|
![]() Тарталетки с маскарпоне и голубикойСреда, 09 Июля 2025 г. 06:46 (ссылка)
Хрустящие тарталетки с начинкой из нежного сырного крема с голубикой — прекрасная десертная закуска. Готовится она достаточно просто, а в результате получается изысканное лакомство. Такие тарталетки отлично подойдут для праздничного стола или фуршета. Подайте их к шампанскому или на десерт к чаю или кофе.
Ингредиенты: Тарталетки — 8 шт. = 24 г Голубика — 100 г Сыр маскарпоне — 160 г Куриное яйцо — 1 шт. = 60 г Сахар — 1 ст. л. = 25 г Сахарная пудра — для украшения Сделать полезнее: вместо сахара используйте мед или фруктозу. Приготовление: Помойте куриное яйцо. Ополосните ягоды холодной водой. Подготовьте остальные ингредиенты. Тарталетки вы можете взять любые: из песочного или слоеного теста. Соедините в глубокой миске сыр маскарпоне, яйцо и сахар. Взбейте все электрическим миксером до однородного состояния. Наполните кремом тарталетки. Сверху на крем выложите голубику. Посыпьте десерт сахарной пудрой. Готово. Полейте тарталетки шоколадным или карамельным топингом. Украсьте каждую тарталетку листьями свежей мяты. Приятного аппетита!
![]() Тарталетка с абрикосомПонедельник, 07 Июля 2025 г. 17:27 (ссылка)
![]() ![]()
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ Для ванильно-орехового крема: масло сливочное – 56 г мед цветочный – 200 г сахар тростниковый – 60 г яйцо – 2 шт желток – 2 шт сливки – 50 г орех грецкий молотый – 300 г бисквитная крошка – 80 г Для миндально-кокосового теста: масло сливочное – 150 г пудра миндальная – 30 г мука пшеничная – 220 г кокосовая стружка – 30 г сахарная пудра – 90 г соль морская – 2 г яйцо – 60 г Для пропитки: сахар – 100 г вода – 100 г Для тарталетки: тесто – 200 г пропитка – 180 г крем ванильно-ореховый – 80 г фисташка молотая – 16 г
|
Метки: тарталетки абрикосы | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: тарталетки выпечка не сладкая куриное филе грибы | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Тарталетки.
На воскресенье заказали мне фуршет. И придумали мы с заказчицей вместо банального салата, сделать микс из морепродуктов в тарталетках. Объехала вчера весть наш скромный город – нет нигде((((. Сначала расстроилась. Но где наша не пропадала (наша, как известно, пропадала везде). И вот сегодня с девчонками моими мы эти самые тарталетки испекли самостоятельно. Результатом довольны!!!
Ничуть ни хуже готовых магазинных получилось, а по цене они нам обошлись почти даром. Если упаковка из восьми тарталеток тянет на 60 рубликов, то наши тарталетки количеством 60 штук (не считая в качестве пробы съеденных) обошлись в 55 рублей.
Метки: Кулинария рецепты выпечка Тарталетки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Такие чашечки готовятся просто, на вкус в них все идеально. Причем, их можно начинить не только закусками, но и десертным кремом.
Если нет кулинарного кольца, можно вырезать ножницами. Только не забудьте, что диаметр кружочка из лаваша должен быть больше формочек для кексов, чтобы у тарталеток были бортики.
Форму силиконовую для кексов ничем не смазывать, но подойдет любая.
Выложить заготовки из лаваша в формочки и поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку.
ВАЖНО! Смотрите по своей духовке, чашечки из лаваша очень быстро готовятся, не допускайте, чтобы они сильно зарумянились.
Метки: лаваш тарталетки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<тарталетки - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |