самый обыкновенный ватман (около 8 листов);
— скотч широкий (у меня ушло 2 бобинки);
— ножницы;
— немного синтепона;
— плотный картон (можно «раздербанить» старую коробку какую-нибудь из-под техники, я взяла от плазмы);
— супер-клей.
А выгодно ли это?
Да, выгодно, так как судите сами, на все про все для манекена у нас ушло порядка 200 рублей, а если покупать неплохой манекен — то около 5000 рублей, а у нас получится не хуже!
Метки: шитье-мое |
КАК СДЕЛАТЬ ТИПОВОЙ ПОРТНОВСКИЙ МАНЕКЕН ИЗ БУМАГИ. ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС |
Мы уже писали о том, как сделать портновский манекен с помощью скотча. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию новый мастер-класс на эту тему.
Предлагаю всем любителям шитья сконструировать манекен… да самым необычным способом! Нет, мы не будем облепливать себя скотчем, а вспомним школу и уроки труда, когда работали с бумагой, собрав полноценный манекен из нее родимой! В стране с бумагой напряженки нет, так что — поехали!
Прежде всего, замечу, что это типовый манекен. Выкройку можно увеличивать и уменьшать, но за основу взяты именно типовые пропорции, как на покупном манекене. При большом желании можно и на себя построить из бумаги с нестандартной фигурой. Мне катастрофически не подходил вариант, когда надо обмотаться скотчем, так как я задыхалась и чувствовала себя весьма неуютно, а тут наткнулась на свою дочку, которая что-то вырезала из бумаги, и осенило!
Что нам понадобится?
— выкройка (дана ниже);
— бумага для распечатки;
— самый обыкновенный ватман (около 8 листов);
— скотч широкий (у меня ушло 2 бобинки);
— ножницы;
— немного синтепона;
— плотный картон (можно «раздербанить» старую коробку какую-нибудь из-под техники, я взяла от плазмы);
— супер-клей.
А выгодно ли это?
Да, выгодно, так как судите сами, на все про все для манекена у нас ушло порядка 200 рублей, а если покупать неплохой манекен — то около 5000 рублей, а у нас получится не хуже!
Метки: шитье-мое |
ЖИЛЕТ С КАПЮШОНОМ ЕДИНЫМ ПОЛОТНОМ. |
Метки: вязание спицами |
КУРИНЫЕ БЕДРА С ХРУСТЯЩЕЙ ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКОЙ |
Метки: блюда из курицы |
ДАЧНЫЙ ДОМИК ДЛЯ РЕБЕНКА СВОИМИ РУКАМИ |
Талантливый отец построил дачный домик сыну на день рождения собственными руками. Давайте посмотрим что у него получилось.
Метки: дачные идеи |
ТОРТ "АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ" |
Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! 
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.
Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла).
И коржи у меня получились оооочень мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...
За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы... Но думаю, что тем, кто боится есть сырые желтки, можно их вообще в крем не добавлять, я вообще не понимаю, какую роль они там играют.
Ну вот вроде бы и все, что я хотела сказать в предисловии.
Если здесь уже есть такой рецепт, прошу меня извинить, я искала - не нашла...
Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...
Метки: тортик |
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СЁМГИ |
Метки: блюда из рыбы |
ИЗЫСКАННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ |
Метки: ЧАЙ |
САЛАТ "КОПЧЕНАЯ КАПУСТА" |
Оригинальный салатик, что называется, "с секретом". Эффект, обозначенный в названии, достигается за счет копченого колбасного сыра, но на вкус это неочевидно. Рецептом поделилась соседка. повар по образованию, которой приходилось готовить этот салат в рамках профессиональной деятельности. Доступные простые продукты, сытно и вкусно (нравится даже тем, кто не любит колбасный сыр).
Капуста белокочанная — 400 г
Метки: салаты |
ИМБИРЬ ВСЕМОГУЩИЙ. СОВЕТЫ И РЕЦЕПТЫ |
Как надолго сохранить свежесть имбиря.
Предлагаю несколько замечательных способов как сохранить имбирь:
Способ первый — для лентяев и лентяек
Берем неочищенные корни имбиря - плотно запаковываем в пленку и кладем в морозилку. Имбирь в морозилке не потеряет своих свойств. По мере надобности можно отрезать кусочки и использовать для своих чудо рецептов из имбиря.
Способ второй — для любителей соуса из имбиря
Метки: советы кулинарам |
НЕЗАТЕЙЛИВАЯ РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА. |
Времени нет на готовку? Тогда этот рецепт будет кстати. Это, действительно, незатейливая рыбная запеканка. В ней используются рыбные консервы. Получается очень вкусной, сочной и ароматной. Попробуйте - Вам понравится.
Метки: запеканка блюда из рыбы |
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. |
Не знаю, пробовали Вы по этому рецепту готовить такую творожную запеканку, но советую тем, кто впервые видит этот рецепт. Её лучше кушать в холодном виде. Она чем то будет Вам напоминать "мороженное". Это очень вкусно!
Метки: запеканки |
Луковые оладьи |
В Индии такие жареные оладьи продаются на улице, как у нас хот-доги. Бхаджи хрустящие, острые и очень вкусные.
Метки: оладушки |
СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» |
Представляю вашему вниманию простые рулетики из свинины... Идея этого рецепта взята с сайта gotovim-doma.ru и немного была изменена. 
Ингредиенты:
свинина - 1 кг
гранатовый сок - 200 мл (я использовала красное вино)
соль, перец, кунжут.
Для начинки:
шампиньоны - 300-400 гр,
грецкие орехи - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 большая луковица,
сметана - 1/2 стакана,
зелень, соль,перец
Метки: блюда из мяса |
ПИРОГ«ЮНОСТЬ» С АБРИКОСАМИ |
Угощайтесь очень вкусным фруктовым пирогом.
Вкус у пирога нежный в меру влажный и сочный.
Очень советую испечь такой летний фруктовый пирог.
Результатом останетесь очень довольны. 
Готовить очень быстро и легко
Метки: пироги тортики |
ПАСТИЦИО (PASTITSIO) |
ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Пастицио – это традиционная греческая запеканка из макарон и мясного фарша с соусом бешамель.
Метки: макароны |
МЯСНЫЕ ШАРИКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ |
Метки: блюда из мяса |
РЫБНЫЕ РАССТЕГАИ |
Рыбные расстегаи
Расстегай – оригинальный вид печеных пирогов с небольшим отверстием сверху. Обычно расстегаи готовят из несдобного дрожжевого теста, начинки же могут быть различными – рыбная, мясная, грибная. Особенно популярны расстегаи с рыбой. Рецепт их приготовления несложен.
Ингредиенты: 300 мл молока, 400-500 г пшеничной муки, 3-4 столов. ложки растительного масла, 10 г сухих или 30 г активных дрожжей, 600 г рыбного филе (щука, судак, лосось) немного молотого черного перца, соль, 3 яйца, 1 столов. ложка сахара.
Приготовление. Сначала приготовим тесто для расстегаев. Начнем с опары: чуть подогреем молоко, растворим в нем 1 ложку сахара, добавим дрожжи и ложку муки, перемешаем тщательно и поставим в теплое место на полчасика. Когда опара подойдет, перельем ее в миску и замесим тесто, понемногу добавляя муку.
Вымесим тесто тщательно, накроем полотенцем и поместим миску в теплое место. Через полчаса тесто нужно обмять. Еще через полчасика – снова. Когда объем теста увеличится приблизительно вдвое, добавим в миску 2 желтка и 2 столовые ложки масла. Еще раз хорошо вымесим тесто и опять поместим в теплое место, чтобы оно еще раз поднялось.
Метки: выпечка пироги |
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЗАПЕКАНОК. |
Запеканки, по моему, любят все и готовить их тоже.Познакомьтесь с этими рецептами. Здесь есть что подобрать. Ингредиенты во всех рецептах не сложные и самые ходовые. Готовятся такие запеканки просто, легко и быстро.
Метки: запеканки |
ДОМАШНИЕ БАТОНЫ. |
Кто любит домашний хлеб? Этот рецепт Вам знаком? Он просто отличный. Приготовить тесто по этому рецепту не составит никакого труда и по нём всегда получаются очень вкусные батоны. Попробуйте - Вам понравится!
Метки: хлеб |
ВАЖНЫЕ СЕКРЕТЫ ДОМАШНЕЙ КОНСЕРВАЦИИ |
В любое время года настоящей находкой для любой хозяйки являются домашние соленья - огурчики, маринованный красный перец и прочие овощи. Особенно если это заготовки с вашей грядки. Сейчас на полках магазинов представлен большой ассортимент консервированных овощей, поэтому современные хозяйки незаслуженно забыли про соление в домашних условиях. Но вспомните, какие необыкновенные огурчики готовила ваша бабушка. Они наверняка получались хрустящими и невероятно вкусными. Такие же можно приготовить самим.
Метки: консервирование |
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ - ТУШИМ РЫБУ С КАПУСТОЙ В ТОМАТНОМ СОКЕ |
Метки: блюда из рыбы |
УЗОР СПИЦАМИ В КОЛЛЕКЦИЮ |
Метки: вязание спицами |
ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ ОТ АЛИИ! |
Метки: тортик |
РЫБНОЕ ФИЛЕ ПОД ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ |
Рыбное филе под лимонно-чесночным соусом
Ингредиенты:
Филе рыбы – 4 шт
Лимон – ½ шт
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка – 2 столовых ложки
Соль – ½ чайной ложки
Перец – по вкусу
Чеснок выдавите через пресс.
Добавьте сок половины лимона и растопленное сливочное масло.
Затем добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец.
Взбейте до получения однородной массы, чтобы специи хорошо перемешались.
Филе рыбы подготовьте: выложите на противень (если форма не антипригарная, лучше застелить фольгой). Филе смажьте соусом.
Поставьте противень в разогретую духовку до 190 градусов на 5-8 минут, затем увеличьте температуру и запекайте еще около 5-8 минут пока рыба не станет насквозь матовой (непрозрачной).
Метки: блюда из рыбы |
СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ ВЕТЧИННОЕ |
Ветчина из говяжьего сердца. В магазине такого не встретишь. По вкусу напоминает язык - известный деликатес.
Метки: блюда из мяса |
БЛИНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ |
Метки: блинчики |
10 ТОП РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА |
|
Метки: творог |
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ГОЛУБЦОВ |
Метки: голубцы |
"МАЛЕНЬКАЯ DIANA - УЗОРЫ №9\2014". ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ. |
"Маленькая Diana - узоры №9\2014". Журнал по вязанию.
Узоров много не бывает, наоборот их всегда не хватает и лучше пополнить коллекцию новыми, что бы потом было из чего выбрать. Здесь Вы найдете узоры связанные крючком, в технике филейной вязки, а также отдельных мотивов.
Серия сообщений "журналы, книги повязанию":
Часть 1 - Марибэль № 1, 2010
Часть 2 - Большая книга узоров-вязание крючком.
...
Часть 41 - ЖУРНАЛ «АЗБУКА ВЯЗАНИЯ» №7 2013 ГОД
Часть 42 - ЖУРНАЛ МОД № 549
Часть 43 - "МАЛЕНЬКАЯ DIANA - УЗОРЫ №9\2014". ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ.
Часть 44 - МОДНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ - ВЯЖЕМ САМИ
|
Метки: вязание крючком |
ДЕЛАЕМ АПЕЛЬСИНОВОЕ МАСЛО |
Апельсиновое масло широко используется в медицине, косметологии и ароматерапии. Обладает тонизирующим действием, антисептик и дезодорант. Чтобы получить эфирное масло не имеет значение, горький или сладкий сам плод. Главное, использовать толстые и свежие апельсиновые корки, в них больше полезных витаминов, нежели у тонких.
Метки: красота и здоровье |
ВАРЕЖКИ МЫШАТА. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ДЕТЕЙ |
Приветствую в своем дневнике всех рукодельниц - бабушек и мамочек малышей) Тема в данной публикации пойдет об утеплении и подготовке к зиме, которая уже не за горами. Предлагаю вам связать очень симпатичные и тепленькие детские варежки в виде пушистых мышат. Думаю, что с такими варежками малышам будет весело и тепло, как бы зябко и сыро ни было на свежем воздухе. Связать варежки-мышата совсем не сложно, для работы вам понадобятся спицы, шерстяная пряжа и пряжа-травка. Ниже вы сможете ознакомиться с подробным описанием вязания, узнаете как снимать мерки и сможете связать варежки для детей любого возраста.
Метки: варежки |
♥ღ♥ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ♥ღ♥ |
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Метки: пирожки |
