Морковное варенье с клюквой

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 15:48 + в цитатник

Цитата сообщения МалинкаСлавянка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нам понадобится: 1 кг. моркови, 300 гр. Клюквы, 1 кг. сахара,0,75 л. воды. Очищенную морковь нарезаем небольшими кубиками, укладываем в таз, заливаем водой и варим 5-7 минут. Затем добавляем перебранную и промытую клюкву, сахар и варим на малом огне, постоянно помешивая два часа.

Серия сообщений "Варим варенье":

Часть 1 - Сухое варенье из яблок
Часть 2 - Вишнёвое варенье без косточек
...
Часть 7 - Как варить варенье из арбуза
Часть 8 - Джемы - рецепты
Часть 9 - Морковное варенье с клюквой

Серия сообщений "варенье, джемы...":
Часть 1 - изумрудное варенье
Часть 2 - Имбирно-лимонно-медовая паста. (Рецепты читателей)
...
Часть 23 - ВАРЕНЬЕ ИЗ СУШЁНОГО ИНЖИРА
Часть 24 - Шикарный Лимонный джем.
Часть 25 - Морковное варенье с клюквой
Часть 26 - Цукаты и повидло из арбузных корок.
Часть 27 - Сиреневое чудо.Варенье из сирени.
...
Часть 29 - Варенье "Прозрачные яблоки" - просто Чудо!!!
Часть 30 - Варенье "Пьяный абрикос с перчинкой"
Часть 31 - Абрикосовое варенье без абрикосов!