Красивые десерты для стола. |
Клубничный десерт
|
Метки: десерт красивый |
Курица с рисом. |
|
Метки: курица рис 50 |
Начинка для блинов. |
|
Метки: блины начинка 50 |
Беляши. |

Ингредиенты
тесто
-мука в.с. 605 г
-дрожжи сухие 7 г (2ч.л.)
-соль 10 г
-сахар 39 г
-вода 332 г
-маргарин столовый (раст.масло) 20 г
начинка
-мясо 650 г
-лук репчатый 150 г
-соль 10 г
-черный перец щедро
-вода ледяная 80 г
Замесить тесто из всего, кроме маргарина, воду взять теплую 36-37С. Промесить минут 5-7, затем добавить размягченный маргарин и вымешивать пока не будет отставать от стенок чаши. Тесто получается липковатое. накрыть пленкой, поставить бродить на 3-4 часа при Т 35-40С. Обмять 2-3 раза за время брожения.
Приготовить начинку - мясо пропустить через мясорубку с обычной решеткой, добавить мелко рубленый лук (можно пропустить через мясорубку вместе с мясом), соль, перец, ледяную воду и вымесить.
Тесто разделить на кусочки по 55г - 18 штук. При разделке руки и инвентарь смазывать растительным маслом (мукой присыпать нельзя, она будет гореть в жиру при жарке). Скатать в шарики, выкладывать на расстоянии 5 см друг от друга на смазанный растительным маслом стол, оставить на 5 минут. Затем перевернуть шарики дном вверх и пальцами растянуть в небольшие лепешки. Выложить начинку (по 44г), защипить, дать расстойку.
Растительное масло разогреть в сковороде с высокими бортами до Т=180-190С. жарить 7 минут - 2 мин на стороне с защипом, 2 - на гладкой, еще 2 - на стороне с защипом, и 1 - на гладкой. Выложить на бумажные или вафельные полотенца, накрыть полотенцем, чтобы отмякли. Готово!
vk.com
|
Метки: беляши |
кино. |
|
Метки: кино |
Самса.50 р. |
|
Метки: самса |
Вафли. |

|
Метки: вафли |
Сказки. |
|
|
Метки: сказки |
Закуски. |
|
||||||
|
Метки: закуска |
Торты оригинальные. |
Итальянский летний десерт Merengata alla fragola
|
Торт Тропиканка: из заварного теста
|
Трёхслойный бисквитный торт с вишней
|
Блинный торт с клубникой рецепт
|
Рецепт Таврического бисквитного торта с безе
|
Торт Джулия-песочный,с прослойкой из безе и варенья
В СЛЕДУЮЩЕМ ВЫПУСКЕ-МЕДОВЫЕ ТОРТЫ! |
http://рецепты-юльетты.рф
|
Метки: торты оригинально |
Онлайн,часы с будильником. |
|
|
Метки: часы с юудильником |
Торт.Прага. |
|
Метки: торт прага |
как убрать живот. |

|
Метки: фитнесс живот |
Молитва от беды. |
Серия сообщений "Молитвы, акафисты, песнопения":
Часть 1 - Православные молитвы
Часть 2 - БОГОРОДИЧНОЕ ПРАВИЛО..
...
Часть 16 - Молитва в день Нового года.
Часть 17 - Молитвы на Крещение Господне
Часть 18 - Молитва ко Господу в тяжелых случаях
Часть 19 - Покаянный канон Андрей Критского, понедельник
Часть 20 - Покаянный канон Андрей Критского, вторник.
Часть 21 - Покаянный канон Андрей Критского, среда
Часть 22 - Покаянный канон Андрей Критского, четверг
Часть 23 - Псалмы Давидовы. Полная Псалтирь с тропарями и молитвами.
|
Метки: молитва в тяжелых случаях |
Рецепты.Новый год. |
|
Метки: рецепт новый год |
Сочники. |
|
|
Метки: сочни |
Рулет сдобный маковый. |

|
Метки: рулет мак сдобное |
Пироги с маком.52. |
|
Метки: пироги с маком 52 |
Отбивные.50 |
|
Метки: отбивные 50 |
Новогоднии рецепты. |
|
Метки: новый год рецепты |