Пицца с колбасой 

Ингредиенты:
 

• 400 гр помидоров
• 250 гр колбасы
• 1 красный и 1 зеленый болгарский перец
• 300 гр тертого сыра
• 200 гр зеленых оливок без косточек
• 2 ст ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Как приготовить тесто для пиццы смотрим здесь. На раскатанное  ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Запеченый хлеб с сыром 

Ингредиенты:
 

• 400 гр белого хлеба
• 250 гр сыра ломтиками (тонкая нарезка квадратного сыра)
• 3 яйца
• 0.5 литра молока
• соль по вкусу (не забывайте, что сыр придает соленость)
• масло, что бы смазать форму

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 180-200 градусов. Форму смазать  ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Волованы с начинкой 

Ингредиенты:
 

• слоеное замороженное тесто 400 г
• 1 яйцо

для начинки:
 

• грибы 200 г
• 1/2 луковицы
• тертый сыр 1/2 стакана
• соль, перец по вкусу
• 1-2 ст ложки растительного масла для обжарки

Приготовление:

Разморозить слоеное тесто как указано на упаковке. Вырезать круглой формочкой кружки из теста. У каждого второго кружка вырезать круглой формочкой  ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Пирог с кабачками 

Ингредиенты:
 

• 3-4 небольших кабачка (можно и цуккини)
• 1 луковица
• 100 гр тертого сыра любого
• 100 гр любых колбасностей
• 3 яйца
• чуть больше полстакана растительного масла
• чуть меньше 1,5 стакана муки
• 1 неполная ч ложка разрыхлителя
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Замесить тесто из муки, яиц и растительного масла, добавить разрыхлитель, соль перец, мелко порезанные колбасности и лук, затем сыр. Все хорошо перемешать и добавить кабачки - половину я тру на крупной терке, половину мелко режу кубиками. Опять все хорошо перемешать и полученную массу вылить в форму. Выпекать при температуре 190С 30-40 минут до румяности. Приятного аппетита.
 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Сыр из йогурта 

В интернете много рецептов такого сыра, но честно говоря у меня не получилось того что я хотела. И пришлось идти своим путем.

Ингредиенты:
 

• натуральный йогурт 1 кг
• соль, перец, приправа ( в моем случае орегано и чуть чуть сухой мяты )
• оливковое масло
• чеснок, укроп

Способ приготовления:

На водяной бане держала йогурт около часа, периодически помешивая. Был виден процесс сворачивания, но сыворотки было не так много. По истечения часа, я выложила полученную массу на марлю, сложенную вдвое и подвесила над пустой кастрюлькой для стекания жидкости. Через несколько часов ( я делала несколько раз, но странное дело, время стекания жидкости у разных йогуртов разное) полученную массу выкладываете в миску и добавляете соль, перец, приправы. Хорошо перемешиваете и скатываете небольшие шарики. Надо заметить, что когда я делала по рецептам из интернета без держания йогурта на водяной бане, а просто после стекания жидкости, то шарики у меня не получались. Та масса была слишком жидкая. А здесь у меня масса похожая на нежный нежный творожок. Шарики катаются хорошо. Шарики складываете в стеклянную емкость, добавляете порезанный чеснок, маленькие веточки укропа и заливаете оливковым маслом. С вялеными помидорчиками просто восхитительно. 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Салат "Марина" 

Слоями:
-тёртый сыр
-апельсины(порезать на кусочки)
-сиреневый лук полукольцами
-рубленые яйца
Каждый слой промазать майонезом(по возможности не густо). Легко, свежо и вкусно.

Рецепт от Shakirы 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/