-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Е_ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 20707
Комментариев: 1020
Написано: 22726

Комментарии (0)

Медовик с заварным кремом в мультиварке

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик с заварным кремом в мультиварке

медовик/3290568_image_2_ (500x333, 65Kb)

Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно...

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Заготовки Кулинария /Рецепты для МУЛЬТИВАРКИ
Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ" ...

Четверг, 21 Января 2016 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ" ...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 4 ст. л. с горкой какао
● 150 г сливочного масла
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 250-300 г муки
● Щепотка соды
● 2 ч. л. разрыхлителя для теста.

*************************
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Торт в виде сердца для любимых

Среда, 20 Января 2016 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в виде сердца для любимых

Торт в виде сердца

Отличный вариант, как приготовить торт в виде сердца. Тортик получается очень нежным, подойдёт по любому поводу, и родные, и гости останутся довольны, уверяю. Смотрите внимательно рецепт — и начинайте готовить для своих любимых! 

Ингредиенты:

  • Жирный кефир — 1 Стакан (или сметана)
  • Сахар — 1 Стакан
  • Мука пшеничная — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Какао-порошок — 2-3 Ст. ложек
  • Сода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом)
  • Сметана 21% и выше — 450 Грамм (для крема)
  • Загуститель сливок — 1 Штука (упаковка, в крем)
  • Сахарная пудра — 2-3 Ст. ложек (в крем)
  • Ванильный сахар — 1 Штука
  • Пропитка коржей — По вкусу (любой сироп сладкий или варенье, ликер)

Как приготовить "Торт в виде сердца"

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Среда, 13 Января 2016 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Leru555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

Торт из печенья за 20 минут и без выпечки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Наполеон для ленивых

Понедельник, 11 Января 2016 г. 03:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон для ленивых

Наполеон для ленивых обрадует всех моих друзей сладкоежек... Они очень давно ждали этот рецептик!

наполеон для ленивых/3290568_napoleon_dlya_lenivih (581x337, 474Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Как приготовить торт "Укус пчелы"?

Суббота, 09 Января 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить торт "Укус пчелы"?



Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

3 легендарных рецепта советских тортов.

Среда, 06 Января 2016 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 легендарных рецепта советских тортов.

3290568_tort_quotleningradskiiquot51445 (700x518, 179Kb)

Нашим мамам и бабушкам в выпечке этих тортов не было равных. Да и не торты это вовсе, а целая эпоха! На протяжении многих лет такие сладкие шедевры, как «Ленинградский», «Полет», «Подарочный» продолжают прочно удерживать свои позиции на праздничных столах вопреки магазинному изобилию кондитерских изделий.

*********
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Та самая Мазурка

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Та самая мазурка!✿ღ✿


womanbeauty.net_747 (604x326, 224Kb)
От Москвы до самых до окраин в еврейских семьях 31 декабря пекли потрясающе вкусный торт с романтическим названием «Мазурка». Он был обязательной составляющей праздника, для многих – почти такой же, как елка, новогоднее застолье и салат оливье. Считается, что «Мазурку» придумали поляки. Может быть, так оно и есть, тогда в Россию ее, скорее всего, принесли польские евреи.

Вам понадобится:

стакан грецких орехов
стакан изюма
стакан муки
стакан сахара
4 яйца
1/5 чайной ложки пекарского порошка
немного соли

Основных вариантов приготовления «Мазурки» было три. В первом варианте пекли корж с большим количеством грецких орехов и изюма. Этот вариант был самым распространенным, поэтому будем считать его «классическим» вариантом «Мазурки».
Сторонники второго варианта пекли сразу три коржа – один с изюмом, второй с орехами, а третий с маком, смазывали их сметанным кремом, а сверху заливали шоколадной глазурью – той самой, которая делалась из какао-порошка «Золотой ярлык» со сливочным маслом. Конечно же, такая «Мазурка» подходила для молочной трапезы.
Третьим вариантом была «Мазурка» с орехами, изюмом и сахаром, но практически без муки – на весь пирог ее требовалось всего три ложки. Такая «Мазурка» была очень распространена среди евреев, живших в Средней Азии.
Все три рецепта «Мазурки» достойны всяческого внимания, и мы очень советуем их приготовить. Сегодня начнем с «классики».

Способ приготовления:

Разделите сахар пополам. Одну половину разотрите с желтками, вторую взбейте с белками. Соедините. Добавьте в яично-сахарную смесь изюм, орехи, муку, соль и пекарский порошок. Тщательно перемешайте.
Положите в форму для выпечки пекарскую бумагу, смажьте растительным маслом, вылейте тесто. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.
0_8cbbf_ef79b489_orig (Копировать) (292x200, 102Kb)

Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Медовый торт с грецкими орехами

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА

Ссылка: Источник здесь

Медовый торт с грецкими орехами

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Творожный пирог "Новогодняя ночь"

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог "Новогодняя ночь"

Ну очень творожный пирог. Хорош в будний день, а добавив в выпечку шоколад, получите вкуснейший праздничный вариант!
606148_47871-640x480 (607x480, 156Kb)


606128_90801nothumb500 (500x379, 103Kb)

0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Очень простой американский торт-пирог - ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ВКУСНЯТИНА!!!

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой американский торт-пирог - ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ВКУСНЯТИНА!!!

Да, страшное дело привычка… Привыкли мои домашние к сладенькому, не знаю как у вас, а у меня начинают искать, что бы такого вкусненького стащить к чаю… и тогда, срочно истощаются запасы шоколада, сухофруктов, цукатов и прочих вкусностей необходимых для выпечки… этот пирог быстрый и простой способ утолить потребность в сладком, он просто создан для такого случая. а ещё выручит в ситуации — гости на пороге.
В оригинале готовится без чернослива, сливок и шоколада, но это ведь не сложно сделать такие добавки, попробуйте, очень рекомендую!
81b7f1_780x (640x426, 70Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)пирог очень вкусный и нежный, начинка кремообразная и воздушная!
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Кекс на кефире с курагой от Алии!

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с курагой от Алии!

 



Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Торт из печенья с орехами и сметанным кремом

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья с орехами и сметанным кремом

3290568_109893930_ada599_wmark (600x450, 62Kb)

Торт из печенья с орехами и сметанным кремом

3290568_daleemore (83x37, 1Kb)
Рубрики:  Выпечка/десерт
Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Простой тортик...

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой тортик...

Тесто:

 

4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть
Крем:

сметана 150гр
сахар 2-3 ст л.

**************************
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Торт «Апшерон»...

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Апшерон»...

Для торта «Апшерон» Все продукты должны быть комнатной температуры.

************************
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий... во рту, а не в руках....

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий... во рту, а не в руках....

Бисквит:
Яйцо - 4шт.
Мука - 100г
Сахар - 80г
Лим. кислота - 1/3ч.л.
Ван. сахар - 0.5ч.л.

********************
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Готовим съедобные шишки к Новому Году

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим съедобные шишки к Новому Году

3925073_251907_lvl3qabbny_0 (460x480, 127Kb)

Эту "Сладкую Шишку"можно приготовить с детьми! Для них, мне кажется, это будет очень увлекательно, интересно и весело! Идею видела давно в европейском журнале, и пришло в голову сделать что-то похожее. Надеюсь кому-то пригодится.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Выпечка/десерт
Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Торт "Королевский"

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевский"

 
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Стакан = 250 мл.

Ингредиенты:

Коржи:

1-й корж:

2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки

2-й корж

2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов

Крем:

0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла

Приготовление:

1-й корж:Желтки растереть с сахаром,
добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.
Орехи порезать крупно.
На сковородке руками размазать тесто,
посыпать орехами (и вдавить в тесто),
и смазать белковым кремом.
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.


Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.

Крем:

Масло взбить со сгущенкой
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
Сверху посыпать орешками
Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Кекс с курагой на сметане.

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с курагой на сметане.

Нежнейший кекс с курагой на сметане отличный десерт и к семейному чаепитию и к встрече гостей. Рецепт его приготовления очень простой и не требует много времени на приготовление. Попробуйте его приготовить. Он станет частым гостем на Вашем столе. Очень вкусно!


AC2ZhgSGrZc (604x453, 266Kb)

 

 

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

Так уж сложилось и у многих в жизни, близкие, родные и друзья, хоть кто-то, но есть такие, кто испытывает тягу к алкоголизму или наркомании. Да - это беда в семьях. Хорошо, что есть такие места, где могут помочь в таких ситуациях. Одно из таких мест - клиника «Полинар». Для интересующих этой информацией можно перейти на страницу http://polinar-clinic.com/  и узнать в подробностях по каким методам  лечения можно избавиться от такой зависимости. Специалисты этой клиники уже помогли многим. Не тяните время и обратитесь к ним! Вам смогут вернуть трезвый образ жизни и радость в семьях.


logo (223x94, 4Kb)

Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Бисквит на минералке в мультиварке

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на минералке в мультиварке

Бисквит, который получается ВСЕГДА. Замечательная основа любого домашнего тортика.



 

 

Рубрики:  Заготовки Кулинария /Рецепты для МУЛЬТИВАРКИ
Выпечка/тесто
Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК В ФОРМОЧКАХ

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК В ФОРМОЧКАХ

2c5f1741450f685f9560 (300x300, 20Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

КЕКСЫ СМЕТАННЫЕ С КЛЮКВОЙ

Среда, 25 Ноября 2015 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСЫ СМЕТАННЫЕ С КЛЮКВОЙ

image (17) (700x561, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/тесто
Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Новогодние рецепты - Быстрый тортик.

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты - Быстрый тортик.

Новогодние рецепты - Быстрый тортик.

Тесто:
1 яйцо, стакан кефира, пол стакана сахара,10г.разрыхлителя,1,5 стакана муки. Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут.

Крем на Ваш вкус,у меня заварной с добавлением вареной сгущенки.

Крем:
1 ст. молока
1яйцо
пол стакана сахара
3 ст.л. муки
100г. сливочного масла.

Растереть яйца с сахаром и мукой,влить молоко и хорошо перемешать венчиком.Поставить на маленький огонь и варить до загустения,постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки примерно 4 хороших cтоловых ложки и остывший заварной крем ,еще раз взбить. Вкус получается,как крем брюле .
https://vk.com/tortik_bystr

1.
PFJO8G_VARk (604x405, 145Kb)



Серия сообщений "торты,пирожные,кексы":



Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Как быстро приготовить коржи для торта?

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить коржи для торта?


Быстрое приготовление коржей для торта


 Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/тесто
Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Ореховый торт

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт

4920201_nutscake08 (640x427, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Торт «Медовик»

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Медовик»

4920201_IMG_5723600x900 (466x700, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (2)

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт будут выпрашивать все гости

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

5420033_rrjL5dA1moA (588x365, 32Kb)

Тесто:

На каждый корж : 3 белка

2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем

Далее
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Медовое пирожное с начинкой

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое пирожное с начинкой

 

     
Понадобится:

Крем:

  • молоко - 500 мл
  • яйца - 3 шт
  • мука - 3 ст.л. (с горкой)
  • крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
  • ванильный сахар - 1 пак.
  • сахар - 150 г
  • сл. масло - 150 г


Тесто:

  • яйца - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.
  • сахар - 150 г
  • сода - 1 ч.л.
  • мед - 3 ст.л.
  • сл. масло - 50 г 
  • мука - 450 г


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Королевский торт от Алии

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт от Алии

Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Бисквитные коржи для торта, которые всегда получаются

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные коржи для торта, которые всегда получаются

http://www.liveinternet.ru/users/4174804/post376908144/




Это рецепт для тех, кто до сих пор не подружился с бисквитными коржами. Обещаю, вы забудете об «упавших» и слишком плотных  коржах. Отныне все тортики будут неизменно воздушными, легкими и пористыми.
Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у
меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.
Рубрики:  Выпечка/тесто
Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Как приготовить зеркальную шоколадную глазурь

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить зеркальную шоколадную глазурь

Любой хозяйке хочется,чтобы испеченный кулинарный шедевр  был не только вкусным, но и красивым. Идеальным покрытием для кондитерского изделия является шоколадная зеркальная блестящая глазурь.Украшенные глазурью торты, пирожные, печенья, приобретают не только привлекательный внешний вид,а и особенный вкус.Существует несколько вариантов приготовления такого лакомства. Самые популярные и вкусные,не требующие больших денежных и временных затрат,предлагаю вам сохранить в кулинарный ваш блокнот.  

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/украшения выпечки
Выпечка/торты пирожные
Выпечка/крем

Комментарии (0)

Назад в СССР: любимые торты из детства - рецепты приготовления.

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: любимые торты из детства - рецепты приготовления.

Торты СССР.
Рецептов любимых тортов из детства


image (640x426, 97Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

СМЕТАННИК

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 04:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник

Сметанник
Рецепт...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Нежный крем, напоминающий пломбир

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный крем, напоминающий пломбир


Крем! Очень нежный!


 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Шоколадный торт "Вкус детства"

Пятница, 30 Октября 2015 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vingol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Вкус детства"

5927835_38 (604x402, 55Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Сода - 2 ч.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Какао - 2-3 ст.л.
Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)

Крем:
Молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Какао - 1 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Грецкие орехи - 150 г

Глазурь:
Шоколад горький - 150 г
Сливочное масло - 3 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.

5927835_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Торт "Запеченная Аляска"

Четверг, 29 Октября 2015 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Запеченная Аляска"

Необыкновенный тортик для ленивых домохозяек,как я люблю.Для тех,кто любит мороженное.Для тех,кто любит удивлять гостей и близких.И для тех,кому нравится принимать гостей и не уставать от готовки.

Заинриговала?Все просто: готовим без надрыва,заранее,когда есть время и настроение.Замораживаем.Секрет в бисквите,который остается мягким.Перед подачей приготовим безе,на 5 мин в духовку,праздник продолжаем!

4407530_05112608301bakedalaskachocolaterumsaucerecipe_xlg (600x500, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/десерт
Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Сметанные кексики

Четверг, 29 Октября 2015 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные кексики

СМЕТАННЫЕ КЕКСИКИ

3290568_keksiki (400x507, 504Kb)

3290568_strelochka_krytitsya (58x47, 6Kb)
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Как быстро приготовить коржи для торта?

Среда, 28 Октября 2015 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.

Приятного аппетита!
1510 (1) (604x453, 68Kb)
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Быстрый бисквитный торт без муки «Сладкое облако»

Среда, 28 Октября 2015 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый бисквитный торт без муки «Сладкое облако»

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

1 (432x319, 41Kb)

Простой рецепт — быстрый десерт.

Чтобы приготовить десерт с новым необыкновенным вкусом, совсем необязательно провести на кухне несколько часов. Активное время приготовления торта без муки (не считая выпекания в духовке) составляет всего несколько минут. Бисквит, в котором вместо муки используется крахмал, получается воздушным, нежным, мелкопористым, почти невесомым. Поэтому и называется «Сладкое облако». Он может быть дополнен любыми кремами, начинками и пропитками и стать основой разнообразных десертов – тортов и пирожных.
Бисквит на крахмале не содержит глютена (белка, содержащегося в злаковых растениях). И поэтому его можно употреблять людям, которые страдают непереносимостью глютена.
Быстро приготовить торт нам поможет миксер или кухонный комбайн. Если миксера нет, подойдет и обычный венчик.

Ингредиенты

Для коржа:
Крахмал – 1,5 стакана (10 столовых ложек с большой горкой)
Яйца – 5 шт
Сахар – 1 стакан
Сода – 1 ч.л. (желательно погасить лимонным соком, уксусом или кипятком)
Ванильный сахар или цедра одного лимона или апельсина (по желанию)

Для пропитки и начинки:
Вариант1 (самый быстрый). Готовые варенье, джем, сироп
Вариант 2. Свежие или слегка проваренные с сахаром фрукты, ягоды
Вариант 3. Крем из сгущенного молока и сливочного масла (можно с добавлением какао или шоколада)
Вариант 4. Сметанный крем
Вариант 5. Придумайте сами

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/тесто
Выпечка/торты пирожные

Комментарии (0)

Песочное пирожное для утреннего кофе и Дзукото с персиками и вином. мастер класс

Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное пирожное для утреннего кофе и Дзукото с персиками и вином. мастер класс

ДВА УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ ВЫХОДНОГО ДНЯ.

ЧУДЕСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ, на скорую руку, для утреннего кофе

Дзукото с персиками и вином, итальянский десерт, ну очень вкусное!!!

 Безумно вкусное, песочное пирожное, которое так легко сделать, с одним секретным ингредиентом. Добавленная корица в пирожное идеально подходит для кофе - тайм. Утренний запах кофе и корицы, в воскресный день...что может быть лучше! Признайтесь, не так часто мы балуем таким завтраком своих любимых...Этот супер простой пирог, на скорую руку, создаст праздничное настроение и сделать его сможет  любая хозяйка.

Screenshot_1578 (700x477, 483Kb)

Дзукото с персиками и вином

Очень впечатляющий итальянский десерт с пушистым бисквитом со вкусом миндаля и удивительным кремом, с ароматом белого вина. 


P1090791 (640x428, 214Kb)

P1090802 (640x484, 238Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты пирожные


 Страницы: [2] 1