Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...
Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно - (0)Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно Такое красивое и вкус...
Массаж ног, Техника исцеления от болезней - (0)Техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов. Массаж ног. Видео. Ноги ис...
И снова жемчуг - (4)Снова жемчуг ...
Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками - (2)Вы не любите макароны? Попробуйте с этими подливками! 1.Сливочная подлива к макаронам с помид...
Закуски для фуршета. |
фаршированные помидоры-черри и роллы из огурцов – закуски для фуршета
Идею этих простых, но эффектных закусок я подсмотрела у Карины на http://www.carina-forum.com
Простые, но эффектные закуски помогут вам оформить вечеринку в стиле фуршет и будут отлично смотреться на праздничном столе.
Начинки, кстати, могут быть разными.
Метки: овощи творог закуски для фуршета |
Какие вкусные рулетики! |
Метки: закуски для фуршета овощи мясо курица |
Картофельные деликатесы: изысканный дюшес и чипсы с сюрпризом! Описание и видео-урок. |
Источник. Далее текст автора.
Из обыкновенного картофеля можно приготовить изысканные блюда - несладкое печенье "Дюшес" и чипсы с сюрпризом.
Чтобы приготовить картофель "Дюшес" понадобиться 500 г картофеля, 100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, стакан муки, 3 желтка и соль по вкусу.
Метки: oвощи несладкая выпечка |
Тарталетки, профитроли, канапе, закуски на шпажках, мини-бутерброды. |
Палочки -выручалочки для праздничного стола
Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола
Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.
А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!
Метки: Тарталетки профитроли канапе закуски на шпажках мини-бутерброды закуски для фуршета украшение блюд украшение стола |
Миниатюрные чебуреки с грибами. |
Вот и наступил грибной сезон! Можно побаловать себя и своих близких и приготовить чебуреки с грибами. Приготовить тесто не составляет труда. Но чтобы долго не играться с тестом и сэкономить время для общения, для этого рецепта можно использовать замороженное песочное или слоеное тесто. Слоеное тесто будет вкуснее. Вы спросите, а что делать, если захочеться приготовить такие чебуреки зимой, когда грибочки не в сезоне? Для такого случая используйте шампиньоны. Ну, приступим.
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Способ приготовления:
Метки: грибы чебуреки тесто изделия из теста |
Рецепт: украшение стола. |
Метки: украшение стола овощи кулинария |
Оформление стола. |
Метки: закуски для фуршета фуршет оформление стола оформление блюд |
Овощная закуска-ассорти "Краски сентября". |
Метки: закуски для фуршета закуски |
Оформление блюд. |
Оформление блюд
Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.
Метки: оформление блюд овощи закуски для фуршета |
Жульен грибной в баклажанах. |
Простая и очень вкусная закуска «Грибной жульен в баклажанах».
Вместо обычных кокотниц, я использовала маленькие баклажаны, нафаршировала их грибами с луком и сметаной.
Метки: oвощи cыp баклажаны |
Китайские изыски в оформлении блюд. |
Метки: оформление блюд украшение стола фуршет |
Съедобные ложки из слоёного теста. |
Съедобные ложки из слоёного теста
|
|
Метки: тесто украшение стола ложки из теста |
Интересный рецепт |
Метки: oвощи cалаты |
Фото рецепт чесночного конфита. |
Метки: чеснок |
Оформление (разделка) пирогов и булок. МК. |
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы
Метки: хлеб булочки тесто оформление изделий из теста пироги |
Фуршетные блюда. Канапе. |
Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.
Метки: фуршетные блюда канапе закуски для фуршета |
Эстетика украшения стола. |
Метки: Эстетика украшения стола закуски для фуршета |
Лепестки из огурца, уроки карвинга. |
Уроки карвинга
Урок1. Лепестки из огурца
Разрезать огурец вдоль на две половинки.
Метки: оформление блюд фуршет оформление стола |
Красивые ресторанные блюда. |
10 самых красивых ресторанных блюд мира
1.-Блюдо: «Красные плоды из сада»
Шефу ресторана Mugaritz Андони Луису Адурису потребовалось несколько лет экспериментов, чтобы создать эту пузырчатую гору из сочных ягод и свеклы. В начале этого года Mugaritz, удостоенный двух мишленовских звезд, полностью сгорел, но Адурис планирует снова открыться уже этим летом.
http://uploads.ru/t/s/W/b/sWbMU.jpg
Метки: оформление блюд оформление стола фуршет |
Праздничное оформление салатов. |
Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.
Метки: оформление блюд и стола |
Оформление блюд. |
Учимся карвингу
|
|
Метки: oформление блюд |
Блюда из инжира. |
Дневник |
Инжир - самое сладкое достояние осеннего урожая. Узнайте как добиться самых вкусных рецептов с этими красивыми и нежными плодами.
kuking.net/13_135.htm#10_recipes
КСТАТИ
Инжир известен под многими названиями - фига, винная ягода, смоква. Он бывает черным и зеленым. И тот, и другой вид можно есть свежим, вместе с кожурой. Из свежих плодов делают компоты, варенье, начинку для пирогов. Инжир хорошо сочетается с различными сортами сыра и брынзы.
www.gastronom.ru/recipe/3062/inzhir-farshirovannyj-kozim-syrom
Метки: инжир козий сыр закуски для фуршета |
Сырный рулет с семгой или форелью. |
Сырный рулет с семгой или форелью
Метки: рыба сыр рулет с рыбой |
Рафаэлло с маслинами (13 шт). |
Метки: фуршет закуски appetizers |
Оригинальная закуска из заварного теста. |
Оригинальная закуска из заварного теста. Легко и вкусно!!!
Сырам скажем - да, колбасам - нет! :)
Лариса
Перед вами весьма сытная закуска, которую можно подавать тёплой к основному блюду или холодной как самостоятельное блюдо. Готовится нехлопотно и даёт большое поле для фантазии по разнообразию добавок к тесту.
Метки: заварное тесто appetizers закуски для фуршета |
Жульен в корзиночках из слоёного теста. |
Жульен в корзиночках из слоёного теста.
Очень вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и в духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках.
Метки: слоёное тесто корзиночки жульен |
Розочки овощные, МК |
Метки: закуски для фуршета оформление блюд |
Тресканутый помидор. Простейшая закуска молниеносного приготовления |
На самом деле, "тресканутый помидор" представляет собой закуску типа: «помидор, фаршированный печенью трески».
Очень быстро, очень вкусно, очень закусывательно - испытано лично с десяток раз. Оценка – «зачёт».
Метки: помодоры печень трески закуски для фуршета |
Закуска - "РОЗЫ" |
Очень красиво! Понравилась сама идея, но и судя по ингредиентам, эта закуска "РОЗЫ" будет очень вкусной. Если у Вас намечается какое то торжество, то такая идея с закуской будет кстати. Воспользуйтесь ею.
Метки: закуски для фуршета оформление блюд |
Рулеты - фуршетный стол |
Метки: pулет фуршетные блюда |
Готовим оригинальные закуски |
Готовим оригинальные закуски.
Оригинально оформленные закуски придают праздничному столу отличный настрой , а это немаловажно на празднике :) На этой страничке Мы с Вами поучимся празднично оформлять необычные закуски .
Согласитесь, эти закуски вызовут улыбку у гостей :)
Метки: фуршет |
Искуссное оформление блюд |
А давайте,что бы и вкусно и красиво....
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!
1.
Метки: фуршет закуски для фуршета oформление блюд |
Яркие шарики с брынзой и помидорками черри |
Яркие шарики с брынзой и помидорками черри
СОСТАВ:
Брынза – 200 г
помидоры черри ок. 150 г
чеснок (через пресс)по вкусу пару зубков
молотый перец по вкусу
сыр мягкий 2 ст.л. или масло сливочное 1 ст.л.
свежий пучок петрушки/укропа
поджаренный кунжут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр (или сливочное масло), чеснок, чёрный перец, перемешать до однородной массы.
Получившейся сырной массой облепить помидорки, придать им форму шара и обкатать в мелко порезанной петрушке, укропе, или в кунжуте.
Поставить в холодильник на полчаса и, можно подавать к столу. .
PS: Для обкатывания "шариков" также можно использовать – рубленные орехи, фисташки, паприку, кунжут, варёный желток и т.д.
СЫР можно взять любой на ваш вкус - творожный типа "Филадельфия" или "Альметте", плавленый, Фета... (главное, чтобы у сыра консистенция была немного кремовая и чтобы из него удобно было лепить).
Метки: помидоры брынзa |
ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ |
Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.
Метки: фуршетные блюда закуски для фуршета |
Закуска "Яркий дикарь" |
Предлагаю угоститься яркой сочной закуской с диким рисом. Готовить ее просто, а гостей удивить и порадовать родных сможете точно
Серия сообщений "украшения стола, приёмы сервировки":Моя_кулинарная_книга
Метки: pиc фуршет |
Виноград в сырной шубке |
Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 5 - 6 шт.
Метки: фуршет творог виноград cыp |
Закусочные картофельные цветы (appetizers) |
Хотите удивить гостей красивой подачей блюд? Тогда одно из них : Закусочные картофельные цветы. Бесподобно красивое блюдо. Оно действительно украсит любой праздничный стол.
Метки: закуски для фуршета фуршет закуски |
Закусочные профитроли со сливочной начинкой и малосольной семгой |
Метки: заварное тесто профитроли |
Украшения из яблока и апельсина. Как красиво оформить стол |
Дневник |
laura_mz
Лариса
Метки: оформление блюд и стола закуски для фуршета |
Свекольно-ореховые шарики |
Метки: свекла орехи фуршет аппетайзеры |
Закуска "Французская" |
Дневник |
Ты можешь приготовить оригинальную французскую закуску. Все будут просить рецепт!
Ингредиенты
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль
Приготовление
Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, вынем их шумовкой из сковороды и подсушим. Подаем, выложив на подогретое блюдо, посыпав зеленью петрушки...
Метки: scones cыр закуски для фуршета |
Уникальное оформление выпечки от французских кондитеров, видео |
Дневник |
Оригинальная закуска: свекольный рулет с творогом |
Метки: свекла творог фуршет закуски для фуршета |
Канапе из Блинов Лосося и Крим Чиза (от Уриэля Штерна) |
Дневник |
Авторские видеорецепты Уриэля Штерна.
Больше рецептов на сайте www.urielshtern.com
Кулинарная школа Уриэля Штерна: вебинары, мастер-классы, видеорецепты
Метки: pыба фуршет |
Салат "Тиффани" |
Дневник |
Ингредиенты:
● Куриное филе-2 шт.
● Яйца-3 шт.
● Твердый сыр-100-150 гр.
● Грецкие орехи-0,5 стакана
● Виноград-300-400 гр.
● Карри-1-3 чайные ложки
● Майонез
● Лимон
Метки: cалат оформление блюд и стола |
Мини-перчики с сырной начинкой |
МИНИ-ПЕРЧИКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Оригинальная и красивая закуска из перца с сырной начинкой подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного торжества.
Метки: творог закуски для фуршета болгарский перец oформление блюд |
ЭКЛЕРЫ С КРЕВЕТОЧНЫМ КРЕМОМ И ТАР-ТАРОМ ИЗ ХУРМЫ |
Метки: закуски для фуршета фуршет |
Что чем закусывать |
Дневник |
Метки: алкогольные напитки фуршет закуски для фуршета |
Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой |
Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой
Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.
Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.
Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.
Метки: селёдка фуршет закуски для фуршета картофель |
Фуршетная закуска "Ракушки" из слоёного теста |
Вот такую вот праздничную, фуршетную закуску из слоёного теста можно приготовить очень просто и быстро. Вы получите настоящий кулинарный шедевр, да ещё и очень вкусный. Начинку в такие ракушки можно положить любую на своё усмотрение, ну а пока знакомимся с рецептом приготовления и самого процесса лепки ракушки.
Метки: закуски для фуршета фуршет оформление блюд |
Страницы: | [2] 1 |