Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. Окрошка на кефире.
Ингредиенты:
2 шт. картофеля;
1 пучок зеленого лука;
укроп и петрушка — по вкусу;
2 яйца;
6 шт. редиса;;
2 огурца;
1 литр кефира;
400 гр. ветчины;
соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель вымойте, отварите в мундире, остудите, освободите от шкурки.
Огурцы вымойте, снимите с них кожуру.
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
Картофель, огурцы и яйца нарежьте мелкими кубиками, ветчину порубите ломтиками.
Редис нарежьте тонкими кружочками.
Мелко порубите зелень.
Поместите все подготовленные ингредиенты в глубокую посуду, посолите и хорошо перемешайте. Залейте окрошку кефиром и еще раз перемешайте.
2. Окрошка на квасе.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ТОП – 5 рецептов приготовления вкусной рыбы на ужин
Рыба "по-французски" на ужин
Берем следующие ингредиенты:
● Филе рыбы - 500 грамм
● Помидор - 1 шт
● Натуральный йогурт - 1 ст. л
● Сыр нежирный - 75 грамм
● Соль, перец - по вкусу
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт аджики с яблоками
Зимой без нее есть не сядут!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Салат Полянка с шампиньонами. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
|
Без заголовка |
Ингредиенты
На одну трехлитровую банку
• Огурцы – 800 грамм
• Помидоры – 800-900 грамм
• Петрушка – по вкусу (я добавляю 2-3 веточки)
• Зонтики укропа – 2 зонтика
• Корень хрена – 2 палочки по 4 сантиметра длиной
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Душистый и черный перец горошком – по 3-4 горошинки
• Острый перец – по вкусу
• Соль – 2 столовые ложки
• Сахар – 2 столовые ложки
• Уксус 9% — 4 столовые ложки
Пошаговый рецепт
|
Без заголовка |
Куриная печень по-царски — очень вкусное блюдо, которое достойно праздничного стола. Но так же его можно подать на домашний стол, так как готовится оно совсем нетрудно. Его можно назвать печеночным тортом или запеканкой или горячим паштетом. В любом случае, это очень вкусно.
Ингредиенты:
/likecooking.ru/wp-content/uploads/2017/12/Куриная-печень-по-царски-300x142.jpg" target="_blank">http://likecooking.ru/wp-content/uploads/2017/12/Куриная-печень-по-царски-300x142.jpg 300w, http://likecooking.ru/wp-content/uploads/2017/12/Куриная-печень-по-царски-768x364.jpg 768w" width="828" />
Куриная печень по-царски. Приготовление:
Печенку пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Соединить с манкой и молоком, добавить соль и перец. Тщательно перемешать. И убрать в холодильник на один час. Репчатый лук очистить и нарезать на полукольца. Морковку почистить, помыть и потереть на крупной терке. Поставить сковородку на огонь, разогреть растительное масло, добавить лук и морковь. Убавить огонь и потушить овощи. Не забываем солить и перчить.
Измельчить чеснок в чесночнице и смешать его с майонезом. Приготовить форму для куриной печени по-царски. Лучше взять круглую форму, чтобы блюдо было очень красивым и казалось тортом. Смазать форму растительным маслом и немного присыпать сухарями. Остатки сухарей стряхнуть.
Выложить половину печени на форму и разровнять. Сверху выложить тушеные овощи. Разровнять. Сверху рисуем сеточку из майонеза. Повторяем слои: печень, лук с морковкой и сеточка из майонеза. Духовка предварительно разогрета до 180 градусов, поэтому можно запекать куриную печень по-царски. Время выпечки — один час. Готовое блюдо можно еще раз украсить сеточкой из майонеза.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Корнишоны маринованные
Готовить элементарно просто!
|
Без заголовка |
Видимо, одесситы таки знают толк в еде! Секрет их рецепта прост: никаких специй, никакого уксуса, только выращенные под щедрым южным солнцем овощи, чеснок, острый перец и соль.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Яичный пирог получается очень вкусный, с мягкой начинкой и хрустящими бортиками из песочного теста, а приготовление не занимает много времени.
Для теста:
Для начинки пирога:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Чтобы засолить сало, грудинку ,мясо и даже, которое на косточке, Вам просто надо приготовить такой универсальный рассол для мясных продуктов. Такой деликатес можно закатать в банки на зиму или сразу кушать.
|
Без заголовка |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
горбуша консервированная 1 банка
зеленый горошек 300 г
сыр твердый 100-150 г
огурцы 3 шт.
яйца 2 шт.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
майонез
соль
Майонез
Свежие огурцы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Размять горбушу вилочкой, отварить вкрутую яйца, почистить и покрошить. Порезать огурцы на мелкие кубики, крупно натереть сыр, измельчить луковицу. Соединить все ингредиенты, положить горошек, посыпать по вкусу перцем и солью. Заправить легкий салат с горбушей и огурцами майонезом.
|