Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт
с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Курагу, орехи, инжир и чернослив порезать на кусочки и перемешать с остальными сухофруктами. Яйца взбить
венчиком с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и добавить смесь с сухофруктами и орехами.
Перемешать. Переложить массу в смазанную маслом форму для кекса и отправить в предварительно разогретую
до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовый кекс немного остудить, извлечь из формы, нарезать и подавать
к чаю.
Приятного аппетита!
