LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Комментарии (0)

ВАФЛИ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ

Дневник

Среда, 12 Августа 2020 г. 09:32 + в цитатник

Ингредиенты:
Мука – 200 г
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 100 мл
Яйца – 3 шт.
Сахар – 150 г
Ванилин или ванильный сахар - по желанию
Соль – небольшая щепотка

Рубрики:

ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Четверг, 30 Июля 2020 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птифур (фр. petits fours) — ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, которые подаются в ассортименте в конце еды (к кофе, чаю, коктейлям)...
Такое печенье остается одним из самых излюбленных десертов, без которого не обходится ни одно меню и без которого во Франции невозможно себе представить кофейный стол.
Попробуем его приготовить!

Рубрики:

ВЕНСКИЕ ВАФЛИ

Вторник, 30 Июня 2020 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

2 РЕЦЕПТА лимонных подушечек:

ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ - НА СКОВОРОДЕ И В ДУХОВКЕ

Понедельник, 29 Июня 2020 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Лимонные подушечки* - на сковороде и в духовке

Эти маленькие нежные сахарные подушечки буквально покорили меня. Лимонный аромат этой выпечке придает особый шарм. Если попробовать одну штучку, остановиться будет очень трудно. Лимонные подушечки понравятся и детям и взрослым.Их можно приготовить двух видов - в виде печенья,приготовленного в духовке, и малюсеньких пончиков ,пожаренных на сковороде или во фритюре.Выбирайте какой вам больше нравится и готовьте - оба вкусные.

Рубрики:

Комментарии (0)

Пряники с глазурью.

Дневник

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 00:55 + в цитатник

Тесто на одну порцию
400гр сметаны 24%
400гр сахара
2 желтка
1 пачка разрыхлителя 15гр
500гр муки и на стол 200гр.

Для глазури
50гр молока и 200гр сахарной пудры
Выпекать на 200гр 12 мин

Рубрики:

Комментарии (0)

Пряники мятные на крахмале...

Дневник

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 00:35 + в цитатник

250гр масла или маргарина
1стакан крахмала
2стакана муки
1 стакан сахара
1 яйцо
1каплю мятной эссенциии

Для глазури 250гр пудры сахарной
50гр молока 1 капля мятной эссенциии
ссылка еа пряники

Рубрики:

Комментарии (0)

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Дневник

Вторник, 09 Июня 2020 г. 11:22 + в цитатник

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 200 г сливочного масла
• Щепотка соли
• 100 г сахарной пудры
• 1 - 1,5 г ванилина
• 2 сырых яичных белка
• 300 г муки

Вес готового печенья: 600 г
Выпекание: 15-17 минут при 220°C

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ «КРАЛЬКИ»

Среда, 27 Мая 2020 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ «КРАЛЬКИ» ИЗ ТВОРОГА

3925311_pechene_kralka (400x300, 353Kb)

БЫСТРО ГОТОВИТСЯ, БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ! Это блюдо настоящая находка для домашней кухни!

Необходимые продукты:

150 г. муки;

200 г. творога;

Куриное яйцо;

Рубрики:

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ ХРУСТЯЩЕЕ

Дневник

Четверг, 14 Мая 2020 г. 22:02 + в цитатник

Рецепт печенья:
• Яичный белок - 1 шт.
• Сахарная пудра - 0,5 стак.
• Орехи - 0,5 стак.
• Кокосовая стружка - 70 г
• Шоколад - 30 г

Рубрики:

МНОГО ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ ИЗ СТАКАНА КЕФИРА И КУСОЧКА СЫРА

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное, быстрое и простое печенье на скорую руку. Рекомендую, приготовьте эти сырные печенья. Всем понравится.

Продукты

Читать далее:

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ «К ЧАЮ»

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_thumb840x440_1_ (700x366, 76Kb)

В кулинарном арсенале каждой порядочной хозяйки есть такая выпечка, которую она успевает приготовить менее, чем за полчаса. Будь то хворост, пирог или простое печенье с корицей, на них ты потратишь больше положительной энергии, чем усилий. Так дело обстоит и с сегодняшним нашим рецептом. Вот как приготовить печенье на сметане быстро и вкусно!

Ингредиенты

Пшеничная мука 320 г

Сметана 100 г

Сливочное мас ло100 г

Сахар 2 ст. л.

Яйцо 2 шт.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Лимонная цедра по вкусу

Ванилин по вкусу

Приготовление

Рубрики:

https://ru.toppovar.pro/populyarnye-retsepty/pechene-tayushhie-vo-rtu.html

ПЕЧЕНЬЕ «ТАЮЩИЕ ВО РТУ»

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Тающие во рту»

Ингредиенты к рецепту:

200 гр сливочного масла
— 200 гр майонеза «Провансаль»
— 1 яйцо
— 1 стакан сахара
— 3,5 стакана муки
— 2 ч. л. ванильного сахара
— 1/2 ч. л. соли
— 1 ч. л. разрыхлителя
— сливочное масло для смазывания
- Как приготовить: «Печенье «Тающие во рту»»
Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности.

Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.

Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке, пока не зарумянятся, 15–20 минут.

https://ru.toppovar.pro/populyarnye-retsepty/pechene-tayushhie-vo-rtu.html

Рубрики:

ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПОВИДЛОМ

Суббота, 29 Февраля 2020 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_PROSTOE_PEChENE_S_POVIDLOM (512x374, 68Kb)

Ингредиенты:

кефир 200 г.,

яйцо 1 шт.,

мука 480 г.,

сливочное масло 100 г.,

сахар 1/3 ст.,

сода 2/3 ч. л.,

ванилин по вкусу,

варенье по вкусу 4-5 ст. л. (можно заменить повидлом)

Приготовление:

Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просеять, добавить соду, сахарный песок и сливочное масло, порубить ножом

Влить холодный кефир, добавить желток от яйца. Замешать пластичное некрутое тесто, оно может немного липнуть к рукам.

Делим тесто пополам и убираем его в морозилку на час (по частям тесто быстрее охладится)

Раскатать одну часть и выложить пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки.

По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко ( у меня было персиковое повидло). Кстати, если варенье жидковато, то добавьте в него 1 чайную ложку крахмала.

Достаем вторую часть теста из морозилки, раскатываем и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком.

Выпекаем печенье в духовке минут 25-30 при температуре 180 С

Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Ок!

Рубрики:

ДОМАШНЕЕ ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕЧКАМИ

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее галетное печенье с семечками

Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье, которое понравится и детям, и взрослым, особенно любителям всевозможных семечек. Отлично подойдет к завтраку или на перекус.

Рубрики:

Комментарии (0)

МЯТНЫЕ ПРЯНИКИ КАК В ДЕТСТВЕ

Дневник

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 21:42 + в цитатник

250гр масла или маргарина
1стакан крахмала
2стакана муки
1 стакан сахара
1 яйцо
1каплю мятной эссенциии

Для глазури 250гр пудры сахарной
50гр молока 1 капля мятной эссенциии

Рубрики:

Комментарии (0)

ПЕСОЧНОЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ

Дневник

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 21:16 + в цитатник

Рецепт.
Тесто:
Яйцо-2 шт.
Сахар-180 гр.
Масло сливочное (растопленное)-140-150 гр.
Разрыхлитель-1ч.л.
Мука~500 гр.
Ванильный сахар.
Какао-1 ст.л.
Пищевой краситель.
Начинка:
Миндаль-100 гр.
Изюм-200 П

Рубрики:

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ

Дневник

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 21:01 + в цитатник

Рецепт.
Масло сливочное-250 гр.
Сахарный песок-100 гр.
Яйцо-1 штук.
Крахмал (у меня кукурузный)-1 ст.л.
Мука-3ст.(480 гр.)
Какао-1 ст.л.
Начинка:
Грецкие орехи, фундук-150-200 гр.
Сахарный песок-50-60 гр.

Рубрики:

Комментарии (0)

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ВИТРАЖ"

Дневник

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 20:50 + в цитатник

Ингредиенты:
Мука – 320 г
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Масло сливочное (или маргарин, или масло + маргарин пополам) – 150 г
Сахар – 110 г
Яйцо – 1 шт.
Соль (если масло несолёное) – щепотка
Корица – 25-30 г
Муку перемешайте или просейте с разрыхлителем. К сливочному маслу комнатной температуры добавьте сахар-песок, яйцо и щепотку соли, если масло несоленое. Перемешайте до однородности.
Введите мучную смесь и быстро замесите тесто. Долго месить не нужно: если тесто нагреется от тепла ваших рук, масло может отделиться от остальных продуктов. Такое тесто крошится при раскатке, а приготовленные из него изделия становятся жесткими.
Если чувствуете, что тесто слишком мягкое, переложите его в пакет и уберите ненадолго в холодильник.
Разделите тесто на две одинаковые части. Одну уберите пока в пакет.
Оставшееся тесто разделите пополам, одну половину - еще на 5 частей.
Из каждой маленькой части скатайте колбаску длиной 20 сантиметров. При формовке прижимайте колбаску к столу, чтобы внутри не образовались пустоты.
С помощью сита посыпьте рабочую поверхность корицей. Прокатайте один валик, чтобы он окрасился со всех сторон. Затем – второй, третий, четвёртый, пятый. Подсыпайте корицу по мере необходимости.
Из большей части теста сформуйте кирпичик, подпылите его мукой и раскатайте в прямоугольник размером 20 на 14 сантиметров.
Слегка отступив от края, выложите два валика, между ними, чуть повыше, третий. И ещё выше - оставшиеся два. Сразу отмечу: колбаски не склеиваются, пусть вас это не смущает: так и должно быть. Корица мешает тесной спайке.
Предельно плотно скрутите конструкцию в рулет. На этом этапе неизбежны воздушные подушки внутри. С помощью силиконового коврика уплотняйте колбаску, слегка растягивая ее и снова поджимая от концов к центру.
Теперь посыпьте рабочую поверхность корицей и прокатайте в ней колбаску.
Переложите валик на эластичную пищевую плёнку. Заверните максимально туго. Максимально. Это очень важно. Закрутите кончики, как у конфетки. Это тоже способствует уплотнению. Прокатайте, чтобы округлить. Забегая вперёд, скажу: если как следует не уплотнить валики, можно получить трещинки на готовом изделии. Вот как здесь.
Уберите печенье на полчаса в морозильную камеру. Через 15 минут достаньте и прокатайте, чтобы та сторона, на которой оно лежало, не была плоской.
Замороженное тесто освободите от плёнки и нарежьте на шайбочки высотой 8-9 миллиметров.
Немного прогрейте печенье в руках, чтобы сгладить все неровности.
Старайтесь не задевать разрез, дабы не окрасить его корицей.
Переложите изделия на противень, который можно ничем не застилать. Я использую бумагу, чтобы не мыть потом посуду.
Отправьте печенье в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Первая партия печется около 17 минут.
Вторая, так как успела согреться за это время до комнатной температуры, готовится быстрее, примерно за 12 минут. Наблюдайте за донышком: оно должно подрумяниться.

Рубрики:

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ – КАК БЫСТРО И ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Суббота, 04 Января 2020 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли бельгийские – мягкие или хрустящие, с золотисто-поджаристой корочкой принято подавать в качестве десерта во многих странах мира. Подать их можно с сиропом, шоколадным или сливочным соусом, жидким медом или сгущённым молоком, украсив шоколадной крошкой, свежими ягодами и фруктами. Но не все знают, как приготовить бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы поможет справиться с непростым заданием.

Как правило, вафельки имеют хрустящую корочку снаружи, и при этом они остаются нежными и мягкими внутри. Приготовить их в домашних условиях совсем несложно, особенно если имеется кухонный помощник – электровафельница. Рецепт мягких бельгийских вафель расширяет кулинарные возможности любой хозяйки, так как рецептов достаточно много – на любой вкус.

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ «ВЗЛЁТНОЕ» - МОЙ САМЫЙ ПРОСТОЙ ДЕСЕРТ К ЧАЮ

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться с вами своим быстрым и лёгким рецептом приготовления нежного и вкусного печенья под красивым названием «Взлётное» . Готовится это печенье очень быстро и просто, а результат вас точно порадует.

Рубрики:

ПЫШКИ "ЛЮБАША"

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_24 (604x381, 66Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 3-4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды
- 3 ст.л. сметаны (с горкой)
- 1 ст. л . водки (необязательно).

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

Рубрики:

ДОМАШНИЕ ВАФЛИ

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ"

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 07:03 + в цитатник

Ингредиенты:
Тесто:
мука - 200 г,
масло сливочное - 50 г,
сахар - 50 г,
сметана - 50 г,
желток - 1 шт.,
разрыхлитель - 0,5 ч. л.,
ванильный сахар - 0,5 ч. л.,
щепотка соли,
цедра половины лимона;
Начинка:
белок - 1 шт.,
грецкие орехи - 100г,
сахар - 50г,
цедра половины лимона,
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
Кроме того:
молоко для обмакивания - примерно 50мл,
сахар для обваливания - примерно 50г
жёлтый пищевой краситель.

Рубрики:

"САХАРНЫЕ НОЖКИ" - ВКУСНОЕ БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ, КОТОРОЕ ОБОЖАЮТ ДЕТИ И ВЗРОСЛЫЕ!

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_Screen_Shot_111619_at_02_51_AM (700x378, 439Kb)

Если бананы переспели, и кожура почернела, не выбрасывайте их, приготовьте печенье.

Дети в восторге от такой выпечки - форма необычная, да и взрослые не прочь полакомиться и всегда удивляются, что это просто изделие из бананов и муки. Банановое печенье мягкое, не хрустящее, больше похоже на бисквит или пряник.

далее

Рубрики:

Комментарии (0)

ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Дневник

Среда, 06 Ноября 2019 г. 19:20 + в цитатник

На 45 штук:
Масло сливочное – 180 гр.
Мед – 70 гр.
Мука – 600 гр.
Растительное масло – 100 мл.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Кефир – 75 гр.
Начинка:
Яблоки – 400 гр.
Сахар – 100 гр.
Корица – 1 ч.л.
Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску вылейте 75 гр. кефира. Разбейте одно яйцо. Налейте 70 гр. меда. Мед можно заменить на сахар.
Добавьте 100 мл. растительного масла. И 180 гр сливочного масла комнатной температуры. Размешайте хорошенько.
Добавьте 300 гр муки и сразу же 2 чайной ложки разрыхлителя. Перемешайте. Когда получится однородная масса, просейте еще 300 гр. муки и замесите тесто руками. Получится вот такое тесто, которое не липнет к рукам. Закройте крышкой и уберите в холодильник на время пока будете готовить начинку.
Для начинки возьмите 2 крупных яблока, весом 400-500 гр. Очистите от сердцевины и кожуры. Натрите на крупной терке. Нагрейте сковороду и выложите тертые яблоки. Сверху 100 гр. сахара и 1 ч.л. корицы. Перемешайте. Обжаривайте на сильном огне минуты 2-3. Когда влага выпарится, значит можно убирать с огня. Полностью остудите начинку.
Возьмите отдохнувшее тесто и отщипните немного размером с грецкий орех. Скатайте в шар. Вам также понадобится рефленный нож для овощей, такой продается в любом магазине посуды. Кладите на него тесто и надавливая сделайте лепешку. Сверху выложите немного начинки и скрепите аккуратно края. Получилось вот такое красивое печенье. Выложите на противень. Выпекайте в духовке 200°C 15 минут.
Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой. Вот такое красивое печенье у нас получилось. Можно заваривать чай и накрывать на стол.

Рубрики:

Комментарии (0)

Теперь я украшаю печенье только так! Наконец-то я узнала про эти простые трюки!

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 03:00 + в цитатник

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ НА КРАХМАЛЕ «НЕЖНОСТЬ»

Пятница, 13 Сентября 2019 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pechene_na_krahmale_Nejnost (700x542, 118Kb)

Представляю вашему вниманию, уважаемые поварята, печенье "Нежность". Название говорит само за себя. Это печенье понравится, в первую очередь, любителям нежной не рассыпчатой выпечки. Печенье мягкое, я бы сказала даже, невесомое. Пробуем... :)

Ингредиенты для «Печенье на крахмале "Нежность"»:

Мука пшеничная / Мука (муки, возможно потребуется чуть больше или чуть меньше. Все зависит от качества муки.) — 2 стак.

Сахар — 1/2 стак.

Сметана (с горкой) — 3 ст. л.

Масло сливочное (мягкое масло комнатной температуры) — 80 г

Крахмал картофельный (В рецепте можно использовать любой крахмал, который у вас есть в наличии (с горкой)) — 3 ст. л.

Сода (без горки. В рецепте использовалась специальная сода для выпечки.) — 1 ч. л.

Орех мускатный — 1/2 ч. л.

Кардамон — 1/2 ч. л.

Желток яичный — 1 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Сахарная пудра

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Печенье на крахмале "Нежность"»:

Рубрики:

Комментарии (0)

МЯГКИЕ ВАФЛИ

Дневник

Вторник, 23 Июля 2019 г. 07:23 + в цитатник

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ «ТАЮЩЕЕ» ВО РТУ

Пятница, 31 Мая 2019 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pechene_taushee_vo_rty1 (700x525, 456Kb)

250 гр. мягкое слив. масло или маргарин
100 гр. сахарн. пудры
1 п. ванил. сахар
250 гр. крахмала
150 гр. муки
щепотку соли
1 п. конфет-шоколадок (Mokkabohnen)
Для украшения шоколад (лучше тёмный)

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ «КАШТАНЫ», КОТОРОЕ РАЗЛЕТАЕТСЯ СО СТОЛА В СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ

Вторник, 14 Мая 2019 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Представляем вашему вниманию ещё один рецепт вкуснейшего печенья, вкус которого всем знаком ещё с детства.
В качестве начинки можно брать не только орехи, но и курагу или чернослив. А для посыпки используют как орехи, так и вафельную крошку, либо же кокосовую стружку. В любой вариации оно получается невероятно вкусное. Многим из нас знаком этот вкус, поэтому сохраняйте рецепт и порадуйте своих маленьких домочадцев такими потрясающими печеньками.

Рубрики:

ВКУСНОЕ РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ. ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО.

Вторник, 14 Мая 2019 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баночка 150 г йогурта или кефира ,1 яйцо,около половины стакана раст. масла и 1-1,5 ст. ложки сахара -всё это перемешала хорошо. Всыпала ,примерно,300 г просеянной муки,по пакетику ванилина и разрыхлителя. Если надо,добавить ещё немного муки. Тесто мягкое,эластичное и не липнет к рукам. Вымесила. Отщипывала кусочки немного больше грецкого ореха,скатывала руками шарики,потом между ладонями из них колбаску,приплюснула,одной стороной обмакнула в сахар. Выпекала на бумаге при 180 град. до золотистого цвета i (1) (631x700, 128Kb)

Рубрики:

САМОЕ БЫСТРОЕ И ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. А НА ЧЕМ ЕГО ПРИГОТОВИТЬ УЗНАЙТЕ

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое быстрое и вкусное печенье. А на чем его приготовить узнайте

Печенье на пиве - самое воздушное, быстрое и очень вкусное. Готовить его просто. Нет, даже не просто, а элементарно. Не верите, тогда попробуйте!

Рубрики:

Комментарии (0)

РАЗНЫЕ ВАФЛИ

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 07:06 + в цитатник

Вафли
Для начала разбиваем яйца, добавляем сахар и все хорошо взбиваем миксером. Затем добавляем растопленное сливочное масло и сверху просеиваем муку, затем все хорошо перемешиваем миксером. Тесто должно получиться жидким.
В разогретую вафельницу наливаем по 2 столовые ложки теста и выпекаем 2 минуты. Пока вафля не остыла, придаем ей нужную форму (трубочки, корзинки), готовые вафли по желанию наполняем белковым кремом.

Рубрики:

Комментарии (0)

ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ - ТРУБОЧКИ, КУЛЁЧКИ

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 04:27 + в цитатник

Этому рецепту более 25 лет. мы пробовали и другие рецепты, но нам больше нравится этот рецепт. Ни в коем случае не добавляйте молоко вместо воды. Трубочки будут пригорать, если добавить молоко. Рецепт вафельных трубочек такой : Растопить 250 гр. маргарина
2 яйца
1 стакан сахарного песку
1,5 стакана муки
Чуть меньше половины чайной ложки соли и столько же соды.
1,5 стакана холодной или чуть теплой воды.

Мука - 500 гр.
Сахар - 500 гр.
Яйца - 6 шт.
Ванилин - 1,5 гр.
Маргарин - 1 уп.

Ингредиенты:
2 яйца
1 чайная ложка ванильного сахара
1/2 стакана сахара
1-1,5 стакана кефира
1 стакан муки
1 столовая ложка подсолнечного масла
щепотка соли

на 4 яйца
150г муки
1 ст. сахара (150-180г)
200г масла(маргарин)
4ст. л. крохмал

5 яиц
200 г. маргарина или сливочного масла
300 г. муки
300 г. сахара

Рубрики:

Комментарии (0)

ВАФЛИ МЯГКИЕ

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 03:19 + в цитатник

Рецепт:
125 гр сливочного масла
3 яйца
75-125 грамм сахара ( по вкусу)
250 мл молока
200 гр муки
50 гр крахмал картофельный
10 гр разрыхлителя
Ваниль

Рецепт:
яйца 2 шт
сахар 150 гр
мука 200 гр
ванильный сахар 1 ст.лож
горячая вода 6 ст.лож
разрыхлитель 1 ч.лож
сливочное масло (растопленное) 50 гр

сахар-100 гр.
мука-450 гр.
масло сл.-100 гр.
яйцо-4 шт.
молоко-150 гр.
разрыхлитель-10 гр.
соль-1/4 ч.л.
ванилин

Тесто для гофров:
2 яйца, 3 ст. л.сахара, по 1/2 пакетика ванильного и сахара и разрыхлителя, 30-40 г. слив. масла, 3-4 ст.л. муки

РЕЦЕПТ
3 ЯЙЦА
200 Г САХАРА
200 Г МУКИ
150 МЛ МОЛОКА
200ГР МАРГАРИНА
1 Ч.Л РАЗРЫХ

Рецепт:
150г муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль и приправы по вкусу
1/3 ч.л. сахара
1 яйцо
200 мл кефир
2 ст.л. растительного масла
130 г сыра (у меня чеддер)

Ингредиенты: 0,5 л. кефира
1 ст. сахара (200 г.)
примерно 200-300 г. муки
1п. разрыхлителя для теста (18г)
2/3 ст. рафинированного растительного масла
ванильный сахар

вафли по-американски:
для 12 шт
200 гр мука
110 гр сахар
150 мл молоко
125 гр йогурт или сметана
2 шт яйца
80 гр сливочное масло
8 гр ванильный сахар
щепотка соль
8 гр разрыхлитель

вафли бельгийские (Брюссельские):
для 24 шт
250 гр мука
250 мл молоко
250 мл вода
2 шт яйца
100 гр сливочное масло
10 гр свежие дрожжи
20 гр сахар
8 гр ванильный сахар
1/3 ч.л. соль

Мука – 140 гр.;
Пекарский порошок для выпечки – 7,5 гр.;
Сухой порошок для заварного крема или пудинга – 1 ст. л.;
Крахмал тапиоки или кукурузный – 28 гр.;
Куриные яйца – 2 шт.;
Сахар – 140 гр.;
Концентрированное молоко (можно сладкое) я использовала 33% сливки – 28 гр.;
Вода кипяченая теплая – 140 мл;
Масло растительное без запаха – 28 гр.;
Можно добавить ванильной эссенции 2-3 капли.

на порцию 10-12 вафель:
100г масла
230мл молока
180г муки
2шт яйца
100г сахара
1ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
щепотка соли
Выпекать от 4мин

Рубрики:

ВКУСНЕНЬКОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬИЦЕ

Вторник, 12 Марта 2019 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькое хрустящее печеньице

3925311_hrystyashee_pechene (620x467, 188Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 100 г.;

Мука 250 г.;

Сливочное масло 100 г.;

Корица 3 ч. л.;

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ, ОТ КОТОРОГО ГОСТЕЙ НЕ ОТТЯНУТЬ!

Среда, 20 Февраля 2019 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.
imageР»Р»Р»Р»Р»Р»Р»Р» (600x540, 319Kb)

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

Рубрики:

РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ В ВАФЕЛЬНИЦЕ.

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Р Р°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚РѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РІ РІР°С„РµР»СЊРЅРёС†Рµ (700x524, 413Kb)

Хочу поделится еще одним рецептом для вафельницы.
Мой сын любит скорее печенье, а не вафли. Чтобы были рассыпчатые и немного суховатые

Искала именно такой рецепт и нашла

интернете, где не помню

очень много всего читала, автору спасибо , если найдется

3 яйца
100 г масла сливочного
150 г сахара (я кладу 170, мы сладкоежки

)
140 г муки
60 г крахмала картофельного или кукурузного
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли

Яйца с сахаром взбить миксером, добавить растопленное масло, снова взбить. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать ложкой. получится довольно густоватое тесто. Выпекать в вафельнице, я не смазываю ее ничем, но можно перед первой закладкой смазать растительным маслом. остудить на решетке

Печеньки получаются хрусткие, не отмякают.

Приятного чаепития!

Источник

Рубрики:

ДОМАШНИЕ ВАФЛИ

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние вафли

Ингредиенты:

— Мука пшеничная 1 ст.

— Сахар 1 ст.

Читать далее:

Рубрики:

МОЛДАВСКОЕ РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ - "ТАЮЩИЙ СНЕГ"!

Вторник, 29 Января 2019 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это самое рассыпчатое печенье, которое мне приходилось когда-либо пробовать! Просто тает во рту как только туда попадает, словно снег в руках, поэтому и название такое поэтичное) И самое интересное, что такого потрясающего результата нам удается добиться абсолютно не прибегая к помощи разрыхлителя для теста или соды. Даже не знаю как так получается, но результат потрясающий! К тому же тесто абсолютно не требует никакой расстойки или охлаждения, замесили и сразу можно приступать к выпечке печенья, что значительно ускоряет весь процесс приготовления. Быстро, вкусно и просто! Попробуйте и вы!

далее

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ «ПАДАЮЩАЯ ЗВЕЗДА»(НА ЖЕЛТКАХ)

Среда, 02 Января 2019 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РџРµС‡РµРЅСЊРµ В«РџР°РґР°СЋС‰Р°СЏ Р·РІРµР·РґР°В»(РЅР° Р¶РµР»С‚РєР°С…)1 (640x480, 244Kb)

Набор продуктов:
Выход готового печенья 35 шт.
200 гр. маргарина или масла
70 гр.сахара
3 желтка
3 ст.ложки сметаны
2 чайные ложки разрыхлителя
400 гр муки
ванильный сахар.

Для украшения:
любое варенье
200 гр шоколада
100 гр сливок
кокосовая стружка

Способ приготовления

Рубрики:

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 🍪 ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 0,5 стакана
маргарин - 125 грамм
яйцо куриное - 1 штука
сода пищевая - 0,5 чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Комментарии (0)

РАССЫПЧАТЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

Дневник

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 08:31 + в цитатник

ПЕЧЕНЬЕ "СКАЗКА"

Рецепт :
Тесто:
4 желтка
150 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахарной пудры
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
орехи

ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "САБЛЕ"

<
(19-20 шт):
Сливочное масло - 115 гр.
Сахарная пудра - 50 гр. (2,5 ст.л.)
Пшеничная мука - 160 гр. (1 ст. на 250 мл.)
Куриные яйца - 1 желток
Соль - 1/4 ч.л.
Украшение (по желанию):
Сахар (белый, коричневый)
белок для смазывания

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ «СИМ-СИМ»

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ «КИВИ»

Четверг, 22 Ноября 2018 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное, ароматное, а дети просто ахнут от восторга, когда увидят на столе такие интересные печенюшки.

Рубрики:

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ С ДЖЕМОМ ОТ НАТАЛЬИ ИМШЕНЕЦКОЙ

Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.

Предлагаю рецепт печенья с джемом - маленькое угощение к чаю, очень вкусное и нарядное. Для его приготовления можно использовать любой джем или густое варенье, а также консервированные ягоды или фрукты. Для приготовления печенья с джемом понадобится: сливочное масло - 100 г; мука - 200 г; сахар - 100 г; яйца - 2 шт.; соль - щепотка; джем (у меня мандариновый). Холодное масло растереть в крошку с мукой, добавить сахар и соль. Желтки отделить от белков, белки отложить, а желтки добавить к масляной крошке и замесить тесто. Противень застелить бумагой для выпечки. Из теста скатывать шарики размером с грецкий орех и выкладывать их на противень. Сформировать наши печенье. Для этого каждый шарик немного придавить, сделать пальцем углубление и заполнить это углубления джемом. Сверху смазать белком и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 20 минут. Аппетитное, вкусное печенье с джемом, приготовленное по этому рецепту, станет прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе. Приятного аппетита!

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ, ОТ КОТОРОГО СЛОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные рецепты выпечки на каждый день от Натальи Калниной. Простые ингредиенты, печенье легко готовится и очень вкусное.

Выбирайте!

Рубрики:

ПРАЗДНИЧНЫЕ ЛИМОННЫЕ КОЛЬЦА

Суббота, 17 Ноября 2018 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные лимонные кольца

Очень вкусное, особенное, но в то же время не трудоемкое, праздничное песочное печенье с цитрусовым ароматом. Красиво оформленные лимонные кольца будут прекрасным новогодним подарком, отлично подойдут для угощения гостей и можно использовать, как елочные украшения :)

Рубрики:

Хочется съесть все сразу! До чего же вкусно, а продукты самые доступные - YouTube

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ "МАЗУРКА".

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое печенье к чаю "Мазурка".

Калнина Наталья

Печенье очень вкусное с изысканным вкусом, от него просто сложно оторваться, рука так и тянется за добавкой. Готовится очень просто и быстро.

Рецепт:
Яйца -2шт
Изюм – 130гр
Грецкие орехи –100гр.
Сахар – 180 гр
Мука -120гр.
Разрыхлитель – 1,5ч.л.

Рубрики: