Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1522 сообщений
Cообщения с меткой

засолка рыбы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Nina_Yashkova

🐟 Идeальная таблица заcoлки pыбы 🐟

Воскресенье, 12 Октября 2025 г. 20:00 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🐟 Идeальная таблица заcoлки pыбы 🐟






 



✨ Сёмгa cлaбоcолёнaя

Рыбa — 1 кг

Соль — 60 г

Сaхаp — 40 г

Спeции: укpоп, чёpный пepeц гоpошком



 


✨ Скумбpия пpяного поcола

Рыбa — 1 кг

Сoль — 70 г

Сaхap — 30 г

Специи: лaвpoвый лиcт, душиcтый пеpец, лук



 


✨ Сeльдь в маринадe

Рыба — 1 кг

Сoль — 80 г

Сахар — 30 г

Дoбавки: лук, мoркoвь, лавpовый лист, пеpец гоpошком



 


💡 С этими pецептами pыба всегда получится вкуcнoй, aрoмaтнoй и идеaльнoй к прaздничнoму cтoлу или в пoвcедневнoе меню!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Лучший способ засолки красной рыбы (семга, форель, лосось). Проще не бывает. Рыба нежная как масло..

Четверг, 05 Июня 2025 г. 11:24 (ссылка)


1 (700x393, 389Kb)



Чтобы сэкономить я засаливаю рыбу сама. Так получается не только дешевле но и вкуснее. Кроме того, все настолько просто, что каждый справится.



Ингредиенты:


 


Филе семги - 1 кг


Соль - 2 ст.л (40-50 г)


Сахар - 1 ст.л (20-25 г)


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления

Северный сухой посол сельди как у настоящих рыбаков!

Суббота, 31 Мая 2025 г. 08:23 (ссылка)


Screen Shot 05-30-25 at 06.15 AM (700x433, 401Kb)



Сухой метод засолки сельди — это отличный способ подчеркнуть природный вкус рыбы, избежав избыточной влаги и пересола. Этот традиционный северный способ настолько прост, что рыбаки часто используют его прямо на рыболовецких судах. Он позволяет максимально раскрыть вкус сельди, делая его более мягким и насыщенным.



 



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Быстрый засол скумбрии с чесноком: получается нежное и ароматная рыба за сутки!

Воскресенье, 16 Февраля 2025 г. 08:04 (ссылка)


Screen Shot 02-15-25 at 07.45 PM (700x444, 445Kb)



Мало кто знает, что существует удивительно простой и вкусный рецепт соленой скумбрии. Рыба готовится практически сама по себе, как строганина: все, что нам нужно сделать, это добавить соль и чеснок в пакет, и дело почти сделано!


 


Ингредиенты:


 


• Скумбрия — 2 шт.


 


• Соль — 2 ст. л.


 


• Чеснок — 7 зубчиков


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Нежная красная рыба с цитрусовыми нотами: пошаговый рецепт «Пьяной» семги

Среда, 18 Декабря 2024 г. 08:08 (ссылка)


Screen Shot 12-16-24 at 11.53 PM (695x430, 720Kb)



Мурманский метод засолки красной рыбы, известный как «Пьяная» семга, удивляет своим уникальным сочетанием вкусов. Лайм, мята, коньяк и свежий укроп придают рыбе освежающий цитрусовый вкус и нежность.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<засолка рыбы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda