варенье - Самое интересное в блогах

pavelka11

Варенье из кабачков с апельсинами

Среда, 20 Августа 2025 г. 18:55 (ссылка)

Варенье из кабачков с апельсинами

Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками. Апельсины и лимон промыть, вытереть, нарезать тонкими дольками, удалить косточки и нарезать ломтиками.

Сахар высыпать в кастрюлю, добавить 250 мл воды. Помешивая, довести до кипения и варить примерно 10 минут. В кипящий сироп добавить кабачки. Довести до кипения и варить 5 минут.

Добавить апельсины и лимон, опять довести до кипения.

Убавить огонь по чуть ниже среднего и варить, периодически помешивая, минимум 40 минут. Признак готовности – капля сиропа практически не растекается на стеклянной тарелке

Полностью остудить (можно оставить на ночь) и разложить по стерильным банкам.

102593269_3424885_varene_iz_kabachkov_s_apelsinami (545x400, 22Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Грушевое варенье

Понедельник, 18 Августа 2025 г. 20:07 (ссылка)

7357095_grushevoevareneimagesbig (690x457, 70Kb)

Ингредиенты:

груша - 1 кг

сахар - 1.5

Приготовление:

1. Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими.

2. В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть.

3. В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности.

Приятного аппетита!

источник

Метки: рецепт заготовка консервация десерт варенье варенье грушевое грушевое варенье

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Галина_58

Кулинария

Вторник, 19 Августа 2025 г. 11:37 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

3416556_529785393_1079687897615344_8570672884778718138_n (622x700, 160Kb)

Слива в шоколаде на зиму:

ежегодно закрываю!

Варенье не совсем обычное.

Слива в шоколаде на зиму.

Очень вкусно!

<<~>>

Метки: кулинария варенье слива

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Необычный джем из кабачков и смородины

Вторник, 12 Августа 2025 г. 21:39 (ссылка)

7301510_varene_iz_kabachka_i_smorodiny_1753959014_lh_average_step_2 (700x350, 188Kb)

Если не знать, из чего приготовлен этот джем, можно даже не догадаться, что в составе есть кабачки. Из данного количества ингредиентов получится около 750 мл варенья.

Время приготовления

Общее - 6 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 50 мин.

Количество порций - 6

Ингредиенты

Кабачки - 600 г

Смородина - 350 г

Сахар - 650 г

Гвоздика - 4 бутона

Приготовление

1․ Кабачок очистите и нарежьте маленьким кубиком. Смородину переберите и вымойте.

2․ Сложите ингредиенты в кастрюлю, засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на 1 час. За это время кабачок даст сок.

3․ Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Снимите с плиты и оставьте на 3 часа при комнатной температуре.

4․ Снова поставьте кастрюлю на огонь и уваривайте джем 1 час. Добавьте гвоздику и варите ещё 15 минут.

5․ Горячий джем разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.

источник

Метки: кулинария рецепт заготовка консервация десерт варенье джем джем из кабачков и смородины

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Простое варенье из дыни в мультиварке

Понедельник, 11 Августа 2025 г. 23:12 (ссылка)

7301510_varene_dynya_1753959811_lh_average_step_2 (700x350, 177Kb)

Мультиварка хороша для приготовления варенья тем, что в ней можно выдержать стабильную температуру и длительное томление. Ингредиенты рассчитаны на четыре баночки по 250 мл.

Время приготовления

Общее - 6 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 50 мин.

Количество порций - 4

Ингредиенты

Дыня - 1 200 г

Лимон - 1 штука

Сахар - 750 г

Приготовление

1․ Дыню очистите и нарежьте небольшим кубиком. Лимон тоже измельчите: можно сделать тонкие слайсы или кубики.

2․ Переложите ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте сахар, перемешайте и просто оставьте на 2 часа.

3․ Включите режим «Жарка» и доведите до кипения, затем переключите на «Тушение» и готовьте 20 минут.

4․ Откройте крышку и полностью остудите варенье.

5․ Повторите процедуру: сначала «Жарка», а потом «Тушение» на 15 минут.

6․ Остудите и повторите то же самое в третий раз.

7․ Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте крышками.

источник

Метки: кулинария рецепт заготовка консервация десерт варенье варенье из дыни в мультиварке

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<варенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10