Полные люди мечтают похудеть. Они соблюдают диету, страдают, и если случается сбросить вес, радуются результату, даже самому маленькому. Ведь, они получили то, о чем мечтали, в чем так нуждались! Но, и это известно многим, стоит чуть-чуть отпустить вожжи, вес немедленно начинает нарастать, а иногда даже так проворно, что спохватываемся мы, когда весим даже больше, чем в начале своего похудения.

Статистика неумолима: лишь 5% похудевших удается удержать достигнутый результат в течение последующих 12 месяцев.

Причины срывов в похудении

. . . 

Михаил Гинзбург: "Психология похудения: худые и полные".

• ... поскольку в процессе похудения моложе она не становится, да и лучше тоже, наоборот, портится цвет лица, получается, что ее страдания теряют смысл.
  http://d-slim.ru/st-pokhudenie-radi-samogo-pokhudenija.html
• Кто бы это все приготовил?
  http://d-slim.ru/st-otmazki-pri-pohudenii.html
• Такой человек обычно не считает успехом, если вес его просто не увеличивается или снижается, но “всего” на 1-2 кг в месяц. http://d-slim.ru/st_auto.html
• Спросите любого полного человека как следует худеть, и в ответ вы услышите, что надо быть умеренным в еде, делать зарядку, не есть обильно на ночь, и вообще, поменьше сладкого, жирного, вкусного.
  http://d-slim.ru/st_oshibka.html
• ...и не есть плохо, и объедаться нельзя. Попробуем поискать золотую середину.
  http://d-slim.ru/st_12_sposobov.html
• ...управление питанием лишь отчасти происходит на сознательном уровне.
  http://d-slim.ru/st_pravilnoe_pitanie.html
• Как сбросить 10 кг за месяц? Как похудеть к свадьбе или к встрече одноклассников?
  http://d-slim.ru/st-kak-pohudet-bistro.html

"Безусловно, лишний вес снижает самооценку. Но с другой стороны низкая самооценка мешает худеть — потому что все воздействия в этом случае мы невольно подбираем не по принципу их максимальной эффективности, а по принципу максимальной мучительности — если диета, то непременно полуголодная, чтобы голова кружилась и в глазах темнело, если тренировки, то до седьмого пота, до изнеможения. Такие действия крайне редко идут нам на пользу. Гораздо чаще случается срыв, новый виток нарастания веса, депрессия, «самоедство» и снижение самооценки, как говорят: «ниже плинтуса»."

Как же повысить самооценку?

Михаил Гинзбург: Девять способов повышения самооценки и обретения любви к себе

Странный голод

Сила воли

Именно он называется жизнь?

Синдром ночной еды

Психология похудения: худые и полные

Это ли не счастье!?

Комплексы и похудение - Я хороший!

Похудев, я буду более привлекательна

Психология похудения: Здесь и сейчас

Анорексия. Полная победа над полнотой, вид сзади

Похудение ради самого похудения

Как похудеть во «вражеском лагере»?

Отмазки при похудении

Помогает ли отрицательная мотивация худеть?

Похудение: За вашу и нашу самооценку

Пищевой поведенческий невроз

Развод из-за веса

Как похудеть: Когда не хватает желания

Психология и вес: сила, мешающая нам худеть

Михаил_Гинзбург все записи автора

Ответы на ваши вопросы:

1. Как снять стресс и при этом не съесть лишнего?
2. Нормализовать сон. А как это сделать практически? Бывает ведь так, что ложишься и ворочаешься, ворочаешься...
3. Я понимаю, что я некрасивая. Ну не повезло... И я понимаю, что я «заедаю» свои переживания по этому поводу. И ничего не могу с этим поделать. Я не знаю как с этим счастливо жить... Все парни знакомятся с кем угодно, но меня обходят стороной. Что делать?

Жду ваших вопросов на форуме.

Михаил_Гинзбург все записи автора

Есть только миг между прошлым и будущим. Именно он называется жизнь?

Михаил_Гинзбург все записи автора

 Как известно, человек от большинства других животных отличается способностью думать. И это хорошо, хотя бы уже потому, что позволило человеку всячески направляя ум себе во благо, улучшая и облагораживая свою жизнь размножиться до нескольких миллиардов особей и расселиться по всем континентам.

Не в пример нашим ближайшим сородичам шимпанзе и гориллам, которые хоть и считаются среди животных тоже умными, но как видим, до сих пор сидят в Африке. Однако ум человеческий, штука сложная, требующая определенных навыков в обращении. Иначе от ума, вернее от некоторых думок, можно и заболеть. И психиатрия знает множество тому примеров. Впрочем, обо всем по порядку...

Все наши мысли можно условно подразделить на так называемые ситуационные или оперативно-тактические и глубинные, основополагающие или стратегические.

Первые относятся к нашим текущим делам: красить забор в зеленый или в розовый, правильно нам сдали сдачу или обсчитали, проехаться на метро или прогуляться, и так далее.

Вторые отражают особенности наших взглядов на жизнь и на наше в ней положение. Есть в жизни счастье или нет? И если есть, каким именно манером к нему следует стремиться? Как следует относиться к мужчинам, если вы женщина и как следует относиться к женщинам, если вы мужчина? Чего следует ждать от себя и от окружающих?...

И если ситуационные мысли так или иначе проверяются и корректируются самой действительностью, то с глубинными дело обстоит сложнее. Они порой вообще не осознаются, лежат в подсознании лишь иногда пробиваясь оттуда утверждениями, убеждениями, верованиями, нормами морали. Осознаваться, может и не осознаются, а на поведение влияют, и даже здорово.

Вот говорит себе человек — нет в жизни счастья! И сразу мы видим как опускаются у него плечи, появляется апатия и печаль во взоре. А если заглянуть внутрь, на клеточный уровень, то увидим еще и снижение иммунитета, сопротивляемости болезням. А значит и частые простуды, и возможный туберкулез, и не равен час, злокачественные опухоли. Да-да! В настоящее время в науке активно обсуждается психотерапевтическая модель возникновения рака — печаль, тоска, снижение иммунитета, и пожалуйста, переродившиеся клетки не истребляются, а дают начало опухолевому росту.

Или вот живет человек с убеждением — жизнь борьба, за место под солнцем надо бороться! И мы видим постоянную тревогу, постоянную подозрительность, готовность к конфликтам по любому поводу.

А раз есть напряжение, обязательно рано или поздно разовьется артериальная гипертония, будут спазмы сердечных сосудов.

А раз есть тревога, неизбежно усиление пищевого поведения. Ведь при переживаниях, что все в этом мире идет не так, самое то было бы поесть, чтобы успокоиться.

Ну а раз едим много и часто — неизбежен избыточный вес. И опять же — если тревожишься, что вокруг враги, наберешь вес еще и для солидности, для острастки: большой, грозный, поди тронь!

. . .

» Читать статью полностью

Фрагмент из моей статьи "С думкой по жизни. Наши мысли как причина лишнего веса.".

Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно худеть в разделе "Публикации".

Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ

Михаил_Гинзбург все записи автора

Полные люди мечтают похудеть. Они соблюдают диету, страдают, и если случается сбросить вес, радуются результату, даже самому маленькому. Ведь, они получили то, о чем мечтали, в чем так нуждались!

 Но, и это известно многим, стоит чуть-чуть отпустить вожжи, вес немедленно начинает нарастать, а иногда даже так проворно, что спохватываемся мы, когда весим даже больше, чем в начале своего похудения.

 Статистика неумолима: лишь 5% похудевших удается удержать достигнутый результат в течение последующих 12 месяцев.
 

Причины срывов в похудении

Причины и механизмы этих срывов обсуждаются. Называются версии совсем уже фантастические. Мол, где-то внутри у нас запрятаны эдакие часы/весы, которые сбились в своих настройках и теперь воспринимают данную, явно избыточную массу жира, как нормальную. И изо всех сил стараются ее удержать и восстановить. Вот бы эти часы/весы выявить, понять, как они работают и «перенастроить»!

. . . 

» Читать статью полностью

Фрагмент из моей статьи "Психология похудения: худые и полные".

Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно худеть в разделе "Публикации".

Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ

Михаил_Гинзбург все записи автора

Я хорошая !!!!

Каждый человек живет с убеждением, что он в общем-то хороший, правильный, скорее честный, чем лгун, скорее сильный, способный на поступок, чем слабый и ни на что не годный. Во всяком случае, если кто-то сомневается в наших моральных качествах, намекает нам, или совсем уж прямо заявляет, что мы «не то, чтобы совсем, но все рано не то», мы обижаемся. Нам это кажется неправильным, несправедливым. Не пристало одним людям сомневаться в нравственности других людей, за собой вон пусть лучше следят!

Психологи давно заметили, что этот наш нравственный комплекс, который условно можно определить как комплекс «я хороший!» хотя и есть у всех людей, но выражен он у всех по-разному. Причем, чем больше человек невротизирован, встревожен, чем ниже у него самооценка, тем больше у него этот комплекс присутствует. Другими словами, тем больше он обижается, если кто-то вольно или невольно задевает его нравственное чувство.

Какое это имеет отношение к похудению? Самое прямое.

Вот смотрите. Человек худеет-худеет, а похудеть никак не может. Напряжение, срывы, новые витки нарастания веса, хоть плачь! Мы пытаемся ему что-то посоветовать, ну, например, получше высыпаться или уменьшить размеры порций, тарелочек, там, ложечек, прочей посуды. Очень действенные, между прочим, меры. Но вместо того, чтобы поблагодарить и принять к сведению, человек обижается. Ведь получается, если он сам не смог до этого догадаться, то он, вроде как, дурак! А это, согласимся, обидно. Поэтому он всячески уклоняется от нашего совета, пытается увидеть в нем какую-то слабинку, что-то такое, что его обесценит.

Ведь на психологическом подсознательном уровне это даст ему возможность ответить «сам дурак!» и успокоиться.

Еще пример. Все больше ученых, занимающихся проблемой ожирения, приходят к выводу, что нарастание веса чаще всего плод естественных причин. Чуть жирнее становится питание, чуть меньше становится расход энергии, больше тревожимся, опять же, растет потребность в лакомствах... Если и удается связать нарастание веса с каким-то нарушением обмена веществ, то не более, чем в 3% случаев.

Казалось бы, что плохого в теории о «естественном» развитии ожирения? Ничего! Одни плюсы. Ведь если вес нарастает в следствие таких вот обычных причин, то и снижать вес можно, используя вполне естественные механизмы, имеющие отношение к образу жизни.

И мы принимаемся пациенту про это рассказывать. Что, мол, надо делать зарядку, совершать прогулки, ограничивать, где получается, потребление жира и сахара. Но с какого-то момента замечаем, что внимание человека рассеяно, слушает он нас вполуха, и все время вставляет замечания, что на работе он и так устает, что жирного и так почти не ест, и бегает, и прыгает, и НЕ ЗНАЕТ он, откуда у него лишние килограммы. Чувствуете, в чем дело?! Ему гораздо приятнее думать, что его лишний вес, плод некоего нарушения обмена веществ. Потому что в этом случае он НЕ ВИНОВАТ. Даже наоборот, его бы теперь и пожалеть: обмен веществ у него болен.

И даже если человек нам поверит и действительно примется соблюдать какую-то диету, очень вероятно, что она ему не поможет, ведь внутренне он уже готов к идее, что похудеть ему ТАК ПРОСТО не удастся. Было бы просто, он давно бы уже похудел, он же хороший. Но обмен веществ, это, брат, не шутки!

. . . 

» Читать статью полностью

 Фрагмент из моей статьи "Комплексы и похудение - Я хороший!".

Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно похудеть в разделе "Публикации".

Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ

Жду ваших вопросов и замечаний.

Успешное_похудение все записи автора

Известно, что диет для похудения придумано никак не меньше сотни. Радоваться по этому поводу не советую. Помогай хотя бы одна из них по-настоящему, не было бы никакой нужды во всех остальных. А так получается, что ни на одну положиться нельзя. Может поможет, а может и нет.

Такое возможно только при одном обстоятельстве. Дело, видимо, далеко не только в диете, в том или ином соотношении питательных веществ, степени дефицита калорий и прочих диетологических факторах, но и в нашем душевном настрое, готовности терпеть ограничения, в мотивации, другими словами, в нашей психологии.

И действительно, очень многие диеты с точки зрения диетолога, выглядят по меньшей мере странно и вызывают в лучшем случае улыбку, а в худшем ощущение ужаса. Никакого тебе баланса питательных веществ, сплошные проблемы - то дефицит белка, то витаминов, то пищевых волокон, то еще чего-то незаменимого...

Но похудательная диета - это не только калории, БЖУ и прочее. Это еще и две-три фенечки, заставляющие нас как-то по особому проникнуться надеждой - а вдруг!.. Вера порой творит чудеса. Если мы верим, что делаем что-то для себя важное, у нас улучшается настроение, повышается тонус, жировые запасы организма начинают расщепляться...

Это наполняет нас сытостью и снижает потребность в еде, и мы легко можем соблюдать любую самую жесткую диету.

Вообще, пытаться похудеть, не веря в эффективность выбранного метода, занятие бесполезное. Будут сомнения, мучения, шарахания из крайности в крайность, все будет, кроме снижения веса.

И с этой точки зрения нет ничего странного в том, что большинство диет для похудения и не диетологические вовсе, а психологические. И их условно можно подразделить на несколько групп.

Первая группа. Диеты "стремные".

Любой диетолог скажет, что для успешного похудения необходимо есть поменьше жирного и сладкого и алкоголя. Это действительно так, но верить в это - ах, как не хочется. А вдруг, на самом деле, все наоборот?! И действительно в похудательной среде циркулируют диеты, построенные на принципах прямо противоположных рекомендуемым. Карамельная диета, шоколадная диета, винная диета и так далее.

И, наверное, кому-то помогает. Скорее всего тем, кто с самого начала привыкли не доверять врачам. Мол, ничего-то эти врачи не знают...

Вторая группа. Диеты списочные.

Вот едим мы все подряд и толстеем. А может быть что-то из нашей еды ну никак нам не подходит, нарушает наш обмен веществ, приводит к полноте? Вот бы узнать, что нам на самом деле можно, а что нельзя! И обмен бы восстановили, и организм очистили, и похудели бы навсегда!

Логично? Логично. Но, с точки зрения современной медицины, никакого научного обоснования такой порядок рассуждений не имеет.

Мы всеядны, можем есть все, набор продуктов, приводящих к набору веса, у всех у нас один и тот же, и всем нам хорошо известный. В первую очередь это избыток все тех же жиров. Это так сказать с физиологической точки зрения.

Но, с психологической точки зрения, очень хочется верить, что я один такой особенный и обмен веществ у меня особенный и еда мне, соответственно, нужна особенная. И как только я начну питаться правильно, все сразу восстановится, и я похудею.

А раз есть спрос, значит будет и предложение. Диета по "гемокоду", по генокоду, по скорости оседания эритроцитов, по микрогемагглютинации, по радужке, по компьютеру "с электронными копиями продуктов".

В результате обследования вам на руки дадут два списка: один зеленый - продукты вам разрешенные, другой красный - запрещенные. Все будет выглядеть очень научно, солидно, иной раз выяснится, что анализ будут делать в швейцарской клинике.

Цель всех этих пассов и манипуляций - заставить вас поверить, что вы получили то, что надо. Теперь ваша задача - категорически исключить продукты и блюда из красного списка и сосредоточиться на зеленом. Причем, согласитесь, если вы действительно во все это верите, у вас с самого первого дня будет ощущение что вы себя лечите, исправляете свой обмен веществ.

Легко ли соблюдать подобные списочные диеты? На первый взгляд — да. Чем-то приходится пожертвовать, но остального-то можно сколько хочешь! Однако на деле оказывается, что "согрешить" сидя на такой списочной диете гораздо проще, чем кажется.

Например, вам "нельзя" сою. А вы ее и не едите. Но сейчас соя входит и в майонез, и в колбасы, и в паштеты, и в кондитерские изделия, и даже в сметану. И далеко не всегда производитель честно во всем этом признается. Запрет помидор автоматически означает запрет соусов, кетчупа, лечо, салатов, щей и так далее.

Свинина? Скажите "прощай" колбасе и всем мясным полуфабрикатам... Поэтому, если уж серьезно все эти списки соблюдать, количество пищи у вас серьезно поубавится. Отсюда и похудательный эффект. Ведь того, что можно, много не съешь: не хочется! А того, что хочется — нельзя: обмен веществ "нарушится"!

И даже если тщательное соблюдение «своих» запретов ничего вам не дало и вы отправляетесь к авторам вашего списка за объяснениями, уверяю, им будет что вам сказать. А откуда вы знаете, что где-нибудь в ресторане, заказав говядину под грибным соусом, вы не получили в качестве довеска какой-нибудь уваренный до неузнаваемого состояния сельдерей или артишоки из вашего красного списка? Вот и не сработало. Теперь надо снова сдавать анализы и браться за соблюдение новых списков.

Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург

>> Читать далее и узнать других видах "диет"...

Успешное_похудение все записи автора

К какому выводу приходит человек, многократно пытавшийся похудеть, всякий раз возвращаясь в исходную точку? Он говорит себе – я неизлечимо болен. Это ошибка. 

Дверь, которую обычно открывают вовнутрь можно путем нечеловеческих усилий открыть и наружу. 

Однако, если у вас это не выйдет, вы же не скажете себе, что вы слабый человек. Вы скажете себе – я допускал ошибку, я пытался открыть эту дверь наружу, тогда как надо было вовнутрь…

У избыточного веса, как кажется, очень понятные причины развития и очевидные пути решения. Спросите любого полного человека, как следует худеть и в ответ вы услышите, что надо быть умеренным в еде, делать зарядку, не есть обильно на ночь, и вообще, поменьше сладкого, жирного, вкусного. Но если все так хорошо известно, то почему полные остаются полными? Или все-таки что-то важное мы понимаем не так, допускаем какие-то ошибки? И тогда естественно, пока эти ошибки не будут осознаны и исправлены, дело с мертвой точки не сдвинется. Собственно, каждому, кто пытается сбросить избыточный вес я бы посоветовал начать с того, что бы найти и осознать свои ошибки. И будет проще, если некоторые, самые распространенные из них я назову:

Следует худеть в любом случае, если вес отличается от идеального

Это не совсем так. С точки зрения медицины снижение веса показано, если имеется отчетливо связанное с избыточным весом заболевание. Чаще всего это артериальная гипертония, атеросклероз и/или сахарный диабет. Похудание может быть желательно и в тех случаях, когда есть все основания опасаться развития этих заболеваний (пожилой возраст, выраженное ожирение, распределение жира по мужскому типу). Если же человек молод, здоров, имеет небольшой избыток веса, который его устраивает, то врачи могут и не настаивать на обязательном похудании.

Уж если худеть так худеть. Если избыток веса порядка 20-30 килограммов, то нет никакого смысла в снижении веса только на 5-6 килограммов

Это не так. С медицинской точки зрения очень существенного улучшения здоровья можно добиться уже при снижении массы тела на 5-10% от исходного уровня. На деле чаще всего это и есть те самые 5-6 килограммов.

Худеть бессмысленно, так как, даже похудев, все равно потом потолстеешь

Речь идет об известном многим феномене чрезвычайно высокой рецидивируемости избыточного веса. Действительно, если не предпринимать никаких мер, защищающих человека от повторного набора веса, то восстановление исходного веса практически неминуемо и наступает в среднем через 6-12 месяцев. Но, если предпринимать, то количество случаев успешного поддержания веса значительно возрастает. Это очень важный вопрос и мы посвятим ему отдельную главу.

Во всем виновата генетика. Если родители имеют ожирение, то набор веса практически неизбежен

Действительно, такой человек как минимум склонен к полноте. Набор лишних килограммов у него более вероятен, чем в среднем. Но если человек будет соблюдать так называемый режим нежирогенного питания, набора веса у него может и не быть, сколь сильно он бы не был склонен к полноте. И наоборот, если питание данного человека очень жирогенно, он может поправляться даже не имея к полноте никакой склонности.

Люди толстеют потому, что много едят

Это не так. Специальными исследованиями установлено, что большинство полных людей едят в среднем меньше, или во всяком случае не больше, чем большинство худых.

Всему виною то, что полные люди относятся к пище, как к алкоголик к водке. Они объедаются и тогда, когда им уже не надо. По сути полных людей надо лечить точно так же как алкоголиков и наркоманов.

Не смотря на популярность подобного рода идей, здесь есть несколько несоответствий. Пища, в отличие от наркотиков или водки, является совокупностью незаменимых для обмена веществ факторов. Без пищи организм долго жить не может. Отказ от пищи приносит человеку абсолютно закономерные страдания. Проблема, скорее в другом. Пытаясь вновь и вновь сократить свое питание и всякий раз срываясь, полные люди начинают бояться пищу и бояться себя. Развивается так называемый пищевой невроз. Выход? Во-первых успокоиться, во-вторых, осознать, что к необходимой перестройке питания надо подходить разумно. Поэтому, не надо назначать себе диету, которую не может выдержать никто. Если конечно вы стремитесь похудеть, а не подготовиться разведчиком в одну из африканских стран. В третьих, есть очень большой класс так называемых нежирогенных продуктов, которые можно есть сколько душе угодно без риска поправиться. К нежирогенным между прочим, относятся хлеб, макароны и крупы, а так же нежирные мясо, рыба и кисломолочные продукты.

Чем более невыносима диета, тем более она эффективна

Это довольно распространенное заблуждение. Действительно, назначая себе диету, мы в первую очередь ориентируемся на то, сколько душевных сил она у нас отнимает. И полагаем, что чем больше, тем лучше. Однако, это не правильно – об эффективности диеты можно говорить только в том случае, если ее могут выносить большинство пациентов. Калорийность питания и его сытность, это не совсем одно и то же. Бывают не очень калорийные, но довольно сытные режимы и, наоборот, несытный полуголодный режим может оказаться достаточно калорийным. Наконец, организм имеет способность уменьшать расход энергии в ответ на уменьшение потребления калорий. Получается, что часто мучительные диетические режимы не приносят должного результата.

Похудеть мешает отсутствие силы воли

Это не так. Большинство полных людей имеют опыт голодания до суток и более. Редко кто из худых может похвастаться тем, что голодал больше суток.

Метод похудания тем лучше, чем большее количество килограммов удается сбросить за меньшее количество времени

Это не так. Если человек сбрасывает больше 3 кг в месяц, значит, наряду с жиром он теряет недопустимо много нежировых тканей – мышцы, печень, иммунная система. Исключение составляет первый месяц диеты, когда потеря веса за счет выведения избыточной воды может быть несколько большей. Говорить об эффективности метода похудания бессмысленно, не принимая в расчет его переносимость и безопасность.

Если объединить несколько методов похудания (например, раздельное питание и метод Монтеньяка), то их совместный результат будет превосходить результат каждого из методов

Это не так. Многие методы в части запретов противоречат друг другу. В результате пациент увеличивает страдания, что вынуждает его преждевременно прекращать лечение.

Все зло в ужинах. Если бы удалось не есть после 6 часов вечера, похудел бы безо всяких диет

Идея отказаться от ужина у желающих похудеть очень популярна. И тем не менее, эта мера обычно не приносит желаемого эффекта. Биоритм человека построен так, что в первую половину дня он легче расходует энергию, а во вторую легче накапливает. Попытки запретить вечерний прием пищи ведут к непреодолимому голоду и к срывам. Ужинать можно. Единственно, надо стараться, что бы еда вечером была нежирогенной.

От мучного и сладкого толстеют

Это совсем не так. Существуют многочисленные исследования, показывающие, что если в пище очень мало жира, человек как минимум не поправляется при практически любом потреблении мучного и сладкого. Вывод о принципиальной нежирогенности углеводов является центральным в современной диетологии. На основе высокоуглеводных, но маложирных режимов питания можно строить эффективные и легко переносимые режимы поддержания веса. Признаться, когда я сам впервые прочитал об этом, мне показалось, что все мои старые представления о биохимии встают с ног на голову. Оказалось наоборот, они наконец то встали с головы на ноги.

Постное масло однозначно полезно

Это не так. Растительные масла, которые мы в обиходе называем «постными», на самом деле содержат порядка 97-98% жира. Это очень жирогенные продукты. Хотя надо заметить, что растительные масла, в отличии от животных жиров, не ускоряют развитие атеросклероза.

Маргарины полезны, поскольку они не содержат животных жиров

Это не так. Доказано, что атерогенность маргаринов (способность вызывать или ускорять развитие атеросклероза) не ниже а, наоборот, выше, чем у животных жиров. Что касается жирогенности маргаринов, то она примерно такая же, как и у любого другого жира, растительного или животного.

Докторская колбаса называется так потому, что она обезжиренная и способствует похуданию

Это не так. Докторская колбаса содержит до 30% животного жира и достаточно много соли. Есть ее нежелательно не только при избыточном весе, но и при атеросклерозе, артериальной гипертонии и некоторых почечных заболеваниях. Это касается и других свиных колбас, а так же сосисок и сарделек.

Похудание предполагает длительный отказ от массы очень вкусных вещей

Это не так. Существуют методы достаточно эффективного снижения веса, при которых нет запрета на какие либо продукты даже на один день. Например наш. И ниже мы с ним познакомимся.

Существует секретное лекарство, которое способно привести к снижению веса безо всяких диет

Это не так. Не существуют лекарства, способные привести к снижению веса, если одновременно пациент не соблюдает диету.

Можно обойтись без диеты, если применять специальный массаж, иглотерапию, или психотерапию

Однозначно доказано, что уверенное и прогнозируемое снижение веса у пациентов с ожирением можно вызвать только с помощью специально подобранного режима питания. Все остальные методы лечения в лучшем случае или усиливают эффективность диеты, или улучшают ее переносимость.

Физические нагрузки однозначно способствует снижению веса. Если делать упражнения, то можно похудеть безо всяких диет

Это не так. Физические нагрузки, которые могут исполнять большинство людей, ведут к снижению веса только если пациент одновременно соблюдает диету. Существуют научные исследования, показывающие, что неправильно подобранные нагрузки ведут скорее к набору веса, чем к его снижению.

Если я знаю трех подруг, которым помог данный метод похудания, он однозначно поможет и мне

Это не так. Программа снижения веса как в части диеты и физических нагрузок, так и в других своих разделах нуждается в строгом индивидуальном подборе и дозировании.

Похудание несовместимо с едой досыта

Это не так. Правильно подобранная диета сохраняет у человека чувство удовлетворения питанием.

Умеренной еды вполне достаточно чтобы не поправляться

Это не так. Как было установлено в специальных исследованиях, повышение веса может наблюдаться и при умеренном питании, если доля жира в нем превышает 50% от суммарной калорийности. Вообще, если вы заметили, увеличение жирности питания не прибавляет ему сытности. Кажется, что ем умеренно, даже голодновато, а вес растет.

Применение мочегонных и слабительных ускоряют процесс похудания

Это не так. Данные средства лишь стимулируют выведение воды и ни коим образом не способствуют более интенсивному расходованию жира. Важно помнить, что применение мочегонных и слабительных средств без должных на то оснований очень вредно для организма.

В заключении повторю, что успех в снижении веса обязательно наступит, если человек правильно понимает ситуацию, ставит реальные цели, совершает адекватные усилия, изменяя нужным образом свое питание и образ жизни и если во всем этом он достаточно последователен.

Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург, сайт о здоровом образе жизни и правильном похудении med-vopros.ucoz.ru

Михаил_Гинзбург все записи автора

 Обратилась как-то ко мне одна дама с такой вот историей. Оказалось, что уже на протяжении двух лет она никак не может победить избыточный вес, вернее, последние 3-4 килограмма, которые от него остались. Путем неимоверных усилий, постоянного контроля за собой, диеты и упражнений, ей удается сбросить пару килограммов, но потом, стоит ей немного успокоиться, сходить в гости, килограммы возвращаются, и все приходится начинать сначала.

Светлана своя на разных интернет — форумах, где идет обсуждение разных похудательных систем. Ежедневно по несколько раз она выходит в сеть, посоветоваться, задать вопрос, узнать, как у кого дела, пожаловаться на себя или похвастаться своими успехами в зависимости от обстоятельств. Высокая, стройная, тридцати пяти лет, преподаватель в институте, есть семья, муж и ребенок.

На мой вопрос, а зачем ей, собственно, худеть, Света через паузу и задумчивое «ну-у-у» предположила, что так ей будет легче покупать модную одежду. А эта, что, не модная? Нет, эта тоже модная, но та будет еще моднее... Поняв, что дело все-таки не в одежде, Светлана стала предполагать, что похудеть было бы хорошо, потому что это понравится мужу. Но оказалось, что мужу она нравится и так. Для здоровья? Но она вполне здорова. Из страха, что вес может расти и дальше? Но поддержание веса, совсем другая задача. Там вообще не надо никаких мучений. Под конец, устав искать повод для своих диет, Света в сердцах воскликнула: «Согласна с Вами, доктор, мотив, самое главное! Вот и у нас на форуме, часто идет обсуждение, что бы такое себе сказать, чем бы таким запудрить себе мозги, чтобы точно захотелось похудеть, навсегда и без всяких срывов!».

Получается, что моя пациентка действительно не знает, зачем ей худеть. Но раз упорно продолжает это занятие, значит причина у ее действий все-таки имеется, просто она скрыта от ее понимания в подсознании.

Попробуем ее найти.

Итак, зачем Света снова и снова пытается похудеть? На этот счет у меня есть несколько версий.

(фрагмент из моей статьи)

Читать статью целиком