Готовим натуральное всеми любимое лакомство в домашних условиях за 10 минут. К процессу можно подключить малыша — пусть почувствует себя тем самым волшебником, который летал в голубом вертолете :) Для приготовления этого вкусного десерта нужно: • 2 ст. ложки сахара, • 1 чашка сливок низкой или средней жирности, • ½ ч. ложки ванильного экстракта, • ½ чашки крупной соли, • лед, • застегивающиеся пакеты объемом 4 л и 0,5 л. Процесс: Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните. Встряхивайте его в течение 5 минут (8 минут, если сливки жирные). Откройте большой пакет и проверьте, застыло ли мороженое. Если нет, продолжайте встряхивать. Когда мороженое будет готово, сполосните маленький пакет под холодной водой, чтобы смыть соль. http://okshefpovar.blogspot.ru/2013/05/10.html
|