Пельмени – это самое распространенное и любимое блюдо. Существует немало рецептов его приготовления. Для приготовления можно использовать свинину или говядину. Вкусными получаются пельмени с курицей или рыбой. Заготовки можно заморозить и использовать нужное количество. 

 

Но самыми распространенными являются сибирские пельмени. Давайте и мы приготовим это вкусное блюдо и порадуем свою семью.  

тесто для сибирских пельменей:

пшеничная мука высшего сорта – три стакана, 

яйца – два штуки, 

вода – 100 мл. 

 

Для приготовления начинки:

мясо – 900 г (три части говядины, две части свинины, одна часть баранины), 

крупные репчатые луковицы – две штуки,

молоко - 0,75 стакана, 

соль по вкусу, 

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить вкусные домашние пельмени: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1940-prostoyj-...iya-sibirskikh-peljmeneyj.html

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Этот вопрос часто волнует хозяек, когда на приготовление ужина нет времени. Конечно, можно отварить сардельки с макаронами или картофельным пюре. Но что-то хочется приготовить новое и порадовать свою семью.

 

Я хочу вам предложить рецепт запеканки с овощами и сардельками. Готовится это блюдо просто. Получается сочным и очень вкусным.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

пять крупных картофелин, 

замороженная стручковая фасоль, 

100 г сыра твердых сортов, 

одна большая репчатая луковица, 

шесть сарделек, 

0,4 кг консервированных помидоров, 

три столовых ложки сливочного масла, 

соль по вкусу, 

черный молотый перец по вкусу, 

две столовых ложки растительного масла, 

две столовых ложки панировочных сухарей, 

два яйца, 

половина стакана сметаны любой жирности.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить овощную запеканку в духовке: https://yaumnica.ru/zapekanki/1939-vkusnaya-ovothnaya-zapekanka-s-sardeljkami.html

Однажды в Неаполе прекрасным летним днем по парку Каподимонте со своим семейством гуляла королева Савойская Маргарита. Она не раз слышала о таком прекрасном блюде как пицца, но ни разу ее не пробовала, и, наконец-то решила попробовать. Местный пекарь -«пиццайоло» так обрадовался, что сама королева решила попробовать именно его пиццу и тогда специально для нее он испек пиццу по новому рецепту. С того времени пицца с помидорами, сиром «Моццарелла» и свежим базиликом стала называться «Маргарита». Пиццу «Маргарита» и сейчас можно встретить в любом итальянском меню.

 

Давайте и мы попробуем приготовить эту пиццу в домашних условиях. Для приготовления нам будут нужны вот ингредиенты:

тесто для пиццы – 300 г.

 

Для томатной начинки:

свежие очищенные помидоры – 500 г 

или очищенные консервированные – 440 г, 

оливковое масло – две столовые ложки, 

одна репчатая луковица среднего размера, 

один чесночный зубчик, 

томатная паста – три чайных ложки, 

сахар – половина чайной ложки, 

свежий измельченный базилик – три чайных ложки, 

соль, перец – по вкусу.

 

Дополнительно:

Растительное масло – две столовых ложки, 

сыр «Моццарелла» - 130 г, 

свежий базилик – 6 – 8 листиков и 1 веточка.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить пиццу с сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/1932-picca-margarita.html