Вино сухое — 750 Миллилитр (белое или красное)

Шампанское — 750 Миллилитр

Виски — 100 Миллилитр

Клюква — 100 Грамм

Апельсин — 1/2 Штук

Яблоко — 1/2 Штук

Слива — 3 Штук

Сахар — 80 Грамм

Корица — 2 Штук (палочки)

Лед — 150 Грамм

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Апельсины нарежьте на тонкие кружочки, затем каждый разрежьте на 4 части. Сливу и яблоко нарежьте тонкими ломтиками.


3. 
   Переложите подготовленные фрукты в глубокую чашу для пунша. Добавьте палочки корицы и клюкву.


4. 
   Влейте вино и виски.


5. 
   Добавьте сахар по вкусу, все перемешайте. Накройте крышкой и уберите в холодильник настояться на 1-1.5 часа.


6. 
   Перед подачей влейте в чашу шампанское и добавьте лед. После этого можно разливать пунш по стаканам.


7. 
   Холодный пунш готов!

Ингредиенты:

• 
  Апельсин — 1 шт.


• 
  Вода горячая — 500 мл 


• 
  Мёд цветочный — 2 ч. л. 


• 
  Лимон — 2–3 ломтиков 


• 
  Корица молотая — 1 щепотка 


• 
  Чай черный — 2 ч. л. заварки или 2 шт. чая в пакетиках 


• 
  Коньяк или бренди — 100 мл

Приготовление:

1. Чай лучше всего использовать черный классический, а ром можно заменить бренди или коньяком — по желанию. 

2. Апельсин ошпарьте кипятком и нарежьте ломтиками, удалите семена. По желанию можно натереть с плода цедру и выжать сок, если не любите, чтобы кусочки фруктов попадались в напитке. Выложите нарезку в кастрюлю и залейте горячей водой. Добавьте туда же ломтики лимона. 

3. Поместите емкость на плиту и отварите примерно 3 минуты с момента закипания, чтобы апельсиновая нарезка отдала жидкости свой аромат и вкус. 

4. Добавьте пакетики черного чая. Протомите напиток на плите еще минуту и выключите нагрев. Остудите до 80 ºC и влейте коньяк или бренди. Выбирайте качественный алкоголь, чтобы не осталось неприятного привкуса после дегустации пунша. 

5. Когда напиток остынет до 40 ºC, вмешайте в него цветочный мед и всыпьте щепотку молотой корицы — по желанию. Мед можно заменить сахарным песком, если у вас аллергия на такой продукт. Разлейте теплый апельсиновый пунш в стаканы или чашки, подайте к столу.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Апельсин — 1 шт.


• 
  Вода горячая — 500 мл 


• 
  Мёд цветочный — 2 ч. л. 


• 
  Лимон — 2–3 ломтиков 


• 
  Корица молотая — 1 щепотка 


• 
  Чай черный — 2 ч. л. заварки или 2 шт. чая в пакетиках 


• 
  Коньяк или бренди — 100 мл

Приготовление:

1. Чай лучше всего использовать черный классический, а ром можно заменить бренди или коньяком — по желанию. 

2. Апельсин ошпарьте кипятком и нарежьте ломтиками, удалите семена. По желанию можно натереть с плода цедру и выжать сок, если не любите, чтобы кусочки фруктов попадались в напитке. Выложите нарезку в кастрюлю и залейте горячей водой. Добавьте туда же ломтики лимона. 

3. Поместите емкость на плиту и отварите примерно 3 минуты с момента закипания, чтобы апельсиновая нарезка отдала жидкости свой аромат и вкус. 

4. Добавьте пакетики черного чая. Протомите напиток на плите еще минуту и выключите нагрев. Остудите до 80 ºC и влейте коньяк или бренди. Выбирайте качественный алкоголь, чтобы не осталось неприятного привкуса после дегустации пунша. 

5. Когда напиток остынет до 40 ºC, вмешайте в него цветочный мед и всыпьте щепотку молотой корицы — по желанию. Мед можно заменить сахарным песком, если у вас аллергия на такой продукт. 

6. Разлейте теплый апельсиновый пунш в стаканы или чашки, подайте к столу.

Приятного аппетита!

источник

Шампанское — 1 Штук (бутылка)

Имбирное пиво — 2 Штук (бутылки)

Клюквенный сок — 3 Стакан

Грейпфрутовый сок — 2 Стакан

Добавки — 0 По вкусу (палочка корицы, ягоды, грейпфрут)

1. 
   1. Соедините клюквенный и грейпфрутовый сок.


2. 
   2. Влейте имбирное пиво и шампанское.


3. 
   3. Добавьте кусочки грейпфрута, горсть клюквы, несколько палочек корицы.


4. 
   4. Вот такой новогодний пунш получился. Угощайтесь!