Ингредиенты (на 10 порций):

• 
  

  
  2,5 ст муки,

  
  


• 
  

  
  100 г сливочного масла,

  
  


• 
  

  
  2 яйца,

  
  


• 
  

  
  2 ст ложки сметаны,

  
  


• 
  

  
  1 ст сахара,

  
  


• 
  

  
  сода, погашенная уксусом

  
  

для крема: 

• 
  

  
  200 г сливочного масла,

  
  


• 
  

  
  1 банка вареного сгущенного молока,

  
  


• 
  

  
  50 г грецких орехов

  
  

Приготовление:

1. 
   

   
   Для теста взбить размягченное сливочное масло, добавить сметану и яйца, взбитые добела с сахаром, муку и соду. 

   
   


2. 
   

   
   Быстро замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.

   
   


3. 
   

   
   Из охлажденного теста скатайте слегка вытянутые шарики. 

   
   


4. 
   

   
   Положите их на противень, приплюсните и выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут.

   
   


5. 
   

   
   Немного остудите, разрежьте пополам, сделайте в половинках лунки десертной ложкой.

   
   


6. 
   

   
   Для крема взбить масло со сгущенкой. Заполните половинки кремом, положите внутрь половинку ореха и соедините половинки.

   
   


7. 
   

   
   Покрасьте персики морковным соком, обваляйте в сахаре.

   
   

Приятного аппетита!                                                                                   https://www.sloosh.ru/pages/55155-pirozhnye-persiki.html

Оригинальный десерт со знакомым вкусом. Пирожные "Картошка" в виде брауни получаются не только вкусными, но и визуально привлекательными, так как сверху покрываются шоколадом - молочным и белым.

Понадобится:
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Растительное масло — 1/2 стакана
Яйца — 2 шт.
Темный какао-порошок без сахара — 5 ст. ложек
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель — 1 ст. ложка

Приготовление:
Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло.
Перелить половину смеси в отдельную миску.
Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.
Вылить тесто на смазанный маслом противень или форму.
Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.
Вынуть корж из духовки.
Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью.
Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.
Все, шоколадные пирожные готовы.