Успешное_похудение все записи автора

Встретилась в одном из интернет-дневников такая тема. Пишет девушка, видимо, озабоченная проблемой лишнего веса: «Вот почему так, неделю, две заставляю себя, ем только ПРАВИЛЬНУЮ пищу..., затем срываюсь, начинаю мести все подряд, и набираю очередные два-три килограмма?!».

Комментарии от доброжелателей такого плана: мол, надо собраться с силами, вновь взяться за себя, вновь вернуться к правильному питанию. 

Но теперь уже помня о главной цели, не нарушать и ничего такого не есть. И все будет хорошо. И все у вас получится. И будет вам счастье.

И на полсотни комментариев такого или почти такого содержания не было ни одного, кто поинтересовался бы:«Девушка! А ПРАВИЛЬНОЕ питание, это как?».

Читать далее

Михаил_Гинзбург все записи автора

Обычно приступая к диете, мы стараемся так перестроить свое питание, чтобы вкусных вещей в нем осталось как можно меньше. Ведь вкусное, лакомое, это как правило продукты с большим содержанием жира или сахара, а то и того и другого сразу. Следует ли напоминать читателю, что именно с избытком этих веществ большинство ученых связывают нарастание избыточной массы тела.

Однако, а так ли уж все эти запрещенные для нас шоколадки, пирожные и копченые колбаски вредны, нет ли в них какой-то для нас пользы, выигрываем ли мы отказавшись от них или наоборот проигрываем? Вопрос для нас чрезвычайно важный. Все знают, что без сладостей и прочих вкусных вещей жизнь становится какой-то тоскливой, безрадостной, безысходно. Наверное, именно в необходимом, как им кажется, отказе от лакомств большинство людей, обремененных лишними килограммами, видят основную свою проблему. Именно от страха перед всеми этими страданиями они все время откладывают начало активных похудательных действий, ждут, набираются сил, и... толстеют еще больше! Ведь если с понедельника вы планируете НАВСЕГДА отказаться от шоколада, самое то, до понедельника поесть этого шоколада побольше!

Но может быть все эти планируемые мучения напрасны? Может быть даже наоборот, лакомства содержат нечто такое, что делает их для нас полезным, в чем-то даже незаменимым?

Давайте разберемся.

. . . 

» Читать статью полностью

Фрагмент из моей статьи "Может ли вкусное быть полезным?".

Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно худеть в разделе "Публикации".

Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ

Успешное_похудение все записи автора

В последнее время в рекламе тех или иных продуктов очень часто присутствует заявление, что они полезны для здоровья. Очень обидно, когда знаешь, что это не так, и еще более обидно, когда знаешь, что большинство людей не имея необходимых знаний по диетологии, верят рекламе и в своем стремлении питаться полезными продуктами переходят на маргарины и докторскую колбасу.

Та же докторская колбаса - жирность порядка тридцати процентов, повышенное содержание поваренной соли, много холестерина. Я пишу эти строки и думаю, при каком же заболевании может быть полезна докторская колбаса? И не нахожу такого заболевания.

Во всяком случае, при ожирении и, даже, при склонности к полноте она однозначно вредна.
Но название "докторская" дезориентирует.

Маргарины. Пишут, что они состоят только из растительных жиров и в силу этого полезны.

Оставим рассуждения о полезности растительных жиров. Мы уже выяснили, что при избыточном весе они вредны, ну может быть, чуть в меньшей степени, чем и животные. Дело здесь несколько в другом. Долгое время считалось, что если в питании присутствуют только растительные жиры и очень мало жиров животных, то у человека медленней прогрессирует атеросклероз и реже повышается давление. Эти идеи не потеряли своей актуальности и сейчас, но справедливы они только в том случае, если речь идет о человеке с нормальным весом.

Читать статью О пользе жира полностью.

Обсудить статью на форуме