-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Июля 2018 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невесткин пирог

4248238_13 (638x437, 68Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 сырых яйца (для теста)
250 мл сметаны 15%-й жирности
200 мл кефира
300 г муки
1 ст. л. разрыхлителя
200 г картофельного пюре
200 г вареного мяса курицы
3 вареных яйца (для начинки)
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешай в миске сырые яйца, сметану, кефир, добавь щепотку соли. В отдельную емкость просей муку с разрыхлителем, добавь жидкую смесь. Тесто должно получиться такой консистенции, как густая сметана.

2. Вареные яйца и куриное мясо нарежь кубиками. Смешай с картофельным пюре. Доведи начинку до нужного вкуса, посолив и поперчив, если нужно.

3. Противень или форму для запекания выстели фольгой, поверхность смажь маслом. Вылей половину теста, сверху равномерно выложи начинку, оставшуюся часть теста распредели поверх начинки.

4. Выпекай пирог при температуре 180 градусов 30–40 минут. Готовность проверь, проткнув зубочисткой: если изделие готово, зубочистка будет сухая.
 
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо с кабачком на зиму от Елены Атаевой

Лечо с кабачком на зиму от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной

Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из крыжовника

Необычно хороший вкус имеет наливка из крыжовника. Готовится такая наливка как из спелых, так и из недозрелых ягод.

наливка из крыжовника

Берем следующие ингредиенты:

Самогон или водка 40%  -1 литр; ягоды - 1 кг; сахар - 300 грамм;

Далее
Рубрики:  кулинария/настойки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вкуснейших чизкейков!

CoYNusuRqrU

 

1. Спасение для любителей сладкого: шоколадный чизкейк (без выпечки)
Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 400 г
● Молоко обезжиренное100 г
● Мед 20 г ● Желатин пищевой 15 г
● Какао-порошок 50 г

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретное яблочное повидло

Огромная благодарность автору: Gal4oNek

18 (500x333, 95Kb)Уже два года хочу разместить этот рецепт. Но все время не устраивают финальные фото. Но в честь последнего дня конкурса "Азы кулинарии", все-таки решилась выложить как есть. Как всегда раскрою все мелочи, благодаря которым Вы получите не коричневую жижу, которую можно встретить в магазинах, а густое, как мармелад и янтарное по цвету повидло. Заходите, не пожалеете!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2018 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы как из бочки (квашеные)

4248238_27 (640x480, 56Kb)

Огурцы как из бочки. Готовлю такие огурчики не один год - всегда хрустят и отлично хранятся.
В подготовленные банки на дно укладываем листики хрена, можно и корешки, зонтики укропа, листья смородины, дуба, дольки чесночка и перец черный горошком. Укладываем огурчики и заливаем горячим маринадом: на 1 литр воды 2 ст. ложки крупной каменной соли. Оставляем при комнатной температуре для брожения на 3 дня . Появившуюся белую пену снимаем и слив рассол кипятим . Горячим рассолом заливаем огурцы, закатываем стерильными крышками. Укутываем до остывания. Такие огурчики хорошо подходят для салатов, рассольников и просто похрустеть.

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2018 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tigrina100 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в духовке



Приветствую вас. Сегодня я готовлю куриные крылышки, запеченные в духовке. Готовятся куриные крылышки очень просто и при этом всегда получаются вкусные, сочные и ароматные, и практически не требуют финансовых и временных затрат.

Для приготовления куриных крылышек нам понадобятся:

1 кг куриных крыльев.

3 ст. л картофельного крахмала.

1ч.л. соли.

Перец черный–по вкусу.

1ч.л. сладкой паприки.

Для Соуса: Кетчуп – 100гр.

Мед – 1ч.л.

Чеснок – 2зуб.

Соклимона-1ч.л.        

Растительное масло -1ч.д.                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Крылышки моем, просушиваем, и перекладываем в глубокую миску. В другой миске смешиваем  картофельный крахмал, соль, перец, и сладкую паприку. Затем крылышки засыпаем подготовленной смесью, тщательно перемешиваем.

Отправляем в холодильник мариноваться на 30 минут.

А пока приготовим соус, для этого смешиваем кетчуп, измельченный чеснок, мед растительное масло, и свежевыжатый сок лимона. Соус готов.

По истечению 30 минут форму смазываем растительным маслом, укладываем крылышки в один слой, ставим в разогретую духовку и готовим при 180 градусах -35-40 минут до образования румяной корочки.

Готовое блюдо подаём с соусом или лучше соусом полить крылышки и все хорошенько перемешать, тогда они станут нежнее, ароматнее и сочнее. В общем экспериментируйте.

Подписывайтесь на мой канал, не забудьте нажать на колокольчик,  пишите комментарии, ставьте лайки, смотрите мои другие видео желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения.

Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2018 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка соленых огурцов по-американски

3937385_konservaciyaogurtsymk01 (600x400, 163Kb)

Огурцы, они и в Америке огурцы. Домашние кулинарные хозяйки в США любят соления из этих хрустящих овощей и умеют их готовить. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт соленых огурцов, позаимствованый у американских хозяек благодаря Интернету.

Во многом этот способ засолки огурцов похож на другие аналогичные рецепты, некоторыми деталями отличается. Основной изюминкой рецепта является использование яблочного уксуса , второго по популярности уксуса в США, Этот уксус производится из яблочного сидра многими кампаниями. Отличается светло-коричневым цветом и тонким фруктовым ароматом. В Соединенных Штатах есть множество гурманов, которые маринуют овощные и фруктовые заготовки исключительно в яблочном сидровом уксусе.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2018 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Застолье от Натальи Карпушенковой

Салат Застолье от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2018 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "Швейцарский" вкус растаявшего шоколадного пломбира.

Вкуснейший торт (700x386, 303Kb)

Тесто: взбиваем 5 яиц с 200 гр. сахара и щепоткой соли, до плотной, пышной пены, постепенно всыпаем 200 гр. просеянной муки смешанной с 1 чайн. лож. разрыхлителя и аккуратно перемешиваем лопаткой, круговыми движениями.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2018 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Любимые"

(500x375, 99Kb)

В нашей семье одним из самых любимых овощей является баклажан. Блюд с этим овощем постоянно готовим много. Это одно из самых любимых.
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2018 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кабачками "Тёщин язык"



1.
zr-8nnM6sjg (600x450, 161Kb)

Для приготовления понадобится: 
 
кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры) 
помидоры- 1 кг 
болгарский перец-3-4 шт 
чеснок - 2 головки 
острый перец - 1 стручок
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК за 30 минут! ПРОСТОЙ Рецепт без раскатки коржей

Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепты
111 (700x394, 306Kb)

Очень простой и быстрый рецепт приготовления медового торта со сметанным кремом! Вкусный мягкий ароматный медовик без раскатывания коржей!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и быстрый торт "чародейка"

3937411_7400_0_s (604x403, 164Kb)
 
Ингредиенты:

Для теста:
Мука – стакан
Сахар – стакан
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Яйца куриные – 5 шт.
Ванилин – по вкусу

Для крема:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовое варенье на зиму от Елены Оргюн

Абрикосовое варенье на зиму от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двадцать вкусных рецептов для мяса

 Двадцать вкусных рецептов для мясаДвадцать вкусных рецептов для мяса

Хороший соус может сделать любое блюдо непревзойденным. Соус способен исправить, украсить и дополнить любое блюдо.

Сегодня у любителей хорошо поесть, часто их называют гурманами, праздник. Вашему вниманию представляю аж 20 рецептов!

рецепт №1

Ингредиенты:

  • 3 зубчика чеснока
  • 1 помидор
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. воды
  • 1 ст. л. виноградного уксуса
  • укроп, базилик, петрушка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лень-матушка"

Пирог "Лень-матушка"
пирог лень-матушка (604x376, 179Kb)

Когда не хочется ничего делать, а члены семьи хотят что-нибудь к чаю. Что испечь им, как можно быстрее? Такой вопрос возникает перед вами. А вот и ответ: самый простой пирог по рецепту, который предлагаю.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы на зиму от Натальи Карпушенковой

Маринованные огурцы на зиму от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло селёдочное. Совет молодым хозяйкам.

Автор: Лена (Пустячок).
масло1 (520x390, 97Kb)
Здравствуйте все !
Сегодня появилась возможность коротко рассказать о закуске для завтрака, которую любит моя семья...
Ни в коем случае я не претендую на "фирменность" этого блюда. Я Америку не открыла. Я просто хочу поделиться с начинающими хозяйками простым в исполнении, весьма доступным и очень вкусным дополнением к вашему столу.

Ну и самое главное.....Масло я храню в морозильнике, поэтому и делаю сразу много.....
Читать далее
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ


 Страницы: 447 ... 201 200 [199] 198 197 ..
.. 1