-Рубрики

 -Цитатник

БАБУШКИН РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПЫШЕК НА КЕФИРЕ СО СМЕТАНОЙ - (0)

Бабушкин рецепт вкусных пышек на кефире со сметаной Пышки готовятся очень просто и быстро, пре...

НАКРЫВАЮ СГУЩЁНКУ ТЕСТОМ И СТАВЛЮ СВЕРХУ СТАКАН: - (0)

p> Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт быстрых вкусняшек с варёной сгущё...

БАБУШКИН РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПЫШЕК НА КЕФИРЕ СО СМЕТАНОЙ - (0)

Пышки готовятся очень просто и быстро, прекрасно заменяют традиционные утренние оладьи. ...

ВАРЕНИКИ «БЫСТРЫЕ» И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ - (0)

Ингредиенты: Для теста: ✔ 1 стакан горячей воды; ✔ 2 ст. л. жирной сметаны; ✔ 1...

МЯСО ПОД ШУБОЙ – НЕЖНАЯ МЯКОТЬ И АППЕТИТНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА - (0)

Сегодня на ужин приготовим мясо под шубой. Мясо получается нежным, корочка — аппетитной. Такое...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГалинаВ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2010
Записей: 4219
Комментариев: 65
Написано: 4990





НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ!

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

МОИ ЛЮБИМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370__4_ (604x398, 122Kb)
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пельмени, вареники, манты

ДЛЯ ТЕХ КТО ЕЩЕ НЕ ПОПРОБОВАЛ ЭТИХ ЛИСИЧЕК

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4425037_vvv1ET1YjnY6V8 (700x592, 224Kb)

Погода сошла с ума. Поперли грибы всех мастей. Ну а лисички само собой. Раньше всех приходят, а поздней осенью только вешенки конкуренцию до холодов составляют. Принесла супруга вот таких красавцев.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/Грибы

ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА БЛЮД ИЗ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_molodaya_kartoshka (600x400, 214Kb)
 
1.Блюда из молодой картошки. Картофель с грибами 
 
Ингредиенты: 
 
700 г молодой картошки, 
300 г шампиньонов, 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ПЕЛЬМЕНИ "БУЛЬМЕНИ"

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и Вам обратить внимание на этот рецепт.
Рубрики:  Кулинария/Пельмени, вареники, манты

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обожаю баклажаны! Особенно любимым в нашей семье является именно это блюдо, которое я и хочу вам представить. Закуска из баклажан идеально подойдет, как на праздничный стол, так и на дачу к любимым шашлыкам

Вкусная закуска из баклажан (8) (400x266, 36Kb)

Вкусная закуска из баклажан (5) (400x266, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ОТБИВНЫЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. ПРОЩЕ РЕЦЕПТА НЕ НАЙДЕШЬ!

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute

3 (700x464, 422Kb)

Очень просто и очень вкусно! Отбивные из баклажанов... только ничего отбивать не нужно.))

Способ приготовление настолько прост, что справится любой. А вкус такой необычный!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. ПОДБОРКА

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 (640x480, 426Kb)

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - вкуснее мясных!
Эти наивкуснейшие котлетки порадуют вас свои вкусом! Замечательное летнее блюдо! Выбирайте из нескольких вариантов)

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

САЛАТ «БАКЛАЖАННЫЙ РАЙ»

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_1360138393_bakl (556x392, 193Kb)

Этот салат поражает яркостью красок и невероятным вкусом. Простой состав, легкое приготовление, а результат обязательно порадует вас! Попробуйте сделать этот вкусный,летний салат.

Ингредиенты:

  • 2 баклажана,
  • 2 луковицы,
  • 3 моркови,
  • 4 помидора,
  • 1 зубчик чеснока,
  • майонез, соль,
  • зелень петрушки и укропа,
  • масло для жарки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ПОТРЯСАЮЩИЕ ШНИЦЕЛИ ИЗ КАПУСТЫ ЗА 15 МИНУТ!

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_1 (700x564, 242Kb)

Мое самое любимое. Готова есть всегда!

Но при приготовлении вечно мучилась с заворачиваниваем капустных листов. А оказывается что просто надо правильно нарезать. И все...

далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ЗА 15 МИНУТ.

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!
K_5PZ4hGiiU (534x604, 107Kb)
Вам потребуется:
На 3 небольших баклажана:
4 -6 зуб чеснока
2-3 ст л соевого соуса
0,5 чл сахара

Всё!)))
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

КАБАЧКИ - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.

3925311_kabachki (604x453, 143Kb)

Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту.

Предлагаю вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ПОТРЯСАЮЩИЕ БИТОЧКИ БЕЗ ГРАММА МЯСА!

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

y_1ZfKtEoYM (450x336, 119Kb)
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока

Для соуса:

100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец

Приготовление:

125683211_avatar7127 (53x50, 16Kb)далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

НЕЖНЫЕ КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ. ДИЕТИЧЕСКИЙ УЖИН!

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
• 500 г капусты белокочанной (зимние сорта подойдут лучше)
• 2 яйца

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛАПОТКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБНЫМ ЖУЛЬЕНОМ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_00 (700x466, 201Kb)

Ингредиенты:

  • Картофель (крупный) — 6 шт.
  • Шампиньоны — 400 гр.
  • Порошок из белых грибов — 1 ст. л.
  • Сыр «Российский» — 200 гр.
  • Лук репчатый — 280 гр.
  • Сметана 30 % — 150 гр.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Мускатный орех — на кончике ножа
  • Мука — 15 гр.
  • Масло растительное — 5 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Грибы

ТЫКВА В СМЕТАННОМ СОУСЕ.

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

111 (700x418, 268Kb) Если вы не любите тыкву - значит, вы еще не пробовали этот рецепт! Даже мой сын, который ничего «тыквенное» не ест, от этого блюда редко отказывается. Быстро, пикантно, ярко, интересно и невероятно вкусно! И закуска, и гарнир и вполне себе достойный ужин. Попробуйте – я уверена, что этот рецепт «пропишется» в вашем осеннем меню))
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Очень вкусная баклажанная закуска-съедается почти мгновенно!

Для начала: беру я примерно 1кг. Баклажан, 1 большую луковицу и 9-10 зубчиков чеснока. Соотношение можно слегка изменять, если вы любите более острые блюда — возьмите больше чеснока …

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Итак: чеснок я мелко режу...

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Репчатый лук режу полукольцами, который режу ещё пополам...

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Баклажаны — то-ли четвертинками … то-ли половинками, смотрите сами …

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ


Теперь беру сковороду с растительным маслом …

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

На холодненькую укладываю баклажаны, и — на сильный огонь. Делаю я так, потому что мне кажется, что так баклажаны «пьют» намного меньше масла !!! Обжариваем до коричневого цвета с одной стороны …

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Переворачиваем, слегка сдабриваем растительным маслом, и - обжариваем с другой стороны …

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

В чашку с луком и чесноком добавляем горячий баклажан, солим по вкусу

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

… перчим …

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Добавляем уксус -7ст. ложек 7°-го столового уксуса на то колличество готового продукта, что было у меня …

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Аккуратно перемешиваем … и …...

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Складываем в чистую банку, даём остыть, ставим в холодильник, и ….... «ЗАБЫВАЕМ», как минимум на 3 дня …

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Прошло 3 дня и наша закуска — готова !

Она такая вкусная, что остановиться  есть ее — почти невозможно ….

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА-НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Приятного аппетита !!!

-MALEFISENTA-

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента.

Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из чеснока готовят соусы, приправы, желе и даже варенья. О том, как приготовить столь необычные лакомства, которые внесут разнообразие в меню и позволят насладится невероятно изысканным вкусом, сейчас и пойдет речь.

 

ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Большинство заготовок из овощей, фруктов и ягод делают во время или сразу после сбора урожая — весной, летом, в начале осени. Заготовки и приправы из чеснока хороши тем, что заняться их приготовлением можно в любое удобное для вас время, например сейчас. Да и использовать для них зачастую можно чеснок, который начал портиться и долго в свежем виде уже сохраниться не сможет, даже если условия для его хранения будут идеальными.

ЧЕСНОК СУШЕНЫЙ 

ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт приготовления:

Чеснок чистят, моют и измельчают на тоненькие пластиночки.

Противень застилают пергаментной бумагой, поверх которой тонким слоем раскладывают пластинки чеснока, и ставят его в духовой шкаф.

Включают духовку на 30°–50°С, слегка приоткрывают ее дверцу и сушат чеснок около 4-5 часов.

Когда чеснок остынет, его фасуют по чистым баночкам или лоточкам.

Хранят при комнатной температуре. При необходимости сушеный чеснок в любой момент можно измельчить в кофемолке.

ЧЕСНОЧНАЯ ПРИПРАВА — АРОМАТНАЯ

ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Вам понадобится:

Чеснок – 250 гр.
Перец черный молотый – 2 ст. ложки (без горки).
Корень петрушки – 150 гр.

Рецепт приготовления:

Чеснок моют и нарезают на тонкие пластиночки.

Пластинки раскладывают тонким слоем на противень, предварительно застланный пергаментной бумагой, и сушат при температуре 30°–50°С, со слегка приоткрытой дверцей духового шкафа.

Корень петрушки моют, чистят и так же, как и чеснок, нарезают тоненькими пластиночками.

Измельченный корень петрушки раскладывают тонким слоем на противень и сушат таким же образом, как и чеснок.

Высушенный чеснок и корень петрушки перемалывают в кофемолке, смешивают с 2 ст. ложками черного молотого перца и расфасовывают по чистым баночкам.

Хранят приправу при комнатной температуре.

Читать далее...
Рубрики:  Консервация/Капуста, зелень, лук, чеснок

ЗАКУСКА "ЛЮБИМАЯ"

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "ЛЮБИМАЯ"

 
Закуска "Любимая"
 
Как я люблю всякие чесночно-уксусные овощные закусочки... Вот еще один замечательный рецептик!
Ингредиенты
  • 2 баклажана
  • 5-6 средних тугих помидорок
  • чеснок
  • растительное масло
  • лимон (или уксус)
  • зелень
Баклажаны и помидоры режем кольцами ( довольно-таки толстыми )
Закуска "Любимая"
Закуска "Любимая"
Баклажаны обжариваем на сухой сковороде . Раньше я их жарила на масле, но они так быстро его впитывают , что потом разваливаются и становятся жирными. Можно, конечно, чуть-чуть смазать сковороду , чтобы баклажанчики подрумянились. Но я их обжаривала без масла.
Закуска "Любимая"
Закуска "Любимая"
А вот помидорки обжариваю на среднем огне с добавлением небольшого количества растительного масла. Только будьте осторожны...выделенная жидкость от помидор может стрелять.
Закуска "Любимая"
Чеснок очистить и пропустить через чесночницу . (Я брала пол головки чеснока)
А теперь готовим заливочку. Содержимое сковороды ( то, что осталось после жарки помидор ) выливаем в миску , добавляем воду, чеснок , солим, перчим (я зелень туда добавила еще) . Если покажется, что масла мало, то можете раскалить ещё немного и добавить к общему количеству подливочки.
Закуска "Любимая"
А затем обмакиваете каждый пластик баклажан и помидор в этой смеси.
Лимон режете на тонкие пластинки (я вместо лимона налила 1 ст.л. уксуса).
А теперь укладываете в дозу слоями : баклажаны, помидоры, лимон . Слои повторяются.
Зелень добавьте после последнего слоя , или прослоите каждый слой. А можно вообще добавить в подливочку .
Вот ею нужно залить сейчас содержимое дозы и отправить в холодильник на несколько часов.
Закуска "Любимая"
Запах по дому стоит обалденный !
Закуска "Любимая"
Обычно у меня стоит ночь, а потом можно наслаждаться !
Можно есть просто как салатик
Закуска "Любимая"
А можно использовать как закуску , положив на кусочек хлеба !
Но в любом случае это вкуснятина !
Закуска "Любимая"
Приятного аппетита !
Дам ещё небольшие рекомендации .
После настаивания салатика лимон выглядит не очень красиво Но он даёт здесь кислинку . Можно просто выдавить сок лимона в подливочку. Или вообще воспользоваться уксусом . Но я делаю именно так как показала .
Содержимое дозы не полностью покрывается жидкостью , поэтому время от времени дозу лучше переворачивать вверх дном.
Закуска "Любимая"
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_2i (700x366, 74Kb)

Этот творожно-тыквенный десерт нравится и взрослым, и детям. А выглядит он так соблазнительно, что смело может занимать центральное место на праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 800 г тыквы
  • 500 творога
  • 200 г сахара
  • 5 яиц
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 25 г мака
  • цедра одного апельсина
  • 100 г сметаны

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ "САМОЕ ВКУСНОЕ"

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: JeSeKi
6 (469x700, 321Kb)



На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image (700x393, 51Kb)
Ингредиенты:
● твердый сыр - 150 гр.
● плавленый сыр - 100 гр.
● яйца вареные - 2 шт.
● морковь средняя - 2 шт.
● чеснок - 4-5 зубчиков
● соль
●майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/бутерброды и быстрые завтраки

ЛЕНИВЧИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__2_ (700x393, 39Kb)2835299_LENIVChIKI (700x282, 294Kb)

Рецепт очень простой, ингредиентов минимум, но вкус просто потрясающий. Попробуйте приготовить, и Ваши домочадцы будут в восторге.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель - 400 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • соль - 1/3ч.л.
  • крахмал - 1 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • батон - 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ "ДРАНИКОВ"

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_receptydranikov (634x440, 32Kb)

На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блины, оладьи, драники

ПОЛЮШКИ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_ (700x547, 352Kb)

Предлагаю попробовать простое, сытное блюдо прикарпатской кухни - полЮшки или картофельные галушки с творогом! Благодарю за идею рецепта кулинара sergej_pozhar!
Ингредиенты для "Полюшки":
Яйцо куриное — 2 шт
Творог — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - для подачи)
Картофель — 700 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пельмени, вареники, манты

«ПЕРЛОВАЯ КАША С ГРИБАМИ»!

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6vtOw6ZgaNQ (604x408, 153Kb)

Ингредиенты:

Крупа перловая — 250 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Морковь — 200 гр.
Лук — 100 гр.
Масло растительное 3 ст л
Соль

Приготовление:

1. Шампиньоны или вешенки нарезаем пластинками.
2. Натираем морковь на крупной терке.
3. Лук мелко нарезаем.
4. Овощи и грибы пассеруем на растительном масле.
5. Перловую крупу перебираем, прокаливаем на сковороде, затем заливаем крутым кипятком, даем разбухнуть. Варим на маленьком огне до готовности.
6. Зажарку смешать с кашей и подать на стол.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Грибы

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ - ЗАПЕКАНКА

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kartofelnii_pirog__zapekanka

 
Нам понадобится:
● 1.7 кг картофеля
● 100 г муки
● 1 луковица большая
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ И СЕРДЦЕМ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Новый год подкрадывается так быстро, что катастрофически мало остаётся времени на составление новогоднего меню. Если в вашем списке блюд не хватает вкусных салатиков, предлагаю приготовить праздничный салат с грибами и сердцем. Салат несложный, так что давайте готовить.
Рубрики:  Кулинария/Грибы

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2117 (604x402, 136Kb)
Ингредиенты:

* 8 шт. картофель (крупный)
* 500 г шампиньоны
* 2 шт. лук (крупный)
* 3 ст.л. мука
* 1 шт. яйца куриные
* масло подсолнечное (для жарки) по вкусу
* соль по вкусу
* перец черный (молотый)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Грибы

САЛАТЫ, ГАРНИРЫ И ЗАКУСКИ В ВИДЕ ШАРИКОВ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x336, 81Kb)
Существует много рецептов закусок, которые оформляются в вие шариков. Они будут красиво смотреться на праздничном столе и их удобно кушать. Я сама пока делала только с крабовыми палочками - вкусно и красиво. Вот несколько рецептов таких закусочных салатов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/бутерброды и быстрые завтраки

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ "ВМЕСТО ОЛИВЬЕ"

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

original (700x361, 366Kb)
Вкуснее оливье! Стоит попробовать - и вы будете готовить этот салат постоянно! Без рецепта гости не уходят! Попробуйте - и на вашем новогоднем столе этот салат заменит "Оливье"! Гости в восторге! БЕЗУМНО ВКУСНО!
Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.
Грибы "Вешенка" - 200 г
Огурец свежий - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Грецкий орех
Соль
Способ приготовления

Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна.
Грибы нарезать и обжарить с луком.
Остальные ингредиенты также измельчить.
Заправить майонезом.
Перемешать.
Рубрики:  Кулинария/Грибы

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК "ПИКОВАЯ ДАМА"

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О2.png


3416556_ZvtsvLuTVYA (568x366, 52Kb)

🍴Очень вкусный салатик "Пиковая дама"

Свёклу для салата следует брать

насыщенного бордового цвета.

Салат можно заправлять и майонезом,

и оливковым маслом.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С СОУСОМ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток. 
Для приготовления котлет нам понадобится: 

картофель 4 шт,
масло сливочное 1 ч л,
соль по вкусу,
мука для панировки,
масло для жарки.
Для соуса:
молоко 250 мл,
2-3 вареных яйца,
соль, перец черный молотый,
масло сливочное 1 ч л,
мука 1 ст л,
зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ЛЕГЕНДАРНЫЙ РЕЦЕПТ: КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ.

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты
— 4 шт. филе куриное
— 2 шт. яйца куриные
— 100 г масло сливочное
— 400 г масло подсолнечное
— сухари панировочные
— пучок зелень
— по вкусу соль
— по вкусу перец черный

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда - мясо

ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ И СЫРОМ. С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ ПРОСТО СУПЕР!

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oqld1R78ZkY (604x401, 165Kb)

Ингредиенты:

свёкла — 3 штуки
сыр — 50 грамм
солёные или маринованные огурцы — 2 штуки
чеснок — 2 зубчика
майонез по вкусу
соль — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ВКУСНЯТИНА ИЗ КАПУСТЫ ЗА 15 МИНУТ!

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Vkysnyatina_iz_kapysti_za_15_minyt (700x393, 44Kb)

Капустные листья в кляре. Получается очень вкусная закуска, которая нравится всем, даже тем, кто капусту не любит! А кто впервые пробует, даже сразу не догадываются, что в серединке капуста. Очень просто готовится и съедается просто моментально

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста – 1 кочан (небольшой)
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ.

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_1Lenivyevarenikiskartoshkoj (448x336, 45Kb)

Ленивые вареники с картошкой.

Ленивые вареники с картошкой - легкое в приготовлении,

быстрое и очень вкусное блюдо,

на его приготовление требуется не более получаса.

Ленивые вареники и с картофелем, и

с творогом нравятся, как правило,

всей семье - и взрослым, и детям. 

Ингредиенты: (на 2 порции)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пельмени, вареники, манты

КАРТОФЕЛЬ ПО-КОРЕЙСКИ - ЭТО НЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И НЕ ГАРНИР, А ВКУСНЕЙШИЙ ПРЯНЫЙ САЛАТ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пару недель назад мы с мужем ходили на день рождения моей подруги. Еще с институтской скамьи она легко стала следовать модному направлению – вегетарианству. Одно время подруга даже увлеклась сыроядением! Но, после того, как вышла замуж, все таки осталась просто вегетарианкой (муж придерживается того же направления). Так вот, праздничный стол был накрыт соответственно предпочтениям хозяев – абсолютно без мяса. Весьма непривычно, согласитесь.

3825 (680x454, 257Kb)

Больше всего мое внимание привлекла одна необычная закуска, я даже не сразу смогла распознать ее главный ингредиент. Это был картофель по-корейски. Понравилось и мне, и моему мужу. Приготовила дома по рецепту, который рассказала подруга. Картофель получился острым и пряным одновременно. Советую и Вам сделать эту закуску (взамен или же, наоборот, в компанию к другим овощам по-корейски). Настоящий рецепт этого блюда я подробно описала для вас. 

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

САЛАТ МГНОВЕННЫЙ ПОСТНЫЙ ПРОСТЕЙШИЙ И ВКУСНЕЙШИЙ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат мгновенный постный Простейший и Вкуснейший 

3925311__2_ (640x427, 168Kb)

Просто, вкусно, питательно!
 
Ингредиенты:
Масло оливковое
Фасоль консервированная (красная)
Огурец (свежий)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

screenshot_423 (510x355, 184Kb)
Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Измельченная моцарелла — 1/2 стакана
Свежая зелень петрушки - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180 °C.
6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.
8. Запекайте в духовке в течение 15–20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.
Рубрики:  Кулинария/Грибы

ГРИБНОЙ ГУЛЯШ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной гуляш

Всем приходилось готовить гуляш, но с мясом, а сейчас можете приготовить его с грибами. Если еще никогда не готовили такой постный гуляш, тогда воспользуйтесь рецептом, которым поделились здесь: recepttoday.ru. Приготовление простое и быстрое, можно взять любые грибы.
грибной гуляш (400x300, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Грибы

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_5963_0_s (700x464, 240Kb)

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 0,5 шт.
Грибы шампиньоны или лесные — 150 г
Репчатый лук (большого размера) — 1 шт.
Сыр сулугуни или полу-твердых сортов — 250 г
Сливки — 0,5 стак.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Паприка — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Грибы

ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ (НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ)

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из пельменей (несколько вариантов)

zapekanka-iz-pelmenej 1 (450x290, 108Kb)

Запеканка из пельменей - это рецепт который относится к категории проще простого. Такое блюдо часто называют "Ленивая жена", но по праву его можно назвать королевским ужином.

Готовить его просто и очень легко. Попробуйте и сами в этом убедитесь. Ваши близкие будут приятно удивлены новым способом приготовления пельменей.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пельмени, вареники, манты

АРОМАТНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень-очень вкусно и быстро!!! Не так часто встречаешь куриную печень, которая приготовлена невероятно быстро, без изысков, но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром!
 
136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из субпродуктов

ГОТОВИМ НЕОБЫЧНЫЕ ВКУСНЫЕ ГРИБОЧКИ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_information_items_29812 (550x350, 164Kb)

Для праздничного стола или необычного ужина, а может обеда, мы предлагаем вам приготовить интересно блюдо. Готовить мы будем отбивные. Но не из мяса как вы привыкли, а из грибов. Необычно? Да. Вкусно? Очень.

Такая закуска отлична и в холодном виде к бокалу пиву, и в горячем виде к любому гарниру. Так что, если вы до этого никогда не готовили грибы по такому рецепту, стоит попробовать.

Мы будем готовить шампиньоны, но кроме них, отлично получаются вешенки и лесные грибы с большими шляпками. Только лесные грибы обязательно перед обжариванием необходимо отварить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Грибы

КАРТОФЕЛЬ С СЮРПРИЗОМ ВНУТРИ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_fa2103_1_ (500x338, 128Kb)

Замечательная закуска и подходящий сытный перекус — картофель с начинкой из грибов, ветчины и сыра. Готовиться несложно, а если картофель предварительно отварить, то на приготовление уйдет совсем немного времени. Блюдо может заменить любимую многими пиццу.

Понадобится:

  • 10-12 картофелин,
  • 400 г свежих шампиньонов,
  • 100 г твердого сыра,
  • 100 г ветчины,
  • 2 средние луковицы,
  • 200 г майонеза,
  • соль, сухие приправы по вкусу.

Для украшения:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/бутерброды и быстрые завтраки

СКАЗОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ В МАРИНАДЕ ИЗ СМЕТАНЫ!

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_2315418_79877nothumb500 (500x647, 152Kb)

Нежно, сочно, очень вкусно...

далее
Рубрики:  Кулинария/Готовим на природе

ЭТОТ САЛАТ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ВИНЕГРЕТ

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_ (700x393, 165Kb)
 
Отличная альтернатива привычному рецепту. Есть что-то общее, но, всё-таки по вкусу отличается от обычного винегрета, более праздничный вариант, что ли. Обязательно попробуйте - это очень вкусно!
После приготовления вы получите 8 порций
Время приготовления: 30 минут
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
свекла вареная - 2 шт,
морковь сырая - 1 шт,
яблоко - 1 шт,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

БОМБОВАЯ КАПУСТКА "МГНОВЕНКА"

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт здоровья на зиму: бомбовая капустка "Мгновенка"

бомбовая капуста (597x449, 222Kb)

Делаете вечером, а утром можно уже есть. В 200 граммах 149 калорий.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ВКУСНЕЙШАЯ ПРЯНАЯ ТЫКВА В ДУХОВКЕ.

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения -маркиз- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Тыкву у нас продают уже полным ходом, да и не влюбиться в это блюдо просто невозможно, даже тем, кто её не любит.

Вкуснейшая пряная тыква в духовке.
Ингредиенты:

Тыква - 1 кг,

Чеснок - 1 зубчик большой,

Имбирь по вкусу, (у меня 2,5*2,5 см)

Корица молотая - 0,5 ч.л. без горки,

Сахар - 1 ч.л. без горки,

Мускатный орех молотый щепотка,

Душистый перец по вкусу,

Перец чёрный молотый по вкусу,

Соль или вкусовая приправа по вкусу,

Растительное масло - 3 ст.л.,

Сливочное масло - 30 г.

Травки я не добавляла, по моему вкусу они там лишние, в этом составе пряностей.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ГалинаВ
Страницы: 84 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь