Семга в духовке с сыром |
Дневник |
Приготовить семгу в духовке с сыром сможет даже начинающий кулинар без всяких сомнений. Этот рецепт не требует никаких специальных навыков, и он совершенно не трудоемкий ... Подробнее
Источник: http://ivkusnoiprosto.ru/
|
Котлеты из минтая |
Дневник |
Не смотря на то, что минтай рыба очень даже ординарная и простая, из нее можно легко и просто приготовить отличные рыбные котлеты ... Подробнее
Источник: http://ivkusnoiprosto.ru
|
Креветки с рисом |
Дневник |
Способ приготовления:
Если вы берете свежие креветки, то их надо отварить и почистить. Если вы берете свежезамороженные креветки, то приготовить их согласно ... Подробнее
Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/
Метки: морепродукты блюда из креветок рис креветки |
Жареная рыба |
Дневник |
Способ приготовления:
Рыбу режем на кусочки, обваливаем в муке и кладем на сковородку в разогретое растительное масло. Жарим до хорошей румяности. Затем выкладываем на тарелочку, предварительно постелив бумажную салфетку, что бы избавиться от излишнего масла. Все.
Приятного аппетита.
Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/news/
Метки: филе рыбы блюда из рыбы рыба |
Рыба жареная под маринадом |
Дневник |
для маринада:
Способ приготовления:
Рыбу порезать кусочками, обвалять в муке и обжарить до румяности в растительном масле. Сложить в один слой на блюдо. Для маринада режем мелко морковь, и лук полукольцами. Обжариваем на растительном масле до появления румяности, добавляем томатную пасту или соус, кто любит добавляем сок лимона или уксус. Солим, перчим, добавляем по желанию приправы. Все перемешиваем и тушим минут 10. Затем все выкладываем на рыбу и даем немного пропитаться. Употреблять можно и в холодном и теплом виде. Приятного аппетита.
Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/
Метки: рыба рыба под маринадом жареная рыба |
Рыба запеченная с овощами |
Дневник |
Способ приготовления:
Противень или форму для запекания смажьте подсолнечным маслом. На дно выложите картофель, порезанный кружочками, затем посолите. Далее на картофель выложите рыбное филе. Сверху лук и морковь, лук нарезанный полукольцами, морковь потертую на крупной терке. Далее посыпаем натертым на терке сыром и смазываем майонезом. Не забывайте про соль, перец и специи - можно посыпать каждый слой по чуть-чуть.
Запекать все это в духовке при температуре 170С около 45 минут. Приятного аппетита.
Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/
Метки: рыба с овощами запеченные овощи рыба запечненая рыба |
Рыбные котлеты |
Дневник |
Рыбу беру самую что ниесть "кошачью"...т.е.салака. Грамм 800-700 получается из примерно килограмма, минус головы и хребет.
2-3 варёные моркови
100гр свиного сала
1 луковица
1 яйцо
2-3 кусочка белого хлеба(или добавляю сухую манку,2-3 ст.ложки)
сметана, томатный соус для поливки
специи - перец чёрный и красный, сухой укроп и базилик для поливки.
Рыбу, сало, лук, морковь и хлеб пропустить ч/з мясорубку. Добавить яйцо и специи(если сало солёное, то не пересолите фарш), специи на ваш вкус. Хорошо вымесить и слепить котлеты.
Моё изобретение...я теперь котлеты не жарю, а запекаю в духовке(любые котлеты, ленивые голубцы и всякие тефтели). Выложить в форму и поставить в РАЗОГРЕТУЮ (180С) духовку. Они сразу "схватываются" и потом минут через 20 всё залить соусом(сметана+томатный соус или сок, подсолить и я добавляю сухой базилик)...ещё минут 10-15 они там побулькают и всё.
Котлеты нежнейшие(это от сала ).
Приятного аппетита!
Рецепт от Shаkirы
Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/
Метки: рыба котлеты рыбные |
Страницы: | [1] |