Вариант застежки на воздушные петли для тонких тканей | Школа шитья ARMALINI - (0)
Вариант застежки на воздушные петли для тонких тканей | Школа шитья ARMALINI - (0)
Брюггское кружево, блуза » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками - (0)
Золотая рыбка, игрушки крючком » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками - (0)
КАК НАШИ ПРЕДКИ ДЕТЕЙ ПЕСТОВАЛИ. ЛЕЧЕБНЫЙ ЭФФЕКТ "СОРОКИ-ВОРОНЫ" И "ЛАДУШЕК". - 28 Февраля 2015 - Наша Планета.Мир вокруг нас - Наша Планета.Мир вокруг нас - (0)
Вареники с ягодами. |
Дневник |
|
Удивительные пельмени. |
Лепим, лепим,
Лепим, лепим,
Лепим, лепим -
Битый час!
Всё! Слепили.
Всё! Сварили.
Сели, съели -
Всё за раз!
|
Пельмени - видео рецепт от GermaCook. |
|
Вареники на пару. Два варианта теста. |
|
|
Заварное тесто для вареников – самый удачный и вкусный вариант теста для вареников, причем абсолютно с любой начинкой. |
|
|
Манты в сковородке. |
Когда у меня не было мультиварки, я готовила манты в воде, как пельмени. Но недавно узнала как готовить манты в сковороде, мне этот способ понравился, вот и делюсь с Вами
Ингредиенты:
Тесто:
Вода кипяченная 1 ст
Соль 1 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Яйцо 1 шт
Мука, сколько возьмет тесто
Начинка:
Фарш свинина с говядиной 500 гр
Лук репчатый 3 средние головки
Картофель 2 шт
Вода холодная 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Самое интересное | |||||||
35 рецептов вкусного домашнего обеда | Кто-кто в пальто? Выбираем 20 лучших моделей для осени-2013 | Софи Лорен: лучшие образы | 11 советов от осенней хандры | ||||
Как заработать? |
|
Манты с говядиной и с секретом. |
Рецепт приготовления манты нашла в недрах интернета и такой способ очень понравился ))
|
Супер тесто на пельмени и вареники. |
Супер тесто на пельмени и вареники
Из этого теста можно приготовить пельмени,вареники,и даже чебуреки(без добавления яйца)
Ингредиенты на 1 кг теста
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу
Дальше можно лепить вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
SelenArt
|
Без заголовка |
Предлагаю Вашему вниманию рецепт отличного теста на пельмени. Оно на минеральной воде, эластичное, не рвётся и при работе с ним Вам не придётся убирать следы от муки. У вас с ним будет всегда чистота. Оно получается блестящим и не липнущим к рукам.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Тесто с секретом на пельмени и вареники, которое не прилипает к рукам и столу! Всегда чистая кухня. |
Ингредиенты:
-Газировка 1 ст.
-яйцо 1 шт
-соль 0, 5 ч.л.
-сахар 0, 5 ч.л.
-масло растительное 4 ст.л.
-мука 4 ст. (можно и меньше)
|
Вареники на пару. |
Очень я люблю такие вареники. Особенно вкусными они получаются с начинкой из ягод. Но с начинками можно импровизировать
|
Лепка пельменей по китайски. |
|
Хинкали. |
Дневник |
Ингредиенты
свинина (или баранина) - 150 г
говядина - 150 г
мука
масло растительное - 1 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
кориандр (молотый) - 1 щепотка
перец (пряность) (черный, молотый) - по вкусу Категория блюда
основные блюда
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
1 час
Хинкали рецепт. Процесс приготовления
Просеять половину муки на стол, сделать углубление и влить 0,5 стакана ледяной воды. Добавить соль, растительное масло и замесить тесто. Отложить его на 30 мин.
Мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку с большими отверстиями. Лук очистить, мелко нарезать, посыпать щепоткой соли и смешать с фаршем. Влить, постоянно размешивая, в фарш столько ледяной воды, чтобы он оставался однородны и упругим.
В тесто всыпать половину оставшейся муки, вымешивать 10 мин., снова отложить на 30 мин. Добавить оставшуюся муку и вымесить тугое тесто. Разделить тесто на части. Очень тонко раскатать одну часть.
Вырезать из одной части круги диаметром 15 см. Выложить на каждый круг по 1,5 ст. л. фарша. Обеими руками собрать края лепешки мелкими складками в мешочек. Закрутить складки в хвостик и слегка вытянуть вверх. Таким же образом приготовить хинкали из остального теста.
Вскипятить 1,5 л воды в широкой кастрюле. Опустить хинкали в воду хвостиками вверх.
После того как они всплывут, варить 15 мин.
|
такой простой, но довольно красивый способ по ЛЕПКЕ МАНТ. |
|
Вареники - супер быстрый способ лепки. |
|
Лепим вареники "косичкой". Видео. |
Лепим вареники "косичкой" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
|
Курзе. |
|
Рецепт ленивых вареников с творогом. |
|
Вонтоны (китайские пельмени). |
|
Вареники с баклажанами в соусе. |
|
Вареники с картошкой. |
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир – 250 г
Горячая вода – 100 г
Соль – 0.5 ч. л.
Сода негашеная – 0.5 ч. л.
Мука – 500 г оставить немного для раскатки
Для начинки:
Картофель – 6–8 ср. клубней
Лук – 2 шт
Сливочное масло – 30 г
Соль, перец
http://www.kyxarka.ru/news/1408.html
|
МАНТЫ С МЯСОМ. |
|
Делаем пельмени " Рыбки". |
|
Секреты вкусных пельменей. |
Это блюдо всегда вызывает у меня ощущения домашнего уюта и большой семьи.
Каждая семья из поколения в поколение, имеет свои секреты приготовления теста и фарша, также и форма может быть абсолютно разная.
|
Манты. Лучшая инструкция по приготовлению. |
Русское название блюда «манты» — заимствование из тюркских языков. Самый ближайший аналог мант — монгольское национальное блюдо «бууз», которое готовят так же как манты. Приготовленное из дрожжевого теста называют «мантуун бууз», а тесто без начинки называют «мантуу».
В современном Китае блюдо, аналогичное мантам (паровые пирожки с начинкой) известно как «баоцзы» (кит. 包子, bāozi; дунг. бо́зы), тогда как «маньтоу» (кит. трад. 饅頭, упр. 馒头, пиньинь: mántou) — это паровые булочки, как правило без начинки. Однако некоторые историки утверждают, что в древности «маньтоу» были более похожи на известные нам манты (то есть имели начинку), и возможно появились под влиянием одноимённого тюркского блюда. Слова «бууз», «бозы», «позы» происходят от китайского «баоцзы». В китайском классическом средневековом романе Ло Гуаньчжуна «Троецарствие», описывающем события времен падения династии Хань и последующей Эпохи Троецарствия, упоминается история появления «маньтоу». Там рассказывается о том, что «маньтоу» (исходно дословно «головы маньцев» — 蠻頭, далее трансформировавшееся в нынешнее — 饅頭) были придуманы как имитация человеческого жертвоприношения духам погибших. Автором изобретения выступает китайский полководец и государственный деятель того периода Чжугэ Лян. Описываемые маньтоу были с мясной начинкой. Японские «мандзю» ((饅頭) — жареные булочки с начинкой — так же этимологически происходят от китайских «маньтоу».
|
Красивенькие пельмешки! |
Источник http://home.meishichina.com/recipe-86627.html
|
Вареники с творогом: домашние рецепты. |
|
|
НА ЗАМЕТКУ. |
|