-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие салаты на каждый день

3085196_j7QkVAFm_8Q (569x405, 78Kb)

Салат с сухариками
Ингредиенты:
Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез

3085196_daleekartoshka (104x99, 14Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАМАМ НА ЗАМЕТКУ… Быстрое песочное тесто

Ингредиенты:: — 150 г муки — щепотка соли

JQgok1PlbSY

Читать далее

Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные творожные кексы

вафли-пицца

В один из праздничных дней я приготовила творожные кексы, они просто необыкновенные! Нежные, сливочные, воздушные! Наилучший завтрак для выходного дня.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белорусская кухня - разнообразим меню

Белорусская кухня

Белорусская кухня

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фокачча с чесночным маслом

(500x375, 99Kb)

Фокачча получилась изумительная, с лёгким ароматом чеснока и очень хрустящей корочкой. Количество чеснока регулируйте в соответствии со своим вкусом. Угощайтесь на здоровье!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка под шубой: новый вариант любимого салата

(500x375, 99Kb)

Такого вы ещё не пробовали! Новинка на новогодний стол 2020 - селёдка под шубой по-новому. Коржи из подсушенного хлеба, натёртые чесночком составляют основу этого блюда, как и особый соус, главным компонентом которого является плавленый сырок, увлажняющий и стабилизирующий все прослойки. Малосольная же селёдка находится на самом нижнем этаже закусочного салата и прекрасно гармонирует с другими прослойками. приготовьте салат и удивите своих близких и гостей!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХИТ-ПАРАД! Лучшие рецепты 2019 (15)

Читать лучшие рецепты 2019
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро праздники! САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ - лучшие рецепты!

Читать рецепты салатов из кальмаров
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ своими руками - проще простого! Лучшие рецепты!

Читать рецепты конфет
Рубрики:  кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший Соус из огурцов!

WheRNJ06SYk (604x462, 88Kb)
Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости кушают майонез. Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей.Со стола его просто смели и потом попросили добавки.Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении Соус для Овощей, Мяса, Хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны салаты!
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка по-особому

Курочка по-особому

5177462_ori5ginal (600x450, 214Kb)

Такая вкуснятина, что оторваться невозможно. Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Ваши мужчины будут очень довольны!

 Ингредиенты

  • 1 кг. курицы
  • 3 средние луковицы
  • 1 ст. светлого пива
  • по вкусу — соль, перец, чеснок, приправы для курицы

Приготовление

Шаг 1
Курицу разрезать на порции (можно использовать куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком.

Оставить на полчаса-час.

Шаг 2
Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить на растительном масле, в сковороде, до золотистого цвета.

Шаг 3
Сдвинуть лук к краям сковороды, а в середину выложить куски курицы, обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.

 Шаг 4

Затем нужно влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15.

Шаг 5
Подавать нашу курочку будем прямо в сковородке. Очень вкусно ее есть, обмакивая при этом хлеб в соус — он просто бесподобен.

Приятного аппетита!

источник vkusno.co

 

Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из капусты с яйцом

Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Ингредиенты:  Капуста — 500 г

Запеканка из капусты с яйцом

Читать далее

Рубрики:  кулинария/запеканка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный салат из тыквы - королевы огорода

Салат из тыквы

Салат из тыквы

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2019 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-кофейный ликёр

Готовится такой ликер довольно просто и будет готов уже через 10-15 минут. Этот ликёр не надо настаивать на протяжении нескольких дней или недель, а можно сразу подавать к столу.


Бананово-кофейный ликёр

Ликёр имеет очень приятный кофейно-банановый вкус и аромат, нежную бархатистую консистенцию. Бананы выбирайте очень спелые, подойдут даже немного переспелые бананы - именно они придадут ликёру неповторимый аромат и консистенцию. До подачи держите ликёр в холодильнике, а перед подачей взболтайте.

Ингредиенты:

  • Бананы – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кофе растворимый – 3 ч. л.
  • Сгущенное молоко – 200 г
  • Молоко – 150 мл
  • Водка – 500 мл

Приготовление ликера:

  1. Соединить доведённое до кипения молоко и растворимый кофе, размешать до полного растворения кофе.
  2. Бананы очистить и порезать кусочками.
  3. В чаше блендера соединить бананы и сгущённое молоко, добавить яйца, измельчить до образования однородной массы.
  4. Добавить охлаждённый кофе с молоком, ещё раз перемешать.
  5. Добавить водку, ещё раз всё перемешать с помощью блендера.
  6. Разлить по бутылкам и закупорить. Хранить готовый ликер в холодильнике.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного времяпровождения!

 

видео
Рубрики:  кулинария/настойки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2019 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный яблочный пирог – пошаговый фото рецепт

Яблоки являются самой популярной начинкой для пирога. Существует немало вариантов приготовления пирога с яблоками. Большой популярностью пользуется шарлотка, которую тоже можно приготовить по-разному. 
 
Я хочу вам предложить простой рецепт яблочного пирога в духовке, который готовится быстро и легко. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
четыре средних яблока,
четыре яйца,
200 мл свежего молока любой жирности,
100 г масла сливочного,
200 г сахарного песка,
350 г пшеничной муки высшего сорта,
10 г разрыхлителя теста,
пакетик ванилина.
Время приготовления: 1 час.
Мы собрали все нужные продукты. Теперь можно начинать готовить вкусный пирог: 
 
1. В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем миксером на большой скорости, пока яичная смесь не увеличится в размерах. 
 
2. Добавляем сахарный песок и опять все тщательно взбиваем до полного растворения сахара.
 
3. Сливочное масло нарезаем кубиками и растапливаем на самом слабом огне. Слегка охлаждаем и тонкой струйкой добавляем в яичную смесь, не переставая взбивать миксером.
 
4. Затем добавляем молоко комнатной температуры и опять все хорошо взбиваем миксером.
 
5. Предварительно просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем теста. Добавляем в миску порциями при постоянном взбивании миксером на средней скорости. Масса должна получиться однородной консистенции. Добавляем пакетик ванилина и опять взбиваем.
 
6. С яблок тонко снимаем кожуру, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем маленькими кубиками. Добавляем яблочные кубики в тесто и все тщательно перемешиваем. Я беру для приготовления сладкие яблоки. 
 
7. Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой, выкладываем в нее тесто и разравниваем лопаткой. Духовку заранее разогреваем до ста восьмидесяти градусов. Отправляем форму и выпекаем пирог в духовке в течение сорока минут. 
 
8. Готовый румяный пирог с яблоками достаем из духовки. Слегка охлаждаем и вынимаем из формы. Нарезаем кусками и выкладываем на блюдо. Пирог получается мягким и очень вкусным. При желании можно слегка посыпать пирог сахарной пудрой через ситечко. Всем желаю приятного аппетита! 
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2019 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландская кухня - разнообразьте свое меню

Ирландская кухня

Ирландская кухня

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2019 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ КРАСИВУЮ ВЫПЕЧКУ, ИСПОЛЬЗУЯ ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА:

Выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Хорошо, что добиться этого можно не с помощью каких-то необычных приспособлений, а простых бытовых предметов, которые есть под рукой у каждого в доме! Сито, вилки с ложками, ножницы, пустая бутылка, венчик и даже расчёска — в ход идёт всё.

Используем подручные средства...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2019 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное суфле

Сырное суфле 0
Ингредиенты
Твёрдый сыр 200 г, молоко 250 мл, яйца 6 шт., мука 100 г, сливочное масло 100 г.
Приготовление
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Влейте молоко и варите 2 минуты, выключите огонь. Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пышную пену. В молочную смесь добавьте желтки и сыр, натёртый на мелкой тёрке. Перемешайте и добавьте взбитые белки. Формочки для запекания смажьте маслом, выложите готовую массу. Запекайте 20 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2019 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три праздничных салата без майонезе

Близится Новый год, а значит наступает пора праздничных салатов. Мы подготовили для вас три очень вкусных салата, которые заправляются соусом вместо майонеза.


Три праздничных салата без майонеза

Разве бывают салаты без майонеза? Конечно, и очень даже вкусные, питательные и полезные. Заправка действительно нужна, но необязательно это должен быть майонез. Сегодня мы поделимся с вами рецептами праздничных салатов, а также соусов к каждому из них. Все из представленных соусов очень вкусные и способны заменить майонез.

Рецепты

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2019 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из фарша с грибами и яйцом

Очень красивое и вкусное горячее блюдо на любой праздник. Рулет выглядит просто шикарно и отлично подойдет в качестве основного блюда на новогодний стол.


Рулет из фарша с грибами и яйцом

Ингредиенты:

  • Свинина – 600 г
  • Куриное мясо – 250 г
  • Бекон – 90 г
  • Грибы – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Маринованные огурцы – 100 г
  • Кинза (можно заменить на петрушку) – 5 веточек
  • Яйцо – 7 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль и черный перец – по вкусу
  • Тесто фило (можно заменить на слоеное тесто) – 200 г
  • Сливочное масло – 30 г
  • Желток – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Кунжут – для декора

Приготовление рулета:

  1. Лук и грибы нарезать мелким кубиком, обжарить отдельно грибы, потом лук до прозрачности.
  2. Маринованные огурцы нарезать мелким кубиком, кинзу измельчить, чеснок натереть на терке.
  3. Сделать фарш из свинины, куриного мяса и бекона. Добавить яйцо, остывшие грибы и лук, кинзу, чеснок и маринованные огурцы. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
  4. Яйца (6 шт.) предварительно отварить в мешочек. Для этого положить яйца в холодную воду, после закипания отваривать 4 минуты, охладить.
  5. На пищевую пленку выложить слой фарша, сверху выложить отварные яйца и скрутить рулет. Положить его в холодильник на 1 час.
  6. Каждый лист теста фило смазать растопленным сливочным маслом комнатной температуры. Выложить внахлест 3 листа на 3 листа. Положить мясной рулет сверху и завернуть в тесто, края закрепить.
  7. Сверху рулет смазать желтком с молоком и посыпать кунжутом.
  8. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 50 минут.

 

видео
Рубрики:  кулинария/рулет мясн


 Страницы: 447 ... 356 355 [354] 353 352 ..
.. 1