Философия жизни |
Метки: философия жизни |
Наказать лейтенанта Матвеева!(пасталом!) |
Метки: наказать |
ОООО! Омлет! |
[Омлет], пожалуй, одно из самых простых и базовых блюд любой хозяйки.
Но, как выянилось, не так с ним все просто, с этим омлетом.
С детства я привыкла думать, что [омлет] - это смесь яиц и большого количества молока - молочные яйца.
У бабушки получалось и правда вкусно, мама делает что-то подобное. Но не то.
Или может с возрастом, эти кусочки яиц в белой жидкости, потеряв ореол детской сказки, стали мне не столь милы и вкусны.
А помните омлеты в столовых? Их и вовсе делают с мукой и водой. С молоком редко. Кушаешь такой, а из него водичка вытекает.Бррр...

На одном кулиарном сайте наткнулась на рецепт [НАСТОЯЩЕГО омлета]. И еще раз поняла, что все гениальное просто.
Яйца, соль, сливочное масло. Точка :)
Главное грамотно приготовить и из хороших продуктов.
Не закладывая в долгий ящик приготовила такой омлет на завтрак:получилось нежно и вкусно.
И самое главное красиво: рулетики на завтрак, словно в ресторане:)
Маме тоже понравился, теперь буду так часто делать!
Метки: омлет |
"Веночек"для девочки |
Метки: "веночек" |
Плетение косички из лент |
Метки: косички |
Заливное из рыбы |
Вот чего я "откопала" на бескрайних просторах инета......
Продукты: 150 г крабовых палочек, 150 г отварной красной рыбы, 200 г сырых креветок, 1 отварная морковка, 4 варенных яйца, 0.5 банки зеленого горошка, 0.5 банки консервированной кукурузы, зеленый лук, 1 пакетик желатина (25 г).
Рецепт приготовления заливного из рыбы:
Метки: заливное |
Рыба в горшочках, запеченная в омлете |
автор рецепта - Эллиса
Метки: рыба |
Горячий бутерброд с моцареллой |
Цитата сообщения xxmilaxx
Горячий бутерброд с моцареллой
Метки: бутерброд |
Торт «Минутка» |
Метки: торт |
Нежный бисквитный торт |

Метки: торт |
Веселый доктор |
Метки: веселый доктор |
Запеканка в лаваше |
Метки: лаваш |
Торт "Ксения" |
Метки: торт "ксения |
Дофинуаз |
Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом… Забегу вперед, и с огорчением задам сам себе вопрос – ну почему? Почему я не знал этот рецепт на много лет раньше? Как много я недоел, недонасладился волшебным образом приготовленной картошечкой…
Итак, берем 8-9 некрупных картофелин. Чистим, режем на пластинки приблизительно одного размера толщиной 2 мм. Это достаточно не сложно, если есть специальная приспособление для порезки овощей, и немного посложнее, но поверьте, это того стоит, если приспособления нету, и резать приходится обычным ножом.
Трем на меленькую терку мускатный орех. Выдавливаем два зубчика чеснока. Умеренно солим, чуть перчим. Все это заливаем стаканом-полтора молока, или сливок, как более правильно. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Аккуратно выкладываем картошечку, в виде чешуи. Заливаем молочно-мускатной смесью и отправляем в прогретую до 160 градусов духовку. Минут 40 можно не наведываться. Через сорок минут открываем и смотрим. Что мы должны получить в результате? Во первых - картошечка должна стать мягонькой. Во вторых, должна появиться совершенно небольшая, практически незаметная корочка на картошечке сверху. Если эти два условия выполнены, то можно считать картошку дофинуаз готовой.
Уже после того, как я приготовил и похвастался, пришло дополнение, что было бы неплохо, в молочко добавить чуть-чуть розмарина. Я подумал, и согласился! Таки да! Таки должно получиться потрясающе вкусно! В следующий раз, я думаю, совершенно в обозримом будущем я проверю идею с розмарином на практике.
Приятного аппетита, и я думаю, что Вы со мной согласитесь, французы таки, толк в еде знают! ;-)
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

Метки: дофинуаз |
Не бойтесь говорить: ''Люблю!'' |
|
Метки: люблю! |
ЖИЗНЬ ДОЛЖНА БЫТЬ СПРАВЕДЛИВОЙ |
|
Метки: справедливость |
Украшения из лент. |
Метки: украшения |
ЗА ВСЕ. ВСЕГДА. ВСЕМ. ВОЗДАЕТСЯ |
|
Метки: стихи |
Живопись на рисовых полях Японии |
Японские фермеры изобрели новый вид искусства, которому пока не придумано название - гигантские картины из ростков риса на полях. Подобные эффектные полотна создаются в городах Нисио (Nishio) и Йонезава (Yonezawa), но первыми высевать картины на полях стали фермеры маленького японского городка Инакадате (Inakadate) в префектуре Аомори (Aomori). В конце мая две сотни аграриев выходят на местные поля общей площадью около 15 тысяч квадратных метров и целый день, стоя по колене в воде, сеют рис. В качестве "краски" используются разные сорта риса: обычный желтый рис издалека смотрится светло-зеленым, а бурый - практически черным.
Первые результаты творчества фермеров видны уже через месяц - рис разных сортов прорастает, и на поле появляется задуманная картина, сообщает Membrana.ru. К августу изображение становится особенно контрастным и остается таким до самого сбора урожая в конце сентября. Жители Инакадате разукрашивают свои рисовые поля таким образом с 1993 года. Темой этих злаковых художеств становились различные сюжеты - вплоть до Моны Лизы. Хотя, конечно, превалируют темы японской культуры.

Метки: япония |
Пришли мне валентинку |
Метки: валентинка |
Очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут |
Метки: рогалики |
Аудио-запись: lauren_christy_-_the_color_of_the_night |
Музыка |
|
Комментарии (4)Комментировать |
Бризольки |
Метки: бризольки |
Юмор в афоризмах |

Метки: юмор |
Что такое счастье? |
Метки: счастье |
Тигровый печеночный торт |

Нам понадобится: 1 кг печени (говядина), 4 яйца, 3 ст. ложки муки,100 мл молока, лук. Майонез, лук, 2 желтка
Метки: печеночный торт |
Автоматическое приглашение читателей |
Метки: приглашение |
Счастья! |
Метки: счастья! |
«Вы не любите кошек? Вы просто...» |

.... .
Метки: кошки |
Грибная закуска с творогом |
Метки: закуска |
"За любимых" |
Метки: салат |
Бархатный грибной суп |
Серия сообщений "Супы, борщи":
Часть 1 - Солянка.
Часть 2 - Луковый суп.
...
Часть 4 - Фрикадельки
Часть 5 - Суп с плавлеными сырками.
Часть 6 - Бархатный грибной суп
Часть 7 - Рецепты вкусных супов
Часть 8 - Заготовка для борща
...
Часть 12 - Рецепты супов - 5940 рецептов
Часть 13 - Очень вкусный рассольник!
Часть 14 - Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ
Метки: грибной суп |
Роза из бумаги своими руками |
Описывать, как делается роза из бумаги, нет необходимости, когда есть подробное фото изготовления. Розочки из бумаги, выполненные в этой технике, смотрятся очень аккуратненько.
Возьмите кусочек туалетной бумаги или салфетки длиной 22-25 см.
Сложите по долевой линии пополам.
Оберните вокруг зубочистки край сложенной салфетки или туалетной бумаги (достаточно двух-трех оборотов).
Слегка присбаривая салфетку, обкручивайте ею зубочистку.
… и в ваших руках распустится роза.
Можно сделать несколько таких розочек из салфетки, и нашпиговать ими теннисный шарик, шарик из пенопласта или из папье-маше.
Получится вот такой нарядный цветок.
Ведь, правда, ёлочка, украшенная цветами из бумаги выглядит очень нарядно.
Розочки лучше сразу делать из красной или розовой салфетки, покрасить тонкую бумагу очень проблематично. Если честно, даже не представляю, как смогли выкрасить розу из салфетки, которая показана на фото. В описании, откуда я позаимствовала этот мастер класс не было об этом ни слова. Мы с дочкой попробовали покрасить белую салфетку, но она у нас просто расползлась на кусочки.
Поэтому мы крутили розы из красной салфетки, вот из красной салфетки получились очень красивые розочки.
© 2009,
. Все права защищены.
Метки: роза |
Играем курсором с котенком |
Метки: играем курсором |
Как хорошо, что можно с другом пообщаться! |
Метки: стихи. |
Пышная творожная запеканка с вишнями |
Метки: запеканка |
Переводчик интернетовских страниц |
ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!
Метки: переводчик |
Цитата сообщения Inessairis
Голливудский тренер. |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Про обмен файлами. Файлообменники и пр. |

Метки: файлообменники |
Леди. |
Метки: леди. |
Какова главная причина мотоаварий на Ямайке?(юмор) |
Метки: мотоаварии |
ОКЕАН - ЗАКАТ - РЕЛАКСАЦИЯ |
Метки: океан |
Маринуем скумбрию. |
Метки: скумбрия |
20 способов стать секс-богиней. |

Метки: богиня. |
Почему он не идет к врачу |
Метки: мужчины |
Творожный пирог "Тигровый" |
Метки: пирог"тигровый" |
Генератор эффекта воды |
Метки: генератор |
Тортик-пушистик за 3 минуты! |
Метки: тортик |
Нежнейшие рыбные котлеты |
Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.
Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!
Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!
Метки: рыбные котлеты |