Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.

Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.



Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.

Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.

Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).

К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.


Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.


Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.


В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).

Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Приятного аппетита!

Ингредиенты :

Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.

На 3 порции .
Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .

ПОЛНОЕ ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА



После праздников в нас скапливается очень много вредных веществ, а также откладывается жир. Всем тем кто хочет оздоровить свой организм.



Дабы улучшить цвет лица придется завтракать не кофе с мандаринами, а несколько «изысканнее». По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». В конечном итоге, через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».
Побочных эффектов никаких, испытано на себе.


Ингредиенты:
5 - ст. ложек овсяных хлопьев;
5 - ст. ложек воды;
1 - ст. ложка молока
(или 1 - ч. ложку сливок);
1 - ч. ложку меда;
5 - орешков.


Приготовление:
5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20.).
Утром добавляем в наши хлопья 1у ст. ложку молока или 1у ч. ложку сливок, 1у ч. ложку меда и 5ть грецких орехов или фундука.
Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем.
В течение 3х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец «проснуться».
Сама такая.

Домашние маски для лица бывают разные: летние, из сезонных ягод и фруктов (клубники, малины, молодых яблок), и всесезонные, ингредиенты для которых доступны круглый год.


Специально для вас мы выбрали 15 самых эффективных рецептов масок из последней категории, чтобы вы могли использовать их при первой необходимости.

Важный момент! Перед нанесением маски на лицо необходимо хорошо очистить кожу и сделать горячий компресс или распарить кожу – это нужно, чтобы раскрылись поры и кожа была максимально подготовлена к впитыванию полезных веществ.

1. Яично-овсяная маска

1 ст.л. овсяной или кукурузной муки смешать с 1 яичным белком, взбить до консистенции пены, нанести на кожу лица и оставить до подсыхания. Удалить маску с помощью влажного ватного диска и умыться теплой водой. Маска хорошо очищает и укрепляет кожу лица, подходит для нормальной и сухой кожи.

2. Морковно-сметанная маска

Смешать 1 ст.л. сметаны, 1 яичный желток и 1 ст.л. морковного сока. Растереть до однородной консистенции. Нанести полученную массу на лицо на 20 минут, затем смыть вначале теплой, а затем прохладной водой. Маска маскирует излишнюю бледность, делает кожу более матовой. Подходит для нормальной кожи.

3.Сметанная маска с петрушкой

Смешать 1 ст.л. измельченной зелени петрушки с 1 ст.л. сметаны и 1 ч.л. растительного масла. Добавить 10 капель витамина А. Нанести получившуюся массу на лицо на 10-15 минут и смыть теплой водой. Эта питательная маска подходит для нормальной и сухой кожи.

4. Творожная маска

Смешать 1 ст.л. сметаны с 1 ст.л. творога. Посыпать щепоткой соли, перемешать. Нанести получившуюся маску на лицо и оставить на 15 минут. Затем смыть теплой водой. Увлажняющая маска для нормальной кожи.

5. Маска на пивных дрожжах

1 ст.л. пивных дрожжей развести молоком до консистенции густой сметаны. Нанести массу на лицо и оставить на 10 минут. Затем смыть теплой водой. Отбеливающая маска, подходит для нормальной кожи, делает ее более упругой.

6. Кисломолочная маска

Натуральный йогурт, кефир или простоквашу нанести на кожу лица и шеи и оставить на 15 минут. Затем смыть теплой водой. Увлажняющая маска для нормальной кожи.

7. Медовая маска

1 ст.л. овсяной муки смешать с 1 ч.л. жидкого меда и развести яблочным соком до получения густой массы. Нанести маску на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Смыть теплой водой.

8. Овсяно-медовая маска

Смешать 1 ст.л. овсяных хлопьев, 3 ст.л. молока, 1 ч.л. меда и 1 ст.л. растительного масла. Перемешать до однородной консистенции и нанести на лицо и шею на 15 минут. Смыть сначала теплой, а затем прохладной водой.

9.Дрожжевая маска с хреном

Смешать 10 г дрожжей с 1 ст.л. натертого на мелкой терке хрена. Добавить немного молока или сливок и взбить до однородности. Нанести на кожу лица на 15-20 минут, затем снять влажным ватным диском. Витаминная маска, снимает сухость и шелушение. Подходит для жирной кожи.

10.Цитрусовая маска

Выжать сок лимона, апельсина или грейпфрута. Добавить в сок 1 ч.л. меда и перемешать до однородности. Нанести смесь на лицо и оставить на 15 минут. Затем смыть маску теплой водой. Подходит для жирной кожи, подсушивает, устраняет угревую сыпь.

11. Томатная маска

С помидора снять кожицу, мякоть измельчить в блендере до состояния кашицы, добавить 1 ст.л. овсяных хлопьев для густоты и нанести на лицо на 15 минут. Затем смыть теплой водой. Подходит для жирной кожи, регулирует работу сальных желез.

12.Маска из отрубей

Ржаные или пшеничные отруби залить теплым молоком и настаивать 20 минут. Затем нанести смесь на лицо и шею на 25 минут, смыть теплой водой. Маска способствует регенерации клеток кожи, омолаживает, делает кожу более матовой.

13.Капустная маска

Капусту мелко нарезать и отжать из нее сок, добавить 1 ч.л. меда и 1 ст.л. лимонного сока. Протереть лицо получившейся жидкостью и нанести оставшуюся кашицу. Смыть теплой водой через 15 минут. Обладает отбеливающим эффектом, борется с веснушками и пигментными пятнами.

14. Морковная маска

Морковь натереть на терке и смешать с яичным желтком. Нанести смесь на лицо и шею на 10 минут. Затем смыть вначале теплой, а потом прохладной водой. Маска насыщает кожу витаминами, обладает окрашивающим эффектом, поэтому рекомендуется делать ее на ночь.

15. Картофельная маска

Картофелину почистить и натереть на терке, добавить соду на кончике ножа. Добавьте в смесь яйцо, 1 ст.л. сухого молока и 1 ч.л. лимонного сока. Оставить маску на 15 минут, затем смыть теплой водой. Маска снимает отечность, устраняет припухлость кожи.

Многие фанаты здорового питания считают консервированную пищу вредной. Или как минимум бесполезной для организма: витаминов и минеральных веществ — ноль, много соли, консервантов. На самом деле некоторые консервированные продукты даже полезнее своих свежих аналогов. В доказательство приводим 8 мифов о консервах с их опровержением.

1. Консервы содержат консерванты

Это распространенный миф. Но как ни странно, часто консервированные продукты намного натуральнее неконсервированных. Например, слабосоленая семга содержит консерванты, а консервированная – нет. Секрет в том, что консервированные продукты остаются свежими (без добавления консервантов) за счет термической обработки или при добавлении соли, которая является натуральным консервантом.

2. Худеющим лучше есть свежие, а не консервированные овощи

На самом деле на массу тела влияет не столько способ производства того или иного продукта, сколько его калорийность. В этом плане консервированные овощи не худший выбор: например, в 100 г зеленой фасоли из банки – всего 16 ккал, когда как в 100 г салата из фасоли из меню кафе за счет добавления масла может быть все 80.

3. Консервы – это не еда на каждый день

Распространенное заблуждение. Бобы и консервированный тунец в собственном соку – отличные источники белка: их можно употреблять ежедневно. Например, в 100 граммах рыбы из банки – всего 96 ккал и 22 г белков, которые усваиваются лучше, чем белки говядины. Жира в консервах меньше 1 грамма, углеводов практически нет. Более того. Кальций и фосфор в нем содержится в пропорции, способствующей 100% усвоению белков.

4. Кабачковая икра – отличная закуска для худеющих

На самом деле в ней может содержаться довольно большое количество жира – до 60 г в 700-граммовой банке. Если учесть, что многие худеющие не ограничиваются 100 граммами, лучше вообще отказаться от ее употребления.

5. Консервы вызывают рак

Очередная «утка»: научных подтверждений, связывающих употребление консервов с увеличением риска возникновения рака, нет. Более того, специалисты Американского института по изучению раковых заболеваний рекомендуют употреблять консервированные фрукты – они считают их безопасными для здоровья.

6. Консервированные фрукты нельзя есть диабетикам

Это утверждение относится только к фруктам в сиропе, когда как фрукты, консервированные в собственном соку без сахара, диабетикам есть не возбраняется.

7. В консервах нет витаминов

Вымысел. Некоторые консервированные овощи содержат даже больше витаминов, чем свежие. Например, в консервированных томатах больше каротиноида ликопина (растительного витамина А), чем в свежих. Единственное «но»: водорастворимых витаминов (С, группы B) в консервах правда мало: при термической обработке консервируемых продуктов они разрушаются.

8. Съев покупные консервы, можно заболеть ботулизмом

Случаев заболевания ботулизмом после употребления заводских консервов очень и очень немного: в 99% люди заболевают им, отведав домашние заготовки. По словам главного специалиста по инфекционным заболеваниям Минздрава РФ, д.м.н. профессора Владимира Никифорова, 60% от всех случаев — грибы домашнего консервирования. Потом идут всякие рыбные деликатесы — засоленные лещи, красноперки. Где-то 15% случаев отравлений — это овощные консервы «кустарного» приготовления — баклажаны, кабачки, консервированные болгарские перцы.

Сбросить вес может каждый. Мы любим сваливать свои проблемы на других – мол, полнота досталась от мамы с папой, генетика – как же с ней бороться! Или приписываем себе «нарушение обмена веществ», слабо понимая, что это такое. На самом деле из ста полных людей только двое имеют подобные нарушения и, как правило, лечатся у эндокринолога.

Но исследования доказали, что даже такие люди могут держать вес под контролем! Все-таки из воздуха жир не формируется… В 98% случаев лишние килограммы – следствие определенного образа жизни: мы просто «съедаем» больше энергии, чем тратим. А это нетрудно исправит

1. Белки

Из них строятся клетки и ткани. На белковую пищу (молоко, кисломолочные продукты, творог, сыр, мясо, рыбу, яйца, злаки, бобы, орехи, сою) должно приходиться 25-30% нашего ежедневного рациона. С точки зрения похудения они безопасны.

Во-первых, организму некуда складывать белки про запас, а вот ощущение сытости они дают надолго. Во-вторых, на их расщепление тратится на 30% больше энергии, чем на переработку углеводов. То есть, питаясь белковой пищей, мы получаем дополнительную возможность сжигать калории.

Однако увлекаться ими все же не стоит. Диеты с преобладанием белковой пищи хоть и позволяют быстро сбросить вес, но не дают продолжительного результата. Кроме того, избыток белка вреден для почек, поджелудочной железы, желчного пузыря и едва ли не для всех остальных органов и систем человека.

2. Витамины

Здорово обогащают нашу пищу. Их львиная доля обитает в овощах. Многие из них (витамины группы В, С, D, Е а также микроэлементы: кальций, хром, селен, железо, медь и другие) влияют на обмен веществ и косвенным образом помогают худеть.

Так, например, если в питании чего-то остро не хватает (в том числе витаминов и микроэлементов), нам значительно труднее испытать чувство насыщения, хочется есть снова и снова. Да и настроение падает, а в этом случае мы привыкли использовать пищу (особенно жирную и сладкую) в качестве антидепрессанта.

Поскольку сегодня практически все люди в той или иной степени испытывают дефицит определенных витаминов и микроэлементов, принимать их в капсулах совсем не вредно. Но не пытайтесь заменить ими свежие овощи и фрукты. И время от времени делайте двухнедельные перерывы в приеме этих препаратов.

3. Голод

Наш друг и враг одновременно.С одной стороны, хороший сигнал организма о том, что пора бы подкрепиться. С другой – ложный призыв поискать счастье в недрах холодильника, несмотря на то, что желудок уже принял порцию первого, второго и третьего.

Если бы в отношениях с пищей мы подчинялись только инстинкту самосохранения, то проблемы лишнего веса у людей, как у диких животных, не существовало бы в принципе.

Полным людям важно понимать, что в следующую весовую категорию нас выводит не физиологический голод (с ним можно бороться, начав завтракать и перейдя на дробное питание), а голод эмоциональный и сезонный. Последний дает о себе знать по вечерам, в осенние и зимние месяцы, а также во вторую фазу менструального цикла.

4. Дрема

Недосыпание ведет к набору веса. И причин тому по крайней мере две. Во-первых, не выспавшись, мы становимся тревожными, более подверженными стрессам. А какой лучший способ успокоиться? Правильно, поесть – и лучше жирненького, сладенького.

Во-вторых, пренебрежение ночным отдыхом ведет к нарушению деятельности гормонов аппетита – грелина и лептина, а также к уменьшению выработки мелатонина, который способствует расщеплению жира.

5. Еда

Без нее мы прожить не можем. Механизм, побуждающий потреблять пищу, достался нам от природы. Он управляется подсознанием и почти не зависит от нашей воли. Человек хочет жить, а чтобы жить, надо есть. Потому запретить себе еду чрезвычайно тяжело. А делать это из раза в раз на протяжении длительного времени практически невозможно.

Выход? Во-первых, перестать обвинять себя в безволии, когда, стремясь похудеть, вы в очередной раз не устояли перед соблазном покушать. А во-вторых, навсегда отказаться от диет и изменять рацион разумно, избегая крайностей, например перейдя на маложирное сбалансированное питание.

6. Жидкость

Пить можно когда угодно и сколько угодно. Если, конечно, у вас нет проблем с почками и пищеварительной системой. Если вам нравится запивать еду – запивайте, это не препятствует потере веса.

Кстати, перед очередным приемом пищи или даже перед походом в магазин за продуктами полезно выпить стакан воды или чая, чтобы приглушить чувство голода и избежать ненужных покупок.

Самые «похудательные» напитки (они же лучше всего утоляют жажду) – вода, несладкий зеленый чай, вода с соком свежего лимона. От газировок и пакетированных соков худеющим лучше отказаться, а свежевыжатые соки – пить в меру.

7.Здоровье

Наша цель – достичь оптимального веса, а не обзавестись модельными параметрами: болезненная худоба вовсе не пример для подражания. Оптимальный же вес у каждого свой. Кому-то комфортно при 65 кг, кто-то почувствует облегчение, дохудев до 80.

Главное – помнить, что мы сбрасываем лишние килограммы не столько из эстетических соображений (хотя и поэтому тоже), сколько для того, чтобы улучшить качество жизни и укрепить здоровье. Проблем с последним будет гораздо меньше, если вы снизите вес хотя бы на 5-10%.
Индекс массы тела

Известно огромное количество формул расчета избыточного веса. От самых грубых (рост минус 110) до самых изощренных. Сегодня общепризнанное в мировой практике мерило стройности и здоровья – индекс массы тела (ИМТ): вес в килограммах надо разделить на возведенный в квадрат рост в метрах.

ИМТ от 18,5 до 25 – норма, цифры от 25 до 30 свидетельствуют об избыточном весе, от 30 и выше – об ожирении.

Однако все чаще специалисты обращают внимание не на вес, а на объемы. Женская талия не должна быть больше 80 см, а соотношение талии и бедер – больше 0,85. Иначе возможны проблемы со здоровьем.

8. Йо-Йо

Эффектом йо-йо называют периодическое возвращение веса с прибавкой, которое происходит при неправильном похудении. Запускает этот механизм щитовидная железа.

Когда мы начинаем голодать, садимся на жесткую диету или устраиваем разгрузочные дни, щитовидка переводит организм на экономное расходование имеющихся запасов. И вот голодание (диета, разгрузочные дни) закончилось, мы питаемся как обычно, но щитовидка сигнал тревоги не отменяет.

Это значит, что поступившие с едой углеводы и жиры расходуются предельно бережно, а сэкономленный остаток отправляется в кладовые, то есть становится жировым запасом. В результате вес возвращается с прибавкой.

9.Клетчатка

Чем больше вес, тем больше ее должно быть в рационе– в среднем 25-40 г в день, после 50 лет чуть меньше, примерно 20-30 г.

Клетчатка, как щетка, удаляет из организма токсины и стимулирует работу кишечника, благодаря чему часть высококалорийной пищи не успевает усвоиться и удаляется в непереваренном виде.

Ученые подсчитали: 1 г клетчатки нейтрализует 7 ккал, а значит, просто увеличив ее долю в рационе, мы можем запросто избавляться от 0,5-0,8 кг в месяц.

Богаты клетчаткой злаки, рис, бобовые, овощи, ягоды и фрукты. А чемпионы по ее содержанию — пшеничные отруби, зерновые хлебцы, ржаные хлопья, чечевица.

10. Лайт (light) продукты

По поводу них у худеющих существуют две иллюзии. Первая – «Я могу есть их сколько угодно» – самая опасная, поскольку две порции маложирного продукта принесут нам в 1,5 раза больше калорий, чем порция обычного.

Отсюда правило. Переходя на легкие продукты, едим их в том же количестве, как если бы мы потребляли обычные, жирные.

Вторая иллюзия – «В них меньше сахара и жира». Многие из нас не умеют читать этикетки. Между тем, убирая из продукта жир, производители часто добавляют в него простые углеводы, потому что иначе будет совсем уж невкусно. Отсюда мораль: выбирая между двумя нежирными аналогами, отдаем предпочтение тому, в котором меньше углеводов.

11.Мотив

«Хочу стать красивой, здоровой, привлекательной» – после нескольких секунд размышления обычно именно так отвечают на вопрос «Почему вы хотите похудеть?». И это главная ошибка.

Красота, здоровье и привлекательность – пожелания «вообще», мечты, к которым мы часто относимся как к несбыточным. А потому наш мозг не очень-то озадачивается контролем пищевых привычек, изменением образа жизни.

Чтобы мотив превратился в локомотив, он должен быть предельно конкретным, видимым и осязаемым. Ведь стройная фигура не самоцель. Нам она нужна для решения более глобальных проблем. Например: влезть в прошлогодний купальник и таким образом доказать себе «А я еще ничего!»

Или соблазнить неженатого коллегу и открыть новую страницу в личной жизни. Или, в конце концов, снизить артериальное давление, которое растет пропорционально весу.

12. Нелепость способов похудения

Нередко связана с невежественностью. Если мы не знаем, как устроен наш организм, то охотно поверим в то, что похудеть помогут камни, звезды, заговоры и игральные карты.

Если знаем, но не захотим к себе прислушаться, подсядем на таблетки, чистки и полуголодные диеты. Между тем худеть нужно правильно, то есть медленно, постепенно, не нанося вреда здоровью. Добиться этого можно, только раз и навсегда перейдя на маложирное сбалансированное питание и увеличив двигательную активность.

13.Овощи

Низкокалорийная, полезная и вкусная еда одновременно. Худеющим рекомендуется ежедневно съедать примерно 500 г овощей, что соответствует 5-6 горстям. Их долю в рационе легко увеличить, разбавляя ими блюда и тем самым уменьшая калорийность порции. Например, добавляя в фарш тертую морковь и кабачок, а в жаркое – корнеплоды. Или украшая пюре брокколи, а рис – красным луком.

Можно использовать овощи и в качестве перекуса. Поставьте на рабочий стол вместо вазочки конфет мисочку с морковью, перцем, помидорами и огурцами. Не заметите, как к концу дня съедите все!

Важный момент: обильно поливать овощи растительным маслом или тем более майонезом при этом не стоит. В таком случае пользы от них не будет.

14. Прибавка в весе

Не повод для паники, особенно если речь идет о «наборе» 1-3 кг за сутки. Причин несанкционированной остановки похудения может быть несколько.

Первая – критические дни. Во вторую фазу цикла женский организм задерживает жидкость, а это может означать прибавку до 3 кг.

Вторая – обилие сладкой и соленой пищи. И та и другая задерживает жидкость в организме.

Третья причина – праздники, национальной особенностью которых является богатое застолье под девизом «смерть фигуре» и алкоголь. Результат – плюс 1,5 кг за вечер. Можно утешаться только одним: съесть и запасти такое количество жира за одну пирушку невозможно. Скорее всего, это опять-таки задержка жидкости.

Четвертая – прием лекарств. Гормональные (в том числе контрацептивы) и психотропные средства (например, антидепрессанты) затрудняют борьбу против лишних килограммов. Однако их прием не означает, что у вас есть медотвод от похудения и вы можете эту неприятность заедать селедкой или тортом. Ваш вес по-прежнему в ваших руках. Просто дело будет идти медленнее.

И наконец, пятая причина – фитнес. Если вы активно занялись спортом, будет расти мышечная масса. А значит, имеет смысл мерить свой успех не столько в килограммах, сколько в сантиметрах.

15. Рыба

Богатый источник жирных кислот омега-3 и омега-6, которые укрепляют иммунитет и продлевают молодость, препятствуя развитию атеросклероза. Диетологи советуют есть рыбу 2-3 раза в неделю. Если вы балуетесь ею чаще, отдавайте предпочтение нежирным сортам – плотве, судаку, треске, лещу и так далее.

16. Стресс

Злейший враг хорошей фигуры. Он очень коварен, его сложно контролировать. Но совладать с ним можно, и что важно – без помощи еды. Просто найдите приятное занятие или встретьтесь с приятными людьми: погуляйте в парке, устройте с подругой рейд по магазинам, да просто пройдитесь по городу.

Когда мы активны (гуляем, работаем на даче, занимаемся спортом), то тратим адреналин – именно этот гормон в избытке вырабатывается во время стресса. К тому же от приятных впечатлений (картин природы, чувства удовлетворения от прогулки) мы испытываем радость, а она стимулирует выработку эндорфина – «гормона удовольствия».

17. Тарелка

Чтобы не переесть, лучше использовать десертную тарелку. Много ли картофелин положишь на нее? Не больше одной-двух. Большой ли кусок мяса там поместится? Не тяжелее 150 г. А ведь именно столько рекомендуют съедать за раз диетологи.

Есть только одно но: в тарелке должна быть исключительно маложирная пища. От жирной, в том числе и от калорийных соусов, давайте откажемся.

18. Углеводы

Наше «топливо», основной источник энергии. На углеводную пищу должно приходиться 70-75% нашего рациона. Из них 60-65% – на сложные углеводы (крупы, картофель, макароны) и клетчатку (овощи, бобовые, злаки). И только 5-10% – на углеводы простые (фрукты, сахар).

Многие системы похудения относятся к углеводам скептически, потому что они умеют превращаться в жир. Но для этого необходимо съесть их за один раз очень много: буханку хлеба (600 г), или кастрюлю риса (2 кг), или 60 чайных ложек сахара, или 2 упаковки зефира (400 г).

Не бойтесь сложных углеводов и будьте поосторожнее с простыми. Они не так просты, как кажутся: чувство сытости наступает очень быстро и так же быстро уходит. Кроме того, простые углеводы заставляют нас съедать больше.

19. Фрукты

Перебарщивать с ними не стоит. В ежедневном рационе худеющих должно быть не больше 300-400 г (за один прием – не больше 150-200 г). Злоупотребление этими дарами природы пользой для фигуры не обернется: фруктоза легче, чем другие сахара, преобразуется в жир.

Кроме того, фрукты быстро «проскакивают» и не оставляют после себя чувства сытости. А значит, заставляют нас съесть больше, чем следовало бы. Особенно осторожными нужно быть с бананами и виноградом: они очень калорийные.

20. Хромосомы

Генетическая предрасположенность к полноте существует, но она не обязывает нас послушно толстеть. Брать в наследство лишний вес и «растить» его до диагноза «ожирение» или оставаться стройным – зависит только от нас.

Сомневаетесь? Тогда скажите: почему 100 лет назад эпидемии ожирения не существовало? Ведь гены были те же – всего за один век они не успели бы измениться. А что изменилось? Только образ жизни. Мы стали больше, слаще, жирнее есть и меньше двигаться. По мнению ученых, у нас есть целых 430 причин поправиться. Но ни одна из них не мешает худеть.

21.Целостность подхода

Мы худеем не только от диет и физических упражнений, а в результате целого комплекса мероприятий и условий.

Помимо питания и спорта, на процесс избавления от лишних килограммов влияют общая двигательная активность человека, его мышечный тонус, психоэмоциональный настрой и целеустремленность. И каждая из составляющих может как способствовать комфортному похудению, так ему и препятствовать.

22. Чистка

Выведение из организма токсинов и всего того недоброго, что там задержалось. Сейчас рекламируется множество способов навести «внутреннюю чистоту» – от лечебного голодания и гидроколонотерапии до комплексных и очень дорогих программ в престижных клиниках. Однако, как гласит народная мудрость, чисто не там, где часто убирают, а там, где не сорят. Причины же «засорения» организма известны: переедание, обилие сладкой, жирной, соленой и копченой пищи.

23. Шаги

В повседневной жизни у нас достаточно возможностей дать мышцам полезную нагрузку: уборка, ходьба быстрым шагом, покорение пары лестничных пролетов, велосипед, ролики, танцы. А ведь даже эти «мелочи» стимулируют похудение!

Объяснение тому простое: регулярная, пусть и недлительная, нагрузка повышает мышечный тонус и заставляет мышцы даже в состоянии покоя поглощать больше энергии – как раз то, что нам требуется. Этим же объясняется похудательный эффект таких спокойных занятий, как йога, пилатес и прочие виды мягкого фитнеса.

24.Щи

«… да каша – пища наша». Для кого-то это наивная, без особого смысла поговорка. А для диетологов – отличная, проверенная временем идея здорового питания. Ученые доказали: супы помогают худеть.

Они низкокалорийные (а те, что наваристые, можно сделать таковыми, охладив и сняв с поверхности весь видимый жир) – это раз. Два – они надолго оставляют ощущение сытости. Кроме того, первые блюда нормализуют пищеварение, что особенно важно для худеющих со стажем.

25. Энергия

Количество ккал в продуктах, их энергетическая ценность. Очень высокой энергетической ценностью обладают, например, сливочное масло, бекон, орехи, шоколад, халва, пирожные. На противоположном конце шкалы — кабачки, капуста, огурцы, редис, репа, тыква.

Если энергия получена, значит, она должна быть потрачена, в противном случае отложится про запас в виде жира. Об этом законе похудения говорил нам в школе учитель физики. Правда, он называл его законом сохранения энергии, но сути дела это не меняет.

26.Юбилей

Подходящее время для того, чтобы, наконец, заняться собой. 85% женщин встречают 50-летие с лишними килограммами. Причин тому несколько.

Во-первых, снижается обмен веществ – каждые 10 лет на 10%. Во-вторых, происходит гормональная перестройка. Яичники постепенно «сворачивают» активность, и ответственность за выработку женских гормонов переходит к жировой ткани. Организм настраивается на накопление жира. Но это не значит, что вы должны принять это как приговор и смириться с ним. Лишний вес в любом возрасте поддается корректировке.

27. Я

Главная героиня, за судьбой которой вы следите с интересом и переживанием. Но, в отличие от героинь экранных и книжных, изменить судьбу этой вам по силам. Вы – центр своей вселенной, так полюбите же себя, станьте немножко эгоисткой. Не удивляйтесь — это поможет вам похудеть.

136 Ккал,2 порции,15 мин.

Ингредиенты:
• 150 г зеленой фасоли (или чуть больше)
• 80 г мягкого сыра (например, адыгейского, феты,
филадельфии или же творога жирностью 18%) или 40 г тофу и 40 г авокадо
• 0,5 лимона
• 1-2 зубчика чеснока
• 70 г рукколы (или зеленого салата)
• 50 г красного лука
• перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления:
1 Фасоль промыть холодной водой и
отварить.
2 Лук нарезать тонкими полукольцами.
3 Смешать фасоль с творожным
сыром, красным луком, салатом и давленым чесноком.
4 Заправить соком половинки лимона.
5 Поперчить.


Следите за калорийностью ужина.

Суточная калорийность рациона распределяется таким образом: первый завтрак – 25-30% от общего количества калорий, второй завтрак – 10-15%; обед – 40-45%; ужин – 10-25%. Так, женщина, ведущая «офисный» (малоподвижный) образ жизни, с 20 до 30 лет должна употреблять не более 2000 ккал в день, начиная с 30 и до 40 – 1800 ккал, а после 40 –1600. Получается, что в первом случае вечернее блюдо должно «весить» не более 400 ккал (из расчета, что на вечернюю трапезу приходится около 20% от общей калорийности рациона), во втором – 360 ккал, а в третьем – 320 ккал.

Диетологи разрешают есть после 18 часов.Легкий, но сытный ужин, который можно есть даже после шести вечера.

Для успешного похудения в рационе должны присутствовать продукты с содержанием качественного белка.


Белковые диеты

Недавние исследования доказали, что желающим похудеть и поддерживать нормальный вес необходим богатый белками рацион. При сравнении маложирной высокоуглеводной диеты, низкогликемической диеты с малым содержанием углеводов и диеты Аткинса с высоким содержанием белков и жиров ученые пришли к выводу, что худеющие сжигают больше калорий в состоянии покоя, если следуют диете Аткинса.




Хорошие перекусы — замена чипсам

Любите чипсы, но знаете, какие они вредные? Предлагаем полезную замену: сушеные бананы, яблоки, груши, киви, апельсины, вишня. Их нужно нарезать дольками, избавить от косточек, припорошить сахарной пудрой и засушить до хрупкости (60 градусов, 7-8 часов в открытой духовке или в сушке для фруктов). Также чипсы можно заменить попкорном, желательно без соли и сахара. Не стоит заменять чипсы орехами, семечками или сушеными кальмарами – это продукты, как и чипсы, с большой калорийностью и жирностью.


Морепродукты не только необычайно вкусны, но и приносят пользу для здоровья.


Польза лосося

Лосось – прекрасный источник Омега-3-жирных кислот и витамина D, который необходим для укрепления костей и здоровья иммунной системы. Всего 100 г лосося содержит 52% рекомендуемой суточной дозы витамина В, который помогает организму усваивать углеводы и жиры. Выбирать нужно рыбу, пойманную в естественной среде обитания.








Диетолог разрешает вам есть сладости

Основа психологического настроя на похудение — снижение уровня стресса и дискомфорта от диеты. Отказ от десертов для сладкоежек – один из главных стрессов. Худеть нужно с удовольствием!

В Вашем сегодняшнем меню разрешены сладкие перекусы:

Легкие маффины

130 ккал

12 порций

30 мин

Банк поглаживаний

Это внутренний резерв вашего хорошего отношения и любви к себе, который формируется на основании фактов признания своих достоинств, результатов и заслуг. В психологии такое выражение положительного отношения к себе называется поглаживанием.

Каждый день записывайте в банк что-то хорошее о себе. Это могут быть ваши мысли, поступки, черты характера или внешности — любой факт о вас, который несет положительные эмоции.

Сложно? Главное — начать! Постепенно вы научитесь видеть в себе много хорошего, чего вы не замечали раньше.


Подробнее: http://vitaportal.ru/myprofile/dietplaner3/bank?ut...ress&utm_term=11#ixzz2nSW3pfS8

Имбирь для похудения: факты

Имбирь благодаря своим свойствам способен оказывать положительное воздействие на работу пищеварительной системы, влияет на уровень холестерина в крови и индекс массы тела. Попробуем разобраться, насколько эффективен имбирь для похудения.


Имбирь применяется при множестве заболеваний. По своим целебным свойствам он схож с луком и чесноком, но в несколько раз более эффективен за счет богатого набора витаминов, минералов и микроэлементов. Имбирь стимулирует кровообращение, ускоряет обменные процессы, выводит шлаки и токсины, что способствует значительному снижению веса.
Имбирь для похудения

Снижение веса происходит благодаря наличию в составе имбиря эфирного масла, которое ускоряет обмен веществ. При этом нужно учитывать, что способность стимулировать пищеварение имбирь утрачивает, если его высушить. Для похудения используют только корни в свежем виде.

Самый распространенный способ использования имбиря для похудения — это приготовление из корня чая. Для этого нарезают имбирь тоненькими пластинками и заваривают в горячей воде. Не стоит класть имбирь в кипяток, это ослабляет его полезные свойства.

При приготовлении имбирного чая для похудения нужно обязательно процеживать настой, чтобы напиток был не слишком насыщенным. И лучше не пить имбирный чай для похудения вечером, так как он возбуждает нервную систему.

Имбирь можно использовать не только тогда, когда активно худеете, но и в повседневном рационе, заваривая его вместе с черным или зеленым чаем.

Корень имбиря во время диеты хорошо сочетать с медом. Имбирный мед приготовить легко: нужно нарезать корень и залить его медом в приблизительной пропорции 1:3. Мед держать в закрытой таре в холодильнике. Выпитый утром натощак стакан теплой воды с имбирным медом не только даст хороший энергетический старт новому дню, но и активизирует обменные процессы в организме.
Правила применения имбиря для похудения
Для заваривания чая достаточно 4-5 см корня имбиря на 2 л кипятка. При этом необходимо нарезать имбирь как можно тоньше, а также процедить чай после заваривания.
Чай можно пить регулярно, но небольшими порциями. Имбирь гасит чувство голода, поэтому пить имбирный чай эффективнее до еды.
К имбирному чаю для похудения можно добавлять не менее полезный мед, однако либо нужно разбавлять его в уже остывшем чае, либо есть его вприкуску, чтобы сохранить все полезные свойства. Также для улучшения вкусовых качеств можно добавить небольшую дольку лимона.
Не рекомендуется пить имбирный чай на ночь, так как он тонизирует организм, вызывая прилив бодрости.
Имбирь обладает свойством усиливать действие других целебных трав. Поэтому их можно заваривать их вместе с имбирем, получая двойную пользу.
Имбирь необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение недели. Его также можно заморозить сроком до трех месяцев.
Не покупайте имбирь с морщинистой кожурой – это первый признак того, что продукт уже не свежий.
Чрезмерное употребление имбиря для похудения может быть причиной тошноты, раздражения во рту и изжоги. Предварительно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вводить в свой рацион имбирь в больших количествах.
Имбирь для похудения: рецепты

Чай с имбирем и апельсином
мята перечная – 1 ст.л.;
имбирный корень – 2 см;
апельсиновый сок – 50 мл;
лимонный сок – 85 мл;
кардамон – 1 щепотка;
мед – по вкусу;
кипяток – 1 л.

Мелко нарезанный имбирь, кардамон и мяту смешайте в блендере, залейте смесь кипятком и настаивайте в течение получаса. Слегка остудите, процедите и добавьте соки лимона и апельсина. В последнюю очередь добавьте по вкусу мед.

Чай с имбирем и чесноком
имбирь – 4 см;
вода – 2 л;
чеснок – 2 зубка.

Очистите имбирь, порежьте его тонкими пластиками, порежьте или раздавите чеснок. Залейте чеснок и имбирь кипятком и настаивайте в термосе в течение часа. После этого процедите получившийся настой и снова перелейте его в термос.

Чай с имбирем и брусникой
корень или порошок имбиря – по вкусу;
сушеная трава брусники – 1 ч.л.;
мед – по вкусу.

Заварите бруснику и имбирь, дайте настояться в течение получаса. Затем остудите и процедите, добавьте по вкусу мед. Данный чай рекомендуется применять для выведения лишней жидкости из организма, а также для нормализации почечной деятельности и снятия воспалений мочевыводящих путей.

Салат с имбирем для похудения
имбирь – по вкусу;
лимон – 0,5 дольки;
свекла столовая печеная – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
порошок сельдерея – чайная ложка;
цедра апельсина – по вкусу;
масло растительное – 1 ст.л.

Измельчите все ингредиенты, перемешайте и заправьте маслом.
Противопоказания к применению имбиря

Имбирь имеет сильное воздействие на человеческий организм, поэтому его не рекомендуется применять беременным и кормящим, а также тем, у кого есть различного рода язвы пищеварительной системы, колиты, хронические заболевания ЖКТ. Очень осторожно нужно применять имбирь аллергикам.

1. Не смотрите телевизор. Никогда.
2. Есть такая штука как «Двигаться дальше несмотря ни на что». Попробуйте, поможет.
3. Пришла в голову идея? Запишите.
4. Опаздываете? Найдите способ предупредить об этом.
5. Не смейтесь над чужими мечтами.
6. Не возвращайтесь к людям, которые вас предали. Они не меняются.
7. Проводите с родителями больше времени — момент, когда их не станет, всегда наступает неожиданно.
8. Вежливость покоряет города. Пользуйтесь почаще.
9. Умейте признавать свои ошибки.
10. Откажитесь от привычки всё время жаловаться. Никого не интересуют чужие проблемы.
11. Не распространяйте сплетни.
12. В непонятных ситуациях всегда ложитесь спать. Также в любых ситуациях полезно помнить, что "и это пройдет".
13. Даже при серьёзной ссоре не пытайтесь задеть человека за живое... Вы помиритесь (скорее всего), а слова запомнятся надолго...
14. Говорите правду, и тогда не придется ничего запоминать.
15. В начале дня делайте самое трудное и неприятное дело.
Когда вы сделали его — остаток дня вас не одолевают ненужные мысли.
16. НИКТО никому ничего не должен. Забудьте слово "должен". Выбросьте из активного лексикона. Иначе действительно увязнете в долгах, да не только материальных, а ещё и моральных.

1. Больше молчать.

2. Никогда ничего не спрашивать прямо.

3. Не раскрывать свои мысли в чужих книгах (не писать на полях).

4. Мудрый человек никогда никому не будет рассказывать о своих истинных намерениях. Хвастовство вызывает зависть (сильный энергетический посыл), что ведет к потерям хваставшегося. Люди по своей сущности завистливые. Зависть – одна из сильнейших эмоций, вызывает сильную реакцию Вселенной.

5. Хитрость – умение пользоваться обстоятельствами. Мудрость – знание как, где и чем пользоваться.

6. Мудрый человек в разговоре никогда не использует оскорбления напрямую.

7.Мудрые люди не раскрывают карт друг друга перед непосвященными.

8. Мудрые люди стараются использовать максимум своих возможностей даже для достижения малых целей. Чтобы не терять сноровку. Даже на мелком тренируются делать великие дела (примечание, к данному случаю не относится использование связей, для мелких целей мудрые люди - связи не используют).

9. У мудрого человека всегда под рукой есть все необходимое для важных дел. Мудрый человек старается просчитать ситуацию наперед.

10. Мудрый человек всегда считается с чужим мнением, но никогда не расстается со своим. Только в случаях встречи с истиной корректирует свое мнение.

11. Мудрые люди всегда стараются следить за знаками и не упускают возможности воспользоваться полученными знаниями.

12. Мудрые люди следят за своим здоровьем, а не гробят его в погоне за ложными целями.

13. У мудрого человека в жизни не бывает неудач, есть только опыт, иногда негативный.

14. Мудрые люди любые вопросы между своими решают их только между своими, без привлечения третьих лиц (мудрые люди на толпу не скандалят).

15. В любой ситуации чтобы воспринять ее адекватно, сперва ищут плюсы, а лишь потом проверяют - были ли там вообще минусы.

1 . Всегда просыпайтесь с улыбкой.
Подумайте о том, что сегодня вас ждет очень удачный день. Научитесь
радоваться любой мелочи и положительные эмоции вытеснят из жизни ненужный негатив.

2 . Окружайте себя только светлыми, позитивно настроенными людьми.

3. Научитесь быть интересной самой себе. Постоянно развивайтесь, старайтесь каждый день узнавать что-то новое, помните: человек, которому не скучно с самим собой всегда вызывает интерес других людей.

4 . Делайте лишь то, что приносит вам радость, любовь и счастье. Конечно же, существуют вещи и события,
которых практически невозможно избежать, есть люди, с которыми при всем нежелании приходится сталкиваться. В этом случае постарайтесь отыскать в них все самое лучшее, и впредь обращайтесь лишь к этим положительным сторонам. Очень скоро вы заметите, как изменится ваше настроение, отношения улучшаться и вы почувствуете себя легко и комфортно.

5 . Никогда не сомневайтесь в собственной исключительности. Каждый человек уникален и заслуживает любви. Не критикуйте и не ругайте себя. Гордитесь собой, полюбите собственный образ и заметите, как с вами станут происходить позитивные перемены.

"Чтобы достичь успеха, нужно быть обаятельным. Обаяние проявляется во всём и ни в чём одновременно — в исходящей от вас энергии, во взгляде, походке, телосложении, звуке голоса, изящной жестикуляции. Вовсе не обязательно быть признанным красавцем или красавицей, главное — обладать личным обаянием"
Сара Бернар

Если вы работаете над поставленными целями, то эти цели будут работать на вас. Джим Рон

1. Ранний подъем.
Успешные люди, как правило, ранние пташки. Этот мирный период до момента пробуждения всего мира – самая важная, вдохновляющая и умиротворенная часть дня. Те, кто открыли эту привычку для себя, утверждают, что не жили полноценной жизнью до того, пока не начали просыпаться в 5 утра каждый день.

2. Увлеченное чтение.
Если заменить хоть часть бесцельного просиживания перед телевизором или компьютером чтением полезных и хороших книг, вы будете самым образованным человеком в кругу друзей. У вас будет многое получаться как бы само собой. Есть удивительная цитата Марка Твена: “Человек, который не читает хороших книг, не имеет преимуществ перед человеком, который не умеет читать”.

3. Упрощение.
Уметь упростить – значит устранить ненужное так, чтобы могло говорить необходимое. Важно уметь упростить все, что можно и нужно упростить. Этим также устраняется и бесполезное. А отсеять это не так уж и просто – это требует много практики и разумного взгляда. Но этот процесс очищает память и чувства от неважного, а также уменьшает переживания и стрессы.

4. Замедление.
Невозможно наслаждаться жизнью в среде постоянной занятости, стресса и хаоса. Нужно найти тихое время для себя. Замедлитесь и прислушайтесь к своему внутреннему голосу. Замедлитесь и обратите внимание на то, что имеет значение. Если вы сможете выработать привычку просыпаться рано, это может быть именно то время. Это будет ваше время – время дышать полной грудью, размышлять, медитировать, созидать. Замедлитесь – и все, за чем вы гонитесь, само догонит вас.

5. Тренировки.
Отсутствие активности разрушает здоровье каждого человека, в то время как методические физические упражнения помогут сохранить его. Тем, кто думают, что не имеют времени для физических упражнений, рано или поздно придется найти время для болезней. Ваше здоровье – это ваши достижения. Найдите свою программу – спортом можно заниматься и не выходя из дома (домашние программы), а также без абонементов в тренажерные залы (например, пробежки).

6. Ежедневная практика.
Есть такое наблюдение: чем больше человек практикуется, тем удачливее становится. Случайно ли? Удача – это место, где практика встречается с возможностями. Талант не может выжить без тренировки. Более того, не всегда и нужен талант – тренированное умение вполне может его заменить.

7. Окружение.
Это самая важная привычка. Она ускорит ваш успех, как ничто другое. Окружение воодушевленных людей с идеями, энтузиазмом и позитивом – наилучшая поддержка. Здесь вы найдете и полезные советы, и необходимый толчок, и непрерывную поддержку. Что, кроме разочарования и депрессии, даст общение с людьми, застрявшими на работе, которую они ненавидят? Можно сказать, что уровень возможных достижений в вашей жизни прямо пропорционально уровню достижений вашего окружения.

8. Заведите журнал благодарностей.
Эта привычка творит чудеса. Будьте благодарны за то, что у вас уже есть, и стремитесь к лучшему. Будьте уверены, что определив свою цель в жизни, вам проще будет “узнавать” возможности. Помните: с благодарностью появляется больше поводов для радости.

9. Будьте упорны.
Только 303-й банк согласился предоставить Уолту Диснею фонд для основания Диснейленда. Потребовались более миллиона фотографий на протяжении 35 лет, прежде чем фото Стива МкКерри “The Afgan Girl” начали приравнивать к шедевру да Винчи “Мона Лиза”. 134 издателя отклонили книгу Дж. Кэнфилда и Марка В. Хансена “Куриный бульон для души” до того, как он превратился в мега-бестселлер. Эдисон сделал 10000 неудачных попыток, изобретая электрическую лампочку. Видите закономерность?

Женщина должна быть соткана из любви. Каждое ее слово, движение, каждый взгляд должен быть наполнен безграничным сиянием ее сердца, которое, словно солнце, озаряет мир яркими лучами. Когда мужчина смотрит на женщину, он замечает не только ее внешность, он обращает внимание на ту неуловимую черту, которая создает полноценный образ, и эта черта называется внутренний свет. Свет, который исходит из самого сердца женщины, который распространяется на все, к чему она прикасается, на что смотрит, о чем говорит. Женское обаяние, так мы привыкли это называть, но на самом деле обаяние — не психологическая черта характера, это состояние души, это та частичка, которой обладают только женщины. У мужчин она выражается в совершенно иной форме. Отсюда и понятие женской энергии (Инь) — она более спокойная, гармоничная. У мужчин же, наоборот, энергия (Янь) более сильная.

Только женщины умеют нести истинную гармонию, а роль мужчин заключается в источнике, который принимает эту энергию и преобразовывает ее. Поэтому женская и мужская энергии не должны менять свои позиции. Женщина отдает гармонию, мужчина ее принимает и возвращает совсем другую энергию.

Никогда в отношениях не должны меняться роли, иначе энергетическая структура будет нарушена, и это отразится в жизни любящих людей. Женщина должна нести любовь и служить вдохновением для своего мужчины, она должна создавать гармонию и управлять творческой энергией. Если же она принимает на себя мужскую роль и начинает выполнять мужские обязанности, то ее личная энергетика начинает перестраиваться, что оказывает влияние на все составляющие жизни — внешность, здоровье, характер, отношения между людьми.

Замечали ли вы, когда женщина, перенимая мужскую энергетику, становится похожей на мужчину: у нее меняется голос, повадки, лицо приобретают грубые черты.

Поэтому так важно всегда оставаться женщиной. Не смотря на существующий стереотип в мире, о том, что мужчина и женщина равны друг перед другом, это отнюдь не так. У мужчин существуют свои обязанности, у женщин — свои. Женщины хотят быть сильными, самостоятельными, уверенными. С одной стороны это хорошо, но все должно быть в меру. Женская сила не должна нарушать равновесие. Мужчина должен видеть в женщине ту, о которой он захочет заботиться, ту которая не будет подавлять его мужскую природу, которая послужит ему вдохновением и принесет гармонию в жизнь. Ну а сила, самостоятельность и уверенность ему присущи с рождения, поэтому у него существует потребность в том, чтобы все это отдавать. Поэтому женщина должна быть олицетворением гармонии, любви, должна сохранить свою природу. Поэтому так важно установить равновесие между Инь и Янь, и тогда любой союз будет наполнен счастьем.

1. Ранний подъем.
Все успешные люди - пташки ранние. Что-то особенное и магичекое есть в раннем подъеме. Эта часть дня, когда еще мир не проснулся, - самая важная и вдохновляющая. Те, кто встает до рассвета солнца, утверждают, что их жизнь стала полноценной. Попробуйте и вы вставать рано, и уже через месяц-другой вы будете с жалостью вспоминать те года, когда рассвет встречали в постели.

2. Увлеченное чтение
Если в день заменить час сидения перед телевизором или компьютером на чтение полезной и интересной книги, то вы станете самым умным человеком среди своего окружения. Вы будете быстрее находить ответы на вопросы, с вами будет интереснее общаться, многое будет получаться само собой. Как сказал Марк Твен: " Человек, который не читает хороших книг, не имеет преимуществ перед человеком, который не умеет читать".

3. Умение упрощать
Упрощение - это устранение ненужного и бесполезного. Необходимо уметь упрощать все, что можно и нужно упростить. Хоть это и требует долгой практики, в итоге дает положительный результат. Очищаются память и чувства, вы меньше переживаете и нервничаете. Чем будет проще ваша жизнь, тем больше вы сможете ею наслаждаться.

4. Замедление
Наслаждаться жизнью в постоянном стрессе и хаосе невозможно. Найдите для себя тихое время, остановитесь, прислушайтесь к себе и своему внутреннему голосу. Обратите внимание на все, что имеет для вас значение. Возьмите за привычку просыпаться рано, когда вокруг тишина, чтобы медитировать, размышлять, созидать. Замедлите темп жизни, и тогда все, за чем вы гнались, само догонит вас.

5. Тренируйтесь
Регулярная активность сохраняет здоровье. Если у вас сейчас нет времени на тренировки, рано или поздно вы все равно начнете их делать, чтобы поддерживать свое здоровье. Спортом можно заниматься не только в тренажерных залах, но и дома.

6. Ежедневная практика
Чем больше человек практикуется, тем удачливее он становится. Ведь удача - это то место, где практика встречается с возможностями. Без практики невозможно выразить свой талант. Практикуясь, вы всегда будете готовы воспользоваться возможностью показать свой талант.

7. Окружение
Именно эта привычка способна ускорить ваш успех. Окружите себя позитивными, энергичными людьми. Они - самая лучшая поддержка, мотивация и полезные советы. В часы депрессии общение со своими друзьями способно поднять вас на ноги.

8. Заведите журнал благодарностей
Это привычка, способная творить чудеса. Поблагодарите за все, что у вас есть, и стремитесь к лучшему. Благодарность способствует появлению новых поводов для радости. Перед сном записывайте по одной вещи, за которую вы благодарны. Чудеса не заставят себя ждать!

9. Будьте упорны
Эдисон сделал 10000 неудачных попыток, прежде чем изобрести электрическую лампочку. Уолту Диснею для основания Диснейленда пришлось выслушать 303 отказа от различных банков, прежде чем он добился желаемого. 134 издателя отклонили книгу Дж. Кэнфилда и Марка В. Хансена “Куриный бульон для души”, прежде чем она стала мировым бестселлером. Чувствуете закономерность? Если вы хотите добиться желаемого, будьте упорны и не сдавайтесь!

Это может произойти не в 16 лет, как пишут классики, а в любой момент с тех пор, как малыш научился ходить и говорить.

Ваш ребенок - дошкольник
Первая любовь в ясельном возрасте - это не детская прихоть. Это естественный этап развития и взросления личности маленького человечка. В этом возрасте у малышей присутствует детская непосредственность. Ребенок еще не научился скрывать свои чувства от окружающих. Крохе хочется поделиться со всеми своей радостью, и в первую очередь - с родителями. Трехлетний карапуз может смело признаться в любви пятилетней красавице. Он, не стесняясь, называет предмет своей симпатии невестой (женихом). Причем в этом возрасте дети очень часто меняют объект своей любви. Вчера ему нравилась одна девочка, завтра - другая, послезавтра - третья и так до бесконечности.

Совет родителям:

Обратите внимание, в кого обычно влюбляется ваш малыш. Вы легко поймете, что для него стоит на первом месте: красота, сила, ловкость, смелость или наоборот задиристость и хулиганство. В детском саду дети обычно влюбляются не в человека, а в качества, которыми он обладает.
Именно поэтому девочка может одновременно "полюбить" десяток кавалеров. Ведь не может же один мальчик совместить в себе все притягательные качества. Это нормально. Не критикуйте ребенка за непостоянство и не пытайтесь объяснить, что любовь может быть только одна. Радуйтесь: у вас растет эмоциональный ребенок. И в ваших силах направить его эмоции в нужное русло.
Если малыш обратился к вам за советом, постарайтесь помочь крохе и подробно ответить на все его вопросы. Расскажите, как это было у вас. Вы ведь тоже когда-то влюблялись в первый раз в жизни. Ребенку будет интересно узнать подробности из вашего детства. Только постарайтесь, чтобы ваши истории были понятны его возрасту. Не смейтесь, если малыш поделился с вами своими проблемами. Хотя, возможно, вам они кажутся сущим пустяком. И в три года бывает настоящая любовь.

Младший школьник
Этот возраст является переломным для ребенка. Если в детском саду малыш не стеснялся открыто выражать свои чувства, то сейчас появляется пассивность и скромность. Ребенок еще не выработал оптимальную модель отношений с противоположным полом. И часто выражает свои чувства через агрессию и отрицание. Мальчик может обстрелять понравившуюся девочку из рогатки. А девочки обычно прячут свои чувства за насмешками и показным равнодушием.

Совет родителям:
Попробуйте договориться с ребенком, как со взрослым. Если вы хотите, чтобы ребенок охотно шел на контакт, подчеркивайте его самостоятельность, независимость и право выбора. А прежде чем ругать маленького драчуна, попробуйте разобраться. Возможно, он из самых светлых чувств подрался с девочкой. Если у вас растет сын, расскажите ему, как за вами раньше ухаживали мальчика, что вам нравилось, а что нет. Причем в подобных беседах желательно участие и мамы и папы (может быть бабушки или дедушки). Для того чтобы выработать оптимальную модель отношений с противоположным полом ваше чадо должно видеть реакцию и мужчины и женщины.
Зачастую любовь мешает учебе. Не пытайтесь давить на ребенка, и объяснять, что "Учеба - прежде всего". Учеба и любовь это совершенно разные вещи и одно не противоречит другому. Задача родителей объяснить ребенку, что хорошая успеваемость это еще один козырь для привлечения внимания к своей персоне. Тогда, чтобы понравиться избраннице (избраннику), ребенок будет стремиться хорошо учиться.

Подросток
Это самый сложный возраст. Мнение взрослых ставится под сомнение и появляется подростковый негативизм: "Я сам все знаю лучше вас. Не лезьте в мою жизнь". Очень часто в 13-14 лет ребенок считает, что ему лезут в душу, и становится замкнутым. Подростки могут завести роман, чтобы самоутвердиться перед друзьями. Причем в качестве объекта для поклонения они обычно выбирают того, кто нравится в первую очередь друзьям. Им важно, чтобы окружающие завидовали и восхищались.

Совет родителям:
Прежде всего, постарайтесь приспособиться к изменениям в ребенке и придерживайте свои претензии при себе. Если вы не разделяете его вкусов - молчите. Попробуйте вывести ребенка на откровенный разговор, чтобы понять, что его привлекает в избраннике. Только не забывайте, что разговор и нравоучения это совершенно разные вещи. Постоянно рассказывайте ребенку, какой он красивый, умный, остроумный, сильный, и.т.д.
Самое главное хвалить от души. Ребенок должен быть уверен в себе, тогда он не станет самоутверждаться за счет окружающих, и будет искать самого достойного избранника. И не забудьте поговорить про контрацепцию, даже если вам кажется что еще слишком рано. Иначе потом будет поздно.

Ингредиенты:

2 куриные грудки,
200 гр сыра,
6 яиц,
100 гр кедровых орешков,
по 150 гр. зелёного и чёрного винограда,
по 200 гр. сметаны, майонеза,
карри по вкусу,
растит. масло для жарки.

Приготовление:

Куриные грудки натереть карри, обжарить( можно варёные), остудить. Отделить мясо от костей, разделить на волокна. Яйца – вкрутую, натереть на средней тёрке.Сыр – на средней тёрке.Орешки обжарить(можно заменить грецкими), виноградины разрезать пополам. Салат укладываем слоями, каждый слой промазываем сметанно-майонезным соусом и посыпаем кедровыми орешками.
1 слой – курица; соус; орешки;
2 слой – яйца; соус; орешки;
3 слой – сыр; соус; орешки;
4 слой – виноградины.
Можно изменить вкус, если добавить отварные грибы, например шампиньоны.