-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_55

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

все что касается православия вязание вышивание кош

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2010
Записей: 1715
Комментариев: 76
Написано: 2278

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пища ангела" или ангельский бисквит
Часть 2 - Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!
Часть 3 - Печенье с кокосовой стружкой и шоколадом
Часть 4 - Безе из микроволновки.
Часть 5 - Печенье дачное творожное с корицей
Часть 6 - Торт персиковый со взбитыми сливками
Часть 7 - Кокурки - печеньки из творога
Часть 8 - Белые бутерброды.Вкуснотища!
Часть 9 - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке
Часть 10 - Идеи украшения праздничного пирога
Часть 11 - Идеальный яблочный пирог от Джейми - минимум теста и максимум начинки
Часть 12 - То, что делает с тестом Кастусь Ларкоў - сможете и Вы!
Часть 13 - вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан
Часть 14 - Легендарный и всеми любимый пирог с творогом " КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА"
Часть 15 - МАННИК "МОКРЫЙ"
Часть 16 - Милашино тесто (супер-экспресс)
Часть 17 - Фальшивая Фуа-гра!
Часть 18 - Пирог «Поросенок»
Часть 19 - Как испечь быстрый пирог из дрожжевого теста
Часть 20 - Яблочный штрудель на лаваше.
Часть 21 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ 9 самых вкусных и простых тортов
Часть 22 - Сумасшедший пирог - просто кулинарный шедевр!
Часть 23 - Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!
Часть 24 - Пирожки за пять минут
Часть 25 - Оладьи " ПЫШНЕНЬКИЕ "
Часть 26 - Вы пробовали такое чудо- *Зефирный торт*, самые вкусные рецепты
Часть 27 - Торты для ленивых: 3 рецепта без выпечки
Часть 28 - Ажурные блинчики на Масленицу
Часть 29 - Пирог "Удача" - вполне оправдывает свое название – неизменно получается удачным!
Часть 30 - в копилочку-ТЕСТО
Часть 31 - как загустить жидкое варенье для пирога

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Салаты(9), Рыба(10), Постные рецепты(31), Пасхальная кулинария(4), Заготовки (14)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(4), ЭНЦИКЛОПЕДИЯ(1), Шитье(12), Художники(51), Христианство(40), Уроки английского(3), Удивительные люди(1), Стихотворения(3), Спорт(1), Современный мир(2), Советы на все случаи (16), Рукоделие(113), Ремонт(4), Путешествие(2), Поэты(3), Поздравление(0), Поздравление(5), Писатели(19), Пасха(9), Отдых(1), музыка(28), Мудрость(9), Москва(3), Милосердие(0), Медицина(5), Кулинария(164), Красивые фотографии(4), Кошки(21), косметика(14), Компьютер(217), Комнатные цветы(7), Книги(3), Как правильно ?(1), История(5), Искусство(59), Здоровье(103), Дом(23), Диеты(7), Детское(37), Декупаж(23), Вязание(196), Вышивка(320), Высоцкий(14), Бисер(1), Библия(1), Аудиокниги(22), Cпорт(1)
Комментарии (0)

Торт "Пища ангела" или ангельский бисквит

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пища ангела" или ангельский бисквит

Роскошный рецепт бесподобной выпечки!...
Этот нежнейший пирог имеет такое название из-за невероятной воздушности. Воздушней и нежнее бисквита я еще не встречала. Рецепт был долгое время покрыт тайной, и американские домохозяйки долго искали причину его "воздушности". А причина в том, что на его приготовление идут только белки. Так что, если у Вас есть "завалявшиеся" белки в холодильнике, дерзайте! Уверена, что он понравится каждому. А украсить его можно любым любимым Вами кремом. Или подать просто с шариком мороженого и свежими ягодами. Я же "пристроила" остатки лимонного курда и сливки.
533579 (700x466, 49Kb)
533577 (700x466, 60Kb)
5054ab0c69853e4e943ceef7de468cea (122x107, 9Kb)торт из серии "попросят добавки"

Метки:  
Комментарии (0)

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

Вторник, 07 Мая 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Печенье с кокосовой стружкой и шоколадом

Четверг, 16 Мая 2013 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье, о котором нужно забыть ...печенье которое НЕЛЬЗЯ забыть

Очень интересное печенье с орехами, кусочками шоколада и кокосовой стружкой, которое готовится в духовке всего 1 минуту, а дальше о нём нужно забыть до полного остывания духовки, а это примерно 3 часа. Если же готовить печенье вечером, а открыть духовку утром, то печенье выходит ещё более хрустящим.
2c1701dcadb0a91a32b298cde657586a_xxl (600x400, 209Kb)
В данном рецепте мы используем 1 белок. Печенье выходит сухим, хрустящим, отлично держит форму. Если на то же количество остальных продуктов использовать 2 белка, печенье в получится более расплывчатым, слабее держит форму, но и вкус выйдет немножко другим. Оба варианта очень хороши.
100951272_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)Печенье с орехами, шоколадом и кокосовой стружкой

Метки:  
Комментарии (0)

Безе из микроволновки.

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе из микроволновки.

Вы знаете как приготовить безе в микроволновке? Оказывается всё очень просто. А как, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением. Микроволновка, действительно, такая помощница на кухне. Сколько в ней можно приготовить блюд за очень короткое время, а его у нас, как всегда не хватает. Итак - Безе из микроволновки:

beze (449x375, 90Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье дачное творожное с корицей

Среда, 12 Июня 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье дачное творожное с корицей.

 

     

400 гр. муки, 150 гр. сахара, 250 гр. жирного творога ( у меня 9%), 100   гр. сливочного масла , 100 гр. 20%   сметаны, 1 большое яйцо , 0,5 чайной ложки соды, 1   чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 чайная ложка молотой  корицы,   сахарная пудра для посыпки.
  
  

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Торт персиковый со взбитыми сливками

Среда, 24 Июля 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт персиковый со взбитыми сливками


 




Тортик простой, но очень, очень вкусный!
 
Готовим бисквит:
 
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 4 яйца
  • пакетик ванилина
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Кокурки - печеньки из творога

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Кокурки - печеньки из творога=

big (361x297, 20Kb)


По молодости мы с подругой пекли это печенье, потому что было быстро и просто! А еще очень вкусно! ИТАК:

200 гр. размягченного маргарина или сливочного масла
250 гр. мягкого творога ( я беру пачку обезжиренного)
1 стакан муки,
Сода, погашенная уксусом
Ванилин, изюм, цукаты – по желанию.

Замесить тесто, положить минут на 40 в холодильник.
Из теста руками катать шарики с грецкий орех, расплющить между ладошками и каждый кружечек обмокнуть одной стороной в сахар, сложить пополам сахарной стороной внутрь, еще раз макнуть и сложить вчетверо. Верх тоже должен быть в сахаре. Выложить на противень, сахарной стороной вверх. Выпекать в духовке при 200 градусов до румяности, минут 20-25.

Кстати, последний слой можно в сахар не макать, а посыпать, например, сахарной пудрой с корицей.

Приятного чаепития!


Метки:  
Комментарии (0)

Белые бутерброды.Вкуснотища!

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белые бутерброды.Вкуснотища!

бб1 (520x390, 130Kb)
Автор Приветик.
Сегодня я пришла с моими фирменными бутербродами, которые готовлю уже тридцать лет и три года:) Неизменно, каждый праздник, делаем эти вкусняшки- едят даже дети, которые ничего не едят в гостях:)) ну может мне просто дети хорошие попадаются:)) Делюсь со всей Страной!
Читать далее

Комментарии (0)

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке

Делается на раз-два, ингредиентов минимум , а результат... По своей структуре - упругий, нежный, тающий.. Не сухой и не влажный..., он просто ОЧЕНЬ вкусный! Извините за мои эмоции...просто нам он очень понравился!
102NuSe (700x485, 140Kb)
Если вы хотите порадовать себя вкусной выпечкой, но времени у вас не слишком много, кекс – самый лучший вариант.
Не знаю как вы, но я перед сгущенкой устоять не могу, и мысль о том, что ее можно использовать в кексе оказалась очень хороша. Этот пирог получился очень легким и губчатым, в нем нет начинки, крема или глазури, просто кекс, которым отлично насладиться с чашкой кофе, чая или апельсинового сока, как вам больше нравится..
5d27dffbe1b60c4dc49885ca5f1e46a5 (90x90, 9Kb)Итак, для приготовления нам понадобится...

Метки:  
Комментарии (0)

Идеи украшения праздничного пирога

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения праздничного пирога

Идеи украшения праздничного пирога

6 способов украсить края пирога

интересные идеи с зарубежного сайта

Идеи украшения праздничного пирога

Идеи украшения праздничного пирога

Идеи украшения праздничного пирога

источник

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 2 - Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.
Часть 3 - Пирожки на сметанном тесте
Часть 4 - Идеи украшения праздничного пирога

Метки:  
Комментарии (0)

Идеальный яблочный пирог от Джейми - минимум теста и максимум начинки

Суббота, 05 Октября 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный яблочный пирог от Джейми - минимум теста и максимум начинки

Я уже испробовала столько яблочных пирогов, но этот - находка в мою кулинарную книгу! Почему? Отвечу с удовольствием - минимум теста и максимум начинки, вот секрет успеха данного пирога! Запеченные яблочки под хрустящей корочкой, просто объедение! Спасибо Джейми за шикарный рецепт, такой простой и необыкновенно вкусный, ведь гениальное просто!

46972-real (525x700, 81Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Давно надоевшую всем шарлотку легко заменить таким пирогом

Метки:  
Комментарии (0)

То, что делает с тестом Кастусь Ларкоў - сможете и Вы!

Вторник, 08 Октября 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

То, что делает с тестом Кастусь Ларкоў - сможете и Вы!

Вы любите красивую выпечку? Или у Вас не хватает времени на такие способы разделки теста? Но, Вы посмотрите этот мастер класс от Кастусь Ларкоў и сразу же захочется за ним всё это повторить. Здорово у него получается. Красивые пироги, да и любые хлебные изделия, он может превращать в шедевры. 



Посмотрите, к примеру, ещё на один пирог, оформленный в виде цветка. Способ очень простой.


large (601x480, 249Kb)

 


Читать далее


 




Полезные заметки

Если Вас интересуют купоны и промокоды  на разные группы товаров от разных интернет магазинов, а также скидки на клубные карты, если они у Вас имеются, то загляните сюда mixsale.ru  и ознакомьтесь с подробной информацией. Все  крупные интернет магазины регулярно проводят скидочные промо акции и распродажи, так что,  следите и попадайте в нужный магазин во время акций и  распродаж.



logo (368x67, 8Kb)


Метки:  
Комментарии (0)

вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

"Основа-слой яблок, сверxу - слой теста, после выпекания заливается сливочно - ореховой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус" - Шула Моден.

А я добавлю... ЭТО НЕ ПИРОГ - ЭТО БЛАЖЕНСТВО, А КАРАМЕЛЬНО-ГРИЛЬЯЖНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ПИРОГА..........ММММММММММММММММ.....БОЖЕСТВЕННА! Мы с Машей насладились этим пирогом в обед и полдня моя принцесса всем, с кем мы виделись рассказывала, какой она вкусный пирог ела. Затем пошли к маме и приготовили у них еще такой пирог - он произвел ФУРОР! И очень важно, что все нужные продукты всегда есть под рукой. Жду мужа - хвалить будеееееееееееет

0840f26e681f (555x416, 54Kb)

11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Вкусный пирог практически за копейки: простейший рецепт

Метки:  
Комментарии (1)

Легендарный и всеми любимый пирог с творогом " КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА"

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарный и всеми любимый пирог с творогом " КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА"

34758 копия (380x571, 105Kb)
Эта ватрушка действительно королевская: аппетитная, рассыпчатая корочка и очень нежная, сочная начинка. Я бы назвала ее скорее вкуснейшим пирогом! Нежный творожный слой в обрамлении хрустящего песочного теста превращают эту выпечку в чудесное лакомство - "Королевскую ватрушку"!

Хрустящее песочное тесто приятно сочетается с мягким творожным слоем. А сливочная карамель добавляет приятную карамельную нотку выпечке.




3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Невероятно вкусно и нежно...

Метки:  
Комментарии (0)

МАННИК "МОКРЫЙ"

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАННИК "МОКРЫЙ"

манник мокрый (604x479, 160Kb)
Ингредиенты:
50 г. сливочного масла
2 яйца
1 ст. кефира или простокваши
1 ст.сахара
1\2ч. л. соды, погашеной уксусом
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.
Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.
Выпечь в духовке при средней температуре.
Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.
Молоко впитывается мгновенно.
Дать остыть.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Метки:  
Комментарии (0)

Милашино тесто (супер-экспресс)

Среда, 08 Января 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс)

103040608_thumb_0b1540e616df7286f2908ea72d40f185_23579 (499x357, 80Kb)
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Читать далее...

Комментарии (0)

Фальшивая Фуа-гра!

Четверг, 23 Января 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая Фуа-гра!

Танцы от плиты и до компа!! Этот рецепт занял 1-ое место в Новогодних рецептах на сайте Будет Вкусно!!! Поздравляйте меня , поздравляйте !!! Жмите на ссылку я выиграла мультиварку.

фуа гра 021 (700x525, 270Kb)

фуа гра 030 (700x525, 241Kb)

фуа гра 004 (700x463, 192Kb)

фуа гра 013 (700x525, 271Kb)

Фуа-гра – изысканнейшее блюдо французской кухни. Идеально подходит в качестве угощения на  празднествах.
Готовить фуа-гра не так сложно, как может показаться на первый взгляд, просто нужно зна
ть некоторые правила.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог «Поросенок»

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения gas48ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знаете, как приготовить Пирог «Поросенок»?

Нам потребуется:
Капуста с грибами в одинаковом
количестве
Паста томатная
Соль, а также другие специи
Для теста:
Вода – один стакан
Дрожжей пять – десять грамм
Соль – одна ч. л.
Муки 500 – 600 граммов
Сахар – одна ч. л.
Растительное масло – тоже одна ч. л.
Тесто. Воду с дрожжами, солю и половиной муки перемешать. Далее дать время ему подняться. После добавить растительное масло, остальную муку, сахар и замесить. Дать ещё раз подняться несколько раз. Потом выкладываем, раскатываем и закладываем начинку. Защипываем края и печём до готовности.
Начинаем готовить начинку. К капусте с грибами добавить пасту из томата, соль и специи. Тушим до готовности.
 
 
 
 
 

Метки:  
Комментарии (0)

Как испечь быстрый пирог из дрожжевого теста

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь быстрый пирог из дрожжевого теста

Ингредиенты:

дрожжи – 1/2 палочки
яйцо – 1 шт.
маргарин или масло – 1/2 пачки
молоко – 1 стакан
мука – 3 стакана
растительное масло – 2-3 ст.ложки
Дрожжевое тесто быстрого приготовления можно сделать за 30 минут, но прежде чем приступить к приготовлению теста, должна быть готова начинка для пирога.

далее

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный штрудель на лаваше.

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделала яблочный штрудель на лаваше.

Вот и сделала  яблочный штрудель на лаваше.Что сказать,это гипер вкусно.

DSC027987.jpg

Смотрим далее


Метки:  

 Страницы: [2] 1