-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Октября 2019 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны с сыром - любимое блюда детей ))

Макароны с сыром

Макароны с сыром

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Октября 2019 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяная каша - выбираем здоровые рецепты для завтрака!

Овсяная каша

Овсяная каша

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Октября 2019 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры - не только на зиму!

Читать рецепты зеленых помидоров
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Октября 2019 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродная масса – просто, быстро и вкусно!

Нашла рецепт, когда перебирала вырезки из журналов, теперь готовлю почти постоянно. Даже гости в первую очередь просят на стол поставить именно эту бутербродную закуску.

Рецепт: Бутербродная масса




146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Октября 2019 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хреновина из помидор

2835299_Hrenovina_iz_pomidor (700x373, 67Kb)

Хреновина из помидор отлично справляется и защищает организм от вирусных заболеваний! Вот правда, иногда эти все перемены погоды, или на даче выматываешься, устанешь и организм дает сбой. А тут супчика горяченького похлебал, да хреновинки пару ложечек с хлебушком. Усталость как рукой снимает, и к врачу не ходи!
 
Ингредиенты:
Помидоры — 10 штук средних;
перец болгарский — 4 штуки;
чеснок — 2 головки средние;
острый перец — 1 стручок;
хрен корень — 3-4 штуки;
соль — 1,5-2 ч.л.
Хреновина из помидор. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Октября 2019 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в рукаве к праздничному столу – вкусно, быстро и красиво!

Замечательный гарнир для праздничного стола. Картофель запекается в рукаве, пропитываясь маслом и специями, и получается вкусным и умопомрачительно ароматным. К тому же, вариант приготовления картофеля в рукаве очень удобен тем, что не нужно мыть противень и горы посуды. Предложенный рецепт — отличная идея для занятой хозяйки. ​

Картофель в рукаве к праздничному столу – вкусно, быстро и красиво!

Читать далее

Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Октября 2019 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту

Идеальное сочетание нежных перцев, мяса, риса, томатного соуса и сыра
Как сделать фарш для перцев
Ингредиенты
На 4–5 болгарских перцев: 300 г мясного фарша; 1 морковь; 1 луковица; 2 столовые ложки растительного масла; 1 помидор или 2–3 столовые ложки томатной пасты — по желанию; 100 г риса; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 1 пучок петрушки — по желанию.
Фаршированные перцы с мясом и рисом
Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной, курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. Классический вариант — смесь свиного и говяжьего фарша в пропорции 1 : 1. Именно из такого фарша получается сочная, но в меру жирная начинка для перцев. Кстати, вместо фарша можно использовать бекон, грибы, креветки, овощи или сыр: 7 необычных рецептов фаршированных перцев →
Приготовление
1 (200x217, 46Kb)
Рубрики:  кулинария/фарш

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Октября 2019 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста

3 (580x373, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Октября 2019 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в горшочках - подборка осенних рецептов

Мясо в горшочках

Мясо в горшочках

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горшок

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Октября 2019 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-рецепт вкуснейшего мяса для бутербродов. Дёшево и просто в приготовлении


Надоели полуфабрикаты из магазина, которые если даже и из мяса, но очень часто разочаровывают вкусом и качеством. К тому же стоят они не так уж и дёшево. Сегодня мы приготовим Килограмм!! вкусного мяса буквально за копейки. Потому что такое же в магазине стоит в пять раз дороже.

Лучше приготовить дома вкуснейшее мясо и много, которое можно потом использовать, как вам захочется.
Готовила такое мясо и осталась очень довольна результатом. Понравилось всем, кто его пробовал и с удовольствием делюсь рецептом со своими читателями.

Рецепт вкуснейшего мяса
Нам нужно будет совсем немного:

Берём 1 килограмм куриных грудок. Можно взять и индейку, очень вкусно, но уже дороже;
50 мл оливкового масла;
Вода — количество определяем, когда будем использовать;
Соль — столовая ложка с небольшой горкой;
Чеснок — 5-7 зубков. От него зависит острота, поэтому смотрите на свой вкус;
Немного молотого душистого перца или смеси перцев.
Я добавляла немного паприки и щепотку острого чили, он придает приятную остроту.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Октября 2019 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста. Лучшие рецепты домашней кухни

Читать рецепты маринованной капусты
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Октября 2019 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы перестанете КВАСИТЬ капусту! Самый вкусный салат на зиму! Быстрая Маринованная Капуста



Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Октября 2019 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВЛЮ на каждый ПРАЗДНИК. Фантастически вкусная ЗАКУСКА и САЛАТ одновременно.



Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2019 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные пирожные-шары

Пирожные делают в два этапа. Сначала делается бисквит, на следующий день непосредственно сами пирожные. Бисквит делается очень просто. Ингредиенты:

DSCN0341

Читать далее

Рубрики:  кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2019 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой слоеный салат с рыбой – пошаговый фото рецепт

Салаты и закуски являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. Большой популярностью пользуются слоеные салаты. Внешний вид такого салата сразу же разогревает аппетит. Они получаются не только красивыми, но и очень вкусными. Это отличный вариант для любого праздничного застолья.
 
Существует много рецептов слоеных салатов. И каждый из них вкусен по-своему. Я хочу вам предложить приготовить такой салат с рыбой. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
одна соленая скумбрия среднего размера,
три средних картофелины,
три яйца,
две средних моркови,
один пучок зеленого лука,
майонез по вкусу,
несколько веточек свежей зелени укропа или петрушки.
Все нужные продукты мы подготовили. Кстати, при желании скумбрию можно заменить любой другой соленой рыбой. Теперь приступаем к приготовлению салата со скумбрией: 
 
1. Картофель и морковь тщательно промываем под проточной водой и отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Остужаем, очищаем и натираем на крупной терке. Яйца варим вкрутую на среднем огне в подсоленной воде, чтобы они не треснули во время варки. Остужаем, очищаем и также натираем на крупной терке, оставив один желток для украшения. 
Скумбрию очищаем от костей и нарезаем мелкими кубиками. Пучок зеленого лука промываем, встряхиваем и мелко нарезаем. 
 
На блюдо ставим форму для сборки салата. Можно взять любую: круглую, треугольную или квадратную. Чтобы салат не скользил по блюду, слегка промываем дно майонезом и выкладываем тертый картофель равномерным слоем и слегка промазываем майонезом. Сверху слегка посыпаем рубленной свежей зеленью. 
 
2. Вторым слоем выкладываем кусочки скумбрии и тоже слегка промазываем майонезом. 
 
3. Далее идет слой измельченного зеленого лука. Также слегка промазываем майонезом.
 
4. Следующий слой – яичный. Выкладываем тертые яйца равномерным слоем и тоже промазываем майонезом, но не сильно.
 
5. Последним слоем идет тертая морковь. Равномерно ее распределяем и промазываем майонезом.
 
6. Яичный желток мелко рубим и выкладываем поверх морковного слоя. Готовый слоеный салат со скумбрией украшаем веточками свежей зелени укропа. Ненадолго отправляем салат в холодильник для охлаждения и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита! 
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2019 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОВАРЁНКЕ

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОВАРЁНКЕ

Лучшие рецепты с пошаговыми фото

 

Лапша яичная

Предлагаю вашему вниманию рецепт ЯИЧНОЙ лапши, которая получается очень вкусной в супах на бульонах, и на молоке. Легко замешивается без капли жидкости, при варке не разваривается. Такую лапшу можно сделать тонкой "паутинкой" для супов, можно меньше раскатать и нарезать толще - для гарниров. Тесто по этому рецепту меня ни разу не подводило. Рецепт полностью...

Классический крем "Шарлотт"

Все новое - хорошо забытое старое:) если вам надоели крема с жирными сливками или кремчизом, присмотритесь к этому варианту. Кстати, известный и всеми любимый торт "Киевский" делается именно с кремом "Шарлотт". Он хорошо держит форму и прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения эклеров или трубочек. Готовится не сложно из доступных продуктов, которые всегда есть у любой хозяюшки на кухне. Присоединяйтесь! Рецепт полностью...

Картофель сборщика винограда

Pommes de vendangeurs-это очень вкусное и в тоже время очень сытное и калорийное блюдо французской домашней кухни. Рецепт полностью...

qr0b.png
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2019 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая засолка капусты горячим способом.

Быстрая засолка капусты горячим способом.

5177462_Image_36 (602x354, 203Kb)

Благодаря данному рецепту Вы сможете довольно быстро приготовить вкусную, хрустящую соленую капусту, да ещё и с ароматным болгарским перцем. Такой заготовкой непременно нужно порадовать близких и гостей.

Для горячей засолки капусты понадобится: 
- 0,25-0,3 кг белокочанной капусты, 
- 100 г моркови, 
- 100-150 г перца болгарского. 

Для рассола на 1 литр воды берется: 
- 25 г соли, 
- 40 г сахара. 

Приготовление:

Капуста перед засолкой мелко шинкуется. Кстати, для рецепта прекрасно подходит и красно кочанная капуста. Оба варианта выходят потрясающе вкусными. Далее морковь чистится, моется и натирается на терке. Болгарский перец очищается от семян и плодоножек и нарезается тонкой соломкой. Овощи перемешиваются и плотно укладываются в подготовленные (стерилизованные, сухие) банки, после чего заливаются горячим рассолом. Для рассола в отмеренном объеме воды растворяются крупинки соли и сахара, и, поставив на умеренный огонь, рассол доводится до кипения и кипятится 2-3 минуты. Спустя сутки засолка капусты в банках будет готова. Её можно подавать на стол вместе с отварной свеклой или с консервированным зеленым горошком. Рецепт получается очень легким, низкокалорийным.

Еще рецепты  горячего способа засолки капусты

 

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2019 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая капуста по-грузински

Это блюда можно встретить во многих ресторанах или кафе, но многие даже не догадываются, что капусту по-грузински можно приготовить просто, затратив минимум ингредиентов:
-одна капуста белокочанная
-одна небольшая свекла
-одна морковь
-одна небольшая головка чеснока
-литр воды
-пол стакана сахара
-один стакан уксуса
-две ложки соли, и молотого перца

zFuHj0OUg1s (640x467, 289Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2019 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накрываем красиво.

1-15 (700x700, 405Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2019 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта имбирного чая! Для поднятия иммунитета!

1 .Мятный чай.

Необходимые ингредиенты:

* вода (кипяток) – 1 л.;

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/настойки


 Страницы: 447 ... 335 334 [333] 332 331 ..
.. 1