<a target="_blank" href="http://lines.photo-manual.ru/type15.html"><img border=0 src="http://lines.photo-manual.ru/32691.png"></a>
Буррито с курицей и томатным соусом (Мексика) |
|
1
Куриное филе порезать на кубики среднего размера и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Переложить на тарелку. |
|
2
Лук порезать полукольцами и обжарить в оливковом масле на той же сковороде, что и курицу. Порезать карбонад кубиками и добавить к луку, перемешать и жарить 3 минуты. |
|
3
Перец нарезать полосками и добавить в сковороду. Еще через 3 минуты добавить курицу и фасоль, посолить, поперчить и перемешать. Выключить комфорку и оставить все под крышкой, чтобы ингредиенты напитались ароматами друг друга. |
|
4
Помидоры измельчить в блендере и добавить томатную пасту, прованские травы, мелко нарубленную зелень и перемешать. |
|
5
Нарезать лаваш на несколько частей в среднем по 25см в диаметре. На каждую часть выложить начинку, полить томатным соусом, посыпать тертым сыром и завернуть рулетиками с закрытыми боками. |
|
6
Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить рулетики. Каждый полить томатным соусом и присыпать сыром. |
|
7
Поставить в заранее разогретую до 195'С духовку на 10 минут. Ваше блюдо готово! Приятного аппетита! |
|
Метки: кулинария мясо курица |
Коллекция запеканок. |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки
Запеканка овощная с мясом
На противень немного масла растительного.
На него - мясо или куриные окорочка - посолить, поперчить по вкусу.
Потом кладём картофель порезанный и брокколи, можно луковицу - посолить, поперчить по вкусу.
Заливаем 1 стаканом бульона.
Засыпаем сыром тёртым.
|
Метки: кулинария запеканка |
Новогодне-Рождественский венок |
|
Метки: кулинария украшения |
Барджелло |
Техника вышивки барджелло (bargello) известна как флорентийский стежок или венгерское шитье. Этот способ вышивки, возник в 15м веке. Чаще всего эту технику использовали при вышивке покрывал, обивки мебели и скатертей. Так же барджелло была популярна в 70е годы 20 века! Сейчас этот вид вышивки опять становится все более востребованным. Но что же это все-таки такое?
Техника барджелло состоит из рядов параллельных друг другу стежков, расположенных по зигзагообразной кривой и повторяются они различными оттенками ниток. Размерность зигзага зависит от количества ниточек в пасме и от расположения следующих стежков. То есть например, нам нужно более плавный переход, тогда стежки идут со смещением на 1 клеточку и/или подряд 2-3 стежка одной длинны. Если нужны резкие переходы, то смещение составляет от 3х и более клеточек и подряд на одном уровне уже стежки не кладут.
|
Метки: рукоделие вышивка |
МК Рулетеки "Селедочка в шубке".. |
Нам понадобится стандартный набор продуктов для приготовления селедки под шубой плюс лаваш..
Смазываем лаваш майонезом...
Натираем отварной картофель....
Распределяем равномерно селедочку..и смазываем майонезом....
Натираем отварную морковь..
Потом трем куриные яички...
По желанию можно нарезать зелени...
Натираем свеклу и все смазываем майонезом...
Сворачиваем в рулет...
Ну и нарезаем....(лучше перед нарезанием положить в холодильник) я этого не сделала, нарезала неровно...Но все равно было вкусно..
|
Метки: кулинария рыба сельдь |
МК Рулетеки "Селедочка в шубке".. |
Нам понадобится стандартный набор продуктов для приготовления селедки под шубой плюс лаваш..
Смазываем лаваш майонезом...
Натираем отварной картофель....
Распределяем равномерно селедочку..и смазываем майонезом....
Натираем отварную морковь..
Потом трем куриные яички...
По желанию можно нарезать зелени...
Натираем свеклу и все смазываем майонезом...
Сворачиваем в рулет...
Ну и нарезаем....(лучше перед нарезанием положить в холодильник) я этого не сделала, нарезала неровно...Но все равно было вкусно..
|
Метки: кулинария рыба сельдь |
Рамки (Frames). Png. |
|
Метки: фотошоп фоторамки |
Лечение болей в спине. |
Лечение болей в спине народными средствами. Чем может помочь черная редька?
источник:NATUREMED
Черная редька популярна в народной медицине как средство для лечения заболеваний опорно-двигательной системы. Лекарственные средства на основе черной редьки позволяют снять боль и уменьшить воспаление при таких недугах, как остеохондроз, артрит, миозит.
Самый простой рецепт на основе черной редьки – это аппликация. Для приготовления аппликации редьку натирают на терке и отжимают. Кожу в области болевого синдрома смазывают растительным маслом и закрывают марлей. На марлю выкладывают отжатую измельченную редьку. Сверху редьку закрывают натуральной тканью и одеялом.читать далее
|
Метки: здоровье боль спина |
Картофельные корзинки с селедкой |
|
Метки: кулинария картофель рыба сельдь |
Салат Пингвин |
|
Метки: кулинария салат |
Медовый канадский торт |
|
Метки: кулинария выпечка тесто торт |
Торт "Черный кофе" |
Ингредиенты:
Для бисквита:
яйца 5 шт, сахар 200 г, мука пшеничная 170 г
какао-порошок 30 г, сахар ванильный 5г
корица молотая 5г
|
Метки: кулинария выпечка тесто торт |
Торт Бельгийский |
|
Метки: кулинария выпечка тесто торт |
Вишневый пирог с творогом |
|
Метки: кулинария выпечка тесто пирог |
Чeрнослив "Оригинальный" |
|
Метки: кулинария чернослив |
Чeрнослив "Оригинальный" |
|
Метки: кулинария чернослив |
Куриный рулет с грибами |
Шеф-повар «Школы гастронома» советует дать волю своей фантазии и начинить куриный рулет тем, что вы сами любите. Ведь с курицей сочетается практически все - от чернослива до чеснока.
Этот рулет - идеальная холодная закуска, причем на следующий день после приготовления он становится наиболее вкусным. Пропитывающий рулет бульон желируется, и блюдо становится более сочным и ароматным.
|
Ингредиенты: |
|
| Курица (около 1,7 кг) - 1 шт., Перец болгарский (красный или оранжевый) - 1 шт., Шампиньоны - 150 г, Базилик, |
Яйцо - 1 шт. (или 100-200 г сыра), Соль, перец, Растительное масло (для жарки), Мед - 1 ст. ложка, Соевый соус - 1 ст. ложка. |
 |
Способ приготовления:
Разделать курицу так, чтобы она превратилась в плоский «лист» - слой мяса на коже. Это очень сложный момент. Пошаговая инструкция поможет вам разделать курицу правильно! |
|
Метки: кулинария мясо курица грибы |
Тефтели в томатном соусе |
Знаете, чем отличаются тефтели от котлет? У тефтелей фарш более нежный и легкий за счет того, что он пропускается через мясорубку дважды.
Кроме того, обычно тефтели подают с соусом - томатным, чесночным и т. д. Это придает блюду сочность.
|
Ингредиенты: |
|
| Свинина для фарша - 400 г, Говядина для фарша - 600 г, Пшеничный хлеб - 100 г, Молоко -100 мл, |
Лук репчатый - 100 г, Мука, сухари паниров. - по 20 г, Яйцо - 1 шт., Масло растительное - 50 мл. |
|
Для соуса: |
|
| Лук репчатый - 100 г, Чеснок - 3 зубчика, Томаты в собств. соку - 300 г, |
Масло растительное - 70 мл, Соль, перец, Сахар. |
 |
Способ приготовления:
Хлеб замочить в молоке. Лук нарезать и обжарить. Сделать фарш.more] |
 |
Смешать приготовленный фарш с замоченным хлебом и жареным луком. Пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, яйцо. |
 |
Можно добавить воды для сочности. |
 |
Вымесить и немного отбить фарш для лучшего слипания. |
 |
Сформовать шарики. Панировать тефтели в муке и сухарях. |
 |
Обжарить на сковороде с двух сторон. Сложить в лоток. |
 |
Приготовить соус. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, чеснок порубить. |
 |
В сотейнике на растительном масле обжарить репчатый лук, затем добавить чеснок. |
 |
Добавить томаты вместе с соком. |
 |
Влить бульон, уменьшить огонь и варить при среднем кипении 15-20 минут. Посолить, поперчить, добавить сахар – на ваш вкус. Залить соусом тефтели. |
 |
Тушить в духовке до готовности. |
 |
Тефтели готовы |
|
Метки: кулинария мясо тефтели |
Скрытые возможности сотового телефона |
В вашем сотовом телефоне существует несколько скрытых возможностей, о которых вы могли и не знать! Вот несколько функций...|
Метки: ликбез телефон |
Шоколадно-кокосовый торт |
|
|
|
Метки: кулинария выпечка тесто торт шоколад |
