-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица. Рецепты.



Только на первый взгляд запеченная курица – простое блюдо. На самом деле, не так-то просто запечь целую тушку курицы, чтобы и ножки приготовились, и грудка не пересохла, и кожа была румяной и подсушенной.

У каждой хозяйки есть свои хитрости. Одни переворачивают курицу с боку на бок, другие прячут под кожи грудки сливочное масло, третьи подбирают оптимальный температурный режим.

Превью 1 (700x386, 298Kb)Превью 2 (700x386, 320Kb)Превью 3 (700x386, 287Kb)Превью 4 (700x386, 328Kb)

Превью 5 (700x386, 449Kb)Превью 6 (700x386, 402Kb)Превью 7 (700x386, 332Kb)Превью 8 (700x386, 265Kb)


Курица, запеченная в овощном ассорти

По Дж. Оливеру. Несмотря на простоту, получилось мегапозитивно и на удивление вкусно. Пробовать любящим запеченные курицы и яркий цвет. Блюдо потребует минимум участия и напряжения. Все сводится к нарезке и закладке в духовку. Разве что периодически, спокойствия ради, можно подходить к духовке и созерцать загорающую птицу


1 (700x386, 298Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица весом 2 кг.
  • перцы сладкие разного цвета - 4 шт.
  • красный лук - 3 шт
  • острый перец - 2 стручка
  • имбирь
  • петрушка, кинза по половине пучка
  • Лайм - половина
  • фенхель - семена 1 ч.л.
  • масло растительное
  • черный перец
  • мед - 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Негритенок"

«Негритенок» с творожным кремом

Вкусный шоколадный бисквит, нежный творожный крем икрем из горького шоколада - вот он, Негритенок.

4014748_172_30_03_01 (350x272, 45Kb)
Для формы 24х36 см:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 салатов на Новый Год - Как не упасть в Оливье!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на Новый Год

 

Салаты на Новый Год

 

салаты на новый год/5281519_novogodnii_sloenii_salat91596 (648x463, 315Kb)

Смотреть подборки рецептов
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов горячих бутербродов



2.
3C2fN5fq7To (604x441, 160Kb)

1. Горячие бутерброды с картошкой
 
Ингредиенты:
 
3-4 картофелины
соль
перец
хлеб
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный салат - вкусное разнообразие рецептов

Рыбный салат

Рыбный салат

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения fenix1908 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/лаваш

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты на сковороде. Подборка

1. "ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР" Торт на сковороде, тающий во рту

Восхитительно вкусный и нежный торт: мягкие творожные коржи, пропитанные нежным кремом, по вкусу напоминающим мороженое пломбир. Готовится торт без выпечки, на сковороде. Попробуйте:)



далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой

4248238_31 (700x525, 292Kb)

Фарш свино-говяжий - 450г
Яйцо - 1шт.
Лук - 1шт.
Морковь - 0.5шт.
Сметана -100г
Чеснок - 1долька
Соль, перец
Сыр, слив. масло

Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединить с фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив. маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200 градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20 минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 блюд из грибов

1. Грибочки, тушеные в сметане



Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) — 1 кг
Лук — 2 шт.
Масло растительное для жарки — по вкусу
Сметана не слишком жирная — по вкусу
Соль — по своему вкусу 

Приготовление:

1. Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. Теперь выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Ждем, пока грибы закипят, и после этого варим минут 15-20. Готовые грибы следует отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выкладываем грибы на сковородку с маслом. Лук чистим, режем не очень крупно и добавляем в грибочки. Обжариваем на сильном огне. Периодически помешиваем, чтобы ничего не пригорело. На все это уйдет примерно 20-30 минут. Грибы с луком должны иметь румяный вид.
2. После этого необходимо добавить в грибы сметану. Не забываем посолить, также можно добавить черный свежемолотый перец. Он придаст блюду легкую остроту и пикантный аромат. Теперь можно сделать огонь поменьше. Продолжаем тушить грибочки под закрытой крышкой еще минут 15, при этом периодически их помешивая. Выключаем огонь и оставляем под крышкой еще минут на 10, чтобы грибы настоялись. Это блюдо можно использовать как самостоятельное и как гарнир.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с мясом «Оригинальные»

Блинчики с мясом «Оригинальные»

Эти блинчики что-то между чебуреком и шницелем. Яркое, сочное, невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Готовьте и собирайте восхищение и похвалу от гостей и домашних.
Как обычно – всё гениальное просто!
P1030482 (700x525, 151Kb)


Рецепт>>>

 

Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка картофельная с грибами


Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Грибы – 400 г
Луковица
Чеснок – 3 зубка
Сметана – 150 г

Майонез – 2 ст. л.

сыр- 100-150 г
Растительное масло – 30 мл
Черный молотый перец и соль



Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/запеканка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лучших блюд из кабачков

Кусочки кабачков в кляре


Ингредиенты:

Кабачки — 2-3 шт.
Мука — ½ стакана
Перец — ¼ ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Панировочные сухари — 1 стакан
Масло — по вкусу
Соль — по вкусу

Количество порций: 6 шт.

Приготовление:

1. Кабачки порезать кружочками.
2. Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
3. Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
4. Жарить в масле с двух сторон.
5. Подать с соусом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца.25 начинок!

Фаршированные яйца 25 вариантов начинки с фото



1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи из свежей капусты - идеально для сытного обеда!

Читать рецепты щей
Рубрики:  кулинария/супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с яблоками - в любое время года!

Читать рецепты запеканок
Рубрики:  кулинария/запеканка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники или деруны, 30 лучших рецептов

Драники

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из кальмаров - это супер ,просто и вкусно

https://www.liveinternet.ru/users/6122869/post431283110/

Салаты из кальмаров - это супер ,просто и вкусно


  Вкусные ,полезные, да еще и красивые ,именно так можно охарактеризовать салаты из кальмаров,а если добавить к ним ярких овощей,то будут еще красивые и диетические. Ведь сами кальмары содержат малое количество калорий,поэтому такие салаты подойдут всем девушкам,которые следят за своей фигурой,но любят себя порадовать вкусными блюдами.И ваши мужчины тоже не откажутся,морепродукты и им полезны тоже.Угощайтесь новыми салатиками - пол
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беспроигрышный вариант вкусного мяса к праздничному столу!

(500x375, 99Kb)

Это сочно, нежно, безумно вкусно и очень просто в приготовление. Всегда выручит вас при подготовке праздничного стола. Получается очень вкусно из любого мяса.
Рубрики:  кулинария/праздник

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках. 16 рецептов простых блюд

Готовим в горшочках. 16 рецептов простых блюд


В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горшок


 Страницы: 447 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1