РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ

Понадобится:

500г куриных желудков,
2 луковицы,
3 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. соды,
специи по вкусу, соль.

Приготовление:
Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания.

Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, желудков, требухи, чтобы ускорить процесс готовки, мясо при этом получается нежным, сочным) – соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и перемешать массу, накрыть казан крышкой и на медленном огне потушить блюдо, помешивая периодически и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки.

Готовить блюдо до мягкости желудочков. Многим куриные желудки по вкусу напоминают грибы, если сочетать их с грибами, то эта особенность восприятия, если она есть, еще усилится, и получится еще вкуснее.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: ТУШЕНЫЕ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ

Понадобится:
650г куриных желудков,
400г картофеля,
300г грибов любых свежих,
50г сметаны,
1 яйцо,
лавровый лист, соль, перец.

Приготовление:

Крупно нарезать грибы, картофель нарезать кубиками по 2 см. Промыть желудки, удалить желчные пленки, снова промыть, разрезать, если большие, на 2-3 части, залить водой, положить лавр и проварить 2 ч до мягкости.
Добавить к готовым желудкам грибы, подсолить, довести до кипения, убавить огонь и 15 мин проварить, положить картофель и варить до его готовности.
Сметану перемешать с яйцом, залить смесь в кастрюлю, перемешать, убрать ее с плиты.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ

Понадобится:
1кг куриных желудков,
50г сливочного масла,
по 2 моркови и луковицы,
по 4 ст.л. майонеза и сметаны,
растительное масло,
черный перец, зелень, соль.

Приготовление:

Отварить желудки до мягкости, дать остыть и нарезать. На терке потереть морковь, измельчить лук, обжарить овощи на масле до полуготовности.
Добавить к овощам желудки, 5 мин потушить, влить сметану, положить майонез, поперчить и посолить, заправить сливочным маслом, потомить все еще 5 мин, добавить рубленую зелень, перемешать, убрать с плиты.

РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ В ОРИГИНАЛЬНОМ СМЕТАННОМ СОУСЕ

Понадобится:

500г куриных желудков,
150г сметаны,
2 маринованных огурца,
по 1 луковице,
моркови и зубчику чеснока,
0,5 см корня имбиря свежего,
2 ст.л. хрена, черный перец,
растительное масло, соль.

Приготовление:

Проварить желудки в подсоленной воде 40 мин, дать остыть, мелко нарезать. Очистить и мелким кубиком нарезать морковь и лук.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить измельченный имбирь и обжарить вместе с раздавленным чесноком, затем достать их из масла, положить в него желудки, морковь и лук, жарить 10 мин, помешивая.

Влить к желудочкам сметану, добавить хрен и мелко нарезанные огурцы, перемешать, поперчить и посолить, потушить на среднем огне еще 10 мин.

РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: ПЛОВ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДОЧКАМИ

Понадобится:
300г куриных желудков,
2 зубчика чеснока,
1,5 стакана длиннозерного риса,
по 1 помидору, болгарскому перцу,
маленькому баклажану и луковице,
черный перец, масло, соль.

Приготовление:

С большим количеством воды отварить желудки, подсолив бульон по вкусу, вынуть их из бульона и нарезать.
Измельчить чеснок и на масле обжарить до ароматного запаха, добавить тертую морковь, нарезанные соломкой лук, баклажан, сладкий перец, жарить 3 мин, положить не крупно нарезанный помидор, желудочки, поперчить и посолить, влить бульон, оставшийся от желудков, добавить промытый рис, накрыть крышкой и готовить блюдо 3 мин на сильном огне, потом 7 мин на среднем, затем на минимальном до готовности риса. Если необходимо, подливать бульон.

РЕЦЕПТ ШЕСТОЙ: ПУПОЧКИ В ПИВЕ

Килограмм желудочков куриных чистим, моем, режем пополам. На сковородочку наливаем масла растительного без запаха, желудочки туда, обжариваем.
Минут 10-15 проходит, берем 0,5 бутылочку светлого пива, стаканчик себе, остальное — в желудочки.

Тушим минут 30-40 на медленном огонечке.

Добавим много репчатого лука, порезанного полукольцами, остатки пива, 60 грамм сливочного масла, 2 ст.ложки жирного 67% майонезика, черный перец молотый, чуть шафрана или карри, любимые специи, и забываем еще на пол-часика.

Когда захочется съесть сковородку, выключаем газ, сидим около плиты минут 15. Мы любим с макаронами и с гречкой, но гарнир может быть любой — картошечка отварная, пюре, гороховое пюре…

ВАРИАНТ 2

Сначала обжарила лучок (люблю вкус обжаренного лука), а потом уже добавляла желудки. И вместо майонеза положила немножко муки для густоты соуса. Получилось замечательно! Пиво в готовом блюде не чувствуется, а вот соусу придает особый, оригинальный вкус.

Девочки, попробуйте, это очень вкусно! А мужчины вообще балдеют!

РЕЦЕПТ СЕДЬМОЙ: ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С ОВОЩАМИ

Тщательно очистите и промойте в проточной воде один килограмм куриных желудочков. В глубокой сковороде разогрейте одну столовую ложку растительного масла, добавьте желудочки, слегка присолите и быстро обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки.

Затем добавьте один стакан куриного бульона или воды и тушите желудочки под крышкой на среднем огне в течение получаса.

Тем временем подготовьте овощи: одну морковь нарежьте тонкой соломкой, одну луковицу нарежьте полукольцами, один небольшой кабачок нарежьте брусочками, а один сладкий перец длинными полосками, 200 гр. брокколи разберите на соцветия и отварите в слегка подсоленной воде до полуготовности в течение 5 минут после закипания.

По истечении получаса добавьте к желудочкам лук и морковь, щепотку черного перца и сушеного майорана. Перемешайте и потушите все вместе 10 минут, затем добавьте кабачки и сладкий перец, вновь тщательно перемешайте, и тушите, помешивая, еще 15 минут.

Затем добавьте отварную брокколи и один измельченный зубчик чеснока, аккуратно перемешайте и потушите все вместе на слабом огне под крышкой еще 5 – 7 минут до готовности.

Снимите с огня и дайте настояться в течение 10 минут.

Перед подачей на стол посыпьте мелко нарубленной пряной зеленью по вашему вкусу.

Чеснок культивируется и широко используется почти во всех культурах мира за его бесчисленные медицинские ценности.

Гарическая луковица состоит из отдельных зубчиков, заключенных в белую пергаментную кожу. Луковица чеснока обычно измеряется приблизительно в два дюйма в высоте и два дюйма в ширину.

Чеснок обычно используется в большинстве блюд китайской кухни, не только для улучшения вкуса продуктов, но и для его прекрасных и бесконечных преимуществ для здоровья.

Питательные преимущества
Чеснок является отличным источником витаминов А, В-комплекса и С. Он обеспечивает хороший запас минералов, таких как марганец, фосфор, кальций, медь, калий, железо.

Он также содержит аминокислоты, эфирные масла, гликозиды и редкие важные микроэлементы, такие как германий, селен и теллур.

Фитохимический состав чеснока включает антиоксидантный аллиум, который также присутствует в луке и луке-шалот.

Чеснок удивительно содержит более 12 видов антиоксидантов. Стоит ли удивляться, что у этого есть многочисленные исцеляющие достоинства? Это один из немногих суперпродуктов, который не теряет своих лечебных свойств при приготовлении пищи. Однако, чеснок в его сыром состоянии имеет и другие преимущества.

Польза для здоровья 
Польза чеснока для здоровья вращается вокруг его антимикробного эффекта, который эффективно борется с бактериями, грибами, кишечными паразитами, вирусами, дрожжами и т. д. Он обладает естественной антибиотической и иммунной энхансерной способностью и является мощным антиоксидантом, который помогает нейтрализовать свободные радикалы в организме.

Принимайте две или три гвоздики ежедневно, чтобы увидеть ее эффективность при различных заболеваниях:

Анти-коагулянт
Естественный и эффективный метод разжижения крови, более безопасный, чем прием аспирина, который может вызвать кровотечение желудка. Это означает, что он защищает от тромбоза — закупорки кровотока тромбами.

Профилактика рака
Его противораковые свойства помогают снизить риск развития рака, особенно рака желудка и толстой кишки.

Простуда
Если вы чувствуете, что заболеваете, возьмите один или два зубчика чеснока. Он действует как лекарство от простуды, помогает уменьшить скопление инфекции и помогает в скорейшем выздоровлении.

Холестерин
Чесночный сок значительно снижает окисление холестерина в крови и образование налета в артериях, снижая риск сердечных заболеваний.

Диабет
Принимайте один зубчик чеснока ежедневно, чтобы снизить уровень сахара в крови.

Энцефалит
Известно, что чеснок, полученный в больших дозах (под наблюдением врача), излечивает энцефалит, но, пожалуйста, ознакомьтесь с предупреждением ниже.

Грибковая инфекция
Сырой чесночный сок эффективен при лечении грибковых инфекций, таких как ступни или ушные инфекции у спортсмена. Также применяйте сок непосредственно в пострадавший район, чтобы успокоить зуд.

Повышенное кровяное давление
Очищение артериальных отложений помогает нормализовать кровяное давление.

Язва желудка
Также эффективен против бактериального паразита желудка, который вызывает пептические язвы.

Токсичность
Соединения серы в чесноке значительно помогают в процессе детоксикации крови от токсинов, свинца и других тяжелых металлов.

Газы
Небольшое количество чеснока может помочь избавиться от газа в желудке.

Советы
Сырой чеснок не просто есть, к нему нужно привыкнуть. Но понимая все хорошее, что он делает, старайтесь включать их в свой ежедневный рацион. Употребляйте один или два зубчика или положите чеснок в соковыжималку.

СПЕЦИАЛЬНЫЙ СОВЕТ!
Перед тем как ложиться спать, приготовьте это волшебное зелье:

Через полчаса после обеда сделайте это …

Мелко нарежьте две зубчика свежего чеснока и дайте ему выделиться в воздух на несколько минут, пока вы вымоете свой блендер или разделочную доску. Измельчение освобождает фермент аллииназу в чесноке.

Соберите нарезанный чеснок в ложку и запейте его водой. Вы можете добавить немного сырого меда, если хотите, так как сырой мед является отличным антибактериальным средством. Мед манука также можно использовать, особенно если вы хотите решить проблему синуса или остановить простуду или грипп.

Чеснок и мед перемещаются по всему пищеварительному тракту, пока вы спите, очищаете и нейтрализуете все токсины, канцерогены, вредные бактерии, грибки, вирусы, чужеродные химические вещества, прежде чем они могут повредить ваши здоровые клетки.

Соединения серы в чесноке также детоксицируют вашу печень, избавляя вас от токсинов в крови, свинца и других тяжелых металлов, которые будут «вымыты» на следующий день.

Употребление нарезанного чеснока не даст вам чесночного запаха, если вы его не жуете.

Утром выпейте большой стакан воды. Ваше первое испражнение будет иметь сильный чесночный запах, и вы будете знать, что вредные вещества были устранены из вашего тела. Попробуйте!

Давно уже не можете смотреть в зеркало на свою пополневшую фигуру и, в частности, на живот?

Мне знакома эта проблема, а на диету не хватает терпения. Я могу целый день держаться, а к вечеру — очередной срыв!

/roza2017.ru/wp-content/uploads/2017/04/Voda-300x157.jpg" target="_blank">http://roza2017.ru/wp-content/uploads/2017/04/Voda-300x157.jpg 300w, http://roza2017.ru/wp-content/uploads/2017/04/Voda-470x246.jpg 470w" width="600" />

Меня заинтересовала эта статья, и я хочу вместе с вами улучшить свой внешний вид и поправить здоровье.
Причина лишнего веса у всех практически одинакова. Мы годами питаемся неправильно и наш обмен веществ нарушается и приостанавливается.

Мы предлагаем ускорить метаболизм, а также вывести из организма всё лишнее с помощью чрезвычайно полезного напитка.

Вы также должны знать, что жировые ткани вокруг живота связаны с несколькими заболеваниями, такими как: сахарный диабет, высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые заболевания.

Несколько исследований подтвердили связь между жиром на животе и диабетом.

 

Если вы хотите избавиться от жира на животе, вам безусловно нужно начать тренировки и есть здоровую пищу, а этот рецепт ускорит процесс похудения.

И, наконец, вот рецепт для невероятного домашнего натурального напитка, который содержит один из наиболее эффективных ингредиентов для сжигания жира: лимон!

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 лимон
• пучок петрушки (минимум 6 веточек)
• 1 столовая ложка тертого имбиря
• 1 чайная ложка уксуса
• 1 палочка корицы или 1 чайная ложка порошка корицы
• 0,5 литра воды
•  

Способ приготовления:

Вот то, что вам нужно сделать, и это очень просто! Необходимо положить все перечисленные выше ингредиенты в блендер и хорошо смешать!

Желательно пить этот сок каждый вечер, прежде чем ложиться спать. Результат не заставит себя ждать, уже через неделю. Не забудьте поделиться информацией с друзьями и семьей.

 

Польза для здоровья. Как помогает Петрушка?

1. Петрушка отлично подходит для почек и инфекций мочевого пузыря.
2. Петрушка содержит мощные антиоксидантные флавоноиды и эфирные масла.
3. Петрушка также поможет вам бороться с мочевой кислоты.
4. Петрушка используется, чтобы предотвратить рак и рост опухоли.
5. Петрушка также хорошо помогает, чтобы бороться со стрессом.
6. Петрушка также используется для освежающего дыхания, и это очень просто — нужно просто жевать листья петрушки.
7. Это противовоспалительное средство.
8. Настой петрушки может помочь вам снизить задержку жидкости в организме.
9. Она работает как очиститель крови.
10. Это естественное мочегонное средство. Удаляет избыток воды из организма.