-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ƒиеты_дл€_каждого

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) axeeffect_ru

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.03.2008
«аписей: 169
 омментариев: 103
Ќаписано: 348

 омментарии (1)

ƒиета дл€ сладкоежек

ƒневник

¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2008 г. 18:59 + в цитатник
ладости - одно из самых калорийных блюд и самых прит€гательных дл€ большинства худеющих. „асто т€га к сладкому обусловлена нехваткой нужных организму веществ или же эмоционально-психологическими проблемами, недаром ее часто сравнивают с наркоманией. ѕоэтому т€желее всего соблюдать диету или просто здоровое питание именно сладкоежкам. Ќа этот случай есть специальные рационы, позвол€ющие либо отвыкнуть от сладостей, либо заменить их другими, более полезными продуктами.
диета дл€ сладкоежек
ѕервый вариант диеты


Ёта диета разработана америанскими диетологами –ейчел и –ичардом ’еллер. ѕродолжительность - 1 недел€ и дольше. ѕри правильном соблюдении меню происходит постепенное уменьшение т€ги к углеводам, в том числе и к сладкому. ¬ течение дн€ должно быть три или четыре полноценных приема пищи. ¬се, кроме последнего, должны быть основаны на употреблении пищи, богатой белком: м€со, рыба, молочные продукты, некрахмалистые овощи. ќбщее содержание углеводов во врем€ завтрака, второго завтрака, обеда не должно превышать 4 г.

¬ ужин вы можете позволить себе все, что вы любите: сладкие фрукты, выпечку, картошку, макароны, вино, пиво... “олько одно условие - всЄ это можно есть только в течение часа.



диета дл€ сладкоежекƒовольно странно, не правда ли?  ак же должна работать эта диета?

ѕрежде всего отметим, что сладости и мучные издели€ относ€тс€ к простым или "быстрым" углеводам, то есть к тем, которые незамедлительно всасываютс€ в кровь и резко повышают уровень глюкозы в ней. »нсулин - гормон вырабатываемый поджелудочной железой, транспортирует глюкозу по всему организму. ќн вырабатываетс€ неоднократно: в начале трапезы и по ее окончании. ѕричем основное колчество поступает в кровь во второй раз и оно определ€ет выброс в начале следующего приема пищи.

≈сли вы позавтракали чем-то очень сладким, то выброс инсулина будет значительным. ¬ начале вы ощутите прилив энергии, однако глюкоза быстро усвоитс€ и наступит голод. ¬о врем€ второго завтрака выделитс€ больше инсулина, который еще быстрее справитс€ с полученной глюкозой и так далее. ¬ результате вы получаете цепную реакцию и, несмотр€ на высокую калорийность пищи, испытываете голод и потребность съесть что-нибудь еще. ƒанна€ диета регулирует выброс инсулина, настраива€ организм таким образом, чтобы он выдел€лс€ в минимальном количестве. ѕоэтому в конце дн€ человек не должен испытывать чрезмерного голода и сможет разумно отнестись к ужину.


≈ще одно строгое правило - никаких перекусов, содержащих углеводы. –азрешаютс€ минеральна€ вода, пара ложек творога или кофейна€ чашка кефира. ѕосле такой диеты вы поверите, что сможете побороть т€гу к сладкому.



¬торой вариант диеты


диета дл€ сладкоежек—облюда€ эту диету, вы потер€ете 1 кг за день. ћожно соблюдать ее неделю, можно всего несколько дней. ћожно чередовать несколько дней этой диеты с другой диетой. ¬ыбирайте удобный дл€ себ€ режим питани€.

ќснова этой диеты - сухофрукты. ќни необычайно полезны дл€ сердца, мозга и кишечника.
‘иники благодар€ высокому содержанию микроэлементов и витаминов группы ј и ¬ помогут восстановить силы и повысить работоспособность. ѕомимо этого, финики содержат дофамин - вещество, активизирующее мыслительные процессы.
 урага - просто кладезь полезных дл€ сосудов головного мозга веществ: фосфора, кали€, магни€. ƒл€ улучшени€ пам€ти рекомендуетс€ съедать 50 г кураги в день.
ƒл€ диеты сладкоежек понадобитьс€ в день 300 г сухофруктов, выбирайте из предложенных:


—ушеный инжир, финики, курга, изюм и чернослив;

 ефир жирностью 2,5% - 1,5 - 2 л;

Ћюбые свежие фрукты (кроме бананов)- 1 кг;

Ћюбые свежие овощи - 0,5 кг;

«еленый чай, чай на травах, минеральна€ вода без газа.

”потребл€йте эти продукты как хотите и худейте без мучений!



“ретий вариант диеты


«а неделю такой диеты можно сбросить до 5 кг. „ередуйте предложенные меню и худейте! ≈сли вам поможет достичь результата пример ћадонны, вспомните, что она тоже придерживалась диеты с мороженым.


диета дл€ сладкоежек1 день

«автрак: 2 €йца, чай с медом (2 ч ложки)

ќбед: 50 г сыра, 150 г обезжиренный творог (можно добавить фрукты и 1 ч ложку варень€)

”жин: 100 г рыбы, 1 порци€ молочного мороженого, фрукты



2 день

«автрак: 1 €йцо, чай с медом, фрукты

ќбед: 150 г йогурта, чай с медом

”жин: 100 г м€са, кусок ржаного хлеба, на десерт мороженое и фрукты



ѕри€тного похудени€!

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (1)

Ѕанановые диеты

ƒневник

¬торник, 16 —ент€бр€ 2008 г. 23:39 + в цитатник


     ћногие народы называют банан райским фруктом. –аспространилс€ он по миру из ёго-¬осточной јзии, действительно, из райских мест. ∆ители этих стран до сих пор считают, что јдама и ≈ву змей искушал именно бананом. » ведь добилс€ своего! фруктовые диеты на www.passion.ru

Ѕанан прекрасно утол€ет голод, снабжает организм энергией и целым набором полезных веществ. Ќесмотр€ на то, что диетологам он известен как достаточно калорийный и сытный продукт, у него есть полезные свойства, которые помогут вам избавитьс€ от лишних килограммов. ƒостаточно посидеть на банановой диете. ѕродолжатс€ она может от 3 до 7 дней, но некоторые вполне могут обойтись одним разгрузочным днем на 3 бананах и литре обезжиренного молока.

     Ѕананы имеют сбалансированный витаминный состав. ¬ них содержитс€ большое количество витаминов ≈, —, ¬1, ¬2, ––, провитамина ј, катехоламинов, а количество витамина ¬6 составл€ет не менее четверти рекомендованной ежедневной дозы, которые помогают успокаивать нервную систему. ¬ стрессовых ситуаци€х ученые рекомендуют поддерживать посто€нный уровень сахара в крови, подкрепл€€сь пищей богатой углеводами, теми же, бананами, чтобы избежать бесконтрольного аппетита, вызванного нервным перенапр€жением.  роме того, в бананах присутствуют эндорфины, которые €вл€ютс€ прекрасными природными антидепрессантами. Ќе даром основным фруктом диеты хорошего настроени€ €вл€етс€ банан. ”потребление в пищу 1-2 бананов в день оказывает устойчивое тонизирующее действие: повышаетс€ настроение, концентраци€ внимани€ и работоспособность, снижаетс€ утомл€емость, очищаетс€ организм.

     ¬ этих желтых фруктах содержитс€ много клетчатки, поэтому банановый рацион поможет восстановить нормальную работу кишечника. Ѕанан - отлична€ замена слабительным средствам.

     ¬ бананах содержитс€ аж три натуральных сахара: сахароза, фруктоза и глюкоза, что в сочетании с клетчаткой дает нам мгновенный, основательный и продолжительный подъем сил. 

     Ѕананы могут улучшить ваше самочувствие при некоторых заболевани€х. Ќапример, стимулируют повышение гемоглобина в крови, так как в них содержитс€ много железа. Ёто, практически, единственный сырой фрукт, который нейтрализует повышенную кислотность и снижает раздражение слизистой оболочки желудка, таким образом облегча€ состо€ние при хроническом гастрите. ¬ 100 г м€коти банана содержитс€ около 400 мг кали€, который нормализует сердечную де€тельность, обеспечивает мозг кислородом, и регулирует водный баланс. Ѕананы полезны при нефритах и болезн€х печени, при мочекаменной болезни, при диаледезных кровотечени€х и стоматитах. —ок бананов оказывает положительное лечебное действие при кровоизли€ни€х в желудок и двенадцатиперстную кишку, при холере и дизентерии. ≈щЄ јвиценна писал, что бананы помогают как средство от импотенции. ¬ бананах содержитс€ тонизирующее вещество эфедрин, которое слегка поднимает уровень артериального давлени€, стимулирует центральную нервную систему, повышает уровень сахара в крови и оказывает спазмолитическое действие на бронхо-легочную мускулатуру. ¬ 100 г банана также содержитс€ 1 мг натри€, 8 мг кальци€, 0,7 мг железа, 16 мг фосфора, от 8 до 12 мг витамина —, €блочна€ кислота, магний, все эти составл€ющие дают энергетическа€ ценность – 90 ккал.

     “о есть при банановом питании ваш организм, особенно пищеварительна€ система, очиститс€ естественным путЄм. ¬ то же врем€ банан, как и любой другой фрукт, состоит почти из одних углеводов, а на белки и жиры чрезвычайно беден. “ак что соблюдайте меру, и вашему организму просто не на чем будет полнеть.

     Ѕананова€ диета считаетс€ довольно жесткой. ѕоэтому в случае различных заболевани€х (прежде всего: сахарный диабет, тромбофлебит, вариокозное расширение вен, перенесенные инфаркты и инсульты) следует проконсультироватьс€ с лечащим врачом.

      лассическа€ бананова€ диета рассчитана на 3 дн€.  аждый день вы должны съедать 6 бананов и 1,5 литра обезжиренного молока или кефира. ¬ы можете делать молочный банановый шейк, запекать банан в молоке, делать банановый салат с кефиром и т.п. ¬ качестве приправ можете добавл€ть ваниль и корицу. ≈сли вы не испытываете чувство голода и можете продлить сие удовольствие, включите в рацион вареные €йца: 2 куриных или 6 перепелиных. Ќе бойтесь, ученые доказали, что употребление на завтрак 2 €иц ведет к более быстрому похудению, а не к увеличению уровн€ вредного холестерина. «а неделю такое меню поможет вам избавитьс€ от 5 лишних килограммов.


     ≈сть еще один вариант банановой диеты, котора€ далеко не так проста, и требует большого количества продуктов и времени на приготовление рецептов:


- ћаленькие пакетики корицы и гвоздики; 

- ћаленька€ бутылочка слабого соевого соуса; 

- ѕачка кукурузной муки; 

- Ўесть гов€жьих или овощных кубиков; 

- “ри зубчика чеснока (необ€зательно); 

- “равы: петрушка, базилик, кориандр; 

- ћаленька€ пачка изюма; 

- ћаленькие баночки меда, 500 г риса или макарон; 

- –астворимый кофе или чай в пакетиках; 

- Ѕольша€ пачка несладких мюсли; 

- ћаленькие баночки консервированной фасоли в томатном соусе; 

- ‘руктовые соки: апельсиновый, грейпфрутовый и ананасовый; 

- Ќесколько пакетиков овс€ной каши "Ѕыстров"; 

- ћаленька€ упаковка печень€; 

- Ѕольша€ упаковка чипсов; 

- ѕакет томатного сока; 

- ћаленька€ плитка шоколада; 

- ћаленька€ пачка творога и диетические йогурты; 

- 2 литра молока в неделю жирностью около 1, 5%; 

- ѕолбуханки хлеба из муки грубого помола; 

- Ўесть вегетарианских гамбургеров или гамбургеры с гов€диной; 

- 200 г постного м€сного фарша; 

- 4 куриные грудки; 

- ¬арена€ обезжиренна€ ветчина или цыпл€та; 

- ћаленькие баночки консервированной скумбрии в собственном соку или сардины; 

- Ѕананы (на человека): 14-20 средних, 7 маленьких в неделю (покупайте каждую неделю свежие); 

- —вежие фрукты на выбор: €блоки, груши, киви, апельсины, виноград;

- Ќизкокалорийные овощи на выбор: проросшие бобы, брокколи, брюссельска€ капуста, капуста цветна€, сельдерей, салат, грибы, горчица и кресс-салат, перец, редиска, шпинат, зеленый лук, помидоры.


ѕриобретите необходимые продукты и следуйте нашему плану. ¬ы ƒќЋ∆Ќџ выбрать один завтрак, один обед, один ужин, одну закуску и одну вечернюю закуску, которую вы можете съедать после 9 часов вечера ежедневно. Ќе отказывайтесь от вечерней закуски. Ёти продукты повышают сексуальность и отбивают желание плотно поесть перед сном. ¬ы ƒќЋ∆Ќџ добавл€ть стакан нежирного молока ежедневно в чай, кофе или кашу; неограниченно можно употребл€ть воду и диетические напитки. ¬ыберите из представленных здесь низкокалорийных овощей то, что вам нравитс€. ¬ы можете их отваривать, готовить на пару или добавл€ть в салат. Ёто: спаржа, зелена€ фасоль, брокколи, брюссельска€ капуста, капуста, цветна€ капуста, сельдерей, салат, грибы, горчица, кресс-салат, перец, редис, шпинат, проросшие бобы, зеленый лук, помидоры (консервированные и свежие).  аждый день вы сможете выпивать стакан пива, или стакан сухого вина, или 50 мл напитков, содержащих спирт (водку, джин, ром, конь€к, виски). ≈сли хотите, можете выпить их вечером. ћужчины должны выбрать из дополнительного ("мужского") списка один продукт в день и дополнить им свой рацион, либо включить дополнительно в завтрак, обед или ужин, либо устроить себе дополнительный "перекус". 


     ≈сли вы вегетарианец, вы можете пить соевое молоко, использовать соевое м€со дл€ замены обычного и употребл€ть соевый сыр. Ѕананова€ диета предусматривает употребление 1500 калорий в день. ƒл€ мужчин - 1750 калорий. ќна содержит мало жира и много витаминов и минералов. ѕри беременности, кормлении грудью или каких-либо проблемах со здоровьем следует предварительно посоветоватьс€ с врачом. 

ѕерекусы - индивидуальные закуски содержат (кажда€!) около 100 калорий: средний банан, одно €блоко или апельсин, диетический йогурт и немного винограда, два хруст€щих хлебца с маленьким бананом, чашечка диетического шоколадного напитка с маленьким бананом.

ƒл€ мужчин:  ј∆ƒџ… набор продуктов содержит 250 калорий: 50 г рыбы или м€са с одним кусочком хлеба; две средние картофелины; два печеньица и еще один банан; салат и сандвич из двух кусков хлеба, тонкого кусочка нежирного м€са или 50 г сыра; 250 мл пива или парочка хлебцев. ¬≈„≈–ќћ, если вас мучает чувство голода, можно позволить себе один маленький банан, который можно обмакивать в любой из следующих продуктов: диетический йогурт; маленькую порцию виски, или ликера, или конь€ка; 3 чайные ложки джема; чашечку гор€чего шоколада с молоком.

www.passion.ru¬ первый день диеты вы должны взвеситьс€ и измерить объем груди, талии, бедер. “ак как 28 дней на данной диете позвол€т вам сбросить от 5 до 10 кг, а в размерах потер€ть 2 и более! 

«автрак:

 ¬џЅ≈–»“≈ один из этих завтраков.  аждый из них содержит 250 калорий:

- ќдин пакетик каши "Ѕыстров", среднего размера банан, молоко, маленький стакан апельсинового сока.

- —редн€€ порци€ любой зерновой каши, поверх нарезать тонкими ломтиками один банан, молоко. 

- ѕоловину маленькой дыньки без сем€н и кожуры нарезать, смешать с кусочками банана, добавить немного изюма или свежих €год, поместить в салатницу, сбрызнуть лимонным соком и посыпать одной столовой ложкой несладких мюсли.

- Ѕанановый сандвич: два тонких ломтика хлеба из муки грубого помола с ломтиками банана и лимонным соком.

- "Ѕанановый соблазн"

- "∆арена€ смесь" 


ќбед:


 ¬џЅ≈–»“≈ один из этих обедов.  аждый из них содержит 350 калорий:

- Ћюбой сандвич на 300 калорий или просто кусок хлеба такой же калорийности; маленький банан; большое €блоко или апельсин.

- —андвич из двух кусочков хлеба из муки грубого помола; салат из овощей по списку; 50 г холодной кур€тины, или ветчины без шкурки, или 100 г тунца в собственном соку, или 100 г творога. Ѕанановый диетический йогурт, или €блоко, или апельсин.

- 250 г картошки, отваренной в мундире, нарезать и подать с большим количеством салата из овощей по списку, украсив сверху трем€ столовыми ложками консервированной фасоли или одной столовой ложкой тертого сыра. «атем можно съесть маленький банан, грушу или два киви.

- „етыре хруст€щих хлебца, покрытые сверху тонким слоем арахисового масла, один нарезанный ломтиками банан и немного изюма. «атем съесть €блоко и диетический йогурт.

- ƒва тоста покрыть поджаренными помидорами и 150 г консервированной фасоли или спагетти в томатном соусе; салат из овощей по списку; маленький стакан фруктового сока.


 ”жин: 

¬џЅ≈–»“≈ один из этих ужинов.  аждый из них содержит 500 калорий:

-  250 г жареной макрели, или сардин, или другой рыбы в масле с лимоном, чесноком и зеленью плюс салат из овощей по списку. ќдин кусочек хлеба из муки грубого помола, апельсин или груша.- ∆аркое из курицы с бананами подать вместе с двум€ столовыми ложками риса или вермишели; салат из овощей по списку, кусочек хлеба из муки грубого помола. 

- Ѕольшой кусок дыни, 250 г кур€тины гриль или жареной, 100 г чипсов, нарезанный и поджаренный банан среднего размера, любые овощи и салат.

 - Ћюба€ готова€ еда из супермаркета на 450 калорий с салатом и любыми овощами, маленький банан, €блоко, киви, или средн€€ порци€ €год, или 1 кусочек "Ѕананового  ростини". 

- 50 г любых макаронных изделий (вес продукта в готовом виде) с соусом, приготовленным из половины маленькой баночки томатного соуса, смешанного с 50 г постного м€сного постного фарша, чеснока, зелени; большое количество салата из овощей по списку; одно €блоко, или груша, или немного винограда. 

- 50 г любого нежирного холодного м€са, или 100 г тунца в собственном соку, или вегетарианский гамбургер, с большим количеством салата из овощей по списку, затем "Ѕразильска€ бананова€ мечта" или жареный фруктовый салат. 

- Ѕольшое количество салата, покрытого кружочками вареного €йца, большим количеством помидоров и украшенного несколькими оливками. «атем можно съесть банановый пудинг или пр€ные пикантные бананы.


¬ отдельном посте рецепты дл€ банановой диеты. 


∆елаю удачи!

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (1)

ќ ј«џ¬ј≈“—я ћќ∆Ќќ Ћќѕј“№ ’Ћ≈Ѕ » «јѕ»¬ј“№ ≈√ќ ѕ»¬ќћ

—уббота, 26 јпрел€ 2008 г. 02:02 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Aysonaku-chan [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

’леб и пиво помогут похудеть на старинный лад

 (150x184, 13Kb)ѕроблема правильного питани€ волнует человечество тем больше, чем толще станов€тс€ жители планеты. Ёпидеми€ ожирени€, охвативша€ мир, заставл€ет ученых искать новые способы борьбы с лишним весом. ¬ процессе поисков решени€ было совершено немало интересных открытий.

ќдно из них, сделанное медиками из Ўропшира, проливает свет на то, почему когда-то практически все люди были стройными и энергичными.ќказываетс€, в —редние века питание было намного более здоровым, нежели сейчас, и это при том, что тогдашние обитатели «емли не имели возможности есть обезжиренные молочные продукты, масло без холестерина, заменители сахара и прочие продукты индустриализации.

Ѕезусловно, калорийность рациона среднестатистического человека в то врем€ была существенно выше, чем в наше врем€. Ќо при этом питательные вещества усваивались иначе, а энергии расходовалось намного больше. —екрет средневековой диеты дл€ сохранени€ подт€нутой фигуры - это овощные блюда, мало жиров и практически не содержащее алкогол€ пиво. ѕо сравнению с тем, что мы поглощаем сейчас, - подвергшиес€ обработке продукты с высоким содержанием крахмала, - старинный рацион дл€ желудка подобен лекарству. Ќе последнюю роль в обмене веществ средневекового человека играл 12-часовой рабочий день, благодар€ которому сохран€лс€ выгодный баланс между потреблением и затратами калорий.

–уководитель исследовани€, доктор –оджер ’ендерсон из Ўропширского университета, считает, что питание на манер X - XIII вв. обеспечивает не только стройность фигуры, но и высокий иммунитет. —видетельством тому €вл€етс€ стойкость, с которой люди прошлого без вс€ких лекарств и прививок переносили эпидемии чумы и моровой €звы.ѕо мнению ученых, диета по образцу —редних веков даже полезнее, чем знаменита€ средиземноморска€, которую проповедовали католические монахи в качестве средства дл€ продлени€ жизни и поддержани€ здоровь€ до самого преклонного возраста. Ёта диета предполагает включение в меню красного вина, тогда как дл€ пищеварени€ полезнее слабоалкогольное пиво.

ѕо данным историков, в —редневековье ежедневный рацион простого кресть€нина "т€нул" на 3,5 - 4 тыс. ккал и состо€л из двух ломтей хлеба, куска рыбы или м€са массой 200 г, пареной репы или бобовых, которые запивались почти 1,2 литра пива. ‘рукты, зерновые, оливковое масло и тем более вино были уделом богатых, а бедному люду приходилось жить впроголодь. ѕри 12-часовом физическом труде результат такой диеты был потр€сающим - ни одного лишнего килограмма.

—пециалисты полагают, что принципиальное отличие рациона современного человека от его средневековых предков заключаетс€ в количестве моносахаридов. ≈сли раньше простых углеводов в пище содержалось крайне мало, то сейчас за счет булочек, пирожных, конфет и прочих сладостей мы поглощаем их колоссальными дозами.


ћетки:  

 —траницы: [1]