Тарталетки "Яичные тортики" 

Очень красивая и питательная закуска на праздничном столе. Все что для этого надо - это приготовить печеночный паштет и иметь под рукой готовые тарталетки. И ваш праздничный стол украшен.

Ингредиенты:

• 1 вареное яйцо
• 3 тарталетки
• 150 гр печеночного паштета
• 2 помидора черри
• зелень

Приготовление:

Печеночный паштет выложить в  

 ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Запеченый хлеб с сыром 

Ингредиенты:
 

• 400 гр белого хлеба
• 250 гр сыра ломтиками (тонкая нарезка квадратного сыра)
• 3 яйца
• 0.5 литра молока
• соль по вкусу (не забывайте, что сыр придает соленость)
• масло, что бы смазать форму

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 180-200 градусов. Форму смазать  ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Суп из морской капусты 

Ингредиенты:
 

• вода или любой мясной бульон около 2х литров
• 1 банка консервированной морской капусты
• картофель 2-3 шт
• 1/2 луковицы
• 1 небольшая морковь
• горсть мелко порубленной зелени
• 1/2 яйца на 1 порцию
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

В готовый бульон или воду положить  ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Закуска из свеклы и моркови 

Ингредиенты:
 

• тертый сыр 100 г
• филе 1 сельди
• 2-3 свеклы
• 2-3 моркови
• 3 вареных яйца
• пол стакана грецких орехов
• 4 дольки чеснока
• зелень

Способ приготовления:

Сварить и остудить свеклу и морковь. Потереть отдельно свеклу и отдельно морковь на крупной терке, добавить по 2 дольки измельченного чеснока в свеклу и морковь. Сыр разделить пополам и так же добавить  ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Омлет с овощами 

Ингредиенты:
 

• 4 яйца
• 1 помидор
• половинка луковицы
• 1 болгарский зеленый перец
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Обжариваем на растительном масле на умеренном огне мелко порезанный лук, к нему добавляем так же мелко порезанные помидор и болгарский перец (если кто желает может добавлять разные овощи по своему вкусу). Все это жарить минут 5. Яйца взбиваем вилкой с солью и перцем и выливаем все это на овощи. Закрываем крышкой и дожидаемся когда блюдо приготовится. Это займет 5-8 минут. Приятного аппетита.

Фото от Нюшика 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Мясной рулет из фарша 

Ингредиенты:
 

• пополам свиной и говяжий фарш 500 гр
• белая булка 2-3 кусочка без корочки
• молоко 200 мл
• яйцо 3 шт вареных
• яйцо 1 сырое
• лук репчатый 1 головка
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Мясо вместе с батоном пропускаем через мясорубку и перемешиванием с размоченным батоном . Затем фарш тщательно вымешиваем, добавляя сырое яйцо и специи, нарезанный мелко лук.
Когда фарш готов, из него формируем колбаску, предварительно заложив вдоль в середину 3 сваренных вкрутую яйца. Сверху можно смазать сметаной или майонезом.
Запекаем в духовке при 180 С до готовности около 45 минут. Во время запекания раза три поливаю рулет соком из сотейника.

Рецепт от KwanYin фото от Нюшика 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Яйца "Фламенка" 

Ингредиенты:
 

• 8 яиц
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 болгарский перец красный
• 2 помидора
• 100 гр бекона
• 100 гр полукопченой колбасы
• 100 гр ветчины
• 4 ст ложки оливкового масла
• 100 гр зеленого горшка мороженого
• 100 гр спаржевой фасоли мороженой
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

В сковороде на оливковом масле начинаем жарить порезанный полукольцами тонко лук и мелко порезанный чеснок. Добавляем порезанный помидор, порезанный болгарский перец, зеленый горошек и спаржевую фасоль. Солим, перчим и под крышкой тушим минут 15. Духовку разогреваем до 200 градусов. В полученную тушеную овощную смесь добавляем порезанные соломкой бекон и ветчину, порезанную кружочками колбасу пока оставляем. Все хорошо перемешать и выложить в форму или в глубокую сковороду с железными ручками. 
В нашей смеси овощей бекона и ветчины сделаем 8 глубоких лунок ложкой и вобьем туда по одному яйцу. Каждое яйцо накроем кружком колбасы и поставим все в духовку на 10-15 минут. Когда белки запекутся можно вытаскивать и подавать к столу горячим. Приятного аппетита. 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Салат весенний 

пол-кило огурцов
 4 яйца
 укроп, зеленый лук
 соль, перец
 сметана или майонез

Огурцы и яйца порезать не крупно. Укроп и зеленый лук то-же порезать, но помельче. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить сметаной или майонезом. Не смотря на простоту и незатейливость салата, он все же очень вкусный. Приятного аппетита. 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Маффины из цукини 

300 гр цукини
120 гр любого тертого сыра
2 луковицы
2 столовые ложки муки
3 яйца
укроп, петрушка


Луковицы мелко режем и начинаем обжаривать на растительном масле. В это время трем цукини на крупной терке и добавляем в готовящийся лук. Жарим минут 10. Взбить яйца, добавить туда муку, смешать с остывшими луком и цукини, добавить мелко порезанную зелень, посолить поперчить по вкусу и выложить в формочки для маффинов. Выпекать 15-20 минут до желаемой румяности температура 180С. 

Источник http://vkusnyeretsepty.ru/

Омлет крестьянский тортилья 

Ингредиенты:
 

• 300 г мясных копченостей
• 4 картофелины средней величины
• 1 красный болгарский перец
• 200 г мороженного зеленого горошка
• 4 яйца
• 4 ст ложки оливкового масла
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Мясные копчености порезать, начать обжаривать  ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/