Бабушкин рецепт вкусных пышек на кефире со сметаной Пышки готовятся очень просто и быстро, пре...
НАКРЫВАЮ СГУЩЁНКУ ТЕСТОМ И СТАВЛЮ СВЕРХУ СТАКАН: - (0)p> Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт быстрых вкусняшек с варёной сгущё...
БАБУШКИН РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПЫШЕК НА КЕФИРЕ СО СМЕТАНОЙ - (0)Пышки готовятся очень просто и быстро, прекрасно заменяют традиционные утренние оладьи. ...
ВАРЕНИКИ «БЫСТРЫЕ» И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ - (0)Ингредиенты: Для теста: ✔ 1 стакан горячей воды; ✔ 2 ст. л. жирной сметаны; ✔ 1...
МЯСО ПОД ШУБОЙ – НЕЖНАЯ МЯКОТЬ И АППЕТИТНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА - (0)Сегодня на ужин приготовим мясо под шубой. Мясо получается нежным, корочка — аппетитной. Такое...
УЧИМСЯ ПОЛЬЗУВАТИСЯ НОЖНИЦЯМИ |
|
СТИХИ ПРО ДЕДА МОРОЗА ДЛЯ ДЕТСКИХ ПРАЗДНИКОВ |
|
|
ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СНЕЖИНКИ НА ОКНА ИЗ КЛЕЯ |
С помощью обычного клея ПВА можно создавать прекрасные наклейки на окна. Изумительные снежинки на окна из клея очень красиво смотрятся! Огромный плюс - к процессу можно привлечь детей, так как ПВА совершенно нетоксичен, отклеивается легко, и если нанести не жалея, то не хрупок, и наклейки такие можно использовать множество раз. Наклейки получаются прозрачные. За счет этого днем они не мешают обозрению улицы, а вечером красиво подсвечиваются уличными огнями и "льдисто" мерцают. Можно украсить наклейки блестками, тогда они получатся цветные и блестящие.

|
ЗАЛИВНЫЕ ЯЙЦА |
заливное можно сделать и так

На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...
Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить загот
Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.

С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

Приятного аппетита!
|
ДРЕВНИЙ ЗОРОАСТРИЙСКИЙ ГОРОСКОП: ИЩЕМ СВОЕ ТОТЕМНОЕ ЖИВОТНОЕ |

|
ЗОРОАСТРИЙСКИЙ ГОРОСКОП ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ |

Самым древним гороскопом из всех существующих является зороастрийский. Он выстроен на основе верования о тотемных животных.
|
ЗОРОАСТРИЙСКИЙ ГОРОСКОП НА 2013 ГОД |




































|
САЛАТ НОВОГОДНЯЯ "ОВЕЧКА " - РЕЦЕПТ. |
|
СМЕШАТЬ ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА, ЧТОБЫ УДИВИТЬ ПРЕКРАСНОЙ ВЫПЕЧКОЙ |

Быстро, просто и вкусно!
МАФФИНЫ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Ингредиенты:
— Банан 2 шт.
— Яйцо 4 шт.
— Ягоды по вкусу
Приготовление:
Разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и всё перемешайте.
Формочки для кексов смажьте растительным маслом.
В каждую положите несколько любых ягод и залейте их яично-банановой смесью.
Выпекайте маффины около 12 минут.
Уверяем вас, что маффины не будут похожими на банановый омлет. Они будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки!
Приятного аппетита!
|
ВЫ ТАКОГО О ГРЕЧКЕ ТОЧНО НЕ ЗНАЕТЕ! НЕВЕРОЯТНЫЕ ФАКТЫ! |

Вопреки распространенному мнению, гречка не относится к хлебным злакам!
Она имеет больше общего с семенами ревеня и щавеля! Это делает его отличной заменой зерновых для людей, которые страдают непереносимостью клейковины. Гречка — прекрасная альтернатива рисовой каше для диабетиков.
Мало кто знает, что гречневая крупа более питательна, чем многие другие зерновые культуры. Хотя углеводы являются ее основным пищевым компонентом, гречка также богата белком, минералами и антиоксидантами.
|
КАК ЗАПЕЧЬ МОЛОДУЮ КУКУРУЗУ В ДУХОВКЕ? |
Согласитесь, летом, когда овощи и фрукты становятся доступными, проще всего придерживаться здорового питания. Одним из самых полезных продуктов лета считается кукуруза, которую можно не только варить, но и быстро запекать в духовке без потери вкусовых качеств. Хотите попробовать запеченную кукурузу?
Кукуруза в духовке за 15 минут: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить кукурузу по нашему рецепту, вам понадобятся:
|
ВАРЕНАЯ СВЕКЛА ЗА 5 МИНУТ. ТАКОЙ СКОРОСТИ ПОЗАВИДОВАЛИ БЫ АВИЦЕННА И ГИППОКРАТ |
У древнего персидского ученого Авиценны и древнегреческого целителя Гиппократа была одна общая страсть. Великие мужы обожали свеклу за ее целебные и питательные свойства. К сожалению, у них не было микроволновки.
Сегодня сварить свёклу за 5 минут проще простого. Главное условие – наличие свёклы и микроволновой печи.
Важно! Варить овощи нужно в кожуре. Это сохраняет полезные вещества, красивый внешний вид и текстуру.
Такой способ пригоден для многих овощей с кожурой. Если свёклу нужно варить 5 минут, то винегрет можно сделать минут за 20? Попробуйте!
|
КЕПКА ДЛЯ МАЛЫША |
Пряжа
Simply Soft Eco от Caron (80% акрил, 20% полиэстер; 227м/142г) или для тех, кто зарегистрирован на Ralvelry смотрим здесь
Читать далее
|
ЧУДЕСНЫЙ ДЕТСКИЙ КОМПЛЕКТ "ПОЛОСАТИК" |
|
ВЯЗАНАЯ ШАПОЧКА-СОВА |
вязаная шапочка-сова
Работа прекрасного мастера Ольги Арикайнен
Шапочка — сова связана из мохера Пряжа ANGORA GOLD (10% мохер, 10% шерсть, 80% акрил), 550 м, 100 гр. Вязание в две нити, крючок 3 мм.
|
ДЕТСКИЙ ШЛЕМ ТАНКИСТА |
Детский шлем танкиста. Описание вязания крючком.

Для вязания шлема крючком нам потребуется (окружность головы - 44 см):
- пряжа серого цвета Vita Unity light- 100-150 гр. (пряжа довольно жестковата для шапочки ребенку, но для шлема подходит – хорошо держит форму);
- флис или другая ткань для подкладки;
- 2 пуговицы черного цвета;
- застежка-липучка;
- наполнитель (синтепон)
- нитки серые или черные с иголкой;
- крючок № 3,5.
Описание вязания:
Перед началом вязания произведем расчет максимального диаметра донышка шапки, исходя из окружности головы малыша:
Из формулы длины окружности C=2R=D, где С - длина окружности, R - радиус, D - диаметр, - постоянная Пи(3,14), получаем D=C/
В моем случае, при окружности головы С=44 см, максимальный диаметр равен D=44/3.14=14 см
Используемые обозначения:
вп - воздушная петля
сбн - столбик без накида
сс - соединительный столбик
Прибавка - 2 столбика без накида в одну петлю
1. Вяжем шапочку:
1 ряд: 2 вп, замкнуть в кольцо, далее вязать по кругу 6 сбн [= 6]
2 ряд: 6 Прибавок [=12]
3 ряд: (Прибавка, 1сбн)*6 раз [=18]
4 ряд: (Прибавка, 2сбн)*6 раз [=24]
5 ряд: (Прибавка, 3сбн)*6 раз [=30]
6 ряд: (Прибавка, 4сбн)*6 раз [=36]
7 ряд: (Прибавка, 5сбн)*6 раз [=42]
8 ряд: (Прибавка, 6сбн)*6 раз [=48]
9 ряд: (Прибавка, 7сбн)*6 раз [=54]
10 ряд: (Прибавка, 8сбн)*6 раз [=60]
11 ряд: (Прибавка, 9сбн)*6 раз [=66]
12 ряд: (Прибавка, 10сбн)*6 раз [=72]. Получаем круг диаметром ок. 11 см.
Далее вяжем с прибавками через ряд
13 ряд: 72сбн [=72]
14 ряд: (Прибавка, 11сбн)*6 раз [=78]
15 ряд: 78сбн [=72]
16 ряд: (Прибавка, 12сбн)*6 раз [=84]
Получаем круг диаметром чуть больше 14 см - это максимальный диаметр шапки для окружности головы 44 см (см. расчет выше).
Далее вяжем без прибавок до требуемой длины шапочки (примерно до уровня бровей):
17-36 ряды (20 рядов): 84сбн [=84]
Условно разделяем 84 столбика на 4 части: по 24 столбика на переднюю и заднюю части шапки, и по 18 столбиков на "ушки" и для формирования ушек и задней (более углубленной) части шапки переходим от кругового вязания к вязанию лицевыми и обратными рядами.
1(лицевой) ряд: провязываем столбики одного "ушка", затем столбики задней части и столбики второго "ушка" 18+24+18=60 сбн [=60]
2(изнаночный) ряд: 60 сс за одну полупетлю столбиков предыдущего ряда.
Обратите внимание, что все изнаночные ряды необходимы для возврата к началу предыдущего лицевого ряда без отрыва нити.
3(лицевой) ряд: провязываем аналогично первому ряду, вводя крючок между столбиками 1-го ряда и недовязывая по 1 столбику с каждой стороны для образования скоса ушек. 17+24+17=58 сбн [=58]
4(изнаночный) ряд: 58 сс за одну полупетлю столбиков предыдущего ряда.
5(лицевой) ряд: провязываем аналогично первому ряду, вводя крючок между столбиками 3-го ряда. недовязывая по 1 столбику с каждой стороны для образования скоса ушек 16+24+16=56 сбн [=56]
Далее переходим к формированию ушек, для этого продолжаем вязать аналогично прямыми и обратными рядами только на петлях одного ушка до нужной длины (в моем случае каждое ушко состоит из 14 лицевых рядов). Оставляем недовязанными 4 петли.
Не забывайте при этом формировать скосы с обеих сторон.
После того как первое ушко полностью вывязано, на оставшихся 4 петлях сбн вяжем завязку шлема длиной 3,5 см. Затем обрываем нить и аналогично вывязываем второе ушко и завязку длиной 4,5 см. Пришиваем липучки.
Вяжем задний клапан. За заднюю стенку петель задней части шлема лицевыми (сбн) и изнаночными (сс) рядами вяжем планку высотой 4 см. Затем обвязываем всю шапочку (сс). Пришиваем клапан к шлему двумя пуговицами. Можно сделать, чтобы клапан не был обманкой, а пристегивался на пуговицы, как у настоящих шлемов (он нужен для того, чтобы его опустив защищать шею танкистов от ветра и т. п.). Тогда пуговицы надо пришить к шлему, а в клапане вывязывать для них отверстия. Я не делала, т. к. «сроки» уже поджимали
2. Вяжем накладные части.
«Кругляшки» на ушки (не знаю, как они правильно называются, нужны вроде для шумоизоляции ).
1 ряд: 2 вп, замкнуть в кольцо, далее вязать по кругу 6 сбн [= 6]
2 ряд: 6 Прибавок [=12]
3 ряд: (Прибавка, 1сбн)*6 раз [=18]
4 ряд: (Прибавка, 2сбн)*6 раз [=24]
5 ряд: (Прибавка, 3сбн)*6 раз [=30]
6 ряд: (Прибавка, 4сбн)*6 раз [=36]
7 ряд: (Прибавка, 5сбн)*6 раз [=42]
8 ряд: (Прибавка, 6сбн)*6 раз [=48]
9 ряд: (Прибавка, 7сбн)*6 раз [=54]
10 ряд: [=54]
Наполнив «кругляшки» наполнителем, пришиваем их на ушки.
Накладка на лоб (танкистам нужна для смягчения ударов головы о части танка ). Вяжем размером 10х3,5 см поворотными рядами (сбн). Добавив немного наполнителя, пришиваем накладку на шлем, отступив от края 1-1,5 см.
И наконец продольные «колбаски». Нужны также от ударов. Вяжем 2 шт. длиной 19 см и 2 шт. длиной 23 см, столбиками без накида поворотными рядами, ширина 3 см. Можно было связать действительно как колбаски, вязанием по кругу, но на тот момент мне показалось, что так быстрее. Пришиваем планочки, придавая форму полусферы, если нужно набивая наполнителем. Я не наполняла, т. к. пряжа сама держит форму.
Шлем танкиста готов! Осталось вшить подкладку. Вот, что получилось:
Вид шлема сзади:
![]()
|
ДЕТСКАЯ ДВУХСЛОЙНАЯ ШАПКА-УШАНКА КРЮЧКОМ |
Это удобная, практичная и очень теплая шапка-ушанка, связанная крючком. Она прекрасно сидит по голове и согревает даже в самые сильные холода, а если на улице не очень холодно, то ушки шапки можно завязать на макушке или на затылке.
Сложность вязания этой модели - низкая, иными словами, такую шапку может связать даже тот, кто только начинает осваивать вязание крючком.
Для вязания шапки-ушанки крючком нам потребуется (окружность головы - 52 см.):
- пряжа серого цвета для внешней шапки - 50-70 гр.
(я использовала пряжу без этикетки, возможный состав - акрил + шерсть, примерный метраж, 50 гр. = 100-130 м.);
- пряжа белого (или любого другого) цвета для внутренней шапки (я использовала акриловую пряжу Schachenmayr Idena Plus, 100% акрил, 50 гр.= 133 м.) - ок. 50 гр.
- немного пряжи "Лотос Травка Стрейч";
- крючок № 4;
Описание вязания здесь:
http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/shapka-ushanka_krjuchkom/
|
ЦВЕТНАЯ ШАПОЧКА КРЮЧКОМ. |

|
КЛАССИЧЕСКАЯ МУЖСКАЯ ШЛЯПА (КРЮЧОК) |

Для того чтобы увидеть описание модели, нужна регистрация на сайте http://vjazhi.ru/
|
МУЖСКИЕ ШАПКИ |
|
МУЖСКАЯ ШАПКА |
|
ВЯЗАНЫЕ ШАПКИ С КОСАМИ СПИЦАМИ FATHER CABLES |

|
ХОТИТЕ СВЯЗАТЬ СТИЛЬНУЮ МУЖСКУЮ ШАПКУ БЫСТРО — ВАМ СЮДА! |
|
ШАПОЧКА ДЛЯ СЫНА |
|
ПОКУПАЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ПО ЭТОМУ ПРИЗНАКУ — И НЕ ПРОГАДАЕШЬ! СОВЕРШЕННО РАЗНЫЙ ВКУС |
![]() Болгарский перец — кладезь витамина С. Даже цитрусовые и смородина ему не конкуренты. Да и салаты и другие блюда он дополняет самым лучшим образом. Кроме того, употребление сладкого перца способствует хорошему метаболизму и пищеварению. Но мало кто знает, как правильно выбирать перец |
|
РЕЦЕПТЫ ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТОВ |

Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.
|
КАК ОЧИСТИТЬ МИНДАЛЬ ОТ КОЖИЦЫ + ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ С МИНДАЛЕМ |

Чтобы быстро очистить миндаль, нам понадобится:
глубокая чаша;
горячая и холодная вода;
собственно сами орехи.
|
12 КУЛИНАРНЫХ ОШИБОК, КОТОРЫЕ ПОРТЯТ ВКУС ВАШЕЙ ЕДЫ |

|
ТВОРЧЕСКИЙ ПОДХОД К ОФОРМЛЕНИЮ ВЫПЕЧКИ |

Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов?
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.
|
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ |

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг слоёного теста без дрожжей
0,25 кг колбасы Докторской
1 ст.л. подсолнечного масла
|
ЗАГОТОВКА ДЛЯ ОКРОШКИ ИЗ ОГУРЦОВ, ЗЕЛЕНИ И РЕДИСА - ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ |

Лето конечно чудная пора свежих овощей и сочной зелени. Одно из наивкуснейших блюд с использованием ароматных огурцов, запашистого укропа и зеленого лука - окрошка. В холодное время года зелень найти не трудно, но дорого, дорого и огурцы, а редиса и в помине нет...
А почему бы, от привычных борщей, солянок да и супов не побаловать своих родных в прохладное время года ,ароматным холодным супом - резкою окрошечкою.
|
СМЕШАЙ КЕФИР СО СМЕТАНОЙ - БОЖЕСТВЕННАЯ ЗАКУСКА! |

Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску! Сливочный домашний сыр
Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
|
БЕСПОДОБНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ |

|
ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ, СЫТНЫЙ И В МЕРУ ВЛАЖНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ "НАПОЛЕОН". |
|
БУЛОЧКИ СОБАЧКИ К НОВОМУ ГОДУ |

|
ЛЁГКИЙ ТОРТ "ТАЕТ ВО РТУ" |
|
|
"ДЕТСКИЕ" МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ |

Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
|
ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД |
|
Самый вкусный домашний мармелад Если вы хотите приготовить натуральное лакомство, предлагаю рецепт самого вкусного домашнего мармелада. Я очень люблю мармелад и даже подумать не могла, что его просто и быстро можно сделать дома. Мне очень нравится, что можно делать эту вкуснятину с разными вкусами и основу можно брать любую. Домашний мармелад покорит вас своим обалденным вкусом — и вы больше не будете его покупать в магазине: стоит только раз приготовить. Особенно такие конфетки подходят для деток: они натуральные, безвредные и очень красивые — ведь можно делать разные цвета и формы. Ингредиенты:
|
|
ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ «ПРАЛИНЕ» |


У нас на форуме есть подобный рецепт http://forum.say7.info/topic38167.html
у меня не так изысканно,но,поверьте,очень вкусно
Давно у меня в тетрадочке переписан рецепт этих конфет,да всё руки не доходили и вот,наконец-то,я их сделала
Я очень люблю делать домашние конфеты,хотя,казалось бы,зачем?!!
Ведь в магазинах огромный выбор!!!!
А мне интересно!А ещё домашнее вкуснее и полезнее!!
Немного усилий,не без этого
и Ваша семья будет лакомиться аппетитными конфетками,которые приготовили Вы сами!!!
Вот здесь http://giznyata.ru/bluda/konfety-praline-video-recept можно посмотреть видео,как делать эти конфетки
пошаговых фото у меня нет,а без них,возможно,не так понятно
Итак:
100 г тёмного шоколада(может понадобиться больше)
100 г молочного шоколада
100 г грецких орехов
100 г сахара
Легко запомнить,всё по сто
|
НЕВЕРОЯТНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ ПИРОЖНОЕ "ВАНИЛЬНЫЕ СВЕЧИ"! |
|
НЕВЕРОЯТНЫЕ ПOНЧИКИ НA КEФИPE ЗA 15 МИНYТ! |
|
НОВОГОДНИЙ ПИРОГ «МЕДОВАЯ КЛЮКВА» |

|
НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ "МАНДАРИНЧИКИ", СДЕЛАННЫЕ ИЗ ТЕСТА! |

|
ТОРТ «'КИЕВСКИЙ ХРУСТ» |

|
ПЫШНЫЕ, ЖАРЕННЫЕ БЕЗ МАСЛА,БИСКВИТНЫЕ ОЛАДЬИ |
Пышные, жаренные без масла,бисквитные оладьи можно встретить на просторах интернете под названием, как панкейки. Они уже давно завоевали свою популярность. Приготовить их не сложно, если соблюдать пропорции и сам процесс приготовления. Размер их определяется по желанию : маленький или большой.

|
РЕЦЕПТ НАЛИВОЧКИ 100 ЛИСТЬЕВ ОТ САМИХ РИМСКИХ-КОРСАКОВЫХ |
АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев".
Дорогие мои читатели. Но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!
Итак, приступим благословясь.
|
ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". ДВА ВАРИАНТА |

|
САЛАТЫ ПРОСТЫЕ, 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
|
СЛОЁНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ |
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее.


|
КАК ВЫРАСТИТЬ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ ЛУКА |
10 СЕКРЕТОВ УХОДА ЗА ЛУКОМ
Секрет первый.
Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени (весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.
Секрет второй.
При посадке севка нужно опустить его на минут 10-20 в раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала.
Секрет третий.
Затем нужно обрезать верхушечку, чтобы лук быстрее прорастал.
Секрет четвертый.
В рядок насыпать немного обычной соли, поможет в борьбе с луковой мухой.
Секрет пятый.
Рядом с грядкой лука обязательно садите грядку с морковью, которая опять же отпугнет луковую муху. А лук, в свою очередь, отпугивает морковную муху. Так сказать, польза обоюдная.
Больше интересного
Секрет шестой.
Сделайте три подкормки. 1-ая- в фазе двух листочков – навозная жижа (1 л навоза на ведро воды) или куриный помет ( 1стакан на ведро воды) 30-40 г суперфосфата, предварительно растворенного в теплой воде, стакан золы. 2-ая подкормка через две недели: суперфосфат – 30 г мочевина 10 г калий 5 г на ведро воды. 3-яя подкормка – в конце июня – суперфосфат 30 г мочевина 10 г калий 5г. Если будете подкармливать в начале июля – азот (мочевину) исключите.
И ни в коем случае не допускайте избытка азотных удобрений, будет хорошее перо, а головки пострадают. Из калийных удобрений лучше всего подойдет сернокислый калий, так как лук требователен к сере. А от калия зависит сохранность лука. Он еще есть в золе.
Секрет седьмой.
Ни в коем случае не применяйте в подкормках свежий навоз и хлористый калий (если его и вносить, т о только с осени)– сразу же снизите свои урожаи. Не пренебрегайте фосфором – от него во многом зависит величина луковиц.
Секрет восьмой.
Очень важный, потому что все мы хотим, чтобы лук сохранялся, как можно дольше. Так вот, что бы так и было, необходимо лук в средней полосе России и в Беларуси убрать своевременно, а именно до первых августовских дождей. Лучше всего – в конце июля. Опоздаете – подмочите не только свой лук, но и репутацию хорошего огородника – уже ничто не поможет сохранить лук действительно долго.
Секрет девятый.
Конечно же нужно как можно лучше просушить лук на чердаке, где гуляет ветер. Затем снять всю засохшую грязь, отрезать высохшее перо, оставив 8-10 см
Секрет десятый.
А еще советую время от времени перебирать лук. Если вдруг испортится хотя бы один – от него начнут портиться и другие. . Хотите верьте, хотите нет, у меня репчатый лук храниться до нового урожая и дольше в бумажных мешках на кухне

|