-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мировая_Кулинария

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2011
Записей: 11315
Комментариев: 30700
Написано: 43267





КАК ЗАПЕЧЬ ЦЕЛЫЙ КУСОК МЯСА В ДУХОВКЕ. СУПЕРСКАЯ ПОДСКАЗКА И ДЛЯ ОПЫТНОЙ, И ДЛЯ МОЛОДОЙ ХОЗЯЙКИ...

Четверг, 01 Марта 2018 г. 15:06 + в цитатник
Ванда (Мировая_Кулинария) все записи автора

Да что для нас замариновать кусок мяса? Нет ничего проще: вскипятили воду, добавили специи на глаз, залили филейку — и пусть дожидается своего часа хоть сутки. Эта нехитрая кулинарная техника знакома каждой хозяйке. С приготовлением не заморачиваются, а мясо получается, как обычно, вкусным и мягким. А как насчет того, чтобы совершенствовать свои навыки? Сегодня мы предлагаем вам научиться готовить говядину по-бразильски. Местные жители знают толк в мясе, идеальных специях, правильной температуре запекания. Вот почему мясо по этому рецепту всегда идеально во всех отношениях: вкус, аромат, внешний вид. Перенеситесь в жаркую страну со вкусной кухней, при этом не покидая пределы своего дома. На Рождество я всегда запекаю мясо. И каждый год боюсь одного — испортить одно из главных блюд. Но в этот раз...
Ингредиенты
Говядина 700 г
Белое сухое вино 200 мл
Белый винный уксус 100 мл
Оливковое масло 100 мл
Розмарин 1 ч. л.
Соль 1 кг
Черный перец (горошком) 5 шт.
Приготовление
Смешайте три жидких ингредиента: винный уксус, вино, оливковое маcло

далее>>>
Рубрики:  Страничка Ванды

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 9 пользователям

ПАРОВОЙ РУЛЕТ (ХАНУМ) С КАРТОФЕЛЕМ И ТЫКВОЙ

Среда, 28 Февраля 2018 г. 18:59 + в цитатник
Ванда (Мировая_Кулинария) все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
250 г картофеля
150 г тыквы
1 пучок зеленого лука
50 мл растительного масла
½ ч.л. кумина
½ ч.л. кориандра
соль по вкусу
черный перец свежего помола по вкусу

далее>>>
Рубрики:  Страничка Ванды

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Харчо - один из самых распространенных грузинских супов

Среда, 28 Февраля 2018 г. 12:26 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Закуски из кабачков - вкусные и доступные блюда

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 12:20 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

СЛОЕНОЕ МЯСО

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 14:38 + в цитатник
Ванда (Мировая_Кулинария) все записи автора

Никогда не готовила и ела слоеное мясо.

А тут прихожу к свекрови, а у нее гости и на столе стоит очень красивое мясо, слоями.

Красота неописуемая, можно сказать эффектное блюдо, мне дали попробовать, очень вкусное мясо, естественно попросила рецепт.
Как раз на следующий день к нам должны были прийти гости.

далее>>>
Рубрики:  Страничка Ванды

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рецепты приготовления картошечки

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 12:00 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Томленое куриное филе в молоке

Суббота, 17 Февраля 2018 г. 15:57 + в цитатник
Ванда (Мировая_Кулинария) все записи автора

Ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Молоко — 1 л
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный (горошком) — 4 шт.
Соль — 1 ч.л.

далее>>>
Рубрики:  Страничка Ванды

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сталик Ханкишиев: Азербайджанская долма "Уч-Баджи"

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 00:41 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Кухни народов мира

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Сладкая колбаска из кураги и фиников - видео рецепт

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 12:07 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Этот десерт настоящий кладезь полезных ингредиентов! Здесь есть и финики, и курага, и орешки кешью. Вы получите наслаждение от вкуса и заряд энергии, пополнив запас витаминов, микроэлементов и жирных кислот. И главное, вся сладость этого лакомства - натуральная! Это лакомство очень подходит как для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.

Продукты:

- 250 г фиников,

- 250 г кураги,

- 100 г кешью,

- 100 г миндаля,

- 100 г кунжута,

- 100 г семян подсолнечника,

- 1 ст.ложка цедры лимона,

- 1 ч.ложка корицы,

- 1 щепотка молотого кардамона.

Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой



Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Сталик Ханкишиев: Накануне выходных - новое вкусное блюдо!

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 00:23 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Кухни народов мира

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 9 пользователям

Пекинская капуста - прямо из Пекина! Живопись и рецепты салатов

Среда, 07 Февраля 2018 г. 01:19 + в цитатник
Привалова (Мировая_Кулинария) все записи автора

Художник Чжан Чжиюань (职业画家), Пекин, Китай
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Все, что украшает нашу жизнь
Страничка модератора

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

И так ребята,маринуем и готовим гуся по рецепту Самвела Адамяна!

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 22:36 + в цитатник
Рубрики:  Вести от ИнкоКросс

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Селедка по-домашнему в горчичном соусе

Вторник, 30 Января 2018 г. 18:46 + в цитатник
Привалова (Мировая_Кулинария) все записи автора Фанатам селёдки по-домашнему посвящается

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Рыбный день
Страничка модератора

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат с сыром и оливками - видео рецепт

Воскресенье, 28 Января 2018 г. 14:44 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора

Прикрепить опрос

 

Салат из сыра с оливками

Рецепт салата с сыром и оливками лёгкий в приготовлении, его можно отнести к категории "на скорую руку". По сытности блюдо вполне сойдет как самостоятельное на полдник или обед. Кто не любит майонез, может заменить его на сметану и немножко посолить салат.

Продукты:

- 500 г сливочного сыра,

- 150 г твёрдого сыра,

- 250 г чёрных оливок,

- 100 г зелёных оливок с перцем,

- 50 г зелёного лука,

- 3 ст.ложки майонеза,

- перец чёрный молотый по вкусу,

- 200 г сухариков.



Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Творожные кексы - видео рецепт

Суббота, 27 Января 2018 г. 10:51 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Не все заметят, что в кексы сделаны с творогом. Ничего сверхъестественного в них вы не найдёте, но зато они получаются нежными и вкусными. Творожные кексы можно разнообразить всяческими наполнителями — добавить изюм, орехи, лимонную цедру.

Продукты:

-150 г творога,

- 120 г муки,

- 130 г сахара,

- 80 г сливочного масла,

- 2 яйца,

- 1 ст.ложка мёда,

- 30 г картофельного крахмала,

- 1/2 ч.ложки соды,

- орехи и изюм по желанию.

Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шампиньоны по-корейски - видео рецепт

Воскресенье, 21 Января 2018 г. 15:39 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Рецепт шампиньонов по-корейски - это простой и быстрый рецепт маринования свежих грибов. Шампиньоны получаются плотные, упругие и приятно острые. Эта холодная закуска будет хороша как на будничном, так и на праздничном столе. В рецепте можно использовать уже готовую приправу для корейской моркови или необходимые специи по отдельности. Вы всегда можете адаптировать под свои вкусы и предпочтения количество соли, чеснока, уксуса, сахара, а также объём и вид специй.

Продукты:

- 500 г свежих шампиньонов,

- 50 мл растительного масла,

- 3 ст.ложки 6% уксуса,

- 3 зубка чеснока,

- 1 морковь,

- 1 ч.ложка соли,

- 1 ст.ложка сахара,

- 50 мл соевого соуса,

- 1 ч.ложка молотого кориандра,

- зелень петрушки по вкусу.

Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой



Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ ПЛОМБИР

Суббота, 20 Января 2018 г. 08:32 + в цитатник
Рубрики:  Вести от ИнкоКросс



Процитировано 5 раз

Торт НАПОЛЕОН / ХРУСТЯЩИЙ!

Пятница, 19 Января 2018 г. 20:12 + в цитатник
Рубрики:  Вести от ИнкоКросс



Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

13 ПОЛНОЦЕННЫХ УЖИНОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В ОДНОЙ ЕМКОСТИ

Четверг, 18 Января 2018 г. 17:30 + в цитатник
Ванда (Мировая_Кулинария) все записи автора

Ах, эта посуда! Сковородки, кастрюльки поменьше и побольше заполняют всю плиту, а после ужина нас ожидает гора грязной посуды. Мы нашли решение в рецептах, для которых понадобится взять одну кастрюльку или сотейник и поместить в них весь ужин.

Айлазан

далее>>>
Рубрики:  Страничка Ванды

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

ПОЧТИ ПО-МЕКСИКАНО* ... ФАРШ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ, КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ С КУКУРУЗОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Среда, 17 Января 2018 г. 18:48 + в цитатник
Ванда (Мировая_Кулинария) все записи автора

Это блюдо я пробовала в мексиканском ресторане, оно подаётся на горячей тарелке* (вот на такой ... фото из инета)

далее>>>
Рубрики:  Страничка Ванды

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Мировая_Кулинария
Страницы: 566 ... 547 546 [545] 544 543 ..
.. 1 Календарь