-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2016 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки картофельные "Цветы"

(500x375, 99Kb)

Красивые и вкусные пирожки на дрожжевом сметанном тесте, с начинкой из картофеля и ароматного укропа! Формовка в виде цветов делает казалось бы обычные пирожки с картофелем очень нарядными и летними!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2016 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты горячих закусок из лаваша

3937385_original_6 (700x466, 100Kb)

Лаваш — универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Расскажу, как приготовить горячую закуску из лаваша, которая будет уместна в любой день и по любому поводу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/лаваш

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2016 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всеми любимые рецепты желе и муссов.

Знакомьтесь с 'этими замечательными  всеми любимыми рецептами желе и муссов. Они  очень вкусные и красивые на вид.Прекрасный десерт на праздничный стол или просто в жаркую летнюю погоду. Подаётся в охлаждённом виде.


желе(543x340, 400Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2016 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Павлиний хвост

(500x375, 99Kb)

Купила сердце. Долго мучилась в раздумьях, что же такого приготовить?! Решила не мелочиться и успеть сразу всё! Первый из "сердечных" рецептов - оригинальный паштетно-сырный рулет с орехами и оливками! Великолепная закуска и красивое, неординарное дополнение к праздничному столу!!! Добро пожаловать в красочный мир моих "сердечных блюд"!.
Рубрики:  кулинария/праздник

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Без заголовка

Цитата

Четверг, 21 Июля 2016 г. 18:00 + в цитатник
Просмотреть видео
1387 просмотров
Шинковка капусты ножом

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 21 Июля 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

52 рецепта домашнего лимонада

002 (700x376, 250Kb)

Простейший рецепт домашнего лимонада выглядит так: выжать сок двух лимонов, добавить 200 грамм сахара и развести в кувшине холодной водой — воды понадобится примерно 700-750 миллилитров. Бросить в кувшин лед, помешать, а затем процедить в стаканы. Простую воду, впрочем, можно заменить на газировку, а лимонный сок смешать с любым другим фруктовым или ягодным, или добавить в кувшин свежих фруктов и ягод — или даже пряную зелень. Словом, фантазировать можно до бесконечности, регулируя заодно по вкусу и кислоту, и сладость напитка.

как сделать домашний лимонад
Рубрики:  кулинария/настойки

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Без заголовка

Цитата

Четверг, 21 Июля 2016 г. 17:55 + в цитатник
Просмотреть видео
133 просмотров
Как разделать курицу

Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Июля 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"


Это НЕОБЫЧНЫЙ и просто ВКУСНЕЙШИЙ рецепт, который я своим деткам готовлю на ЗИМУ. Очееень уж им он ПОЛЮБИЛСЯ и я понимаю, почему, так как НЕЖНЕЕ я еще Не ВСТРЕЧАЛА.
А уж как Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА ! Ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА.


Ингридиенты:

1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов


5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %
чеснок по желанию


ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Июля 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка красной рыбы с водкой

 

Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро. Аромат и нежнейший вкус вам обеспечен.

Коньяк или водка главные составляющие данного «засола», алкоголь делает мясо упругим и плотным, и сохраняет яркий цвет рыбы. Вкус рыбы получается разным, попробуйте оба варианта и выберите свой.

Для засолки лучше выбирать свежую рыбу. Хотя некоторые кулинары утверждают, что замороженная рыба тоже очень вкусна и имеет более нежный вкус.

612

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Июля 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе судака в майонезном желе

рыба (400x211, 116Kb)

Действующие лица

судак = 400 г филе

вино белое сухое = 2 стакана

помидоры = 3 штуки

майонез = 300 г

желатин = 2 ч. ложки

вода - 2 с. л

перец горошком, соль

кетчуп острый - 120 г

Это блюдо я вкушала на свадьбе, выклянчила рецептик и вот приготовила его дома. Как раз прислали видео со свадьбы, вот будем поедать и смотреть.. Качественная видеосьемка очень важна, такие и  являются работы студии Kit-Production – это услуги опытного видеографа и видеооператора, видеосъемка свадеб в Харькове на современном оборудовании, радует своими ценами. Видно, что у ребят видеосъемка  это не только работа, но и любимое дело.
svadyba_765629418 (622x353, 194Kb)  

***

Готовим:

Филе судака припустим в вине с добавлением соли и перца. Охладим, нарежем на кусочки.

Желатин замочим в холодной воде, дальше прогреем на водяной бане до полного растворения крупинок и охладим.

Майонез перемешаем с желатином.

Дно формы застелим пищевой пленкой, нальем часть майонеза с желе, выложим кусочки рыбы, на них слой нарезанных кружочками помидоров (1 оставим на оформление), польем частью майонеза, дальше выложим еще слой рыбы и зальем оставшимся майонезом с желе. Охлаждаем 2 часа.

Выложите рыбу на блюдо, снимем пленку.

Украшаем зеленью

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Июля 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшее свекольное пюре на зиму

4087391_ (500x500, 300Kb)

Сейчас летом как раз та пора, когда много вкусных, богатых витаминами овощей.
Свёкла не исключение и я расскажу вам простой способ о том, как сохранить её на зиму и к тому же это пюре получается нереально вкусным!
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Июля 2016 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые удачные маринады для шашлыка.

Лето - это самый замечательный сезон  для отдыха на пикниках. Поэтому, если Вы планируете отдых, да с шашлычком, подберите для себя на Ваш вкус маринад для шашлыка

image (512x512, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Без заголовка

Цитата

Среда, 20 Июля 2016 г. 13:44 + в цитатник
Просмотреть видео
1161 просмотров
Как быстро и правильно нарезать овощи

Рубрики:  кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Июля 2016 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы маринованные


Делюсь семейным рецептом!
Огурцы в зиму я готовлю двумя способами-мариную и солю. Оба варианта беспроигрышны, огурцы оказываются хитом даже среди самых изысканных закусок. Особого секрета в рецепте нет, все травы-специи достаточно традиционны. Кроме, пожалуй одного.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Июля 2016 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rivix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра «Пальчики оближешь!»


Для приготовления берите молоденькие кабачки. Если будете использовать зрелые, то не забудьте удалить семена и срезать шкурку (она становится уже не очень мягкой).
Помидоры в этом рецепте при необходимости можете заменить томатной пастой, а ещё лучше домашним соком из томатов.
И не менее важный совет. Банки для расфасовки подготовьте следующим образом. Для начала помойте их в горячей воде с использованием пищевой соды, хорошенько сполосните и обдайте изнутри кипятком, а еще лучше проколите в духовке. Крышки прокипятите в течение 3-5 минут.

Ингредиенты на 1 кг кабачков:

два стручка сладкого перца любого цвета;
6 головок репчатого лука;
6 шт. морковок;
10 помидоров;
4 дольки чеснока;
масло растительное – 120 мл;
2 ст. л. яблочного уксуса;
30 г соли;
50 г сахара.

Как приготовить кабачковую икру на зиму:
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июля 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 потрясающе простых и вкусных блюд из курицы

Каждому частенько приходится ломать голову над тем, что же приготовить быстро и вкусно.

Лучший кандидат на основу простого и аппетитного ужина — это курица. 5 рецептов самых бесхитростных, но удивительно вкусных блюд из курицы.

 

 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (1)

Без заголовка

Вторник, 19 Июля 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты горячих закусок из лаваша

3937385_original_6 (700x466, 100Kb)

Лаваш — универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Расскажу, как приготовить горячую закуску из лаваша, которая будет уместна в любой день и по любому поводу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобное сдобное тесто для ленивых хозяек!)))

Огромная благодарность автору:Julja_lja
7 (397x495, 220Kb)

Очень сдобное тесто, которое не требует, практически, никаких усилий, кроме вмешивания муки (самые ленивые могут использовать миксер).
Рецепт этот я нашла в какой-то кулинарной брошюрке (автора, к сожалению, не помню). Сам рецепт запомнился мне сразу, потому что нужно было запомнить только количество ингредиентов.
В итоге, получилось очень сдобное, нежное тесто, которое очень подойдeт для булочек или рулетов. Тесто показываю, на примере рулета с маком.

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов. Салаты с помидорами на зиму

1. Рецепт салата из баклажанов с помидорами и перцем на зиму

3925311_salat_iz_baklajanov_s_pomidorami_i_percem_na_zimy (700x350, 130Kb)

Этот салат ещё называют «Тройкой» за то, что содержит в себе три основных продукта. Ингредиенты следующие (расчет на 1 порцию):

    по 3 штуки баклажанов,
    болгарских перцев,
    томатов и репчатого лука.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕННЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С ЯГОДАМИ

Тарталетки из слоеного теста — прекрасный вариант быстрой выпечки для завтрака. При этом с начинкой можно экспериментировать сколько душе угодно: свежие ягоды, замороженные ягоды, джем, зерна граната, шпинат, яйца, фарш, картофель…

1 (4) (594x574, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: 447 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1