Омлет с овощами 

Ингредиенты:
 

• 4 яйца
• 1 помидор
• половинка луковицы
• 1 болгарский зеленый перец
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Обжариваем на растительном масле на умеренном огне мелко порезанный лук, к нему добавляем так же мелко порезанные помидор и болгарский перец (если кто желает может добавлять разные овощи по своему вкусу). Все это жарить минут 5. Яйца взбиваем вилкой с солью и перцем и выливаем все это на овощи. Закрываем крышкой и дожидаемся когда блюдо приготовится. Это займет 5-8 минут. Приятного аппетита.

Фото от Нюшика 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/