-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Е_ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 20707
Комментариев: 1020
Написано: 22726

Комментарии (0)

Мандариновка - удивите гостей изысканным праздничным напитком

Вторник, 05 Января 2016 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновка - удивите гостей изысканным праздничным напитком

мандариновка/1868538_ (579x700, 241Kb)

Если вы решили удивить гостей вкусным десертом, старайтесь не прибегать к банальным тортам, кексикам и фруктовым салатам! Приготовьте что-нибудь необычное. К примеру, ароматную мандариновую водку или ликер. Мандариновка - напиток изысканный. И в новогодние праздники весьма актуален!

Напиток готовится легко, быстро, вдохновленно! Возьмем 1 литр обычной водки без добавок и ароматизаторов и 1,5 кг мандаринок. Очистив кожицу, выдавим мандариновый сок, используя соковыжималку. Полученный сок смешаем с водкой.

Сок смешивается с водкой в определенной пропорции: на 50 мл мандаринового сока берем около 40-50 мл водки. После настаивания, ровно через два дня напиток готов к употреблению, дегустации и угощению! В принципе, соотношение сока и алкоголя можно корректировать, ориентируясь на свои личные вкусовые предпочтения.  

Кожуру мандарин можно использовать для приготовления сиропа. Он подарит напитку более изысканный вкус и тонкий аромат, завуалирует аромат самой водки. У вас получится мандариновый сладкий ликер! Приступим к приготовлению ароматного сиропа. Сахар растворим в кипяченной воде и добавим немного мандариновой цедры. Добавим процеженный несколько раз мандариново-сахарный сироп через сито и смешаем с настойкой.

Как видите, приготовление мандариновки - процесс творческий и интересный! Каждый старается добавить что-то свое. Вы можете тоже поэкспериментировать. К примеру, со специями - корицей, гвоздикой, имбирем. Добавлять специи нужно осторожно, по щепотке, чтобы не перебить аромат ликера.


1868538_126639793_3407372_0_944f5_26efa6e2_L (294x396, 131Kb)Когда ливень делает невозможным передвижение транспорта и пешеходов, на дорогах, паркингах и в других общественных местах используют решетки для водоотвода и специальные лотки. Оборудование с желобами, по которым стекает вода в канализационные отверстия, можно приобрести тут 331.com.ua/lotki-i-reshetki-vodootvoda-ru.html в ассортименте. Точечные водоотводы, а также бетонные, пластиковые и полимерпесчаные лотки от компании "Импекс-Групп" по оптовым ценам - лучшее решение!

Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки
Заготовки на зиму Кулинария /Настойки,наливки и ликеры домашнего приготовления=

Комментарии (0)

"Бейлиз" за полчаса.

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бейлиз" за полчаса.

Безумно нравится этот домашний "бейлиз", пусть он и алкогольный, но с подружками идёт на ура. Готовится он на раз два. Многие, наверное опробовали уже его. Для тех, кто впервые видит этот рецепт, обязательно воспользуйтесь им. Приготовьте на свой ближайший праздник или девичник. Гости, а особенно женского пола, будут от него в восторге.


f0u7gAlmU1k (604x603, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки

Комментарии (0)

Клубничный ликер - вкус и аромат просто божественные!

Пятница, 12 Июня 2015 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный ликер - вкус и аромат просто божественные!


Июнь...Появилась клубника – любимое лакомство слабого пола. Сезон ягоды небольшой и по доступной цене её покупать можно всего ничего. Но продлить удовольствие обладанием бесценным даром можно. Мы будем делать очень ароматный и необычайно вкусный клубничный ликер в домашних условиях, для которого нам понадобиться лишь ягоды, что-нибудь крепенькое из ассортимента «живой воды» и, разумеется, сахар.

Получится ни чем не хуже немецкого Ксу Ксу. Что это за Ксу Ксу такой? Это клубничный ликер немецкого происхождения, который на рынке появился не так давно (в 1997 году). Несмотря на свою короткую историю, Xu Xu стал самым популярным в своем классе.
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки

Комментарии (0)

Старинный сибирский рецепт кедровки

Среда, 04 Февраля 2015 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинный сибирский рецепт кедровки

getImage (359x480, 24Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки

Комментарии (0)

ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ

Зачем нам вермуты, мартини и экзотические коктейли, если есть замечательный и незаслуженно забытый спотыкач. Он менее крепок, чем водка, вкусен, сладок, ароматен, а значит, пьётся очень легко. Правда, напиток немного коварен, о чём нас предупреждает и само название - чрезмерное употребление заметно влияет на походку. Но приготовить его совсем несложно. Например, чтобы приготовить лимонный спотыкач, достаточно настоять немного лимоны на водке и добавить сахарный сироп.
limonnyj-spotykach-recept (490x352, 80Kb)
napitki-186 (200x151, 4Kb)Просто фантастический напиток!!! восторгу нет придела
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки

Комментарии (0)

Ликёры - Рецепты.

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёры - Рецепты.

Жмём на картинку и переходим на сайт.

ДАЛЕЕ.
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки

Комментарии (0)

Ликер "Aromatnyi" — дары лета

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер "Aromatnyi" — дары лета

liker55 (300x309, 25Kb)

Ароматный ликёр "Aromatnyi" - чудесный напиток, который согреет вас в зимнюю пору. Окунитесь в ягодное благоухание лета!

Как только созреет клубника можно начинать делать ликер "Aromatnyi", собирается он постепенно, по мере созревания ягод.


В 10 л бутыль насыпать
1 л банку клубники0001 (50x50, 21Kb),
1 л банку сахара0119_35 (35x35, 18Kb),
1 л банку хорошей водки или спирта0002 (50x50, 14Kb).

По мере того, как будут созревать ягоды добавлять их таким же образом: 1 л банка ягод, 1л банка сахара, 1 л банка спирта или водки.

345851bca09365cd2eddb70973e3cae3 (98x98, 9Kb)Я добавляю:
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки

Комментарии (0)

Вишневая наливочка

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневая наливочка

Это фото начала процесса, но я решила выставить сразу и рецепт, и коллаж, потому что вишня скоро будет у всех, и может кто-то захочет сделать...не ждать же три месяца, когда у меня всё будет готово и в рюмочке :))

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки

Комментарии (0)

Рецепт настойки "Московская" + 48 рецептов настоек

Среда, 12 Ноября 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт настойки "Московская" + 48 рецептов настоек

2835299__3_ (700x393, 192Kb)
 
40 г имбиря, 40 г калгана, 40 г шалфея, 40 г мяты, 40 г аниса залить 1 л спирта и настоять в течение 18 дней. Затем добавить в настой 1,5 л холодной сырой воды (если у вас на
участке есть ключевая вода, то лучше всего ее) и все вместе перегнать через дистилляционный аппарат. Если вы вместо спирта использовали водку, то можно ее не разбавлять водой или разбавлять совсем немного.
 
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки

Комментарии (0)

Клубничная наливка

Среда, 12 Ноября 2014 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничная наливка

 

4920201__10_ (700x490, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки

Комментарии (0)

Домашний ликёр "Арония" из черноплодной рябины

Среда, 12 Ноября 2014 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликёр "Арония" из черноплодной рябины

2835299__1_ (300x323, 54Kb)
Арония, называемая в народе черноплодной рябиной, показана при повышенном артериальном давлении и заболеваниях щитовидной железы.
 
Целебные плоды аронии содержат много йода и биологически активных веществ, полезных для здоровья. Однако прежде чем употреблять ягоды аронии (в любом виде), познакомьтесь со своим протромбиновым комплексом, т.к. черноплодная рябина сгущает кровь.
 
Для приготовления ликера "Арония" понадобятся ингредиенты: 
- плоды черноплодной рябины; 
- сахар; 
- водка.
 
Созревшие ягоды черноплодной рябины помыть. 
Потом, чтобы плоды аронии лучше отдали сок, нужно опустить их частями в дуршлаге в кипяток (на 30 сек) или просто обдать крутым кипятком.
 
Пропустить подготовленные ягоды аронии через мясорубку. 
Затем отжать из плодов сок через марлю, сложенную в 2 слоя. 
Из 2 кг ягод аронии выходит примерно 1,6 л сока.
 
Добавить в полученный сок аронии сахар – 800 г. 
Размешивать сок до растворения сахара. 
Готовый сироп из аронии разбавить напополам водкой.
 
Важное замечание: приготовьте лимонную кислоту - иначе руки после аронии вы потом ничем не отмоете! :-)
 
А ещё, помните слова Авицены:  "Немного вина - лекарство, много - смертельный яд".
 
Будьте здоровы!
 
Режнова Людмила
 
Рубрики:  Заготовки Кулинария /ликеры, наливки, настойки


 Страницы: [1]