В эти апрельские дни в Китае начался последний сезон весны "Хлебные дожди", первоначально он назывался "Дождь, рождающий сто хлебов". Следующий за ним сезон называется уже "Начало лета". Говорят, что "Цинмин преграждает путь снегу, Гуюй преграждает путь заморозкам" – наступление сезона знаменует собой окончательное освобождение от зимних холодов; приходит тепло, и большинство злаков пускается в рост.
 Обильные осадки орошают рис, пшеницу и прочие сельскохозяйственные культуры. «Гуюй» - горячая пора для шелководов и чаеводов, а после «Гуюя» наступает разгар полевых работ и у других земледельцев. Очень важно использовать благоприятные перемены в погоде, успеть с севом и заложить хорошую основу для осеннего урожая.

 

В разгаре весенние полевые работы. Сама природа позаботилась о том, чтобы обеспечить наиболее благоприятные условия для роста посевов — достаточно теплая погода сочетается с весенними дождями. Обилие солнечного тепла и дождевой влаги закладывает хорошую основу для осеннего урожая.

Все живое наслаждается весенним теплом, свежим и чистым воздухом. Радует глаз ярко-зеленый, совершенно изумительный цвет травы и распускающихся листьев, весенние цветы, порхание бабочек. Услаждает слух пение птиц, строящих свои гнезда.

 Утонченный обычай китайцев любования этим неповторимым зрелищем насчитывает не одну тысячу лет, и всегда был традиционным сюжетом китайской поэзии и живописи. Все это великолепие словно даровано нам для обретения душевной гармонии, любви, всепрощения и исцеления.

Откуда же взялось само название "Хлебные дожди"? Об этом повествует легенда.
Прошло уже несколько тысячелетий после сотворения мира, а люди так и не имели письменности. В эпоху правления Жёлтого Императора среди его подданных был один способный человек по имени Цан Цзе. Больше всего он мечтал дать людям искусство письма и ради этого, отказавшись от карьеры чиновника, отправился путешествовать по всей Поднебесной. Обойдя множество земель, он вернулся в свою родную деревню и, поселившись в одиночестве на берегу реки, три года создавал иероглифы. Когда придуманных им знаков стало больше, чем окружавших его масличных растений, Яшмовый Владыка узнал об этом и был весьма тронут; он решил наградить Цан Цзе, но что же ему пожаловать? Даром стал Золотой Человек. В тот же вечер Цан Цзе во сне услышал, как кто-то говорит ему: "Цан Цзе, скорее получи свою награду!" Озадаченный, он открыл глаза, однако увидел лишь ослепительный золотой свет, наполнявший его комнату. Не зная, что и думать, Цан Цзе лишь оглядывался по сторонам и, в конце концов, увидел Золотого Человека. Он прошептал про себя: "Какая великолепная работа! Но откуда же он мог взяться, неужели это всё ещё сон?" Стоило ему так подумать, как соседский петух прокукарекал, небо начало светлеть, но Золотой Человек так и продолжал стоять на земле. Вспомнив слова, сказанные ему во сне, Цан Цзе понял, что это была награда, посланная ему с небес. Мысль его, однако, была такая: разве он не сделал только лишь то, что должен был сделать, и не получил эту награду незаслуженно? Поэтому, поклонившись три раза Небу и поблагодарив его, на следующий день Цан Цзе созвал деревенских ребятишек и попросил их помочь ему доставить Золотого Человека во дворец. Отвечая на вопросы Жёлтого Императора, Цан Цзе сказал лишь, что нечаянно нашёл статую, и что она была послана с небес. Но коли уж Небо пожаловало что-то, этот подарок должен служить всем людям, поэтому он не посмел взять его для одного себя и решил преподнести в дар владыке. Увидев, сколь велико благородие его подданного, Жёлтый Император с благосклонностью принял подарок. Однако прошло несколько дней, и в один прекрасный момент, когда император со своей свитой любовался статуей, внезапно вспыхнул ослепительный свет, и Золотой Человек исчез. Огорчённый император немедленно послал людей расспросить обо всём Цан Цзе.
Тот же вновь услышал во сне: "Цан Цзе, ты не пожелал взять пожалованного тебе Яшмовым Владыкой Золотого Человека, что же ты тогда хочешь?" Цан Цзе, не просыпаясь, ответил: "Пусть урожай хлеба будет настолько обилен, что весь народ Поднебесной сможет наесться досыта…" Голос ответил ему: "Хорошо же, я верну Золотого Человека Яшмовому Владыке, а тебе принесу зерно, которое ты просишь". В этот момент Цан Цзе проснулся и, увидев усыпанное звёздами небо, понял, что это был сон. Не долго думая, он заснул снова…
На следующий день погода была совершенно ясной – на множество ли ни облачка. Однако стоило Цан Цзе переступить через порог, как он увидел, что с неба падает зерно… Хлебный дождь, ни в чём не уступавший обычному, продолжался до тех пор, пока на земле не образовался слой зерна толщиной в чи. Цан Цзе, обрадованный и удивлённый, поскорее вышел из дома и обнаружил, что вся деревня была устлана зерном, все окружающие горы и леса, все равнины! Так, каждый из жителей поселения смог унести домой столько зерна, на сколько у него хватило рук.
В это же время прибыл императорский посланник, и Цан Цзе, вспомнив свой сон и догадавшись, что то была пожалованная ему Яшмовым Владыкой награда, отправился рассказать обо всём Жёлтому Императору. Услышав его историю, Жёлтый Император решил, что труд Цан Цзе достоин быть увековеченным, и, назвав тот день, в который Небо ниспослало на землю зерно, праздником "Хлебных Дождей", повелел отмечать его пением и плясками, благодаря небеса. Оттуда и повелась традиция. У некоторых же народов это ещё и день, в который поклоняются Цан Цзе.

 

В древние времена отмечали три признака прихода "Хлебных дождей": первый – в водоёмах появляется ряска, второй – дикий голубь меняет перья, и третий – среди ветвей тутового дерева можно увидеть удода. Также говорят, что после Гуюя дождей становится всё больше, вода зарастает ряской, и кукушка своим кукованием напоминает людям о начале посевных работ. 

 «Гуюй» - дождливый сезон, для которого характерна повышенная влажность воздуха. Перемены в природе следует учитывать в плане заботы о здоровье. Необходимо отрегулировать свой организм с тем, чтобы обеспечить соответствие внутреннего состояния новой обстановке во внешней среде. Таким образом могут быть нормализованы физиологические функции.

В «Гуюй» повсеместно встречаются случаи заболевания невралгией (межреберной, седалищного и тройничного нерва). При возникновении признаков невралгии, не следует паниковать – достаточно предпринять надлежащие меры медицинского характера.

Именно с этого момента начинают собирать лекарственные травы и чай, сажать бахчевые и бобовые, а первые овощи и фрукты считаются самыми полезными. В сам праздник принято есть холодную пищу и поминать предков, посещая могилы и сжигая жертвенные деньги. Так как могилы в древнем Китае располагались в основном за городом, то праздник становился также загородной прогулкой, отчего и получил второе название — «День прогулки по свежей траве». Традиция собирать дикие цветы и свежие съедобные травы, из которых готовится специальная начинка для пельменей, сохранился и до сих пор.

Согласно поверью, чай, собранный в этот день, избавляет от внутреннего жара, прогоняет злых духов и способствует просветлению ума. Поэтому в день праздника люди в любую погоду отправляются в горы за листьями свежего чая, которые можно будет сразу же заварить, вернувшись.

 

И, конечно же, свежесобранный чай  —  наступает время зеленого чая, который с этого момента считается урожаем нового года. А китайская церемония чаепития позволяет раскрыть и испробовать все оттенки и нюансы свежего листа. 

В этом сезоне рекомендуется употреблять чаи с густыми цветочными ароматами, они помогают разогнать Инь-холода и поддерживают организм в межсезонье. Например Те Гуань Инь.

«Тополь роняет свои пушинки, кукушка плачет; пион выпускает бутоны, вишня зреет – на дворе последние дни весны."

Китайский праздник — это не только набор ритуальных действий. Китайцы не были бы китайцами, если бы на каждый праздник не готовили особую еду. Со стороны даже может показаться, что еда — чуть ли не самое важное в жизни китайцев. Холодная пища и чаепитие, кроме смысловой нагрузки поминовения усопших, несут в себе и целебные, очистительные свойства. Благодаря климату первые овощи, фрукты и съедобные травы в этот день окончательно наполняются всеми положенными им витаминами.

Отказ от соли и термообработки позволяют вкусить всю прелесть свежих продуктов. Ведь обычная китайская еда достаточно жирная и острая, но в этот день своеобразного поста есть возможность очистить и напитать организм. Даже в современном Китае, когда повсюду применяют химические удобрения, крестьяне все равно оставляют небольшой участок земли для натуральных овощей.

Что касается здоровья, в этом сезоне большое распространение имеет синдром внутреннего скопления Инь-холода. Хотя погода с каждым днем все теплее, лучи весеннего солнца прогревают лишь поверхность тела человека и не в состоянии «растопить» скопившийся в организме за зиму внутренний холод. Проявляется это в ознобах, похолодании конечностей, холодной боли в животе, отеках, а также предпочтении горячих напитков.

Одним из основных продуктов питания, способствующих устранению внутреннего Инь-холода, является лук-батун. Это одно из древнейших культурных растений Китая. Упоминания о луке-батуне встречаются в таких классических трактатах, как «Шаньхайцзин» (山海经, Каталог гор и морей), «Лицзи» (礼记, Записи о ритуалах), «Хуанди нэйцзин» (黄帝内经, Канон Желтого императора о внутреннем).

Во многих регионах Китая распространен обычай употребления семи зеленых овощей и трав семь раз в течение сезона «Гуюй». Из свежих зеленых овощей и трав готовится салат, в который можно добавить растительное масло, соль и уксус. Состав может быть самым различным. В основном он определяется местными условиями. Можно положить в такой салат лист лука-батуна или лука репчатого, лист чеснока или джусая, лист пастушьей сумки, крапивы, одуванчика или щавеля. Также можно использовать салат-латук, листья смородины – всю ту зелень, которую можно найти в это время на садовом участке, или в супермаркете.

Приготовить такой салат семь раз, это обязательно поможет адаптации организма к климатическим изменениям.
 

Китайский календарь – единственный календарь в мире, который не только ведет счет дней в соответствии с движением Земли вокруг Солнца, но и сообщает информацию, необходимую для понимания процессов, происходящих в природе. Активность Солнца, положение Земли на орбите, вращение Луны вокруг Земли – все это факторы, которые влияют и на погоду, и на урожай, и на наше здоровье и работоспособность. Китайцы первыми связали природные явления с фактами жизни, поступками и характером действий. Наблюдения велись как минимум 4 тысячи лет и всегда имели огромную поддержку в лице Императора. Уже в те далекие времена дворцовые астрономы могли предсказывать затмения, характер погоды и виды на урожай. А ведь тогда не было ни телескопов, ни компьютеров! Однако внимательному наблюдателю природа открывала свои тайны! 

Заканчивается весенний сезон. Вот-вот начнется сезон "Начала лета".

В экодеревне Гэпин поселка Таобэй уезда Ихуан провинции Цзянси /Восточный Китай/ состоялось поэтическое собрание сезона "хлебных дождей". Публика смогла сполна насладиться древней китайской поэзией, музыкальной драмой и ностальгическим жанром, испытав неповторимое очарование традиционной культуры Китая.

http://russian.people.com.cn/n/2015/0420/c31516-8880881.html;
https://sites.google.com/site/kitajskaamedicina/ponatie-sezona/sezon-guuj;
http://www.diary.ru/~Eneishen/p208653244.htm?oam#more1;
https://pda.diary.ru/~Eneishen/p208859619.htm?oam;
https://kan-yu.com.ua/forecast/forecast-04-2015/