Когда у меня ещё не было дневника

Когда у меня ещё не было дневника, но уже были компьютер и интернет, я сохраняла понравившиеся идеи на компьютер. Какие-то из них успевали попасть на накопители раньше, чем крякал комп. Вот одна из таких идей.

Речь идёт о юбке. Как кто-то мне скажет, вот только такой клетки у тебя ещё не было. Да. Такой не было :) Встретив эту модель в своих загашниках, просто загорелась! Всё дело в том что кроится она элементарно, а смотрится эффектно. Вот и... Короче, в понедельник (напоминаю, что это мой единственный выходной), с перерывами на съездить куда, поспать, поесть, поговорить, всё равно на работу заскочить я её сварганила. И это я - не портниха ни разу к тому же!

Вот, посмотрите на неё в статичном положении. Гифку-то я соорудила, чтобы было видно, как она себя в кружении ведёт. А именно - трусов не светит))) Прекрасно подойдёт для танцовщиц.


>>>>> Смотреть крой и читать, как я выкрутилась с вшиванием углов >>>>>

Творог в домашних условиях - 44 рецепта

Читать рецепты домашнего творога

"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Месяц назад мы гостили в деревне, хозяин угостил нас мясом по этому рецепту, это было очень вкусно. И рецепт оказался элементарным  
Главное, что нужно, это кусок мяса без жил, свинина или говядина, и время - минимум 2 недели. По цене это мясо выходит ровно в 3 раза дешевле того, что продают готовым в магазине, по крайней мере, по здешним ценам, а ведь без всяких консервантов и красителей  

Ингридиенты: 
- свинина или говядина, кусок около 1-1,2 кг 
- 1 кг соли ( у меня крупная, морская) 
- 150 г фруктового сахара (фруктозы) 
- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла от всего по 1 ст.л. 

Мясо (у меня свиное филе) чистим от всех пленок, если есть. 
Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит мускулы. 

Затем смешиваем соль и фруктозу (думаю, что вполне можно заменить ее обыкновенным белым сахаром). Здесь хочу остановится на моменте, что на 1 кг соли нужно 150 г фруктозы, у меня из-за того, что форма была широковата, ушло 2 кг соли и 300 г фруктозы. Так что советую брать форму поменьше, чтобы зря не расходовать продукты, можно даже воспользоваться формой для выпечки хлеба, например. 
Выкладываем половину смеси на дно формы, затем мясо, и прикрываем оставшейся смесью. 

Накрываем крышкой и в холодильник на самую теплую полку на сутки. 
Вот здесь хорошо видно, сколько воды вышло из мяса за это время. 

Открываем 

Достаем мясо, тщательно моем, сушим бумажным полотенцем. 

Мясо довольно прилично "осело" 

Смешиваем все приправы, кстати, если нет по отдельности чабера и орегано, то можно воспользоваться смесью прованских или итальянских трав, добавив к ним семена укропа и паприку. 

Натираем очень щедро и тщательно наше мясо, предварительно продев через него нитки или шнурок, чтобы потом его подвесить. 

Мясо готово к сушению. Вешаем его в прохладное, проветриваемое место без прямых солнечных лучей. Я повесила на балкон, он у меня закрытого типа, и на окнах противокомарные сетки, так что доступ насекомых исключен. Жалюзи тоже почти прикрыла, чтобы утром солнце не попадало напрямую. И оставляем сушиться минимум на 2 недели. 

Через неделю. Мясо начало очень вкусно пахнуть, как бы побледнело и стало более твердое. 

Через 2 недели ровно, у меня это получилось как раз на Пасху, снимаем мясо, я его обтрясла от еще лишних приправ, они свое дело сделали. 

Ну, а дальше все просто: режем очень тоненько острым ножом, как пастраму, и едим 

Мясо было очень хорошо подсушеное, твердое, я даже на секунду позавидовала счастливым обладателям электронных ножей  
И очень вкусное. Обязательно опробую этот рецепт с говядиной. И с мясом с жировыми прослойками, типа прошутто. 

Это кусочек на свет 

Приятного аппетита!!! 
* Этот рецепт подходящ для прохладного и холодного периода года, здесь это с октября по май 

Печеночный торт теперь буду готовить только так

12 рецептов домашней шаурмы

Читать рецепты шаурмы

Лучшие поделки из соленого теста



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.


48.


49.


50.


51.


52.


53.


54.


55.


56.


57.


58.


59.


60.


61.


62.


63.

Серия сообщений "Соленое тесто":

Часть 1 - Соленое Тесто для Начинающих
Часть 2 - Большая книга поделок. Солёное тесто
Часть 3 - Лучшие поделки из соленого теста
Часть 4 - Поделки из Соленого Теста
Часть 5 - Поделки из Соленого теста.
...
Часть 7 - Кошка на бутылке. Лепим из солёного теста.
Часть 8 - СОЛЕНОЕ ТЕСТО ... РЕЦЕПТЫ И ТЕХНОЛОГИЯ СУШКИ
Часть 9 - СОЛЕНОЕ ТЕСТО ... РЕЦЕПТЫ

чудесный новогодний декор. венки,подвески, сердечки...

Чудесные новогодние декор-идеи, мастер-классы по изготовлению новогодних венков, красивые подвески из пялец, винтажные сердца..

Приятного просмотра!

 

 

КРАСОТА !!!

СОЗДАНА ИЗ РАСПЕЧАТКИ. ДЕВУШКА - РАСПЕЧАКА, А ПЛАТЬЕ СДЕЛАНО ИЗ БУМАГИ, МОЖНО ИЗ ТКАНИ.

УКРАШЕНИЕ БЛЕСТКИ,БИСЕР...ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ.

Читать далее...

3577 слушали 46 копий [+ в свой плеер]

.

Магнитики ОВЕЧКИ из капрона. Мастер-класс

Читать далее...

"Мыльце" для кожи из гороховой муки. Кому за 50!)))

http://gardenmy.ru/post345908773/

Что-то с кожей у меня последнее время творится сплошное безобразие - пора за неё приниматься всерьез... Как раз и попробую этот рецептик! Забираю!!!

Волшебный шарфик

Суперские технологии!

Читать далее...

Чесночная соль.

Читать далее...

РЕДКИЙ НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ РОЖИ, КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ, РАН

Н.И. Щавелева, г. Иваново:

"Мне кажется, что я владею бесценным рецептом.
Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню.

В 1999 я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд.
Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало.

ДАЛЕЕ...

Гирлянда. Просто и красиво.

Цветочки из кружочков.

Читать далее...

ЛЖЕ-МАНТЫ - вкусно, быстро и легко!


Блюдо получается нежным, сочным и вкусным. К тому же выглядит необычно и празднично. Идеально подойдет к любому гарниру!

Для ленивых хозяюшек.

РЕЦЕПТ ОТ ПРЫЩЕЙ

РЕЦЕПТ ОТ ПРЫЩЕЙ
ЦИНДОЛ
Всего 30 руб.
то это? Это обычный цинковый раствор(проще болтушка)

КАК ЕЙ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ:
Раствор суспензии применяется 2-4 раза в сутки, местно. Суспензию наносят тонким слоем на поражённые участки кожи, не втирают. Возможно наложение марлевой стерильной повязки.

Далее слова автора. Я БЫЛА ПОТРЯСЕНА! За ночь убрались почти все прыщи!!!! ЭТА БОЛТУШКА СТОИТ 30 РУБЛЕЙ!!
Девочки пользуйтесь - не пожалеете!!! Она совершенно не портит кожу,только сушит немножко

50 рецептов картофельной запеканки

Читать рецепты картофельных запеканок

Овечки к Новому году.

Идея взята из интернета. Фото и работы мои.


4.
Читать далее...