Основой этой диеты являются каши из зерна, о полезности которых знают все. Зерно богато не только углеводами, но и белками, минералами, клетчаткой, витаминами. Слизистые отвары, получающиеся при варке каш, благоприятно действуют на состояние желудочно-кишечного тракта, нормализуют его работу и улучшают перистальтику.

Диета рассчитана на неделю и позволяет сбросить 3 лишних килограмма. Каждый день вы должны использовать новую крупу, обратите внимание на то, что хлопья не подходят, зерно должно быть цельное. Если вы в силу слабости желудка боитесь есть грубую пищу, то можно немного измельчить зерна в ступке или кофемолке.

Так же вы можете прорастить по ложке пшеницы, овса или других зерен и добавлять ростки в кашу в нужный день. Во все дни при желании можно использовать сахарозаменитель, избегать алкоголя, соли и сахара.
 

Пшеничный день
180 г пшеничных зерен залить 750 г воды и варить 20 минут на слабом огне.
Завтрак: каша, пол стакана молока;
Обед: стакан овощного бульона, каша, зелень;
Ужин: каша, 125 г натурального несладкого йогурта, при желании можно добавить корицу.

180 г пшена залить 750 г воды и варить 30 минут на слабом огне.
Завтрак: пол стакана теплого молока, каша;
Обед: стакан овощного бульона, каша;
Ужин: тертое яблоко, сок лимона, сахарозаменитель.

180 г овса залить 750 г воды и варить 10 минут на слабом огне.
Завтрак: пол стакана молока, каша;
Обед: стакан овощного бульона, каша, при желании можно добавить чеснок и зелень;
Ужин: 80 г творога, 3 ст.ложки молока, 1 ст.ложка какао, каша.

 

На весь день сварить 140 г риса в течение 35 минут. Пол килограмма очищенных яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки, рис, лимонный сок, добавить сахарозаменитель и корицу.

 

180 г ячменя залить 750 г воды и варить 10 минут на слабом огне.
Завтрак: каша, пол стакана молока;
Обед: стакан овощного бульона, каша, зелень и перец;
Ужин: каша, пол стакана апельсинового сока, 2 ст.ложки цельного сгущенного молока.

 

180 г гречки залить 750 г воды и варить 10 минут на слабом огне.
Завтрак: каша, пол стакана молока;
Обед: стакан овощного бульона, каша со специями;
Ужин: стакан кефира, каша.

 

По 60 г пшеницы, гречки, овса залить 750 г воды и варить 20 минут на слабом огне.
Завтрак: пол стакана теплого молока, каша;
Обед: разогреть вместе кашу, 3 ст.ложки томатной пасты, стакан овощного бульона, добавить чеснок и приправы;
Ужин: каша, тертое яблоко, лимонный сок, при желании сахарозаменитель и корица.

Приятного похудения!


 

 

   Основным блюдом таких диет, конечно же, являются огурцы. Ценность этого продукта для худеющих не подлежит сомнению. Калорий в нем мало: всего 15 Ккал на 100 г, 97% из состава принадлежит воде и клетчатке, но зато остальное содержание выше всяких похвал.

В огурце присутствуют: аскорбиновая кислота, витамин В, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, йод, каротин и калий (до 148 мг в 100 г). Одним из самых ценных свойств этого овоща является то, что он регулирует белковый, жировой и солевой обмены в организме.

Диет с таким названием много. Среди них есть малокалорийные, которые не рекомендуются людям с пониженным обменом веществ, и более щадящие, т.е. для желающих без особого вреда для организма избавиться от лишних килограмм. Настоятельно рекомендуется принимать мультивитаминные комплексы, а при наличии хронических заболеваний проконсультироваться с врачом.

 

 

Этой диеты следует придерживаться 1-3 дня. Результатом может стать потеря 2-3 кг.

Кроме чая и кофе, в меню входят 2 вареных яйца в день или пачка нежирного творога и 1,5 - 2 кг огурцов, при приступах голода можно добавить любимую зелень, авокадо, немного орешков или семечек. Разделите всё это на несколько приемов и едите как вам удобно. На ночь можно выпить стакан кефира, добавив ложку отрубей.

 

Вариант 2

Потеря веса - до 5 кг, продолжительность - не более 5 дней, далее стоит всё же добавить белковых продуктов в рацион, чтобы после диеты можно было контролировать свой аппетит. Для этого варианта делаем салат без соли из килограмма огурцов с низкокалорийным майонезом, примерно 30 г. Зелень не ограничивается, при большой нелюбви к майонезу можно заменить его сметаной низкой жирности с калорийностью 220 Ккал на 100 г.

Всё это делим на 3 приема: в 12-14, 16-17 и 19-20 часов и съедаем с кусочком черного хлеба (от 20 до 50 г). В последний раз салатик можно сдобрить 1 ложкой растительного масла. Перед сном, если всё же, еды будет недостаточно, перед сном можно съесть любой фрукт, например, яблоко, апельсин, или смесь фруктов на 100 Ккал.

Разрешается пить чай и кофе с сахаром, которым, конечно же, не злоупотреблять. Таким образом, в день у вас получится 900 - 1000 Ккал, при острой необходимости, можно увеличить количество огурцов, зелени, добавить семечек или орешек в салат.

 

Вариант 3

По результатам и длительности совпадает с предыдущими диетами. Меню очень простое: делаем салат из 1 кг огурцов и 1 кг томатов с растительным маслом, или едим целиком, разделив общее количество овощей на 5-6 приемов. За 2-3 часа до сна можно позволить себе на выбор вареное яйцо, 100 г нежирного творога, или куриной грудки, сваренной без кожи.

 

 

Обещает похудение на 4-5 кг и отсутствие мучительного голода. Для этой диеты необходимо ознакомиться с рецептами рекомендуемых блюд.

Мясной салат с огурцами
Огурцы, лук и зелень, отварное постное мясо порезать кубиками, приправить майонезом.

Яичный салат
Одно вареное яйцо, зелень и огурец порубить, посолить, заправить нежирной сметаной или толикой растительного масла.

Огуречные супы
Кефирный: один большой или два маленьких измельчить в миксере, посолить, добавить кефир, посыпать зеленью. Можно украсить долькой редиски или огурца.
Мясной: измельчить в блендере огурец, взбить массу с йогуртом без сахара и фруктов, посолить, добавить мелко порубленное нежирное мясо.

Бутерброд из огурца
Большой огурец разрезать вдоль, сделать углубление и заполнить его пастой на выбор.

Творожная паста
Нежирный творог взбить в миксере с солью или протереть через сито, добавить зелень, при желании чеснок.

Творожно-грибная паста
Взбить творог, добавить отварные шампиньоны или вешенки и взбить снова.

Мясная паста
Мясной паштет или рубленное мясо с бульоном перемешать с мелко порезанным огурцом и луком.

Примерное меню на один день

Завтрак: огуречный бутерброд, хлеб, один фрукт;

Обед: огуречный суп, отварное мясо или рыба, рис, салат из любых сырых овощей;

Полдник: один любой фрукт;

Ужин: салат из огурцов с зеленью и растительным маслом, горячий бутерброд из цельзернового хле6а и сыра.

Перед сном: бутерброд из огурца с небольшим количеством пасты или чашка огуречного супа. При желании, можно заменить яблоком, апельсином, но не бананом.
 

 

 

Главное условие диеты - 1.5 - 2.5 кг огурцов в день. Потеря веса может составить до 7 кг, в зависимости от начального веса, привычек питания и скорости обмена веществ.


1 день

Завтрак во все дни одинаков: кусочек ржаного хлеба или хлеба с отрубями, 1-2 огурца;
Обед: суп из свежих овощей, таких как огурец, редис, морковь;
Полдник: апельсин, во все дни полдник необязателен, только если есть желание;
Ужин: огуречный салат с зеленью и постным маслом;
За 2 часа до сна каждый день: если мучает голод - огурец.

2 день

Обед: небольшой кусочек отварной говядины, салат из огурца и редиса;
Полдник: яблоко;
Ужин: салат из огурца и зелени.

3 день

Обед: отварная рыба с рисом, соленый или малосольный огурец, не хотите соли - свежий;
Полдник: огурец;
Ужин: салат из огурца и зелени.

4 день

Обед: огурец, 100 г отварного риса, посыпанного 20 г тертого сыра;
Полдник: груша;
Ужин: салат из огурца и зелени с растительным маслом.

5 день

Обед: салат из огурцов, капусты, сырой моркови и редиса, апельсин;
Полдник: яблоко;
Ужин: салат из огурца, зелени, 20 г сыра с постным маслом.

6 день

Обед: суп из капусты, моркови, огурца и редиса, яйцо, груша;
Полдник: мандарин;
Ужин: огуречный салат на растительном масле.


7 день

Обед: суп из моркови, редиса и огурца, яблоко;
Полдник: огурец;
Ужин: салат из огурца и зелени, заправленный маслом.
 

 

   Для любителей помидоров существует 3 вида диеты. Все они основаны на ограничении ежедневной калорийности блюд и обязательном употреблении томатов и томатного сока.

О полезности этого овоща знают все, недаром он любим во многих странах и входит в рецепты практически всех национальных кухонь мира. Плоды томатов богаты сахарами, органическими кислотами (лимонной, яблочной, щавелевой, янтарной, винной и др.), витаминами (группы А, В, С) и многими другими весьма полезными веществами. Помидоры являются исключительно ценным диетическим продуктом, почти не имеющим ограничений.

По содержанию аскорбиновой кислоты томат приближается к цитрусовым - лимону, апельсину, мандарину. В одном стакане свежего томатного сока содержится половинная суточная доза витамина С и каротина (более того, по содержанию каротина помидор уступает лишь моркови).

Ученые нашли в помидоре антиоксидант - ликопин, который, имеет целебные свойства. Многочисленные исследования подтверждают защитный эффект ликопина в отношении опухолей легких, желудка и предстательной железы. Он может быть полезен для предотвращения рака шейки матки, молочной железы, полости рта и других органов.

Именно ликопин дает коже дополнительную защиту от вредного воздействия ультрафиолета. Причем концентрация этого антиоксиданта увеличивается при тепловой обработке помидоров, т.е. сок, приготовленный из натуральной томатной пасты (без консервантов и различных добавок), особенно богат этим уникальным веществом.

Если вы собираетесь несколько дней провести на пляже, возьмите с собой томатно-морковный сок, первая его составляющая убережет кожу от старения под воздействием ультрафиолета, а вторая - поможет вашей коже скорее приобрести красивый равномерный загар. Соблюдайте осторожность, так как именно такой сок имеет послабляющий эффект.

Помидоры обладают уникальной способностью препятствовать образованию тромбов в крови, снижая таким образом риск глубокого тромбоза вен. Пониженная плотность крови затрудняет образование тромбов, а также снижает риск инсультов и инфарктов миокарда. В результате употребления одной порции томатного сока или 6 свежих помидор, благотворный эффект снижения плотности крови, длительность которого составляла до 18 часов, наблюдался у 97% участников эксперимента.

Нежная мякоть томатов не раздражает слизистой оболочки пищеварительного тракта и хорошо усваивается. Содержащийся в большом количестве калий способствует выведению избытка жидкости из организма и очень полезен для сердца.

Свежие помидоры и томатный сок рекомендуют при заболеваниях, сопровождающихся нарушением обмена веществ, особенно водно-солевого обмена, сердечно-сосудистых заболеваниях и расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, почечнокаменной болезни, истощении организма свежий томатный сок и плоды следует принимать регулярно.

Калорийность 100 г любого сорта томатов не превышает 24 Ккал, сока - 20 Ккал, при этом углеводов вы получите всего 4 г, белков - 1 г, а жиров менее 0,2 г. Даже если вы не ограничитесь рекомендованным в день количеством томатных продуктов и превысите его, ничего страшного, фигура не пострадает. Надо помнить, что при некоторых заболеваниях не рекомендуется перегружать организм овощной пищей и соками, поэтому если у вас существуют проблемы со здоровьем, прежде чем следовать диете, посоветуйтесь с лечащим врачом.

   

 Очень проста: за один день нужно съесть 1,5 кг свежих помидоров, разделив их на несколько приемов. Можно придерживаться такой разгрузки один или два дня. Результат может вас обрадовать - 1-3 кг.
 

 Завтрак: стакан томатного сока с двумя кусочками ржаного хлеба, намазанными тонким слоем нежирного творога, фрукты (за исключением богатых углеводами бананов и винограда);
Обед: стакан томатного сока, 100 г вареного риса, приготовленного без масла, овощи на пару или салат, яблоко, 100 г отварной рыбы, лучше океанических пород;
Ужин: котлета из говяжьего фарша, приготовленная на пару, овощи, 50 г вареного риса, стакан томатного сока.
Такой диеты можно придерживаться не более 2 недель. В результате ее применения вы потеряете до 5 кг лишнего веса. Заменяйте котлету телятиной, постной говядиной, приготовленной на пару или в гриле без масла, меняйте сорта рыбы, и вы не будете чувствовать себя голодной.
 

Первый день: шесть картофелин в мундире и 1 литр томатного сока;
Второй день: 500 грамм нежирного творога, 1 литр томатного сока;
Третий день: килограмм любых фруктов, за исключением бананов и винограда и 1 литр томатного сока;
Четвертый день: 1 литр томатного сока и 500 грамм отварной курицы;
Пятый день: 1 литр томатного сока и 700 грамм сухофруктов, за исключением изюма и бананов;
Шестой день: 1 литр томатного сока и 500 грамм натурального нежирного йогурта;
Седьмой день: 1 литр томатного сока в сочетании с 500 граммами отваренной курицы или нежирной рыбы.
Во время этой диеты можно пить минеральную воду без газа, чай и кофе без сахара и сахарозаменителя. Курицу, рыбу и картофель не солить. Потеря веса за неделю составить 4 - 5 кг. Прибегать к такой диете для похудения следует не чаще 1 раза в один - два месяца, для поддержания формы - 1 раз в полгода.
 

Диет с названием "польская" - две. В меню первой диеты входит много овощей и фруктов, она вполне разнообразна и поэтому не будет сопровождаться постоянным чувством голода. Если вы решили похудеть зимой или весной, когда свежих овощей и фруктов мало, в польскую диету можно включить квашеную капусту, консервированные овощи и фрукты, соки. Главное, следите, чтобы они не были слишком сладкими.

Как ни необычно, но сушествует ограничение по употреблению жидкости: не больше трех-четырех
стаканов (с учетом первых блюд, компота, кофе, чая).

Предлагаются два варианта меню А и Б, которые нужно чередовать через день на протяжении месяца, к концу которого потеря веса станет максимальной, около 5-7 кг.

 

Меню А
Завтрак: стакан теплого молока с чайной ложкой меда, черствая булочка.
Второй завтрак: стакан чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, листочками салата или другой зелени.
Обед: овощной суп, кусок постной говядины (100 г), 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.
Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик.
Ужин: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, посыпанных петрушкой.

Меню Б
Завтрак: чашка чая без сахара, кусок черного хлеба, посыпанного петрушкой.
Второй завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, слегка посоленная редиска.
Обед: бульон, отварная рыба (100 г), 2-3 картофелины, посыпанные петрушкой, зеленый салат.
Полдник: фрукты или фруктовый сок (1 стакан), бисквит или печенье.
Ужин: стакан молока, 2 кусочка хлеба с медом.

Меню А
Завтрак: стакан фруктового или овощного сока, один сухарик.
Второй завтрак: кусок черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан чая без сахара.
Обед: вегетарианский суп, котлета из мяса, салат из моркови, кисель.
Полдник: фрукты, печенье.
Ужин: стакан кефира, черствый хлеб с джемом.

Меню Б
Завтрак: стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.
Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с мясом (100 г), 2 помидора, стакан чая без сахара.
Обед: борщ, отварная рыба (100 г), 2 картофелины, зеленый салат.
Полдник: кефир, сухарик.
Ужин: стакан чая без сахара, 2 кусочка нежирного сыра, редис.

Третья неделя

Меню А
Завтрак: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.
Второй завтрак: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.
Обед: грибной суп, бифштекс или котлета, овощной салат, стакан сока.
Полдник: фрукты, сухарик.
Ужин: стакан молока, черствая булочка, творог (100 г).

Меню Б
Завтрак: стакан молока с медом, сухарик.
Второй завтрак: стакан чая без сахара, 2 куска хлеба с постной колбасой (50 г), 2 помидора.
Обед: бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока.
Полдник: фрукты, бисквит.
Ужин: стакан чая без сахара, кусок хлеба с рыбой (100 г), яблоко.

Четвертая неделя

Меню А
Завтрак: чашка чая, сухарик с медом.
Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с маслом и нежирным сыром (50 г), 2 яблока.
Обед: бульон, курица (200 г) с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.
Полдник: морковный сок, бисквит.
Ужин: стакан обезжиренного кефира, печенье.

Меню Б
Завтрак: стакан молока, ржаной хлеб с маслом.
Второй завтрак: яйцо всмятку, хлеб, масло (20 г), чай, яблоко.
Обед: чашка нежирного бульона, фасоль с томатом, две отварные картошки с зеленью петрушки, яблоко.
Полдник: кефир, сухарик.
Ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом.


Вторая польская диета займет меньше времени: всего 6 дней. В результате вы сбросите 3-4 лишних килограмма. Меню простое и довольно сытное. Если вам необходимо быть в прекрасной форме к определенному дню, рассчитайте время, чтобы закончить диету за 3-4 дня до намеченного мероприятия.

Понедельник - овощной день

Завтрак: 50 мл молока, кофе, 30 г хлеба, 5 г сахара.
Обед: 1 тарелка супа, овощи.
Ужин: порция спаржи, овощи, 20 г хлеба, 20 г творога.
Перед сном: чашка чая с лимоном.

Вторник - мясной день

Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: бульон из 50 г мяса, 100 г телячьего жаркого, салат, 1 яблоко.
Ужин: 100 г нежирной ветчины, 100 г домашней птицы, салат, яблоко.

Среда - яичный день

Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, яблоко.
Обед: глазунья из 3 яиц, яблоко.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлеба, салат, яблоко.

Четверг - молочный день

Завтрак: чай, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: 500 мл молока, 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога.
Ужин: 500 мл молока, 1 картофелина, 5 г масла, яблоко.

Пятница - рыбный день

Завтрак: чай, 5 г сахара, 50 мл молока, хлеб.
Обед: бульон, 100 г вареной рыбы, хлеб, салат, груша.
Ужин: 1 сардина, томатный сок, 1 форель, яблоко.

Суббота - фруктовый день

Завтрак: кофе, 50 г молока, хлеб.
Обед: 300 г. фруктов, 20 г хлеба, 20 г творога.
Ужин: так же, как обед, разные фрукты.

Воскресенье - день, свободный от диеты

 

 

Булимия (греч. bulimia, от bus - бык и limos - голод) - сложное психосоматическое расстройство, при котором у больного наблюдается резкое усиление аппетита, наступающее обычно в виде приступа и сопровождающееся чувством мучительного голода, общей слабостью, болями в подложечной области.

Булимия встречается при некоторых заболеваниях центральной нервной системы, эндокринной системы и психических расстройствах и страдают от нее, в основом, женщины.

Булимия бывает двух типов:

Первый тип обычно появляется в возрасте 25 - 30 лет. Первоначально человек привыкает заедать стресс, успокаивается, пережевывая что-нибудь. Позже стресс уже не требуется, любое волнение вызывает тягу к еде, появляется психо-эмоциональная зависимость от еды и отсутствие чувства насыщения. Конечно, не каждый, кто испытывает голод во время стресса, болен булимией. Но если заесть волнения тянет почти всегда - насторожитесь.

Второй тип характерен для девочек в подростковом возрасте, когда похудеть относительно легко и можно не задумываться о количестве и качестве съеденного. Так продолжается до тех пор, пока некотролируемый аппетит не приведет к значительной прибавки в весе, от которой избавиться становится все труднее.

Люди, долго отказывающие себе во всех гастрономических, рискуют в один прекрасный момент сорваться и начать все сметать на своем пути. Это нервное заболевание сопровождается просто зверским аппетитом. Человек может в одночасье набить свой желудок самыми вкусными и запретными продуктами, а потом, преисполненный чувства вины и раскаяния, вызвать у себя рвоту, употребить слабительное, поставить клизму, объявить строгий пост и физические нагрузки до изнеможения.

Жертв булимии нельзя сразу же узнать в толпе, так как их вес приблизительно соответствует норме, хотя каждый случай индивидуален, и не исключены значительные отклонения от нормы. Больные часто стыдятся своего неконтролируемого аппетита и пытаются скрыть симптомы этого недуга. Часто они вволю наедаются втайне, а на людях едят в меру, ничем не отличаясь от здоровых людей, или даже ограничивают потребление пищи.


Булимия - это очень мучительно. Чувство насыщения исчезает, исчезает и контроль над количеством съедаемой пищи: начав есть, человек не может остановиться. Такой человек не способен сосредоточится на работе, не может думать о личной жизни: все его помыслы сосредоточены на еде. Часто он ест до тех пор, пока не почувствует боль в желудке, после чего может вызвать рвоту и начать все с начала. За один такой приступ обжорства больной может съесть более двух килограмм еды!

Булимия по праву считается одним из самых тяжело поддающихся краткосрочной терапии заболеваний. Из-за неспособности оптимально оценить свои силы, низкой самооценки и неадекватного восприятия своего тела, булимические эпизоды повторяются вновь и вновь, и без своевременной терапии человек становится на путь зависимости заново.

Если у вас периодически наблюдаются обострения обжорства, которые происходят как минимум дважды в месяц в течение трех месяцев, и во время таких приступов неутолимого аппетита, вы сметаете все продукты подряд - обязательно обратитесь к специалистам. Но лучше, конечно, не доводить себя до подобных состояний и помнить, что всему есть разумный предел.

Стоит обратить внимание и на следующие симптомы:

- Потребление за короткое время (например, в течение двух часов) еды в количестве, которое большинство людей не смогли бы съесть за это же время и при таких же обстоятельствах.

- Ощущение потери контроля над собой в период этого приступа (например, чувство, что невозможно воздержаться или контролировать количество съедаемой еды).

- Постоянное старание контролировать потребление пищи или предотвратить увеличение веса путем принудительной рвоты, злоупотребления слабительным, диуретиками, клизмами и другими подобными средствами, предотвращающими усвоение пищи, отказа от приема пищи или чрезмерно активных занятий спортом.

Для тяжёлой булимии (требующей срочного стационарного лечения) характерно:

- Колебание веса тела (5-10 кг вверх и вниз).
- Хроническое раздражение в области горла.
- Усталость и боль в мышцах.
- Выпадение зубов.
- Распухание околоушной железы.

Мнение специалиста
Наталья Табачникова - практикующий психолог:

"Булимия - чаще всего болезнь молодых. Если родители не достаточно привили своим чадам здоровую самооценку, не убедили, что они - самые умные и красивые и их любят именно такими, со всеми их недостатками и достоинствами - рано или поздно жди беды. В подростковом возрасте единственное желание ребенка - быть как все: если худой - пополнеть, если полный - похудеть. Поэтому-то родители и должны прививать своим детям истинные ценности, такие как любовь, взаимоуважение, теплые отношения между близкими и дорогими людьми. И, конечно же, постараться объяснить, что быть нестандартным - это совсем не плохо, а наоборот - это выражение индивидуальности каждого человека.

Чтобы избежать неприятностей в погоне за идеальной внешностью постарайтесь соблюдать нехитрые правила:

- Прежде чем садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы выработать свой индивидуальный план. Самая разумная и безопасная диета - сократить обычный дневной рацион на 500 калорий.

- Избегайте "голодных" диет - они очень вредны, особенно для растущих организмов.

- Правильно подобранную диету следует сопровождать физическими упражнениями - они помогают сбрасывать вес, наращивать мускулатуру и просто поднимают самооценку и хорошее настроение."


 

Относится к экспресс-диетам. Рассчитана на 4 дня и имеет довольно скудный рацион.

Вы можете взять на вооружение меню этой диеты и устраивать "морковную" разгрузку, если не в состоянии выдержать столь бедное по калорийности меню.

О полезности моркови знают все. В нашей стране уже много веков возделывают морковь. О ней говорится еще в "Домострое", который был написан в XVI веке.

Морковный сок считался целебным: им лечили от болезней печени, сердца, носоглотки.

Корнеплоды моркови содержат до 15% простых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), белки, клетчатку, небольшое количество эфирного масла, флавоноиды, минеральные соли (кобальт, калий, железо, медь, фосфор, йод), ферменты и витамины (В₁, В₂, В₅, С. Е, К), пантотеновую кислоту.

Особенно много, по сравнению с другими овощами, в моркови никотиновой кислоты (витамина РР) и каротина (провитамина А), которого содержится от 4 до 9,4 мг в 100 г моркови.

Более других богаты витаминами красно-оранжевые сорта моркови, причем установлено, что наибольшее количество витаминов находится в наружных слоях корнеплодов.

Морковь хорошо употреблять для профилактики авитаминозов, при малокровии и упадке сил.

Высокое содержание в моркови каротина позволяет использовать морковь как источник витамина А, т.к. в него в нашем организме преобразуется каротин. Недостаток витамина А провоцирует повышенную утомляемость, снижение аппетита, неустойчивость к простудным и инфекционным заболеваниям, вызывает нарушение функции кожи, ведет к ломкости волос и ногтей, способствует развитию малокрови.

Употребление моркови поможет улучшить вашу улыбку, т.к. очень хорошо справляется с зубным налетом. Так же эта диета прекрасно подойдет любителям позагорать, т.к. бета-каротин защищает кожу от свободных радикалов, активизирует естественную защиту организма от солнечного излучения, ожогов, предотвращает разрушение мембраны клеток и так же, как меланин, откладывается в коже и придает ей определенный оттенок.

Достаточное количество в крови витамина А является одним из главных факторов, ответственных за то, что дети гораздо легче переносят такие инфекционные заболевания как корь, ветряная оспа, тогда как из-за недостатка сильно повышается вероятность заболеть вирусными инфекциями.

Обеспеченность витамином А продлевает жизнь даже больным СПИДом. Интересно, что витамин А необходим для производства прогестерона, поддерживающего процессы, связанные с продолжением рода.

И как бы странно это не звучало, - казалось бы такая мелочь - недостаток витамина А, - в самых запущенных случаях может привести к бесплодию.

Недавно были выведены сорта моркови, которые, как дополнительные источники кальция, помогут бороться с остеопорозом.

Витамин А способствует поддержанию постоянного уровня сахара в крови, помогая организму более эффективно использовать инсулин.

Поэтому употребление моркови может помочь людям с такими заболеваниями, как: диабет, гипертония, гипогликемия и ожирение.

Морковная диета рассчитана всего на 4 дня и потребует от вас большой силы воли.

Три дня вы должны питаться морковным салатом: измельчите в блендере 1 морковь и 1 фрукт средних размеров. Добавьте сок лимона и 1 ст. ложку меда.

Лучше морковь не чистить, а тщательно вымыть щеточкой, что позволит сохранить большее количество полезных веществ.

Из напитков разрешаются овощные или смешанные соки, негазированная минеральная вода, зеленый чай.

На четвёртый день допускается добавить немного (100 г) картофеля, кусочек цельнозернового хлеба и нежирное вареное мясо. На пятый день можно перейти на привычный для вас рацион питания.

С помощью этой диеты вы потеряете 2 - 3,5 кг лишнего веса.

Но все же помимо низкой калорийности и малого вкусового разнообразия эта диета имеет еще минусы:

Клетчатка, которой так богата морковь, не так хорошо усваивается организмом, который может просто не справиться с таким количеством этого корнеплода.

Поэтому, если у вас проблемы с пищеварением, то эта диета вам не подойдет.

Несколько рецептов с использованием моркови для вашего здоровья и красоты:

В  холодное время года, когда мы часто простужаемся, хорошим противовоспалительным и потогонным средством может стать морковный сок с медом. При простуде или кашле очень полезно употреблять морковь, сваренную в молоке.

Помните, что морковь и морковный сок оказывают легкое слабительное действие, поэтому хороши при запорах и геморрое. Для этой цели морковный сок с мякотью лучше пить натощак

Освежит ваш внешний вид маска для любого вида кожи: тертую морковь смешайте со взбитым в крепкую пену белком, добавьте муку до образования кашицеобразной массы. Маску нанесите на лицо и шею на 20 минут. Смойте ватным тампоном.

Морковь поможет от увядания кожи и появления морщин: добавьте к натертой моркови несколько капель лимонного сока, 1 яичный желток 1 ч. ложку растительного масла и 1 чайную ложку овсяной муки или хлопьев. Смесь нанесите на лицо на 20 - 25 мину, а затем смойте теплой водой.

     Конечно же в основе этой диеты - овощи.

     Рекомендуется: кабачки, капуста, морковь, зеленая стручковая фасоль, брокколи, болгарский перец, тыква, салат, огурцы, зеленый и репчатый лук, различная зелень и немного отварного картофеля (2 шт в день).

     В среднем, вы можете съедать по полтора килограмма в день этих продуктов. Делайте салаты с небольшим количеством растительного масла, кефира, нежирной сметаны. Можно сварить постный овощной суп, потушить овощи или запечь их в жарочном шкафу с минимальным добавлением жиров.

     Кроме овощей и зелени можно съедать 1 - 2 фрукта в день (кроме бананов), лучше, если это будут зеленые яблоки, и ржаной или зерновой хлеб (1 - 2 куска в день). Так же можно через день употреблять овсяные или кукурузные хлопья. 

     Рекомендуются нежирные и несладкие молочные продукты, такие как кефир, йогурт, сметана, творог - до 200 г в день. Из напитков лучше выбрать зеленый чай без сахара, минеральная вода без газа.

     То есть это - практически не строгая вегетарианская диета. Недавно ученые доказали, что такой тип питания ведет к самой стройной талии. 

     Продолжительность овощной диеты - 1 месяц. За этот период вам удастся избавиться от 3 до 10 кг лишнего веса. Осень - самое лучшее время для такой диеты, практиковать которую можно один - два раза в год. Хороша она большим количеством клетчатки, которая помогает предотвратить диабет, снижает уровень холестерина, борется с воспалительными процессами в кишечнике, необходима для профилактики рака толстой кишки.

     Овощи и фрукты богаты витаминами, макро- и микроэлементами, что поможет вам выглядеть свежее после вышеупомянутой диеты. Недаром же в основу диеты молодости входят овощи и фрукты.

Приятного похудения!

Диета под таким названием должна стимулировать активное стремление самому хорошему результату. На мой взгляд она вполне сбалансирована. Но если у вас очень большой индекс массы тела, то следует рассчитать суточную калорийность этой диеты и сравнить с минимальной собственной, дабы не сломать обмен веществ и не дать организму вместо похудения заняться запасанием калорий в виде жира. Диета абсолютно доступна, единственное неудобство - она расписана по часам и надо хотя бы частично попадать в расписание. Во время диеты следует выпивать около 2-х литров воды, желательно минеральной без газа, травяные чаи, отвар шиповника, кураги без сахара. Для салатов использовать соус, приготовленный из чайной ложки оливкового масла и сока одного лимона. Молочные продукты желательно употреблять с минимальной жирностью, исключить сахар, картофель, морковь, свеклу, бобовые. Следуя этим простым рекомендациям вы потеряете от 2 до 4 кг.

1-й день
7:30 - 2 киви.
8:00 - геркулесовая каша на молоке.
10:00 - порция обезжиренного йогурта, чашка чая или кофе.
11:00 - яблоко.
13:00 - зеленый салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
15:00 - 80 г отварной куриной грудки, 100 г цветной капусты, 2 ломтика сыра.
17:00 - груша.
19:00 - стакан капустного отвара.
19:30 - омлет из двух яиц, биойогурт.

2-й день
7:30 - апельсин.
8:00 - гречневая каша.
10:00 - тост из хлеба грубого помола (с отрубями) с несладким джемом, чашка чая или кофе.
11:00 - яблоко.
13:00 - 100 г отварной нежирной рыбы.
15:00 - тушеные овощи, салат, биойогурт.
17:00 - груша.
19:00 - стакан капустного отвара.
19:30 - зеленый салат с заправкой, обезжиренный творог, биойогурт.

3-й день
7:30 - полстакана свежеотжатого сока и полстакана воды.
8:00 - геркулесовая каша на молоке.
10:00 - порция обезжиренного творога, чашка чая или кофе.
11:00 - яблоко.
13:00 - 100 г отварной телятины.
15:00 - салат, тушеные овощи, 2-3 ломтика сыра.
17:00 - 4 миндальных ореха, 3 лесных ореха,1 грецкий орех.
19:00 - стакан капустного отвара.
19:30 - цветная капуста, запеченная под сыром, биойогурт.

4-й день
7:30 - 2 мандарина.
8:00 - ячменная каша на молоке.
10:00 - порция обезжиренного йогурта, кусок хлеба грубого помола, чашка чая или кофе.
11:00 - яблоко.
13:00 - 100 г отварных кальмаров.
15:00 - зеленый салат, тушеные баклажаны, 2 ломтика сыра.
17:00 - по 4 штуки кураги и чернослива.
19:00 - яичница с помидорами.
19:30 - отварные овощи, биойогурт.

5-й день
7:30 - 2 киви.
8:00 - геркулесовая каша на молоке.
10:00 - тост из хлеба грубого помола (с отрубями) с несладким джемом, чашка чая или кофе.
11:00 - яблоко.
13:00 - 100 г отварной куриной грудки.
15:00 - зеленый салат, 100 г цветной капусты или брокколи, йогурт.
17:00 - груша.
19:00 - стакан капустного отвара.
19:30 - помидоры, запеченные с сыром, обезжиренный творог.

6-й день
7:30 - апельсин.
8:00 - гречневая каша.
10:00 - порция обезжиренного йогурта, кусок хлеба грубого помола, чашка чая или кофе.
11:00 - яблоко.
13:00 - тушеные овощи.
15:00 - 100 г отварной рыбы, зеленый салат, ломтик сыра.
17:00 - 4 миндальных ореха, 3 лесных ореха, 1 грецкий орех.
19:00 - омлет с грибами.
19:30 - тушеные овощи, зеленый салат.

7-й день
1,5 кг яблок на весь день (разделить на шесть приемов).

     Многие народы называют банан райским фруктом. Распространился он по миру из Юго-Восточной Азии, действительно, из райских мест. Жители этих стран до сих пор считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом. И ведь добился своего!

Банан прекрасно утоляет голод, снабжает организм энергией и целым набором полезных веществ. Несмотря на то, что диетологам он известен как достаточно калорийный и сытный продукт, у него есть полезные свойства, которые помогут вам избавиться от лишних килограммов. Достаточно посидеть на банановой диете. Продолжатся она может от 3 до 7 дней, но некоторые вполне могут обойтись одним разгрузочным днем на 3 бананах и литре обезжиренного молока.

     Бананы имеют сбалансированный витаминный состав. В них содержится большое количество витаминов Е, С, В1, В2, РР, провитамина А, катехоламинов, а количество витамина В6 составляет не менее четверти рекомендованной ежедневной дозы, которые помогают успокаивать нервную систему. В стрессовых ситуациях ученые рекомендуют поддерживать постоянный уровень сахара в крови, подкрепляясь пищей богатой углеводами, теми же, бананами, чтобы избежать бесконтрольного аппетита, вызванного нервным перенапряжением. Кроме того, в бананах присутствуют эндорфины, которые являются прекрасными природными антидепрессантами. Не даром основным фруктом диеты хорошего настроения является банан. Употребление в пищу 1-2 бананов в день оказывает устойчивое тонизирующее действие: повышается настроение, концентрация внимания и работоспособность, снижается утомляемость, очищается организм.

     В этих желтых фруктах содержится много клетчатки, поэтому банановый рацион поможет восстановить нормальную работу кишечника. Банан - отличная замена слабительным средствам.

     В бананах содержится аж три натуральных сахара: сахароза, фруктоза и глюкоза, что в сочетании с клетчаткой дает нам мгновенный, основательный и продолжительный подъем сил. 

     Бананы могут улучшить ваше самочувствие при некоторых заболеваниях. Например, стимулируют повышение гемоглобина в крови, так как в них содержится много железа. Это, практически, единственный сырой фрукт, который нейтрализует повышенную кислотность и снижает раздражение слизистой оболочки желудка, таким образом облегчая состояние при хроническом гастрите. В 100 г мякоти банана содержится около 400 мг калия, который нормализует сердечную деятельность, обеспечивает мозг кислородом, и регулирует водный баланс. Бананы полезны при нефритах и болезнях печени, при мочекаменной болезни, при диаледезных кровотечениях и стоматитах. Сок бананов оказывает положительное лечебное действие при кровоизлияниях в желудок и двенадцатиперстную кишку, при холере и дизентерии. Ещё Авиценна писал, что бананы помогают как средство от импотенции. В бананах содержится тонизирующее вещество эфедрин, которое слегка поднимает уровень артериального давления, стимулирует центральную нервную систему, повышает уровень сахара в крови и оказывает спазмолитическое действие на бронхо-легочную мускулатуру. В 100 г банана также содержится 1 мг натрия, 8 мг кальция, 0,7 мг железа, 16 мг фосфора, от 8 до 12 мг витамина С, яблочная кислота, магний, все эти составляющие дают энергетическая ценность – 90 ккал.

     То есть при банановом питании ваш организм, особенно пищеварительная система, очистится естественным путём. В то же время банан, как и любой другой фрукт, состоит почти из одних углеводов, а на белки и жиры чрезвычайно беден. Так что соблюдайте меру, и вашему организму просто не на чем будет полнеть.

     Банановая диета считается довольно жесткой. Поэтому в случае различных заболеваниях (прежде всего: сахарный диабет, тромбофлебит, вариокозное расширение вен, перенесенные инфаркты и инсульты) следует проконсультироваться с лечащим врачом.

     Классическая банановая диета рассчитана на 3 дня. Каждый день вы должны съедать 6 бананов и 1,5 литра обезжиренного молока или кефира. Вы можете делать молочный банановый шейк, запекать банан в молоке, делать банановый салат с кефиром и т.п. В качестве приправ можете добавлять ваниль и корицу. Если вы не испытываете чувство голода и можете продлить сие удовольствие, включите в рацион вареные яйца: 2 куриных или 6 перепелиных. Не бойтесь, ученые доказали, что употребление на завтрак 2 яиц ведет к более быстрому похудению, а не к увеличению уровня вредного холестерина. За неделю такое меню поможет вам избавиться от 5 лишних килограммов.

     Есть еще один вариант банановой диеты, которая далеко не так проста, и требует большого количества продуктов и времени на приготовление рецептов:

- Маленькие пакетики корицы и гвоздики; 

- Маленькая бутылочка слабого соевого соуса; 

- Пачка кукурузной муки; 

- Шесть говяжьих или овощных кубиков; 

- Три зубчика чеснока (необязательно); 

- Травы: петрушка, базилик, кориандр; 

- Маленькая пачка изюма; 

- Маленькие баночки меда, 500 г риса или макарон; 

- Растворимый кофе или чай в пакетиках; 

- Большая пачка несладких мюсли; 

- Маленькие баночки консервированной фасоли в томатном соусе; 

- Фруктовые соки: апельсиновый, грейпфрутовый и ананасовый; 

- Несколько пакетиков овсяной каши "Быстров"; 

- Маленькая упаковка печенья; 

- Большая упаковка чипсов; 

- Пакет томатного сока; 

- Маленькая плитка шоколада; 

- Маленькая пачка творога и диетические йогурты; 

- 2 литра молока в неделю жирностью около 1, 5%; 

- Полбуханки хлеба из муки грубого помола; 

- Шесть вегетарианских гамбургеров или гамбургеры с говядиной; 

- 200 г постного мясного фарша; 

- 4 куриные грудки; 

- Вареная обезжиренная ветчина или цыплята; 

- Маленькие баночки консервированной скумбрии в собственном соку или сардины; 

- Бананы (на человека): 14-20 средних, 7 маленьких в неделю (покупайте каждую неделю свежие); 

- Свежие фрукты на выбор: яблоки, груши, киви, апельсины, виноград;

- Низкокалорийные овощи на выбор: проросшие бобы, брокколи, брюссельская капуста, капуста цветная, сельдерей, салат, грибы, горчица и кресс-салат, перец, редиска, шпинат, зеленый лук, помидоры.

Приобретите необходимые продукты и следуйте нашему плану. Вы ДОЛЖНЫ выбрать один завтрак, один обед, один ужин, одну закуску и одну вечернюю закуску, которую вы можете съедать после 9 часов вечера ежедневно. Не отказывайтесь от вечерней закуски. Эти продукты повышают сексуальность и отбивают желание плотно поесть перед сном. Вы ДОЛЖНЫ добавлять стакан нежирного молока ежедневно в чай, кофе или кашу; неограниченно можно употреблять воду и диетические напитки. Выберите из представленных здесь низкокалорийных овощей то, что вам нравится. Вы можете их отваривать, готовить на пару или добавлять в салат. Это: спаржа, зеленая фасоль, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, сельдерей, салат, грибы, горчица, кресс-салат, перец, редис, шпинат, проросшие бобы, зеленый лук, помидоры (консервированные и свежие). Каждый день вы сможете выпивать стакан пива, или стакан сухого вина, или 50 мл напитков, содержащих спирт (водку, джин, ром, коньяк, виски). Если хотите, можете выпить их вечером. Мужчины должны выбрать из дополнительного ("мужского") списка один продукт в день и дополнить им свой рацион, либо включить дополнительно в завтрак, обед или ужин, либо устроить себе дополнительный "перекус". 

     Если вы вегетарианец, вы можете пить соевое молоко, использовать соевое мясо для замены обычного и употреблять соевый сыр. Банановая диета предусматривает употребление 1500 калорий в день. Для мужчин - 1750 калорий. Она содержит мало жира и много витаминов и минералов. При беременности, кормлении грудью или каких-либо проблемах со здоровьем следует предварительно посоветоваться с врачом. 

Перекусы - индивидуальные закуски содержат (каждая!) около 100 калорий: средний банан, одно яблоко или апельсин, диетический йогурт и немного винограда, два хрустящих хлебца с маленьким бананом, чашечка диетического шоколадного напитка с маленьким бананом.

Для мужчин: КАЖДЫЙ набор продуктов содержит 250 калорий: 50 г рыбы или мяса с одним кусочком хлеба; две средние картофелины; два печеньица и еще один банан; салат и сандвич из двух кусков хлеба, тонкого кусочка нежирного мяса или 50 г сыра; 250 мл пива или парочка хлебцев. ВЕЧЕРОМ, если вас мучает чувство голода, можно позволить себе один маленький банан, который можно обмакивать в любой из следующих продуктов: диетический йогурт; маленькую порцию виски, или ликера, или коньяка; 3 чайные ложки джема; чашечку горячего шоколада с молоком.

В первый день диеты вы должны взвеситься и измерить объем груди, талии, бедер. Так как 28 дней на данной диете позволят вам сбросить от 5 до 10 кг, а в размерах потерять 2 и более! 

Завтрак:

 ВЫБЕРИТЕ один из этих завтраков. Каждый из них содержит 250 калорий:

- Один пакетик каши "Быстров", среднего размера банан, молоко, маленький стакан апельсинового сока.

- Средняя порция любой зерновой каши, поверх нарезать тонкими ломтиками один банан, молоко. 

- Половину маленькой дыньки без семян и кожуры нарезать, смешать с кусочками банана, добавить немного изюма или свежих ягод, поместить в салатницу, сбрызнуть лимонным соком и посыпать одной столовой ложкой несладких мюсли.

- Банановый сандвич: два тонких ломтика хлеба из муки грубого помола с ломтиками банана и лимонным соком.

- "Банановый соблазн"

- "Жареная смесь" 

Обед:

 ВЫБЕРИТЕ один из этих обедов. Каждый из них содержит 350 калорий:

- Любой сандвич на 300 калорий или просто кусок хлеба такой же калорийности; маленький банан; большое яблоко или апельсин.

- Сандвич из двух кусочков хлеба из муки грубого помола; салат из овощей по списку; 50 г холодной курятины, или ветчины без шкурки, или 100 г тунца в собственном соку, или 100 г творога. Банановый диетический йогурт, или яблоко, или апельсин.

- 250 г картошки, отваренной в мундире, нарезать и подать с большим количеством салата из овощей по списку, украсив сверху тремя столовыми ложками консервированной фасоли или одной столовой ложкой тертого сыра. Затем можно съесть маленький банан, грушу или два киви.

- Четыре хрустящих хлебца, покрытые сверху тонким слоем арахисового масла, один нарезанный ломтиками банан и немного изюма. Затем съесть яблоко и диетический йогурт.

- Два тоста покрыть поджаренными помидорами и 150 г консервированной фасоли или спагетти в томатном соусе; салат из овощей по списку; маленький стакан фруктового сока.

 Ужин: 

ВЫБЕРИТЕ один из этих ужинов. Каждый из них содержит 500 калорий:

-  250 г жареной макрели, или сардин, или другой рыбы в масле с лимоном, чесноком и зеленью плюс салат из овощей по списку. Один кусочек хлеба из муки грубого помола, апельсин или груша.- Жаркое из курицы с бананами подать вместе с двумя столовыми ложками риса или вермишели; салат из овощей по списку, кусочек хлеба из муки грубого помола. 

- Большой кусок дыни, 250 г курятины гриль или жареной, 100 г чипсов, нарезанный и поджаренный банан среднего размера, любые овощи и салат.

 - Любая готовая еда из супермаркета на 450 калорий с салатом и любыми овощами, маленький банан, яблоко, киви, или средняя порция ягод, или 1 кусочек "Бананового Кростини". 

- 50 г любых макаронных изделий (вес продукта в готовом виде) с соусом, приготовленным из половины маленькой баночки томатного соуса, смешанного с 50 г постного мясного постного фарша, чеснока, зелени; большое количество салата из овощей по списку; одно яблоко, или груша, или немного винограда. 

- 50 г любого нежирного холодного мяса, или 100 г тунца в собственном соку, или вегетарианский гамбургер, с большим количеством салата из овощей по списку, затем "Бразильская банановая мечта" или жареный фруктовый салат. 

- Большое количество салата, покрытого кружочками вареного яйца, большим количеством помидоров и украшенного несколькими оливками. Затем можно съесть банановый пудинг или пряные пикантные бананы.

В отдельном посте рецепты для банановой диеты. 

Желаю удачи!

     Молоко – поистине чудесный продукт, даруемый нам самой природой. В нем содержатся почти все вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В молоке выявлено свыше 200 полезных элементов: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, органические кислоты, витамины, ферменты и гормоны.
     Особую ценность представляют белки молока, содержащие все незаменимые аминокислоты (усваиваются на 96%), полноценный молочный жир (усваивается на 95%), молочный сахар, который оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему (усваивается на 98%). Диеты на основе молока и кисломолочных продуктов позволяют снизить уровень холестерина в крови, нормализуют работу кишечника, улучшают его микрофлору, укрепляют кости и приводят в порядок нервную систему. Данная диета поможет вам улучшить состояние кожи и избавиться от угревой сыпи.
     В то же время молочные продукты подходят далеко не всем. Наличие гастрита или язвы не позволит вам хорошо себя чувствовать на такой диете. Если вы любите белковую пищу, и она составляет основу вашего рациона, то перед белой диетой необходимо провести один – два разгрузочных овощных или фруктовых дня, чтобы не перегрузить кишечник и очистить его от шлаков.
     Итак если у вас нет аллергии на молочный белок и вы любите творожки, йогурты, кефирчик, а также фрукты и овощи, эта диета для вас!
     Белая диета позволить вам избавиться примерно от 5 лишних кг за 7 дней.
    Из рациона на время соблюдения диеты исключаются: чай, кофе и сахар. Перед каждым употреблением пиши желательно выпивать стакан негазированной столовой минеральной воды. Обязательно нужно следить за процентом жирности в молочных продуктах. В среднем он должен составлять 4%, при этом вы можете сочетать молоко 1,5% и сыр 30%, так, чтобы получить нужный средний процент жира на 100 г продукта равный 4 г. Обязательно помните, что обезжиренные продукты нежелательны, так как в этом случае они содержат очень много углеводов и меньше белков, достаточно просто сравнить этикетки. К молочным продуктам обязательно добавляются фрукты и овощи. Фрукты должны быть сладкими, без кислоты, например: яблоко, банан, груша, персик, абрикос, чернослив и изюм. Забудьте про яблоки, апельсины, мандарины, виноград и прочее. Варите каши из всех круп, кроме пшеницы (т.е. манку и пшеничку нельзя), смешивайте фрукты с творогом, йогрутом, делайте салаты из овощей с сыром и кефиром. Посмотрите примерное меню, которое можно варьировать, следуя вышеперечисленным правилам.

Завтрак:
йогурт, фрукты, чай с медом
Второй завтрак:
каша на молоке, творог, молоко
Обед:
яйцо вареное, салат из овощей, заправленный йогуртом или кефиром, стакан ряженки или простокваши, салат можно заменить 100 г творога с сухофруктами.
Ужин:
фрукт, йогурт.

Приятного похудения!

Эта диета рассчитана на шесть дней. В результате ее соблюдения вы можете лишится от 3 до 6 кг лишнего веса. Диета довольно голодная, не забывайте о витаминах и
минеральных веществах.

1 день: 6 сваренных яиц.
2 день: 500 г обезжиренного творога.
3 день: 700 г куриного филе.
4 день: 200 г вареного риса.
5 день: 6 средних вареных картофелин.
6 день: яблоки.

Перед соревнованиями монахи монастыря Шао-Линь придерживались этой диеты и добивались аоразительных результатов. Диета на удивление проста:

1. Утром, натощак, необходимо съесть такое количество сырых рисинок, сколько вам лет. Рис нельзя запивать, его следует хорошо пережевывать, смачивая только слюной. Часть рисинок можно проглотить целиком.
2. До шести вечера есть все привычное, только уменьшить порции.
3. После шести вечера есть только фрукты и овощи.

За 10 дней можно сбросить до 5 кг. Следует применять эту диету 1 раз в 1,5-2 месяца и всегда будете стройными.

 

В этой диете главный упор делается на такие продукты, как гречка, молоко, картофель, овощи и фрукты. Меньше внимания уделяется мясу, яйцам и рыбе.

1 день
Завтрак: стакан молока, гречневая каша.
Обед: 100 г сыра, салат из помидоров, зеленого болгарского перца, репчатого лука, чашка теплого молока.
Ужин: 3 вареных картофелины, 200 г вареной натертой свеклы, заправленной сметаной, кусочек хлеба.

2 день
Завтрак: стакан молока, гречневая каша.
Обед: 250 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины, миска зеленого салата, заправленного растительным маслом.
Ужин: 200 г салата из нашинкованной белокочанной капусты, заправленной репчатым луком и растительным маслом, 1-2 яйца, сваренных вкрутую, стакан молока.

3 день
Завтрак: стакан молока, 60 г сыра, небольшой кусочек хлеба.
Обед: 250 г жареной курицы, 100 г салата из любых сырых овощей, стакан яблочного сока.
Ужин: 150 г картофельного пюре, 80 г сыра, небольшой кусочек хлеба, стакан молока.

4 день
Завтрак: стакан яблочного сока, 2 небольших гренки.
Обед: 100 г гречневой каши, небольшой кусок отварного мяса, 150-200 г яблок и апельсинов.
Ужин: 100 г риса, 150 г салата из помидоров, заправленного репчатым луком и растительным маслом, стакан молока.

5 день
Завтрак: стаканчик йогурта, апельсин.
Обед: мясная котлета, 100 г вареного картофеля, чашка чая.
Ужин: 150 г клубники или апельсинов, 200 г любых фруктов (яблоко, груша, слива, киви и т.д.), стакан яблочного сока.

6 день
Завтрак: стакан молока, 200 г гречневой каши.
Обед: 150 г вареного картофеля, 150 г отварного мяса, яблоко, апельсин.
Ужин: 100 г риса, 200 г салата из капусты, огурцов, зеленого болгарского перца, заправленного растительным маслом и репчатым луком.

7 день
Завтрак: стакан молока, 150 г рисовой каши.
Обед: 200 г отварной или жареной рыбы, 100 г отварного картофеля, яблоко и апельсин, чашка апельсинового сока.
Ужин: маленькая отбивная, салат из любых сырых овощей, кусочек черного хлеба, яблоко, стакан яблочного сока.

10-дневная диета

Диеты придерживаться не более 10 дней подряд. Перерыв - минимум две недели.
Завтрак: Чашка кофе с 1 ложечкой сахара и 2 сухарика
Обед: 2 яйца, сваренных "вкрутую", 4 помидора, 2 сухаря
Ужин: 50 гр сыра, 1 помидор, 1 кусок ржаного хлеба, стакан сладкого чая

21-дневная диета

За 21 день, хотя можно и больше, на чешской диете можно “сбросить” 8-15 кг. Хотя это зависит, конечно, от изначальных параметров и причин набора лишних килограммов. Меню чешской диеты, соблюдается строго в течении всего периода:

1-й день
Первый завтрак: сухарик из ржаного хлеба, яйцо всмятку, черный кофе без сахара;
Второй завтрак: 2 средних яблока;
Обед: 200 г салата из сырых овощей, 130 г постной вареной говядины, 100 г отварного картофеля, черный кофе без сахара;
Полдник: 100 г фруктов, зеленый чай без сахара;
Ужин: яйцо, 80 г постной ветчины, 100 г свежих овощей, стакан яблочного сока.

2-й день
Первый завтрак: сухарик из ржаного хлеба, 30 г постной ветчины, зеленый чай без сахара;
Второй завтрак: 2 средних грейпфрута;
Обед: 150 г постного мяса, морковка, 200 г отварного картофеля;
Полдник: стакан томатного сока;
Ужин: 100 г вареного картофеля, 50 г нежирного творога.

3-й день
Первый завтрак: сухарик из ржаного хлеба, зеленый чай без сахара;
Второй завтрак: 4 морковки;
Обед: 50 г постной говядины, 100 г отварного картофеля, 150 г дыни;
Полдник: черный кофе без сахара, стакан нежирного молока;
Ужин: 150 г шпината, 150 г запеченного рыбного филе.

4-й день
Первый завтрак: сухарик из ржаного хлеба, 100 г нежирного творога, зеленый чай без сахара;
Второй завтрак: 100 г фруктов или ягод;
Обед: 150 г нежирной отварной говядины, 100 г отварного картофеля, стакан томатного сока;
Полдник: стакан нежирного кефира;
Ужин: салат из овощей.

5-й день
Первый завтрак: сухарик из ржаного хлеба, 50 г плавленного сыра, зеленый чай без сахара;
Второй завтрак: 2 средних апельсина;
Обед: 150 г огуречного салата, 150 г отварного куриного мяса, 100 г отварного картофеля;
Полдник: 3 средних яблока;
Ужин: 2 яйца всмятку, 30 г постной ветчины, стакан томатного сока.

6-й день
Первый завтрак: 2 яблока или 2 куска арбуза;
Второй завтрак: 4 морковки;
Обед: 100 г отварного картофеля, 100 г отварной телятины, салат из капусты;
Полдник: половина средней редьки;
Ужин: 100 г грибов, яйцо всмятку, салат из огурцов.

7-й день
Первый завтрак: 50 г нежирного творога, сухарик из ржаного хлеба, зеленый чай без сахара;
Второй завтрак: стакан нежирного молока;
Обед: 150 г отварной постной говядины, 100 г отварного картофеля, 100 г сырых овощей;
Полдник: черный кофе без сахара, стакан нежирного молока, 200 г тушеной фасоли;
Ужин: стакан нежирного кефира, 50 г овсяного печенья.

После меню повторяется еще 2 раза.
Во время соблюдения чешской диеты, можно пить минеральную или кипяченую воду без ограничений.

Еще одно ее название - диета Сейшельских островов. Надо ли говорить, что банан, который является главным продуктом этой диеты позволит вам не только не голодать, но и сохранить хорошее настроение в течение всех 3 дней диеты. 

Завтрак: все дни одинаковый - стакан молока, 1 банан, 2 миндальных ореха, чай
2-й завтрак: все дни одинаковый - 1 банан, грейпфрутовый сок
Обед: 1 йогурт 0% жирности, 4 ст. ложки мюсли, 1 банан
Полдник: все дни одинаковый - 1 фруктовый йогурт
Ужин: овощной суп, 100 г. обезжиренного творога, 1 кусок цельнозернового хлеба

ВТОРОЙ ДЕНЬ
Обед: 200 г. творога 0%, 2 крекера, 1 банан,
Ужин: 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 кусок цельнозернового хлеба, фрукты (1 банан и 2 ломтика ананаса)

ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Обед: овощной салат с тунцом, 2 крекера, 1 банан
Ужин: овощной суп-пюре, 50 г. сыра мацарелла, 1 кусок цельнозернового хлеба

РЕЦЕПТ овощного супа-пюре:
4-5 видов овощей (кабачки, помидоры, сельдерей, репа, морковь, например) спассеруйте (т. е. слегка поджарьте) в 1/2 ч. ложке масла, затем залейте кипящей водой и посолите.

Диета по своей сути является молочно-вегетарианской. Особенность диеты в том, что она исключает все виды мясной и отдает предпочтение исключительно растительной пище. По истечении недели ее соблюдения следует включить в свой рацион немного мяса. Далее диету повторить.

Кроме того, авторы диеты рекомендуют представленные в ней продукты есть обязательно медленно, небольшими порциями.

1 день
Завтрак: чашка молока, небольшой сухарик.
Обед: 150 г вареных бобов, 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени петрушки, большое зеленое яблоко или апельсин.
Ужин: 250 г нашинкованной белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, 150 г любых фруктов, стакан минеральной воды.

2 день
Завтрак: стакан минеральной воды, большое яблоко.
Обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата из яблок, груш, чернослива или других фруктов, апельсин.
Ужин: 250 г кабачков, поджаренных на растительном масле, 3 помидора, небольшой кусочек хлеба, стакан томатного сока.

3 день
Завтрак: стакан молока, 2 сухарика.
Обед: 200 г вареной фасоли, 200 г салата из помидоров, репчатого лука, свежих огурцов и зубчика чеснока, заправленного растительным маслом.
Ужин: 200 г отварной, крупно натертой свеклы, 2 яблока, апельсин, небольшой кусочек хлеба, помидор, стакан томатного сока.

4 день
Завтрак: стакан минеральной воды, небольшая булочка.
Обед: 250 г отварной рыбы, 200 г овощного салата из любых овощей, стакан натурального яблочного сока.
Ужин: 200 г вареной стручковой фасоли, 200 г сырой тертой моркови, заправленной растительным маслом и чесноком, чашка чая и небольшой сухарик.

5 день
Завтрак: стакан молока, небольшая булочка.
Обед: 200 г нашинкованной краснокочанной капусты, заправленной соком лимона, стакан йогурта, 2 яблока.
Ужин: 200 г отварной рыбы, 200 г баклажанов, поджаренных на растительном масле с небольшим количеством моркови, небольшой кусочек черного хлеба, стакан минеральной воды.

6 день
Завтрак: стакан яблочного сока, апельсин.
Обед: 200 г тертой моркови, заправленной растительным маслом, 200 г салата из помидоров, болгарского перца и репчатого лука, стакан минеральной воды.
Ужин: 150 г сыра, 2 сухарика, 100 г клубники, стакан молока или 2 стаканчика йогурта.

7 день
Завтрак: стакан молока, 2 сухарика.
Обед: 250 г отварной рыбы, 250 г салата из белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, стакан минеральной воды.
Ужин: 200 г вареной фасоли, 100 г сыра, 250 г любых фруктов, стакан минеральной воды или яблочного сока.

Честно говоря, публикую только для коллекции. Эта диета для людей, которые умеют голодать, неоднократно занимались этим и не представляют своей жизни без этого процесса. Не уверена, что это диета на практике может кому-то действительно помочь похудеть и при этом не подорвать здоровье. Очень бы хотелось иллюстрировать данный текст каким-нибудь рисунком из рекламы ритуальных услуг (грустная шутка).

Эта длительная диета рассчитана на семь недель. Несмотря на указанный срок, она не такая уж сложная. Хотя следует признать, что по окончании этой диеты некоторым придется трудно.
1-я неделя: вода (один день).
2-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день).
3-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день).
4-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день), сок (четвертый день).
5-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день), сок (четвертый день), кефир (пятый день).
6-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день), сок (четвертый день), кефир (пятый день), ананас (шестой день).
7-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день), сок (четвертый день), кефир (пятый день), ананас (шестой день), вода (седьмой день).

В течение всех дней диеты можно пить негазированную воду.

Французская диета рассчитана на 14 дней. Во время соблюдения диеты можно пить только кипяченую или минеральную воду. Нужно строго соблюдать график и нельзя изменять меню, так как только такая последовательность употребляемой пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах. Абсолютно исключаются соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделья. Повторить диету можно через полгода.

Первый день:
Завтрак - черный кофе;
Обед - два яйца, листовой салат, помидор;
Ужин - кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

Второй день:
Завтрак - черный кофе, сухарик;
Обед - кусок вареного мяса (говядина, телятина);
Ужин - ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

Третий день:
Завтрак - черный кофе, сухарик;
Обед - морковь, поджаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин;
Ужин - два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

Четвертый день:
Завтрак - черный кофе, сухарик;
Обед - одно яйцо, свежая морковь, сыр;
Ужин - фруктовый салат, кефир.

Пятый день:
Завтрак - тертая морковь с лимонным соком;
Обед - вареная рыба, помидор;
Ужин - кусок вареного мяса.

Шестой день:
Завтрак - черный кофе;
Обед - вареная курица, листовой салат;
Ужин - кусок вареного мяса.

Седьмой день:
Завтрак - чай;
Обед - вареное мясо, фрукты;
Ужин - нежирная ветчина или колбаса.

Вторая неделя - повторение первой.

Мексиканская диета - одно из названий диеты 4х дней.

Первый день
Завтрак: 1 апельсин + 2 сваренных вкрутую яйца + 1 чашка черного кофе.
Обед: 8 черносливин, замоченных в воде.
Ужин: 1 яйцо + 1 апельсин.

Второй день
Завтрак: 1 чашка кофе + 100г нежирного сыра.
Обед: 1 яйцо + 1 апельсин.
Ужин: 1 груша + 1 стакан молока.

Третий день
Завтрак: 1-2 стакана чая.
Обед: 1 помидор + 1 огурец + 100г сыра.
Ужин: 1 стакан молока.

Четвертый день
Завтрак: мюсли в соке или молоке.
Обед: 1 огурец + 1 помидор.
Ужин: 2 апельсина.

Эта диета позволяет вам в день употреблять около 1700 ккал. Ещё одно преимущество данной диеты в том, что она содержит большое количество свежих овощей, за счёт чего ваш организм не будет страдать от недостатка витаминов. В течение недели, пока вы будете соблюдать диету, вам придется воздержаться от сладких и алкогольных напитков, заменив их минеральной водой. Основным продуктом восточной диеты, конечно же, является рис, который снабдит вас необходимыми питательными веществами и очистит организм от токсинов. Эта диета очень похожа на китайскую долгую, но раз отличия есть, хоть и небольшие, она имеет право на публикацию.

Первый день
Завтрак: 150 г свежей белокочанной капусты. 1 стакан минеральной воды.
Обед: 4 столовые ложки варёного риса, 150 г салата из тёртой свежей моркови, заправленного оливковым маслом. 1 стакан минеральной воды.
Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба, листья зелёного салата.

Второй день
Завтрак: Тарелка рисовой каши на молоке. 1 стакан яблочного сока.
Обед: 200 г отварной рыбы, салат из яблок, груш, апельсинов. 1 стакан персикового или апельсинового сока.
Ужин: 200 г нежирного жареного мяса. Небольшой кусочек хлеба. 4 порезанных листочка салата, заправленных лимонным соком. 1 апельсин.

Третий день
Завтрак: 200 г салата из свежих яблок, груш, апельсинов, бананов. 1 стакан апельсинового сока.
Обед: 250 г варёной фасоли, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным соком. Небольшой ломтик хлеба. 1 стакан минеральной воды.
Ужин: 250 г жареных грибов, 1 небольшая картофелина. 1 стакан минеральной воды.

Четвёртый день
Завтрак: 1 стакан яблочного сока. 1 яблоко, 1 апельсин.
Обед: 200 отварной цветной капусты с рисом. 1 большое яблоко. Небольшой ломтик хлеба. 1 стакан минеральной воды.
Ужин: 2 варёных картофелины, 200 г отварной рыбы. Небольшой кусочек хлеба.

Пятый день
Завтрак: Небольшая тарелка рисовой каши на молоке. 1 стакан минеральной воды.
Обед: 200 г салата из нашинкованной белокочанной капусты и морской капусты. Небольшой кусочек хлеба. 1 стакан минеральной воды.
Ужин: 200 г салата из свежих капусты, моркови, зелёного салата, заправленного растительным маслом. 1 лепёшка из рисовой муки. 1 стакан минеральной воды.

Шестой день
Завтрак: 150 г нашинкованной свежей моркови, заправленной растительным маслом, 1 кусочек хлеба из муки грубого помола. 1 стакан минеральной воды.
Обед: 200 г салата из свежих овощей (капуста, морковь, листья салата, сельдерей). Небольшой кусочек хлеба. 1 стакан яблочного сока.
Ужин: 100 г варёного риса, листочки салата. Половинка грейпфрута. 1 стакан минеральной воды.

Седьмой день
Завтрак: 250 г фруктового салата из яблок, чернослива, абрикосов. 1 стакан минеральной воды.
Обед: 150 г риса с кусочками фруктов и 1 столовой ложкой мёда. 1 стакан минеральной воды.
Ужин: 150 г отварной рыбы, 200 г салата из морской капусты. Кусочек хлеба. 1 стакан минеральной воды.