|
Leovik10
Воскресенье, 30 Марта 2025 г. 13:26 (ссылка)
Суши-торт Филадельфия: роллы больше не заказываем, потому что так вкуснее
Стоимость роллов и суши повышается постоянно, да и продукты многие стараются использовать подешевле. Намного вкуснее и дешевле будет собрать дома большой суши-торт Филадельфия: рецепт требует всего 30 минут и самых базовых ингредиентов.

Ингредиенты:
Круглозернистый рис — 500 г
Вода — 550 мл
Яблочный уксус — 250 мл
Сахар — 150 г
Соль — 1 ч. л. + 1 ч. л. в рис
Сливочный сыр — 200–250 г
Слабосолёная сёмга или форель — 200 г
Свежий огурец — 1 шт.
Листы нори — 2 шт.
Жареный и чёрный кунжут — по вкусу
Растительное масло — для смазывания формы
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 05 Января 2025 г. 12:15 (ссылка)
Лучший салат на дни после праздников: сытный, но готовить просто. Сметают со стола первым
Очень вкусный, сочный и сытный салат, один из лучших вариантов быстрого перекуса и в будни, и в праздничные дни. Хрустящий картофель пай, сочные овощи, нежное филе и сыр, все идеально сочетается в салате «Муравейник», да сделать его можно буквально за 30 минут, не затрачивая много сил.

Ингредиенты:
Куриное филе копченое – 300 г
Огурец – 200 г (2 шт. небольших)
Помидоры – 250 г
Майонез – 3-4 ст.л. (90-120 г)
Сыр – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Картофель сырой – 400 г
Черный молотый перец, соль – по вкусу
Черный кунжут – по желанию
Читать далее...
Leovik10
Суббота, 15 Июня 2024 г. 09:49 (ссылка)
7 рецептов домашнего хлеба
На то, что в магазине сложно найти хороший хлеб, не пожаловался только ленивый. Магазинные хлебобулочные изделия в большинстве своем не отличаются характерным вкусом и ароматом хлеба, к тому же они быстро засыхают или начинаются покрываться плесенью. Лучшей заменой выпечке, сделанной непонятно из чего, может стать домашний хлеб.
Один только аромат свежеиспеченного хлеба чего стоит, да и в составе изделия сомневаться не придется. Рецептов приготовления хлеба в домашних условиях множество, и с некоторыми из них придется изрядно повозиться, но домашняя, ароматная выпечка того стоит!
– Хлеб Анадама –

Ингредиенты:
2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
2 1/4 ч.л. сухих активных дрожжей
1 чашка (объемом 240 мл) кукурузной муки среднего помола
1/4 чашки (объемом 240 мл) мелассы
1 ст.л. семян черного кунжута
2 ч.л. семян белого льна
2 ч.л. дробленых семян льна
2 ч.л. семян мака
1 1/4 ч.л. кошерной соли
2 чашки (объемом 240 мл) муки
1 большое яйцо
Читать далее...
|