-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34946
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1304), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Творожное кольцо"

4248238_7 (480x480, 33Kb)

Для теста:
1 ст. воды
100 г. масла сливочного
1 ст. муки пшеничной просеянной
4 яйца
соль

Для крема:
500 г. творога или сырковой массы
200 г. сахара-песка
100 г. масла сливочного
сахар ванильный

Пошаговое приготовление рецепта:

В воду добавить щепотку соли и масло. На несильном огне довести до кипения.
Добавить сразу всю муку и перемешать до полного соединения.
Возвратить посуду на огонь и, продолжая перемешивать, держим там минуты 3.
Дать тесту остыть около 10 минут, затем добавить яйца по одному, тщательно перемешивая смесь.
Готовую смесь заложить в кулинарный мешок. Включить духовку на разогрев и выставить температуру больше 190 градусов.
Выдавить из мешка смесь на противень кольцами.
В прогретой духовке выпекать кольца около 10 - 15 минут, затем убавить температуру до 190 градусов и выпекать до получения коричневой корочки ещё около 10 - 15 минут.
Дать кольцам остыть. За это время приготовить крем. 500 грамм творога, 200 грамм сахара-песка или сахарной пудры, ванильный сахар взбить со 100 граммами сливочного масла до насыщения смеси воздухом по-максимуму. До остывания колец держать крем в холодильнике. Можно в крем добавить курагу или изюм.
После остывания кольца разрезать на половинки и на нижнюю половинку выложить крем нужной толщины. Сверху положить вторые половинки и слегка придавить к крему.
Сверху присыпать сахарной пудрой. Кольца готовы! 

Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты по-норвежски-рецепт легкой и быстрой закуски к новогоднему столу

3937385_5caade (700x575, 326Kb)

 Вам понадобится:

на 2-4 порции

  • 200 г норвежского копченого лосося (ломтиками),
  • 2 апельсина,
  • 1 ст. ложка каперсов,
  • 0,5 пучка базилика,
  • 150 г козьего сыра,
  • 2 ст. ложки белого винного уксуса,
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • 4 ст. ложки оливкового масла,
  • 2 пучка салатных листьев,
  • немного красной икры для украшения.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом - всеми любимый рыбный салат

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Посмотреть рецепты салатов с тунцом
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННОЕ БЕДРО ИНДЕЙКИ, НАШПИГОВАННОЕ ИМБИРЕМ И ЧЕСНОКОМ

b7b0615d6df928d00504047f13a34d70 (700x587, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирожное «картошка» из печенья

3416556_pirozhnoekartoshkaizpechenya1590x274 (590x274, 49Kb)

Пирожное «картошка» из печенья

           Существует много способов

приготовления пирожного «Картошка» —

на   основе ванильных сухарей, бисквита, муки.

Особенно популярен рецепт с   печеньем.

            Ингредиенты  

                300 г детского печенья или полусладких крекеров  

половина баночки цельного сгущенного молока 

               2 ст. л. порошка какао с большой горкой 

        100 г сливочного масла комнатной температуры 

2-3 ложки сахарного песка или по вкусу

                Способ приготовления

                   Измельчите печенье в крошку.

                Немного подогрейте в микроволновке сгущенку и

добавьте в нее кусочки   масла.

Мешайте ложкой, пока масло полностью не растает,

до однородности.

                Добавьте порошок какао.

Аккуратно перемешайте смесь

до однородного состояния.

                В шоколадную массу всыпьте крошку из печенья.

Перемешайте ложкой, затем помните руками.

      Сформируйте небольшие пирожные в виде картошки.

      При желании можете обвалять все или

какую-то их часть в порошке какао.

                Оформите верхнюю часть пирожных

масляным кремом или

взбитыми с сахаром сливками.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pirozhnoe-kartoshka-iz-pechenja-37532.html

 

 


 
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на скорую руку - 50 рецептов с фото

Печенье на скорую руку

рецепты

Когда нету времени, а надо приготовить что-то к чаю, советую сделать домашнее печенье на скорую руку. Тем более, что рецепты печенья на скорую руку очень разнообразны: это и медовое печенье, и песочное печенье,  и творожное печенье, и даже соленое печенье! Так что удачных Вам экспериментов и приятного аппетита!

Читать рецепты быстрого печенья
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!



Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!

Время приготовления: 15 минут.

Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяйки на случай, если к вам наведались незваные гости)))

Ингредиенты:

— 2 больших старых банана
— 1 стакан геркулеса
— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

Приготовление:
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные рулетики с курицей

Заварные рулетики с курицей - это выпечка на каждый день и даже на праздничный стол. Вкусные и ароматные. Готовятся очень просто и быстро!


image (604x373, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший торт за копейки! Вы будете в восторге!

tort_1_1539621363017-1 (700x380, 40Kb)

Когда я готовлю этот торт дома, мои домашние сбегаются за запах. Скорее запишите рецепт и приготовьте своей семье.

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кукурузой - подборка классных рецептов

Салат с кукурузой

Салат с кукурузой

Посмотреть рецепты салатов с кукурузой
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ

В Индии его пьют, чтобы утолить жажду и быстро восстановить силы при физической и психической усталости.  Согласно одной из древнейших медицинских практик в Индии, известной под названием «аюрведа», имбирь является одним из наилучших продуктов питания, особенно для тех, кто болен простудой.

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/настойки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой способ приготовления очень дорогой семги из бюджетной горбуши

Семга – рыба, которую позволить себе может не каждый. Она вкусная, но относительно дорогая, поэтому покупают ее только к праздничному столу. Но, если Вы хотите почаще баловать себя вкусом этой замечательной рыбки, то мы рассмотрим вариант приготовления семги из горбуши. Попробуйте приготовленную по нашему рецепту горбушу и ощутите, что переплачивать не стоит, так как семгу вполне возможно заменить ничем не уступающей ей горбушей.

 
5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гранатовый браслет" - необычно, нарядно и вкусно!

Читать рецепты салата "Гранатовый браслет"
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем здоровья на долгие годы


Многие рецепты, которыми регулярно делюсь, я нахожу в старых, пожелтевших от времени записях моей мамы.

При суставной боли нужно смешать в стеклянной банке поровну по объему мед и сок черной редьки, выдержать 2 недели в темном месте, а затем принимать лечебное средство по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Вскоре суставы перестанут болеть. Желательно проводить такие лечебные курсы для профилактики каждую осень и весну.




Рубрики:  кулинария/настойки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные муссы помогут успокоить нервы

Существует множество муссов и натуральных настоек, которые эффективно помогают контролировать работу нервной системы и снимают напряжение и тревожность. К счастью, они придут тебе на помощь в случае, если у тебя возникают проблемы с нервами или ты часто страдаешь от депрессии или стресса. 

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/настойки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат «Новинка» - очень просто, вкусно и быстро

(500x375, 99Kb)

Представляем вам рецепт вкусного салата. Продукты, используемые для его приготовления, отлично сочетаются между собой. А на его приготовление не понадобиться много времени. Такой салат получается нежным, сочным и очень сытным.
Чтобы сделать блюдо более полезным, мы заменили магазинный майонез, на домашний салатный соус. А еще вы можете не покупать колбасу, а приготовить ее самостоятельно.

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный "Наполеон"

Закусочный "Наполеон" - рецепт с пошаговыми фото

На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь этакое, не как всегда, возможно, поразить гостей, а может и просто побаловать себя и свою семью. На мой взгляд, такой закусочный «Наполеон» именно из этих праздничных блюд. Попробуйте, надеюсь вам понравится.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 250г
  • Сыр сливочный — 250г типа Филадельфия.
  • Печень трески — 240г баночка.
  • Лук репчатый — 30г
  • Сок лимонный — 1ч.л.
  • Икра красная — 30г
  • Соль — по желанию
  • Петрушка — по желанию для украшения
  • Лимон — по желанию для украшения

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с рыбным муссом

Блинный пирог с рыбным муссом

Блинный пирог с рыбным муссом может стать украшением праздничного стола. Ничего сложного в приготовлении нет, однако. немного придется приложить усилий. Зато результат вас порадует, должна получиться вот такая красота.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг жирной (больше 30%) сметаны
  • 500 г филе подкопченной рыбы семейства лососевых (нерка, кижуч)
  • 2–3 филе анчоусов
  • 350 г пшеничной муки
  • 2 ст. л. ржаной муки
  • 4 яйца
  • 1 бутылка (0,5 л) минеральной воды типа «Боржоми»
  • 2 ст. л. горчицы с зернышками
  • 2 ст. л. сливочного хрена
  • растительное масло
  • 1 ч. л. сахара
  • соль, свежемолотый черный перец

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша в духовке с помидорами и сыром

Горбуша в духовке с помидорами и сыром

Горбуша — одна из самых популярных разновидностей рыбы на наших столах. Ее любят за доступность, невысокую стоимость и легкость приготовления. Считается, что мясо горбуши несколько суховато — если сравнивать, предположим, с лососем, семгой или форелью. Но, зная небольшие секреты приготовления этой замечательной рыбы, можно без особых усилий приготовить очень сочное, ароматное и полезное блюдо.

Ингредиенты

  • Горбуша — 400г филе
  • Помидоры черри — 15шт.
  • Моцарелла — 50г
  • Цуккини — 4шт. маленькие
  • Чеснок — 1зуб.
  • Масло оливковое — 2ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Базилик сушеный — по вкусу
  • Базилик — 1горсть (-и) для подачи

Способ приготовления:

Начнем с подготовки овощей. Их придется вымыть и обсушить полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.

Зубчик чеснока очистить и мелко порубить. Полученную массу разделить зрительно на две части.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто - секреты приготовления различных видов теста

Тесто

Тесто

Посмотреть рецепты теста
Рубрики:  кулинария/тесто


 Страницы: 447 ... 235 234 [233] 232 231 ..
.. 1