TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Прочитать рецепт можно на моём канале.

Разложила по бутылкам ягоды, в каждую добавила по 50 гр сахара, залила водкой, плотно закрыла и убрала настаиваться в холодильник.

читать дальше

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Яна глаз делаю и сразу ведро. Можно уменьшить пропорцию. Я делаю так- на 7-литровое ведро воды половину банки 0,5 сусла, две трети пачки сахара, 5-6 ягод изюма, пучок мяты. Перемешать, и добавить чайную ложку живых дрожжей.накрыть пакетом или крышкой. Раз в сутки мешать. На третий день процедить и разлить по бутылкам. Укупорить. Хранить в холодильнике.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

С утра натощак пью теплую воду с лимоном. Затем, перед завтраком фруктово-овощной фреш. Состав - свекла, сельдерей, сок апельсина и сок грейпфрута.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Черная смородина - одна из самых любимых ягодных культур в нашей стране. Кусты смородины можно увидеть практически в любом саду, приусадебном участке, дачном наделе россиян. И любовь эта вполне объяснима, ведь помимо своего превосходного вкуса, смородина - полезная, целебная ягода. 

Лечебные свойства черных ягод известны с незапамятных времен. Однако не все знают о том, что листья кустарника не менее полезны для здоровья, обладают целебными свойствами и применяются при лечении ряда заболеваний. Очень полезно готовить из листьев чай, который обладает тонизирующим свойством, насыщает организм витаминами.

Как еще можно использовать листья черной смородины, полезные свойства, противопоказания у них какие - об этом я вам сейчас расскажу.

В чем ценность смородинового листа?

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Летом меняется не только гардероб, но и настроение, распорядок дня, а также предпочтения в еде.

Нам хочется легкости, цвета, простоты и ярких впечатлений.

Сегодня вместе с поваромДмитрием Бойко мы расскажем вам о летних трендах 2015, которыми вы точно удивите и порадуете своих близких.

Какие особенности летней кухни?

Дмитрием Бойко: Лето — такая пора, когда нам хочется, как можно меньше времени проводить на кухне, и как можно больше отдыхать, преимущественно за городом, на даче. Летом природа дарит нам витамины на любой вкус: сезонные фрукты и овощи из собственного сада — что может быть лучше. Поэтому все эти дары природы надо использовать для приготовления простых и полезных блюд.

Александр Васильев: Какое меню вы предлагаете нашим зрителям сегодня?

Дмитрием Бойко: Есть несколько очень трендовых блюд в этом сезоне, таких, как лимонад, знаменитый суп-гаспачо и холодный кофе.

Александр Васильев: С чего начнем?

Дмитрием Бойко: С приготовления лимонада на основе черной смородины. Этот лимонад не только утоляет жажду, но и очень полезен для здоровья. Итак, на один литр воды понадобится: 1 лимон, 1 небольшой огурец, листья мяты по вкусу, 2 ст. л. сахарного песка (сахар можно заменить на мед), ягоды смородины и лед.

Смородину, огурец, мяту, сахар (или мед) измельчаем в блендере до пюреобразного состояния, добавив предварительно 150 мл воды.

Затем полученную смесь перетираем через сито в графин и разбавляем оставшейся водой. Перед подачей на стол добавляем дольки лимона и кубики льда.

Александр Васильев: У нас получился вот такой очень красивый по цвету и освежающий по вкусу лимонад. Что ещё мы будем готовить?

Дмитрием Бойко: Холодное кофе. В жаркое время года мы все любим такие напитки как фраппучино или айс-латте. И у меня есть интересный рецепт такого кофе на основе красного яблока. Используем только красное, а не желтое или зеленое!

Итак, берем одно яблоко и очищаем от кожуры. Но кожуру не выбрасываем — именно она нам и нужна. Кладем кожуру во френч-пресс и даем кофе настояться.

Александр Васильев: Какое кофе подходит лучше быстрорастворимое или которое нужно заваривать

Дмитрием Бойко: Лучше взять две ложки быстрорастворимого кофе и заварить в кружке. А можно как у нас во френч-прессе. Пока напиток будет что называется, доходить до ума, мы успеем приготовить традиционный испанский суп-гаспаччо.

Александр Васильев: Какие ингредиенты понадобятся нам для этого супа?

Дмитрием Бойко: Для холодного освежающего гаспачо нужны помидоры, болгарский красный перец, огурец, чеснок, винный уксус, оливковое масло и сухарики. Кстати, винный уксус можно заменить соком лимона.

Александр Васильев: Из указанного количества ингредиентов сколько порций получается?

Дмитрием Бойко: 4 порции. Итак, приступаем! Перец, помидоры и огурцы режем на куски и кладем в блендер. Плюс чеснок. Отдельно хочу сказать, что огурцы и помидоры предварительно необходимо очистить от кожуры, а из перца удалить все семена. Овощи хорошо измельчаем до получения однородной смеси. Добавляем уксус и масло, солим и поперчим по вкусу, а затем ещё раз взбиваем всё в блендере. Ставим готовый суп в холодильник на 1 час, чтобы настоялся. Подавать этот суп лучше с сухариками.

При приготовлении этого супа вы можете импровизировать, добавлять сельдерей, шпинат, любую зелень — исходя из сезонности продуктов.

Александр Васильев: Прекрасно! Возвращаемся к приготовлению кофе с яблоком!

Дмитрием Бойко: Наше кофе настоялось и можно разливать его по бокалам, добавив в стаканчики кубики льда, сахар и молоко — по вкусу.

Александр Васильев: Спасибо вам большое, Дмитрий. Сегодня мы узнали очень много интересного из модного летнего меню.

modniy.tv.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Лимонный ликер лимончелло – сладкий и ароматный алкогольный напиток, который совсем несложно приготовить в домашних условиях. Оригинальный рецепт приготовления в заводских условиях предполагает использование спирта, но я готовлю лимончелло на водке. Все просто, ингредиенты весьма доступны, но важно выбрать хорошие лимоны – с ароматной и толстой цедрой. Из указанного количества продуктов получается 1,3 л домашнего ликера, и это очень удобно: разливаете его в две бутылки 0,7 л, а остаток можно сразу же продегустировать для проверки качества напитка)))
Ликер лимончелло отлично хранится в холодильнике много месяцев. Его можно пить в чистом виде (кому нравятся алкогольные напитки с насыщенным сладким вкусом с легкой кислинкой и сильным ароматом), а можно добавлять лимончелло в различные коктейли.

Ингредиенты:

4 больших лимона	0,5 л водки
350 мл воды	350 г сахара

Как приготовить лимончелло

Лимоны ошпарить кипятком и тщательно вымыть щеткой. Специальным ножом для цедры или овощечисткой снять тонкие желтые полоски (если используете обычный нож, нужно постараться не срезать белую мякоть, она придает напитку горечь).
Из 2 лимонов выжать сок и хранить его в холодильнике, он понадобится на последнем этапе приготовления лимончелло.

Оставшиеся 2 «голых» лимона долго не сохранятся. Чтобы они не испортились, можно из них тоже выжать сок и заморозить его (это удобно делать в формочках для льда). Либо очистить их от белой шкурки, мякоть нарезать кусочками, засыпать сахаром, перемешать и сложить в банку. Хранить в холодильнике. Сладкую ароматную лимонную смесь можно добавлять в чай или выпечку.

Полоски цедры сложить в чистую банку объемом больше 0,5 л. Залить водкой и плотно закрыть. Оставить в холодильнике на 5-6 дней.

За это время водка приобретет ярко-лимонный цвет, цедра отдаст ей весь аромат. Любители крепких алкогольных напитков могут остановиться уже на этом этапе, но мы продолжим приготовление ликера лимончелло.

В сотейник или кастрюлю влить 350 мл чистой (желательно фильтрованной) воды, добавить такое же количество сахара. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Остудить сахарный сироп до комнатной температуры.
Процедить его в большую кастрюлю. Туда же процедить лимонную настойку.

Цедра больше не понадобится, но не спешите ее выбрасывать. Если в ближайшее время вы собираетесь готовить какой-нибудь пирог, настоянную на водке цедру можно измельчить и добавить в тесто. Будет очень ароматно.

Добавить в ликер лимонный сок по вкусу. Я использовала сок обоих лимонов, чтобы получить ярко выраженную кислинку, поскольку не люблю слишком приторные ликеры. Добавляйте сок постепенно, пробуя напиток, чтобы добиться идеального баланса.

Лимончелло разлить в бутылки, плотно закрыть и поставить в холодильник минимум на сутки. Перед подачей можно положить ликер лимончелло в морозилку на 1 час: чем он холоднее, тем вкуснее!

источник

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Описание приготовления:
Лимончелло - это просто божественный итальянский напиток, от которого я просто без ума. По своей сути, это водочный напиток с лимонным привкусом, однако это - очень бедное определение данного великолепного напитка. Я считаю, что лимончелло - это настолько вкусный напиток, что про него нужно слагать стихи и петь баллады. 

Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте! :) 
 

Лимоны тщательно моем (вы же не хотите пить грязный напиток), ножом срезаем с них кожицу.

 

Выкладываем лимонные корки в банки.

 

Заливаем корки хорошей водкой. Заливаем не до краев - где-то 25% объема в банке оставьте.

 

Пускай водка настаивается как минимум 2 дня, а лучше всего - дней 5-6.

 

Итак, допустим, что водка уже настоялась. Теперь смешиваем воду с сахаром и подогреваем на медленном огне, чтобы сахар полностью растворился в воде.

 

Сладкой водой заливаем настоявшуюся водку. Ставим в холодильник еще на 1 день.

 

Непосредственно перед подачей, разумеется, напиток надо процедить. Лимонные корки выбрасываем, оставляем только чистый напиток.

 

Разливаем по бутылочкам, закупориваем - все, домашний лимончелло готов. Хранить его в таком виде в холодильнике можно до 3 месяцев.

 

 

 

источник

умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сегодня я готовила не реальную вкусняшку...-молочный десерт...Ну супер вкусно!
Готовила за считанные минуты...рецепт вычитала в интернете,немного изменила под свой вкус...все ингредиенты нашлись в моём холодильнике.Итак понадобится ;
Коробочка кефира 0,5 л(2,5%)
1/2 стакана сметаны(20%)
1 ст.ложка(полная)желатина
1 пакетик ванилина
1 чайная чашка сахара.
Желатин залить пол стакана холодной кипяч.воды,дать набухнуть,затем при непрерывном помешивании,подогреть до растворения.(не кипятить!)Остудить!
Смешать кефир,сметану,сахар,ванилин,взбивать миксером на высокой скорости- 3 минуты.
Добавить желатин и вновь продолжать 3 минуты взбивать миксером.
Разлить по стаканчикам или креманкам ,убрать в холодильник на 2-4 часа...

1.


2.

 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Одна девушка с ЖЖ -  kasatka_ksy  

написала красивую историю про мой заварочный чайник. Так мило)))

Жил был красивый чайник, с пимпочкой наверху. Он очень дружить с чашечкой. Но у чайника была очень большая, красивая декоративная выемка под ручку и изящная чашечка всё время в неё проваливалась. 
Чашечка была с тонкими стенками, очень переживала за свою форму, поэтому попросила чайник больше её не беспокоить. Потому что ему хорошо, а неё трещины и сколы могут вылезти.

загрустил чайник, поблёкли его роскошные цветы. Но тут, в одно не самое солнечное утро, он обнаружил рядом с собой, на обеденном столе пиалу. И пусть из неё торчали неуместные луковицы, это было неважно. Ведь пиала была идеальной формы, отлично заполняя его декоративную выемку! Да и стенки нужной толщины, без дурацкой выступающей ручки, которая всё время норовит задеть обо что нибудь и отвалиться. 
Исходящий паром, розовеющий чайник, развернулся к луковой пиале и неуверенно пробулькал предложение дружбы и. может быть даже любви.
Пиала кокетливо пошевелила луковицами -А как же они? Посадили без моего разрешения! Они же дурно пахнут!
-Не страшно! Вы прекрасны с любыми луковичными, пасленовыми и всем остальным!
Вот так познакомились, подружились и полюбились заварочный чайник и прекрасная пиала. Скоро у них родились маленькие розеточки под варенье.

Отрада (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Анис - его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечится получится гораздо быстрее.

Жасмин - он помогает справиться с общим упадком сил и симптомами хронической усталости, поднимет пониженное артериальное давление и возбуждает аппетит.

Имбирь - корень имбиря можно натирать на терке и заваривать кипятком или же добавлять кусочки сразу в заварку. Он превосходно согревает и бодрит, активизирует обмен веществ.

Календула - цветы и семена календулы обладают бактерицидным действием, что может помочь при ангине или простуде.

Лаванда. Обладает успокаивающим и спазмолитическим средством.
Такой чай окажет просто волшебное действие при бессоннице и неврозах.

Мята - ее душистые листочки, заваренные с черным чаем могут успокоить и расслабить вечером. Мята помогает от несварения желудка, при температуре или критическом жаре во время простуды или гриппа. Мята снимет раздражение и уменьшит кашель при бронхите.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 6 марта 2014 года,

Следите за обновлениями!

***

Как приготовить имбирный чай?

Во всех рецептах важно знать, что проихзводители для длительного хранения обрабатывают корень имбиря хлорной известью или токсичной синильной кислотой. Поэтому перед употреблением нужно несколько раз ошпарить его кипятком!!!

Имбирный чай фруктовый и холодный

1. нужно очистить и натереть на терке корень имбиря и смешать с 1 стаканом (250 мл) действительно горячей воды (кипяток). Натертого имбиря должно получится 1 полная столовая ложка;
2. размешайте и оставьте на 5-7 минут (пока подготавливаете грушу);
3. грушу нужно очистить, освободить от сердцевины и тонко нарезать;
4. ломтики груши добавляем в кувшин и заливаем 1 стаканом кипятка и даем настояться 5 минут (эти шаги высвободят замечательные ароматы: аромат имбиря и груши);
5. вылейте имбирную воду через ситечко в кувшин с грушей;
6. добавляем пакетик лимонного черного чая (например пакет чая Lipton & Honey) в кувшин;
7. заполняем кувшин холодной водой.

источник

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Название водички произошло от имени доктора Синтии Сасс, которая подобрала оптимальное сочетание ингредиентов, действие которых направлено на снижение газообразования, улучшение работы кишечного тракта, ускорения расщепления жиров.

Для приготовления воды Вам потребуется: 2,5 литра фильтрованной или отстоянной воды, 1 ст. л. измельченного в кашицу корня имбиря, 1 огурец, очищенный от кожуры и нарезанный кружочками, 1 лимон нарезанный кружочком и 10-12 листьев мяты.
Все ингредиенты уложить в емкость и залить водой и настоять в течение 10-12 часов. За это время происходит диффузия микроэлементов и минералов с водой. Напиток готов к борьбе с лишними килограммами.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Не знала я что на НГ для М. купить, и тогда он сказал, что бы я "мужской напиток" купила))

Ну ладно, я купила...

Песня "Уральских пельменей" как мне кажется в тему)

Veravseba (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Понадобится : 1 БАНКА КОНЦЕНТРИРОВАН. МОЛОКА,​
1 БАНКА СГУЩЁНКИ, 300 гр КОНЬЯКА (можно виски, водки), но хорошего качества, 5 СВЕЖИХ ЖЕЛТКОВ (можно и от перепелин . яиц ––- 4-5 это 1 курин.), 1-2 ст.л. КОФЕ (быстрорастворимый), 2 ПАК ВАНИЛЬН.САХАРА..
​Взбить желтки с ванильным сахаром в густой крем. Кофе растворить
в части концентрированного молока (лучше при легком нагреве,
а потом добавить остальное молоко) и добавить в яичный крем, туда же сгущенку и все аккуратно взбить веничком, аккуратно ввести коньяк и нежно взбить ещё раз. Перелить в бутылку с хорошей крышечкой и убрать в хол-к настаиваться хотя бы ночь ! ( но лучше 3-5 дней )
Не забывать встряхивать бутылочку 2 раза в день!


Выходит 1 л превосходного напитка

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 И все проблемы уходят на второй план..

просто_Мила (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Любите смородину? Тогда этот рецепт для вас) Получите новые вкусовые ощущения и огромное количество витаминов.

На 1 литр воды нам понадобится:

1 лимон

5 столовых ложек сахара

200 г смородины

Приготовление:

Тоненьким слоем срезаем цедру лимона. Старайтесь не захватывать белую мякоть, а то наш напиток будет горчить. Отправляем в блендер цедру, смородину, сахар и сок из половинки лимона. Все перемалываем. Затем добавляем немножко воды, чтобы сахар лучше растворился и еще немного крутим в блендере. Доливаем оставшуюся воду и перемешиваем. Можно пить так с мякотью, а можно процедить. Если будете процеживать, ни в коем случае не делайте этого с помощью марли - потратите пол дня. Лучше возьмите ситечко. Если покажется кисловатым, добавьте сахар по вкусу.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Состав простой -черника, мороженое и молоко. Пропорция на Ваше усмотрение))

Calisto_Leda (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Читать далее

Рецепт таков:
1)
6 стаканов сахара
4 литра горячей воды
4 чашки шелковицы (можно больше)
Сок 2 лимонов или 10 грамм лимонной кислоты
3 столовые ложки нарезанной свежей мяты (не обязательно, я добавляю для придания свежести вину)
2 палочки корицы или 10 грамм молотой корицы
1/2 чайной ложки винных дрожжей ( вместо дрожжей можно 1-2 стакана изюма)

1. Растворите сахар в воде, в неметаллическом (пластик или керамика) пищевом контейнере, добавьте шелковицу, пюре из ягод слегка разомните руками или картофельным прессом, и добавьте лимонный сок, мяту, корицу.
2. Когда смесь остынет, добавьте дрожжи или изюм, крышка посуды должна быть с не герметичной крышкой, закрыть марлей или полотенцем, или заранее продырявленной перчаткой.
3. Пусть смесь бродит в течение 7 до 10 дней, при комнатной температуре и не забудьте перемешивать раз в день.

4. Процедите смесь через марлю, перелейте жидкость в посуду и запечатайте крышкой, неплотно.

5. брожение заканчивается через пару недель, запечатать бутылки герметично пробками, и пусть вино зреет в течение 10 недель до 6 месяцев.

6. Можно добавить бутылку белого вина, для закрепления результата)))

2)
3 кг шелковицы
2 кг сахара (если хотите более сладкое вино, добавляйте 3 кг)
8-9 литров воды (кипяченой теплой)
10 грамм лимонной кислоты, или сок из 2-3х лимонов

Собираем ягоду, затем засыпаем в бутыль, доливаем кипяченую, но немного остывшую воду, добавляем лимонную кислоту и натягиваем перчатку, опять же проколов её заранее.
Отправляем в теплое место и ждем завершения брожения. Процеживаем, разливаем по емкостям и храним в прохладном месте!! Всё очень просто, главное отмыть руки, от сока ягоды, чтоб быстро избавиться от красящего пигмента шелковицы на коже, достаточно растереть зеленые ягоды в руках и руки снова чистые!!!

1.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Всем привет! Хочу совета спросить. У меня в морозилке полно ягод ещё с прошлого урожая, а скоро новый урожай. Хочу сделать ягдную настойку из этих ягод на водке. У кого есть опыт в этом деле, подскажиье пропорцию пожалуйста!

 Я тут рецепт прочла - на двухлитрвую банку надо стакан сахара. Литр водки и остальное ягоы. Все смешать и поставить настаиваться. Но я пока сомневаюсь. Может у кого есть друшой рецепт?

Прекрасная_Эмилия (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

"Чудо-коктейль" отличное средство,для красоты волос и ногтей,а также он благоприятно влияет на суставы.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Чаи на травах
Лучший напиток, который можно принимать в сауне — это чай. Так говорят медики. Но речь именно о травяных, а не о черных чаях. Травяные напитки можно приготовить из смородиновых и земляничных листьев, веточек фруктовых деревьев и иван-чая. Витаминные настои очень полезны, они помогут восполнить запас жидкости утерянный в парной, и усилят эффект от этой процедуры за счет своих особенных полезных свойств.
Если нет возможности приготовить такие напитки можно использовать зеленый чай, его дубильные вещества укрепляют стенки сосудов и помогают выводить радионуклиды и тяжелые металлы.

Квас
Это самый известный напиток для бани. Традиционно именно квас было принято пить в парной. Напиток имеет хороший вкус и оказывает отличное освежающее действие. Уксусная и молочная кислота, содержащаяся в квасе, прекрасно утоляет жажду, а углекислота придает ему высокую энергетическую ценность, поэтому квас даже утоляет голод, возникший в результате посещения парилки.

Сок
Это тоже отличный напиток для бани. Сок может быть любым: фруктовым, ягодным, цитрусовым либо овощным. Парная способствует ускорению обмена веществ, так вот из соков организм извлекает максимум пользы, и также восполняет и голод и жажду. Однако помните, что пользу могут принести только натуральные соки, тогда как от концентратов толку никакого, поскольку в них содержится слишком много сахара, который лишь снижает эффект посещения парной

Узнайте всё про строительство сауны http://www.sauna.kiev.ua/index.php?item=services&id=7 !

умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Для приготовления 1 порции кофе с корицей,ПОДРОБНЕЕ

умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Люблю всевозможные чаи.Готовлю себе по настроению,тот или иной напиток...сегодня угощалась ЯБЛОЧНЫМ ЧАЕМ С КОРИЦЕЙ.
Способ приготовления: в чашку мелко нарезать часть яблока,залить крутым кипятком,помешивать палочкой корицы.Можно добавить ложечку мёда.

Внимание!Корица обладает способностью снижать уровень глюкозы в крови..

Любимая_Лола (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 8 января  2013 года,

Следите за обновлениями!

****

Нам нужно:

Вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)

Апельсины - 3шт

Гвоздика -15шт.

Лимон - 1шт.

Сахар - 5-6ст.л (120-150г)

Корица - 2 палочки (по 4-5см)

Имбирь - кусочек 5см

Изюм -50г

рецепт

Ananta (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Пару дней назад меня пригласили на свидание в один из японских ресторанов. И угостили очень вкусным "чаем". В полном смысле слова это, конечно, не чай, а скорее среднее между компотом и напитком. Вкус у него просто божественный, потому называю я его "Нектар".  Готовлю его теперь дома сама, настолько он мне понравился))

Предлагаю и Вам ознакомится с этим волшебным вкусом

рецепт

mado (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Каждое утро делаю напиток от простуды. Состоит он из имбиря, лимона и меда. Все очень просто.

Нужно: пару долек лимона, имбирь (размером примерно в спичечный коробок), мед по вкусу. Имбирь мелко (можно и не совсем мелко,а соломкой) нарезать, добавить лимон, залить кипятком в поллитровую емкость, подождать чтобы чуть остыло и настоялось, добавить мед и вуаля - готов наш напиток. Вместо меда можно сахар, по вкусу. Пить желательно после еды.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Кабачок по вкусу напоминает консервированный ананас

В стерилизованный 3-х литровый баллон закладываем на 1/3 очищенные от кожуры и от семечек нарезанные кабачки (я режу кружками толщиной 1,5-2 см , потом этот кружок делим на 4 части, можно наверное и полукольцами, я всегда четвертую), добавляем стакан черноплодной рябины, заливаем кипятком, накрыть крышкой. Дать постоять 15 минут, далее слить в кастрюлю, добавить 400 гр сах. песка, довести до кипения, залить в банку и закатать под крышку. 

Приятного аппетита!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

В процессе длительного кипячения из воды улетучиваются большие массы воды и таким путем увеличивается доля "тяжелой" воды D2O. Тяжелая вода осаждается внизу чайника. Поэтому, если не вылить остатки кипяченой воды, а долить к ней свежей, то при повторном кипячении процент тяжелой воды в данном сосуде еще больше увеличится. При многократных добавлениях в остатки старой кипяченой воды новых количеств свежей воды может быть получена довольно большая концентрация тяжелой воды. А это опасно для здоровья человека. Само по себе повторное кипячение воды вред не приносит, но и пользы никакой, т.к. вода становится "мертвой", т.е. лишается кислорода. Сотрудники СЭС так же рекомендуют отстаивать воду, а не кипятить налитую из-под крана. Это необходимо для того, чтобы улетучился хлор.

______________

Сегодня в передаче "Жить Здорово" сказали, что повторное кипячение воды может способствовать к развитию рака.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Чтобы яблочный уксус действовал с наибольшей эффективностью, нужно использовать качественный продукт, а таким продуктом может быть только натуральный нерафинированный уксус, желательно приготовленный в домашних условиях. Конечно, если нет времени, а лечиться нужно срочно, приходится покупать яблочный уксус в магазине, однако нужно знать, как выбирать уксус. В его состав не должно входить никаких других компонентов, кроме уксуса яблочного. Если есть добавки, то этот уксус – синтетический. Такой уксус для лечения не подходит. Кроме того, промышленный яблочный уксус имеет бльшую кислотность, чем домашний (pH4 – pH6). Это надо учитывать при использовании его в пищу и для лечения: его нужно разбавлять водой в больших пропорциях, чем указано в рецептах (все рецепты даны для домашнего уксуса с кислотностью pH2). 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

• Яблоко – один из самых полезных в средней полосе фруктов, полный витаминов и микроэлементов, оказывающий стимулирующее воздействие на работу пищеварительной системы;
• Апельсин – подарок южной полосы, способствующий быстрому повышению иммунитета;
• Корица – пряность, оказывающая тонизирующее и успокаивающее воздействие.
При приготовлении такого чая рекомендуется также использовать:
• Мёд, целебные свойства которого известны каждому! К тому же, мед сделает чай сладким без использования сахара;
• Мускатный орех, придающий напитку особенный, тонкий аромат;
• Крепкий горячий чай.

Свежевыжатый яблочный сок (100 мл) смешивают с двумя чайными ложками меда, одной палочкой корицы и небольшой щепоткой молотого мускатного ореха. В сок добавляют два ломтика апельсина, после чего полученную смесь в течение пятнадцати минут согревают на медленном огне, а далее – добавляют в свежий заваренный чай! Объем чая – 200-400 мл, по вкусу.

После этого помещение наполняется изысканным , теплым и пряным ароматом, которым можно наслаждаться долгое время, в счастливые минуты самого теплого чаепития и самой искренней душевной беседы!

_Вечный_двигатель_ (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

В жаркую погоду самое то.

для начала надо сделать закваску :

в литровую банку ломаем черный хлеб (пол литровой банки)

3 столовые ложки сахара , щепотка изюма .

заливается любым квасом из магазина

эта смесь бродит 3 дня , не накрывать просто оставить в теплом месте.

потом кипятся 10 литров воды , в горячей воде разбавляешся пол кило сахара , ждем пока остынет как парное молоко.

в эту воду наливаем концентрат кваса (оно же сусло) , все разбавляется .

пол буханки черного хлеба крошишь в эту смесь и горсть изюма и выливаешь закваску .

бродит это 2 дня.

потом выливаете в баклажки или в другую тару и ставим в в холодильник.

_________________

Рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Следите за обновлениями!

Модератор сообщества TUFELKA

Мамулечка1983 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Хочу поделиться с вами очень ценным рецептом. сама я его недавно выпросила у своей соседки. Вчера решила его сделать, такого результата я не ожидала, если честно. Она мне рассказывала про него, но я не думала, что такая вкуснятина получается. Сейчас жарко, пить хочется много, а постоянные покупки кваса, сока, газ.воды-это не выход. Ведь все это вредно, не понятно что туда напихают, а здесь все очень вкусно и натурально. Ну и сам рецепт.
Нам потребуется 3 апельсина, лимонная кислота, 0,5 кг. моркови, сахарный песок и вода.
Очищаем морковь, моем апельсины. Режем апельсины на 4 части, вместе с кожурой и морковь тоже(чтобы лучше сварилась). Заливаем это 2 литрами воды и варим 1 час. Затем, достаем вареную морковь и апельсины из воды и делаем пюре с помощью блендера. Можно и на мясорубке, терке, кому как удобно. Получается у вас такая масса.

Читать далее

_________________

Рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Следите за обновлениями!

Модератор сообщества TUFELKA

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 28 июня  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

«Дявольски черен, как пекло горяч, 
Чист как ангелы и сладок как сама любовь»

Шарль-Морис де Талейран

Так отозваться о любимом напитке может только настоящий гурман! Давай и мы устроим себе маленький праздник настоящего кофейного блаженства: отправим растворимый кофе в изгнание и вооружимся туркой. Только, чур, варить как полагается! Ведь какой бы ты кофе не любила: безумно черный или укрощенный бархатной капелькой молока, он отдаст тебе весь аромат, лишь если ты владеешь секретом - как правильно варить кофе в турке.

Читать далее

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Следственным отделом по г.Оренбургу проводится проверка по факту доставления 25.06.2012 в областную детскую клиническую больницу двухмесячной девочки с острым отравлением алкоголем. Читать дальше

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 22 июня  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Автор данного рецепта amess

Этот рецепт был проверен и испытан на себе много раз. Делала я его первый раз с другом, когда училась в 6классе (кстати, это он мне рецепт и дал), и делаю его до сих пор.

Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе.

Сок апельсиновый:
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами (холодной кипяченой воды), дать настояться около 10 минут. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. В процеженный сок добавить еще 6 литров воды 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты Все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа. На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.

***

Реклама

Самая простая и действенная реклама -это реклама на щитах. Думаю, что все из нас не раз встречали подобную рекламу на улицах нашего города.

МногодетнаЯ (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 2 стакана любых ягод: вишни, смородины или клубники, 2 стакана сахара, 2 стакана воды, 2 стакана водки.

2 стакана воды и 2 стакана сахара вскипятить, бросить в горячий сироп вишню, пусть покипит 2 минуты, чтоб настоялся цвет сиропа.

Потом снять с огня, дать немного остыть.

Залить водкой, закрыть и оставить на 2 месяца. Через 2 месяца процедить и можно пить.

marusjka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Давайте поделимся своими вкусами, пристрастием к чаям и чайным напиткам. Что вы пьете? Какой чай предпочитаете?

amess (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Этот рецепт был проверен и испытан на себе много раз. Делала я его первый раз с другом, когда училась в 6классе (кстати, это он мне рецепт и дал), и делаю его до сих пор.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Свадьбу сына или дочери родители, как правило, предпочитают отпраздновать дома. Домашняя обстановка всегда радушнее, гости себя чувствуют более непринужденно, да и веселиться каждый может как ему хочется.
     Прежде всего необходимо составить меню, определить количество порций каждого вида блюд и количество нужных продуктов.

     Для банкета можно рекомендовать примерно такое меню:

- холодные блюда и закуски: 1-2 рыбных блюда, 1-2 мясных блюда, 2-3 салата, овощи, сыр;
- 2-3 горячих блюда (рыбное, мясное, из птицы);
- десерт - фрукты, мороженое, кондитерские изделия, напитки.

     Меню следует составлять тогда, когда окончательно известно, сколько придет гостей. При этом помните, что гостеприимство выражается не столько в количестве блюд, сколько в их умелом подборе и эстетическом оформлении стола.
     Попутно при составлении меню следует составить список продуктов, которые необходимо приобрести заблаговременно. А также решить, какие напитки будут предложены гостям, определить их количество и ассортимент.
     До прихода гостей на стол необходимо поставить холодные закуски, напитки и фрукты. Наиболее удобно, когда блюда, вазы и салатники с одинаковыми закусками повторяются на столе через 6-8 мест.
     Предлагаем вам меню свадебного застолья в соответствии с каждым временем года. Рецепты рассчитаны на 20 человек.
По желанию вы можете сократить меню или добавить свои традиционные блюда.
     Рецепты свадебного каравая, мороженого, черного кофе даются один раз - в первом меню. Приводить рецепты гарниров нет необходимости, их знает каждая хозяйка.

Свадебное меню. Весна

Свадебный каравай
Бутерброды"Ассорти"
Бутерброды с окороком и майонезом
Салат из печени
Судак с вином
Салат из цветной капусты
Зеленый салат с редисом (огурцами, помидорами)
Печеная фаршированная рыба 
Телятина холодная
Индейка, фаршированная рисом
Сливочное мороженое (или любое другое, имеющееся в продаже в широком ассортименте)
Торт "Ореховый" 
Творожник с лимонной помадкой
Медовик с ореховым кремом
Черный кофе 
Апельсиновый напиток 
Фрукты

Читать далее

Для того, что бы свадьба запомнилась надолго обязательно и заблаговременно надо позаботиться о том, что бы свадебный фотограф спб запечатлил счастливые моменты вашей жизни для потомков!