Как то у кого-то в гостях Юре понравилась аджика. Хозяйка любезно поделилась рецептом.

С тех пор заготавливаем каждый год. Острая и вкусная!

                                     АДЖИКА.
1.Стручковый красный перец 3кг - в очишенном виде - 2,5 кг;
2.Чеснок грузинский - 0,6 кг;
3.Уцхо сунели - 1 стакан (200г);
4.Семена киндзы - 1стакан;
5.Шафран - 0,5 стакана ;
6. Соль - 1стакан.

Перец,очищенный от плодоножек и семян и чеснок через мясорубку+ соль+специи = смешать и оставить для брожения в теплом месте, регулярно помешивая (на недели 2). Затем переложить в небольшие банки.

Говорят, что обещанного ждут три года - радуйтесь срок сокращен до трех недель!

Недельное пребывание Юры в горном  ущелье или лесу. Много фоток? - радуйтесь, что не все 800 запостила:))

Еда, приготовленная на костре особенно вкусная! Приходили полакомиться разные животные:)) Даже хозяйка горы вильнула хвостиком!

Целый день можно было медитировать, упражняться , купаться, загарать,изучать английский , стирать и даже был изобретен новый способ стирки!:))

На одном месте не останавливался, благо Грузия благодатный край, где под каждым кустом готов стол и дом.

Ешё тепло,но уже чувствуется приход осени по прохладным ночам и желтеющим листьям и выжженной траве. 

                              Притча о мантре.

 В жизни Рамануджачарйи, великого духовного Учителя Сознания Кришны был один случай. Его духовный Учитель дал ему мантру и сказал:"Сын мой, повторяй эту мантру про себя. Никто не должен слышать её, это великая тайна".  Рамануджачарйа спросил своего Гуру : "Что дает эта мантра?" Гуру ответил: "Повторяй эту мантру в медитации, ты обретешь освобождение". Услышав это, Рамануджачарья тотчас  же отправился на площадь и  , где было много народа и объявил:"Повторяйте эту мантру   и вы обретете освобождение!". Затем он вернулся к своему духовному Учителю. Тот был в страшном гневе и начал кричать на него:"Я велел тебе повторять её про себя!" Рамануджачарйа сказал:"Да, я нанес тебе оскорбление. Поэтому ты вправе наказать меня. Но ты сказал мне , что эта мантра даст освобождение, поэтому я открыл её всем. Пусть все освободятся, а я пойду в ад. Я готов к этому. Но если, повторяя эту мантру каждый может освободиться, то её должны знать все!

 Тогда его духовный Учитель обнял его и сказал:"Ты превзошел меня!"

Кришна. Серия <Кулу> Местонахождение картины: Музей Николая Рериха, Нью-Йорк

В свое время я читала мантру "Харе Кришна". Я сидела на вокзале под большим деревом, ожидая поезда и размышляла на тему, что значит Кришна во всем, что значит, быть в Сознании Кришны. В это время взгляд мой упал на большую свинью, гуляющую недалеко. И я с ужасом подумала, что, а Кришна в свинье тоже? В это время свинья подошла ко мне вплотную, стала передо мной и стала что-то выразительно хрюкать:))Такой "сознательности" никто не ожидал от этого животного и все замерли в удивлении, что же будет дальше. Свинья сказала всё что она думала по этому поводу и тут же отошла жевать травку, как ни в чем не бывало:))

Эти воспоминания были навеяны постом Ансэй, http://www.liveinternet.ru/users/1181861/post53687098/  и поддержкой чае4ка. Это опять таки пример Всеобщего Сознания, - когда  пропускаешь через себя какой-то опыт, то он всегда находит отклик в душах других людей, и не только людей, как видите...:))

Вчера была на концерте в консерватории, посвященному 180-летию венчания А.С.Грибоедова и Нины Чавчавадзе. Исполнялись романсы и классические произведения на рояле Отара Тактакишвили. Было много гостей из русского посольства и были гости из Москвы.По сути получился творческий вечер композитора:)) На фото Отар Тактакишвили (слева) и Зураб Соткилава.

P.S. Без фотоаппаата как без рук , так хочется всё показать:)) Довольствуемся найденным в инете.:))

                          Нина Чавчавадзе и Александр Грибоедов.           

 Посольство Российской Федерации в Грузии и Представительство международного кинофорума "Золотой Витязь" с 26 по 29 сентября в кинотеатре "Амирани" проводило второй международный фестиваль "Эхо золотого Витязя в Грузии".

Были представлены фильмы:

"12", режиссер: Никита Михалков;

"РУБЦЫ", режиссер: Магдалена Пекожи;

"БАРСУК", режиссер: Павел Павлов, показ посвящался болгарской кинозвезде Невенне Коканова.

"ВСЁ ВПЕРЕДИ", режиссер: Н.Бурляев;

"ОГНИ ГОРОДСКОЙ ОКРАИНЫ" ,режиссер: Аки Каурисмяки;

"ГОРОД БЕЗ СОЛНЦА", режиссер Сергей Потемкин;

"ОСТРОВ", Павел Лунгин;

"ЧЕРТОВО КОЛЕСО", режиссер Вера Глаголева;

"СЫНОВЬЯ МОИХ БРАТЬЕВ", режиссер Синиша Ковачевич;

"ВОСТОЧНЫЙ ЭСПРЕСС" , режиссер Серджиу Николаеску;

"АПОКАЛИПСИС" , режиссер Мел Гибсон.

 Один из монахов постоянно постился и молился, был худой и изможденный, а другой позволял себе поесть и выпить, был толстенький и веселый.

 Когда прилетел ангел и стал выбирать, кто более святой, то выбрал второго и все в изумлении стали спрашивать, почему второго, в чем же дело? Ангел ответил следующее:

- Когда я начинаю поститься, голодать и делаю это долго, то начинаю презирать других, чувствую себя выше других, совершенней, если я не пощусь и выпиваю, то уже не могу презирать людей несовершенных. И когда мне надо было выбирать, я выбрал второго.

Нижеследующая история объясняет, что такое мирские истина и красота.

 Однажды, очень влиятельный человек с крепким телосложением, но сомнительной репутацией, влюбился в прекрасную девушку. Девушка была не только очень хороша собой, но и целомудренна, поэтому ей не нравились ухаживания этого человека. Мужчина же, побуждаемый похотью,был настойчив, поэтому девушка попросила его подождать семь дней и назначила время встречи. Он согласился и с нетерпением стал ждать назначенного срока.

 А эта благочестивая девушка, чтобы показать настоящую красоту абсолютной истины, воспользовалась весьма поучительным методом. Она стала принимать большие дозы слабительного и рвотного, так что в течение семи дней страдала от непрерывного поноса и рвоты. Эти жидкие испражнения и рвоту она собирала в специальные горшки. Из-за принятия слабительных так называемая красивая девушка стала худой как скелет, кожа её почернела, а прекрасные глаза ввалились. И вот в назначенный час она с волнением ожидала встречи с нетерпеливым мужчиной.

 Он пришел разодетым, и, увидев там безобразную девушку, осведомился у неё о той красавице, на встречу с которой пришёл. Он не смог узнать в этой  девушке ту самую красавицу, о которой спрашивал; более того, он не узнал её даже после того, как она несколько раз сказала ему, кто она - в таком жалком состоянии она находилась.

 Наконец  девушка сказала этому влиятельному человеку, что выделила составные части своей красоты и собрала их в горшки. Она сказала также,  что он может насладиться этими соками красоты. И когда наш мирской романтик попросил показать ему их, она подвела его к сосудам с жидкими испражнениями и рвотой,  от которых исходил невыносимый запах. Так ему была поведана история происхождения жидкой красоты. В конце концов по милости этой святой девушки этот низменный человек сумел отличить призрачное от реального и пришел в себя.

 Мирские интеллектуалы и эстеты введены в заблуждение внешней красотой и привлекательностью относительной истины и не имеют понятия о духовной искре, которая одновременно является и истиной и красотой. Духовная искра так прекрасна, что, когда она покидает так называемое прекрасное тело, которое фактически наполнено испражнениями и рвотой, никто не хочет прикасаться к этому телу, даже если его украшает дорогой костюм.

СОФИЗМ - формально кажущееся правильным, но по существу ложное умозаключение, основанное на преднамеренно неправильном подборе исходных положений

Софисты жили в афинах в Греции.

До Сократа в руках софистов была большая власть. Сократ разрушил софизм (спорить, аргументировать).

Бертран Рассел рассказывал одну маленькую историю о софистах.

Однажды софист пришел увидеться с Сократом. С ним была красивая собака. Сократ посмотрел на неё и спросил: "Это ваша собака?".

 И софист сказал:"Да."

Сократ спросил:"Эта собака женского или мужского пола?"

И софист сказал:"Женского."

Сократ спросил: "Эта собака уже мать или ещё нет?"

И софист сказал: "Да, эта собака - мать"

Сократ рассмеялся и сказал:

"Вы сукин сын, вы её сын!"

     Сократ

Юра вернулся из недельного одиночного похода, пофотографировал себя и окрестности. Просил, чтобы я пока фотки не вклепывала, т.к. хочет их немного обработать. Да и пока он дома в отпуске к компу не подобраться:))

А я тем временем наметила, что бы мне хотелось запостить, полистала свои старые записи и нашла много интересного. И каждый раз удивляюсь на акцентах прочитанного, которые меня заинтересовали в то или иное время. Юра говорит.:"Ну что ты удивляешься - это уже не ты!"

 Погода у нас пока теплая, только ночью и вечерами стало значительно прохладнее. В политической жизни идут взаимные обвинения и претензии, а если не смотреть телевизор и не слушать новости, то всё прекрасно! Так же светит солнышко, люди суетятся, деревья уже приуныли и начали сбрасывать постепенно листву, есть электричество, газ, вода, в магазинах не пусто, правда катастрофически всё дорожает. Например, подорожало масло и сливочное и растительное в 1.5 раза, а соль в 2 раза.Подорожал вдвое транспотр. На улицах бригады уборщиков прибирают. Город всё больше облагораживается. Кто давно не был в городе говорят, что большая разница чувствуется. Это всё радует. Ну народу, как всегда, не угодишь...

 А я скоро начну писать посты, вот только разберусь с почтой...много собралось:))

Ещё у меня испортился цифровик и пока мои планы по показу нашего житья-бытья и города отошли на второй план, но обещали новый в скором времени:))

Хотя пишешь как бы для себя, но ощущаешь большую поддержку и опору друзей, поэтому 

                                                                          Всех люблю и целую!

Свами Сватмарама "Хатха-йога Прадипика". Комментарии Брахмананды.

Шивананда "Самадхи йога"

Шри Ананда "Полная книга по йоге" (Изд-во Дели-80)

Фандерберг " Научное изучение йоги" Изд. Гималайского института йоги и философии

Кувалай Ананда ( Svami Kuvaly Ananda) "Пранаяма".

Андрей Ван Лизбет "Пранаяма" .Динамика Души.

Дитрих Эберт "Физиологические аспекты йоги"

Вчера неожиданно попала на кинофестиваль фильмов "Золотой витязь"

 К сожалению нет программки, чтобы представить все фильмы, которые будут показаны грузинскому зрителю. Присутствовали гости  актеры-режиссеры из России, Болгарии, Грузии. Было небольшое речевое вступление присутствующих гостей и все пришли к единому мнению, что президенты приходят и уходят, а дружба между народами остается. Завтра, т.е. сегодня вечером обещали Гала-концерт, с участием прибывших знаменитостей.

 А вчера смотрели "12" . Сам режиссер не приехал, т.к. снимает фильм "Утомленные Солнцем-2" в лесах Нижнего Новгорода.( Сразу вспомнила serge_nn, )

«12» (2007)

«12» — новый фильм Никиты Михалкова. Это история о 12-ти присяжных, которые должны принять решение: виновен ли чеченский юноша (А здесь вспоминала Nellina, )в убийстве своего приемного отца, российского офицера? Фильм — размышление о том, что такое свобода, сострадание, способность помочь совершенно постороннему человеку, оказавшемуся в беде, серьезный разговор о том, что волнует сегодня каждого. Все роли исполнят звезды отечественного кинематографа.

.

...от друга, который практиковал тибетскую медицину у нас в Тбилиси. Зовут его Н(г)аван(г).  Один из переводов имени  -"владеющий речью" , что быстро подтвердилось,- через несколько месяцев Наванг мог изъясняться по грузински. Воспитывался в монастыре и затем обучался в институте Тибетской медицины и астрологии. Отказался от монашества - теперь это разрешается.