Летние кабачковые рулетики: легкий рецепт без масла!

Кабачковые рулетики

Ингредиенты

Кабачок – 2 шт

Сыр твёрдый - 50 гр

Грудка куриная - 1 шт

Чеснок - 2 зубка

Соус из паприки - по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Масло оливковое – по вкусу

Базилик – по вкусу

Приготовление:

Кабачки нарезать полосками по 0.5 см толщиной. Застелить противень пекарской бумагой, выложить кабачки смазанные оливковым маслом и поставить на 7 минут в духовку при температуре 180ºС. Грудку куриную порезать, отбить, посолить, поперчить по вкусу, добавить чеснока, оставить промариноваться на несколько минут. На кабачки выложить филе куриное, присыпать тёртым сыром, базиликом мелко порубленным, добавить немного соуса, скрутить рулетики, сколоть шпажками и выложить на противень. Запекать в духовке при 180ºС около 25 минут.

Приятного аппетита!

Кабачковые рулетики

Ингредиенты

Кабачок – 2 шт

Сыр твёрдый - 50 гр

Грудка куриная - 1 шт

Чеснок - 2 зубка

Соус из паприки - по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Масло оливковое – по вкусу

Базилик – по вкусу

Приготовление:

Кабачки нарезать полосками по 0.5 см толщиной. Застелить противень пекарской бумагой, выложить кабачки смазанные оливковым маслом и поставить на 7 минут в духовку при температуре 180ºС. Грудку куриную порезать, отбить, посолить, поперчить по вкусу, добавить чеснока, оставить промариноваться на несколько минут. На кабачки выложить филе куриное, присыпать тёртым сыром, базиликом мелко порубленным, добавить немного соуса, скрутить рулетики, сколоть шпажками и выложить на противень. Запекать в духовке при 180ºС около 25 минут.

Приятного аппетита!

Кабачковые рулетики


Ингредиенты:
Для основы:
• кабачок – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука рисовая – 2 ст. л.
• сметана – 1 ст. л.
• соль – по вкусу
Для начинки:
• творожный сыр – 100 г.
• петрушка, укроп – пара веточек

Приготовление:
1. Соединяем ингредиенты для основы, как показано на видео. Распределяем тесто на пергаменте и выпекаем 20-30 минут при 200 градусах.
2. Смешиваем сыр с зеленью, смазываем готовый корж, нарезаем и подаем.

Кабачковые рулетики

Ингредиенты:
• кабачок – 2 шт.
• куриный фарш – 300 г.
• яйцо – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• лёгкий сыр – 50 г.
Соус:
• томаты протертые
• сметана

Приготовление:
1. Нарезать кабачок на слайсы (края отложить и натереть на тёрке) и отправить в духовку до мягкости (минут 20).
2. Фарш смешать с натёртым кабачком и морковью, добавить яйцо, соль, перец.
3. Выложить фарш как на видео и скрутить рулетики, залить соусом, натереть сыр.
4. Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Кабачковые рулетики


Ингредиенты:
Для основы:
• кабачок – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука рисовая – 2 ст. л.
• сметана – 1 ст. л.
• соль – по вкусу
Для начинки:
• творожный сыр – 100 г.
• петрушка, укроп – пара веточек

Приготовление:
1. Соединяем ингредиенты для основы, как показано на видео. Распределяем тесто на пергаменте и выпекаем 20-30 минут при 200 градусах.
2. Смешиваем сыр с зеленью, смазываем готовый корж, нарезаем и подаем.