Запеканка хлебная с грибами и сыром |
|
Диетическая куриная ветчина - меня он сразу заинтриговал простотой изготовления и своим достойным видом. |
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу. Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех, кто соблюдает диету. Скоро праздники, и этот террин выручит вас, даже если изыски вам нельзя, как выручал нас не раз. Это блюдо идет и на горячее, как "запеченное полено", и как мясная нарезка. Вкусно и так, и так!!!
|
Картофель "Тартифлет" |
Танцы от плиты и до компа !!
Тартифлет (фр. Tartiflette) - одно из самых знаменитых блюд Верхней Савойи, департамента на востоке Франции. Тартифлет - типичное блюдо провинциальной савойской кухни, но сейчас оно популярно и в модных ресторанах. Картофель, лук, бекон, белое вино и сыр всегда были под рукой в любом французском доме, поэтому это блюдо и приобрело такую популярность. Есть мнение, что названием своим тартифлет обязан слову «тартюф». Так во всей Европе, и в частности в Савойе, называли картофель. Тартифлет – не просто, как некоторые полагают, картофельная запеканка. Полумягкий сыр, бекон, лук, сметана, ароматные травы и обязательно белое вино делают блюдо необычайно вкусным и запоминающимся.
|
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛУКОМ И СЕМЕНАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА |
|
Фриттата по-испански |
|
ПИРОГ С КАБАЧКАМИ И ВЕТЧИНОЙ |
|
Воздушная запеканка без муки и манки |
|
Страницы: | [1] |