-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ƒиеты_дл€_каждого

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) axeeffect_ru

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.03.2008
«аписей: 169
 омментариев: 103
Ќаписано: 348

 омментарии (2)

ћорковна€ диета

ƒневник

—реда, 12 Ќо€бр€ 2008 г. 01:23 + в цитатник

морковна€ диета на www.passion.ruќтноситс€ к экспресс-диетам. –ассчитана на 4 дн€ и имеет довольно скудный рацион.

¬ы можете вз€ть на вооружение меню этой диеты и устраивать "морковную" разгрузку, если не в состо€нии выдержать столь бедное по калорийности меню.

ќ полезности моркови знают все. ¬ нашей стране уже много веков возделывают морковь. ќ ней говоритс€ еще в "ƒомострое", который был написан в XVI веке.

ћорковный сок считалс€ целебным: им лечили от болезней печени, сердца, носоглотки.

 орнеплоды моркови содержат до 15% простых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), белки, клетчатку, небольшое количество эфирного масла, флавоноиды, минеральные соли (кобальт, калий, железо, медь, фосфор, йод), ферменты и витамины1, ¬2, ¬5, —. ≈,  ), пантотеновую кислоту.

морковна€ диета на www.passion.ruќсобенно много, по сравнению с другими овощами, в моркови никотиновой кислоты (витамина ––) и каротина (провитамина ј), которого содержитс€ от 4 до 9,4 мг в 100 г моркови
.

Ѕолее других богаты витаминами красно-оранжевые сорта моркови, причем установлено, что наибольшее количество витаминов находитс€ в наружных сло€х корнеплодов.

ћорковь хорошо употребл€ть дл€ профилактики авитаминозов, при малокровии и упадке сил.

¬ысокое содержание в моркови каротина позвол€ет использовать морковь как источник витамина ј, т.к. в него в нашем организме преобразуетс€ каротин. Ќедостаток витамина ј провоцирует повышенную утомл€емость, снижение аппетита, неустойчивость к простудным и инфекционным заболевани€м, вызывает нарушение функции кожи, ведет к ломкости волос и ногтей, способствует развитию малокрови.

”потребление моркови поможет улучшить вашу улыбку, т.к. очень хорошо справл€етс€ с зубным налетом. “ак же эта диета прекрасно подойдет любител€м позагорать, т.к. бета-каротин защищает кожу от свободных радикалов, активизирует естественную защиту организма от солнечного излучени€, ожогов, предотвращает разрушение мембраны клеток и так же, как меланин, откладываетс€ в коже и придает ей определенный оттенок.

ƒостаточное количество в крови витамина ј €вл€етс€ одним из главных факторов, ответственных за то, что дети гораздо легче перенос€т такие инфекционные заболевани€ как корь, ветр€на€ оспа, тогда как из-за недостатка сильно повышаетс€ веро€тность заболеть вирусными инфекци€ми.

ќбеспеченность витамином ј продлевает жизнь даже больным —ѕ»ƒом. »нтересно, что витамин ј необходим дл€ производства прогестерона, поддерживающего процессы, св€занные с продолжением рода.

» как бы странно это не звучало, - казалось бы така€ мелочь - недостаток витамина ј, - в самых запущенных случа€х может привести к бесплодию.

Ќедавно были выведены сорта моркови, которые, как дополнительные источники кальци€, помогут боротьс€ с остеопорозом.

¬итамин ј способствует поддержанию посто€нного уровн€ сахара в крови, помога€ организму более эффективно использовать инсулин.

ѕоэтому употребление моркови может помочь люд€м с такими заболевани€ми, как: диабет, гипертони€, гипогликеми€ и ожирение.

морковна€ диетаћорковна€ диета рассчитана всего на 4 дн€ и потребует от вас большой силы воли.

“ри дн€ вы должны питатьс€ морковным салатом: измельчите в блендере 1 морковь и 1 фрукт средних размеров. ƒобавьте сок лимона и 1 ст. ложку меда.

Ћучше морковь не чистить, а тщательно вымыть щеточкой, что позволит сохранить большее количество полезных веществ.

»з напитков разрешаютс€ овощные или смешанные соки, негазированна€ минеральна€ вода, зеленый чай.

Ќа четвЄртый день допускаетс€ добавить немного (100 г) картофел€, кусочек цельнозернового хлеба и нежирное вареное м€со. Ќа п€тый день можно перейти на привычный дл€ вас рацион питани€.

— помощью этой диеты вы потер€ете 2 - 3,5 кг лишнего веса.

Ќо все же помимо низкой калорийности и малого вкусового разнообрази€ эта диета имеет еще минусы:

 летчатка, которой так богата морковь, не так хорошо усваиваетс€ организмом, который может просто не справитьс€ с таким количеством этого корнеплода.

ѕоэтому, если у вас проблемы с пищеварением, то эта диета вам не подойдет.

морковна€ диетаЌесколько рецептов с использованием моркови дл€ вашего здоровь€ и красоты:

¬  холодное врем€ года, когда мы часто простужаемс€, хорошим противовоспалительным и потогонным средством может стать морковный сок с медом. ѕри простуде или кашле очень полезно употребл€ть морковь, сваренную в молоке.

ѕомните, что морковь и морковный сок оказывают легкое слабительное действие, поэтому хороши при запорах и геморрое. ƒл€ этой цели морковный сок с м€котью лучше пить натощак

ќсвежит ваш внешний вид маска дл€ любого вида кожи: тертую морковь смешайте со взбитым в крепкую пену белком, добавьте муку до образовани€ кашицеобразной массы. ћаску нанесите на лицо и шею на 20 минут. —мойте ватным тампоном.

ћорковь поможет от ув€дани€ кожи и по€влени€ морщин: добавьте к натертой моркови несколько капель лимонного сока, 1 €ичный желток 1 ч. ложку растительного масла и 1 чайную ложку овс€ной муки или хлопьев. —месь нанесите на лицо на 20 - 25 мину, а затем смойте теплой водой.

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

 итайские диеты

ƒневник

ѕ€тница, 18 »юл€ 2008 г. 14:16 + в цитатник

∆естка€  итайска€ диета

www.passion.ru–ассчитана на 3 недели. ѕотер€ веса при добавлении физических нагрузок может составить до 15кг.
1€ недел€: в день съедаем 3 €йца и 3 апельсина, пьем зеленый чай.
2€ недел€: каши на воде и зеленый чай
3€ недел€: тушеные овощи на растительном масле, можно чай или морс.

¬ этой китайской диете очень т€жела€ перва€ недел€. ≈сли ее выдержите - дальше должно пойти полегче. “реть€ недел€ - это, фактически, попытка плавного выхода из диеты, перехода к нормальному сбалансированному питанию. ќднако полное отсутствие животных продуктов в течение двух недель наверн€ка вызовет у вас желание на 22-й день наестьс€ до отвала м€сом, колбасками и подобным. ¬р€д ли эта диета поможет вам сформировать навыки рационального питани€, поэтому, если уж решили ее попробовать, будьте особенно внимательны к своему рациону после окончани€ диеты.

 итайска€ п€тидневна€ диета

«автрак: 1 €йцо, 50г черного, лучше зернового, подсушенного в духовке хлеба, чашка черного кофе без сахара.
¬торой завтрак: 1 плавленый сырок, 100г консервированного зеленого горошка, стакан ча€ без сахара.
ќбед: 200г любых фруктов, 50г отварного нежирного м€са, 150г салата из свежей капусты, заправленного растительным или оливковым маслом.
”жин: —такан теплого молока.

ƒолга€  итайска€ диета

о китайской еде на www.passion.ruќдной из составл€ющих этой китайской диеты €вл€етс€ рис.  итайские диетологи удел€ют большое внимание минеральной воде и рекомендуют пить ее не менее 1 л в день. ћинеральна€ вода очищает кишечник oт шлаков, способствует поддержанию здорового состо€ни€ организма и омолаживает его. “акже очень важно употребл€ть морскую капусту и другие морские водоросли. ћорской рыбе всегда отдаетс€ предпочтение перед м€сом. –аньше среди китайцев редко можно было встретить очень полного человека. ƒело в том, что традиционно употребл€емые ими продукты в основном растительного или морского происхождени€ и не содержат большого количества калорий.  ак говор€т сами китайцы, они ед€т все, что летает, кроме самолетов, и все, что плавает, кроме пароходов. ѕродолжительность этой диеты 2-3 мес€ца.
ѕеред тем как приступить к китайской диете, проделайте следующую процедуру. ”тром, когда проснетесь, выпейте 2 стакана холодной или гор€чей кип€ченой воды. ѕодобную процедуру следует делать 3 раза в неделю: в понедельник, среду и п€тницу. Ёто необходимо дл€ промывани€ кишечника, что в дальнейшем будет способствовать лучшему пищеварению и усвоению питательных веществ.

ѕонедельник
«автрак:
150 г свежей белокочанной капусты, стакан минеральной воды.
ќбед: 4 ст. ложки отварного риса, 150 г салата из тертой свежей моркови, заправленного оливковым маслом, сгакан минеральной воды.
”жин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба, несколько листков салата, 20 г рисовой водки (не об€зательно).

¬торник
«автрак:
150 г нашинкованной свежей моркови, заправленной растительным маслом, тост из черного хлеба, сгакан минеральной воды.
ќбед: 200 г салата из свежих овощей (капуста, морковь, листь€ салата, сельдерей). Ќебольшой ломтик хлеба, сгакан €блочного сока.
”жин: 100 г отварного риса, 4 листочка салата, половинка грейпфрута, стакан минеральной воды.

о питании на www.passion.ru—реда
«автрак:
200 г салата из свежих €блок, груш, апельсинов, бананов, стакан апельсинового сока.
ќбед: 250 г отварной спаржи, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным соком, небольшой ломтик хлеба, стакан минеральной воды.
”жин: 250 г жареных грибов, небольша€ картофелина, стакан минеральной воды.

„етверг
«автрак:
1 стакан €блочного сока, €блоко, апельсин, тост из черного хлеба.
ќбед: 300 г отварной спаржи с рисом и листь€ми базилика, большое €блоко, небольшой ломтик хлеба, стакан минеральной воды.
”жин: 2 вареных картофелины, 200 г отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба.

ѕ€тница
«автрак: небольша€ тарелка рисовой каши, стакан минеральной воды.
ќбед: 200 г салата из нашинкованной белокочанной и морской капусты, небольшой ломтик хлеба или лепешки из рисовой муки, стакан минеральной поды.
”жин: 200 г салата из свежих капусты, моркови, зелени салата, заправленного растительным маслом, лепешка из рисовой муки, стакан минеральной воды.

диеты на www.passion.ru—уббота
«автрак:
небольша€ тарелка рисовой каши, стакан €блочного сока.
ќбед: 200 г отварной морской рыбы, 150 г салата из €блок, киви, апельсинов, стакан сока манго или апельсинового сока.
”жин: кусочек нежирного жареного м€са, небольшой ломтик хлеба, 4 порезанных листочка салата, заправленных лимонным соком, апельсин.

¬оскресенье
«автрак:
250 г фруктового салата из €блок, чернослива, абрикосов, стакан минеральной воды.
ќбед: 150 г отварного риса с кусочками фруктов и столовой ложкой меда, стакан минеральной воды.
”жин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салага из нашинкованной белокочанной и морской капусты, небольша€ лепешка изрисовой муки, стакан минеральной воды.

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

яѕќЌ— јя ƒ»≈“ј (вариант 1)

ƒневник

—реда, 14 ћа€ 2008 г. 19:17 + в цитатник

Ёто чудо €понской клиники €экс. „удо в том, что в течение 13 дней организм переходит на большие обороты работы. «а короткие сроки диета регулирует обмен веществ в организме, перестраивает его на иной ритм работы. —оздатели гарантируют подобный результат по крайней мере на 2-3 года. ”слови€: в течение 13 дней нельз€ употребл€ть сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские издели€. ћежду приЄмами пищи можно без ограничений пить минеральную или кип€ченую воду. ƒиету следует употребл€ть точно не мен€€ последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

ƒень 1

«автрак: черный кофе.

ќбед: 2 €йца вкрутую, салат из отварной капусты с раст. маслом, ст. томатного сока.

”жин: рыба жарена€ или отварна€.

ƒень 2 www.passion.ru

«автрак: черный кофе, сухарик.

ќбед: рыба жарена€ или отварна€, салат из овощей, капусты с раст. маслом.

”жин: 100 гр отварной гов€дины, ст. кефира.

ƒень 3

«автрак: черный кофе, сухарик.

ќбед: 1 большой кабачок жареный в раст. масле.

”жин: 2 €йца вкрутую, 200 гр отварной гов€дины, салат из свежей капусты с раст. маслом.

ƒень 4

«автрак: черный кофе.

ќбед: 1 €йцо, 3 больших вареных моркови с раст. маслом, 15 грамм твердого сыра.

”жин: фрукты.

ƒень 5

«автрак: сыра€ морковь с соком лимона.

ќбед: рыба жарена€ или отварна€, ст. томатного сока.

”жин: фрукты.

ƒень 6 www.passion.ru

«автрак: черный кофе.

ќбед: 0.5 отварной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

”жин: 2 €йца вкрутую, ст. сырой моркови с раст. маслом.

ƒень 7

«автрак: чай.

ќбед: 200 гр. отварной гов€дины, фрукты.

”жин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дн€ (можно вареных крабов)

ƒень 8

«автрак: черный кофе.

ќбед: 0.5 отварной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

”жин: 2 €йца вкрутую, ст. сырой моркови с раст. маслом.

ƒень 9

«автрак: сыра€ морковь с соком лимона.

ќбед: больша€ рыба жарена€ или отварна€, ст. томатного сока.

”жин: фрукты.

ƒень10

«автрак: черный кофе.

ќбед: 1 €йцо, 3 больших вареных моркови с раст. маслом, 15 гр твердого сыра.

”жин: фрукты.

ƒень 11

«автрак: черный кофе, сухарик.

ќбед: 1 большой кабачок, жареный в раст. масле.

”жин: 2 €йца вкрутую, 200 гр отварной гов€дины, салат из свежей капусты с раст. маслом.

ƒень 12 www.passion.ru

«автрак: черный кофе, сухарик.

ќбед: рыба жарена€ или варена€, салат из овощей, капуста с раст. маслом.

”жин: 100 гр. отварной гов€дины, стакан кефира.

ƒень 13

«автрак: черный кофе.

ќбед: 2 €йца вкрутую, салат из отварной капусты с раст. маслом, стакан томатного сока.

”жин: рыба жарена€ или отварна€.

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

я»„Ќјя ƒ»≈“ј

ƒневник

¬оскресенье, 11 ћа€ 2008 г. 22:57 + в цитатник

Ќ≈ √ќЋќƒЌјя ƒ»≈“ј,  ќ“ќ–јя ќЅ≈ўј≈“ ’ќ–ќЎ»≈ –≈«”Ћ№“ј“џ

¬стречала ее и под другим названием, но ведь это не главное .

¬ начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-х недель) вы увидите, что ваш вес уменьшилс€ от 20 до 28 кг. ƒиета опробована на многих форумах инета, результаты разные, завис€т от исходного веса и количества лишних килограмм.

Ётот режим питани€ опираетс€ не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. ј поэтому надо строго соблюдать этот режим без вс€кого изменени€, иначе пользы в этой диете не будет. ≈сли вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой. 

- —ледует пить больше воды;

- ќвощи вар€тс€ в воде без вс€ких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;

- Ќельз€ добавл€ть масла и жиры; 

- ћожно пить стакан содовой в любое врем€, также баночку или две газированных напитков (диетических);

- –азрешено пить в любое врем€ чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;

- ѕри ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи; 

- Ќужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не мен€ть обед с ужином и наоборот;

- ≈сли хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;

- Ќельз€, остановившись на каком-то периоде режима, возобновл€ть его с этого же момента, нужно возвратитьс€ к началу. “о же самое, если была допущена ошибка;

- ѕредпочтительны зан€ти€ спортом;

- ѕосле режима у вас по€витс€ чувство быстрого заполнени€ желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких мес€цев, однако с условием умеренного приЄма калорийной пищи и сахара;

- ≈сли возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвЄртую неделю.новости на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’

- ≈сли в режиме не указываетс€ количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщени€.

- Ётот режим пригоден дл€ всех возрастов, и нет необходимости во врем€ режима принимать дополнительно какие-либо витамины.

 

ѕерва€ недел€

≈жедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных €йца.

 

о питании на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’ѕонедельник 

ќбед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, €блоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.).

”жин: жареное или вареное м€со (ломтики или фарш без жира), кроме баранины. 

¬торник 

ќбед: варена€ или жарена€ курица без кожи.

”жин: 2 вареных €йца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут.о питании на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’

—реда 

ќбед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры 

”жин: жареное или вареное м€со (ломтики или фарш без жира), кроме баранины 

„етверг 

ќбед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, €блоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 

”жин: жареное или вареное м€со (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат 

ѕ€тница 

ќбед: 2 вареных €йца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек) 

”жин: рыба варена€ или жарена€, салат, 1 апельсин или грейпфрут 

—уббота 

ќбед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, €блоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 

”жин: жареное или вареное м€со (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат 

¬оскресенье 

ќбед: варена€ или жарена€ курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут 

”жин: вареные овощи

 

¬тора€ недел€ 

≈жедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных €йца. новости на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’ 

ѕонедельник 

ќбед: жареное или вареное м€со, салат 

”жин: 2 вареных €йца, салат, 1 апельсин или грейпфрут 

¬торник 

ќбед: жареное или вареное м€со, салат 

”жин: 2 вареных €йца, 1 апельсин или грейпфрут 

—реда 

ќбед: жареное или вареное м€со, огурцы 

”жин: 2 вареных €йца, 1 апельсин или грейпфрут 

„етверг 

ќбед: 2 вареных €йца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи 

”жин: 2 вареных €йца 

ѕ€тница 

ќбед: рыба варена€ или жарена€ 

”жин: 2 €йца 

—уббота 

ќбед: жареное или вареное м€со, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут. 

”жин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дын€, персик, €блоко).

 ¬оскресенье 

ќбед: варена€ или жарена€ курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.

”жин: варена€ или жарена€ курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.

 

“реть€ недел€ 

о питании на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’ѕонедельник 

¬ течение всего дн€ любые фрукты в любом количестве, в любое врем€, в сочетании с любыми другими фруктами кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира. 

¬торник 

¬ течение всего дн€ любые вареные овощи и любые салаты, кроме сочетани€ с картофелем и сухими злаками. 

—реда 

¬ течение всего дн€ любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое врем€. 

„етверг 

–ыба варена€ или жарена€ в любом количестве, салат (только капуста или салат) в любом количестве, вареные овощи. 

ѕ€тница 

ћ€со варЄное или жареное нежирное, кроме баранины, либо курица, вареные овощи. 

—уббота и воскресенье 

¬ течение всего дн€ один вид фруктов в любом количестве, в любое врем€ (только €блоки или только груши, или только персики, или только абрикосы).

 

„етверта€ недел€ 

”поминаемые продукты распредел€ютс€ на целый день без определенного времени, однако без дополнений. 

ѕонедельник 

4 ломтика жареного или вареного м€са или 1/4 вареной курицы ; 3 помидора, 4 огурца ; 1 баночка тунца без масла (либо промытого водой) ; 1 тост ; 1 апельсин или грейпфрут.

¬торник 

2 ломтика жареного или вареного м€са (максимум 200 грамм); 3 помидора, 4 огурца; 1 тост ; €блоко или груша, или 1 долька дыни, или апельсин, или грейпфрут .

—реда 

1 ложка творога, либо любого белого сыра (обезжиренного) ; маленька€ тарелка вареных овощей; 2 помидора, 2 огурца; 1 тост ; 1 апельсин или грейпфрут. 

„етверг 

1/2 вареной или жареной курицы ; 3 помидора, огурец ; 1 тост ; 1 апельсин или грейпфрут (один вид из перечисленных фруктов) .

ѕ€тница 

2 вареных €йца; 1 салат, 3 помидора; 1 апельсин или грейпфрут. 

—уббота 

2 грудки вареной курицы ; 1/8 килограмма творога или брынзы ; 1 тост; 2 помидора, 2 огурца, простокваша ; 1 апельсин или грейпфрут .

¬оскресенье 

1 ложка творога; баночка тунца без масла; маленька€ тарелка вареных овощей; 2 помидора, 2 огурца; 1 тост; 1 апельсин или грейпфрут.

 ¬нимание!!!

Ёто строга€ диета и соблюдать еЄ нужно в точности как написано! ≈сли вы съедаете то чего нет в списке, то это означает, что диету нужно начинать сначала! 

ѕо поводу салата: если в скобках указанно что нужно есть, то едим то что написанно, если нет, то значит имеютс€ ввиду листь€ салата. 

я…÷ј ≈—“№ Ќ”∆Ќќ! 

≈сли написанно м€со - значит едим м€со!!! ј если курица, значит курица! 

‘–” “џ: апельсины, €блоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы, ананасы, персики, киви, помело, мандарины, грейпфрукты, сливы.... кроме: винограда, манго, фиников, бананов, инжира.  

"¬ј–®Ќџ≈ ќ¬ќў»": кабачки »Ћ» цукини »Ћ» баклажаны »Ћ» патиссоны »Ћ» фасоль (суха€ варЄна€ фасоль) »Ћ» стручкова€ фасоль (лучше стручковую, она малокаллорийна) »Ћ» морковь »Ћ» зеленый горошек(замороженный - варЄный). „то-то одно. 

"ЋёЅџ≈ ¬ј–®Ќџ≈ ќ¬ќў»": ¬се овощи, кроме картофел€. 

"ќЅ≈«∆»–≈ЌЌџ… —џ–": сыр с наименьшим % жирности, который найдЄте, не больше 16-17%. ћожно есть вместо сыра “¬ќ–ќ√, тоже обезжиренный. 

Ќачинать диету нужно с меню понедельника, независимо от того в какой день вы начинаете. 

 

ƒл€ тех, кого пугает кол-во €иц: 

яйца €вл€ютс€ прекрасным источником ниацина - вещества, необходимого дл€ питани€ мозга и образовани€ половых гормонов. ¬ходит в их состав и витамин  , обеспечивающий свертываемость крови, и холин, улучшающий пам€ть и вывод€щий €ды из печени.  роме того, в €йцах содержатс€ витамины ј, D, ≈, ¬1, ¬2, ¬6, ¬12, биотин, фолиева€ и никотинова€ кислота, фосфор, железо, кальций, калий, йод, медь, кобальт, а также ценные белки и биорегул€торы. 

ћногие утверждают, что €йца - это т€жела€ пища, котора€ плохо перевариваетс€. Ёто утверждение нельз€ категорически отрицать. ѕросто все дело в том, как именно приготовлены €йца. «акономерность тут следующа€ - чем дольше €йцо варить или жарить, тем медленнее оно перевариваетс€ организмом. »деальными в этом плане врачи-диетологи считают €йцо, сваренное всм€тку. ƒл€ его переваривани€ достаточно одного-двух часов. ј вот €йцу вкрутую или €ичнице необходимо дл€ этого уже не менее трех часов. яйца не €вл€ютс€ калорийной пищей. 

¬идимо, ощущение сытости, которое возникает после даже одного съеденного €йца, и породило этот миф о калорийности €иц. Ќа самом же деле €йцо €вл€етс€ уникальным продуктом дл€ желающих похудеть. »ме€ в своем составе целый набор жизненно важных веществ, оно содержит в среднем всего 80-100 ккал (в зависимости от размера). », кстати, почти все эти калории содержатс€ в желтке. 

ѕочему в основе этой диеты €йца? 

”ченые провели исследование и пришли к выводу, что люди, начинающие свой день с вареных, жареных €иц или омлета тер€ют на две трети больше веса, чем все остальные. 

—екрет эффекта €иц заключаетс€ в том, что при их употреблении быстро наступает насыщение, а чувство голода не по€вл€етс€ на прот€жении долгого времени. ¬ ходе эксперимента исследователи из √осударственного университета Ћуизианы следили за гастрономическими предпочтени€ми женщин, страдающих лишним весом. 

∆енщинам, которые соблюдали диету с низким содержанием жиров, предложили есть на завтрак либо два €йца, либо бублик. » в том и в другом продукте содержитс€ одинаковое количество калорий.  роме того, обе группы женщин употребл€ли одинаковое количество предлагаемых €иц и бубликов. 

“ем не менее, через 8 недель таких завтраков женщины, употребл€вшие €йца, потер€ли на 65% больше веса, их тали€ уменьшилась почти вдвое по сравнению с теми, кто ел бублики.  роме того, женщины, завтракавшие €йцами, чувствовали себ€ гораздо бодрее и энергичнее. 

ѕредыдущее исследование этих же ученых уже показало, что те, кто употребл€ют на завтрак €йца, чувствуют себ€ сытыми гораздо дольше, чем любители бутербродов с сыром. ¬ результате они ед€т меньше в течение дн€. ƒоподлинно неизвестно, почему €йца заставл€ют человека долго чувствовать себ€ сытым, однако высокое содержание белка, безусловно, играет в этом большую роль. 

ƒоктор Ќикхил ƒхурандхар, проводивший исследование, по€снил: "Ќесмотр€ на одинаковое количество калорий, €йца насыщают организм гораздо лучше, чем многие другие продукты. ѕосле такого завтрака за обедом человек ест меньше. Ёффект от употреблени€ €йца длитс€ 24 часа".

 ќбсуждение этой диеты и результаты похудени€ можно увидеть здесь

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

 Ћ”ЅЌ»„Ќјя ƒ»≈“ј

ƒневник

¬оскресенье, 04 ћа€ 2008 г. 22:43 + в цитатник
¬кусна€ €года - клубника
¬се мы с нетерпением ждем по€влени€ свежей клубники, чтобы каждый день вдоволь лакомитьс€ этим соблазнительными €годами, ведь сезон клубники очень быстро проходит. —ейчас в магазинах выращенную в теплицах клубнику можно купить в течение почти всего года, в крайнем случае можно использовать и замороженные €годы прошлогоднего урожа€. “о есть нам ничто не мешает опробовать клубничную диету в любое врем€. ’от€ согрета€ насто€щим солнышком клубничка не в пример вкуснее тепличной.
о фруктах ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’
—амое главное, что все эти рецепты содержат минимум калорий. —ледите за тем, чтобы между основными приемами пищи употребл€ть достаточное количество жидкости, а именно минимум 2 л в день. ћинеральна€ вода без сахара и несладкий зеленый чай идеальны дл€ этой диеты. Ќо если вы вдруг проголодаетесь, съешьте несколько €год клубники – этим вы себе не навредите.
ѕервый день
завтрак – фруктовый салат (250 г клубники, €блоко, апельсин, банан, 50 г йогурта 1,5%, 1 стол.ложка меда);
2-й завтрак – 100г клубники смешать с 100 мл молока 1 стол.ложки меда, добавить 50 мл минеральной воды;
обед – клубничный салат со спаржей (150 г клубники, 100 г огурца, 30 г ветчины, 1 стол.ложка оливкового масла, 10 г кедровых орешков, 1 стол.ложка рубленой петрушки, 300 г отварной белой нарезанной спаржи, соль, можно добавить дольку лимона);
полдник – 150 г клубники, 75 г йогурта (1,5%), 2 стол.ложки меда, 2 стол.ложки кукурузных хлопьев;
ужин – картофель с творогом (300 г отварного в мундире картофел€, 1 порубленна€ луковица репчатого лука, по 50 г творога и йогрурта (1,5%), зелень, лимонный сок, соль, перец), картофель разрезать на половинки и подать с творожной массой, где все ингридиенты смешаны).
 лубничка
¬торой день
завтрак – хлеб с клубникой (150 г клубники нарезать и положить на 2 кусочка хлеба из муки грубого помола 40 г., на которые предварительно намазать 50 г творога); www.passion.ru
2-й завтрак – 100 г клубники в миксере смешать с 50 г йогурта (1,5%) и 100 мл ананасового сока;
обед – блинчики с клубникой (1 €йцо смешать со 100 мл молока и 1 стол.ложкой меда. добавить 50 г муки, посолить. ѕолученное тесто оставить на 30 мин. 200 г клубники сбрызнуть лимонным соком. Ќа сковороде с антипригарным покрытием поджарить 2 блинчика. 1 стол.ложку €блочного пюре разогреть с мешать с 50 мл €блочного сока, добавить клубнику. ¬ыложить фруктовую начинку на блинчики и завернуть. ѕосыпать сахарной пудрой);
полдник – клубнична€ пахта (150 г клубники перемешать с 152 мл пахты и 1 стол.ложкой меда);
ужин – салат с клубникой (200 г кочанного салата, 1 стручок желтого сладкого перца, 1 помидор, 100 г клубники, 2 стол.ложки йогурта (1,5%), 1 стол.ложка творога, 1 стол.ложка лимонного сока, соль, перец. ѕодать с 4-м€ хлебцами).
 
“ретий день
 завтрак – клубничные мюсли (75 г клубники смешать с 52 мл сыворотки и 1 стол.ложкой €блочного сока. —делать пюре и добавить 100 г творога. 1 банан нарезать кружочками и добавить вместе с 75 г нарезанной клубники в творожную массу. ѕосыпать 2 стол.ложками овс€ных хлопьев);
www.passion.ru
2-й завтрак – 150 г клубники смешать в миксере с 150 мл простокваши и 1 стол.ложкой меда; обед – дын€ с клубникой (120 г дыни нарезать кубиками, 150 г клубники тоже нарезать, 20 г ветчины нарезать тонкими кусочками и положить на фрукты, украсить веточкой м€ты);
полдник – 150 г клубники смешать в миксере со 152 мл апельсинового сока и 1 стол.ложкой меда;
ужин – овощи в клубничном соусе (обжарить нарезанные кубиками 150 г картофел€, 100 г моркови на сливочном масле, тушить 10 мин. ƒобавить 100 г цветной капусты и еще тушить 5 мин. ¬ другой сковороде подрум€нить на слив.масле 1 стол.ложку муки, добавить 80 мл молока, посолить, поперчить и добавить 100 г нарезанной клубники. ќвощи выложить на тарелку и полить клубничным соусом. ѕодать с 1 кусочком хлеба из муки грубого помола).
 
„етвертый день
 завтрак – кресть€нский бутерброд (2 куска серого хлеба намазать тонким слоем диетического творога, 20 г сыра камамбер нарезать кусочками, 152 г клубники нарезать, уложить сыр и клубнику на хлеб, заедать €годами, не поместившимис€ на хлеб);
2-й завтрак – фруктовый салат (100г клубники, 1 €блоко, апельсин нарезать кубиками, смешать с 1 стол.ложкой меда и залить 152 мл сыворотки);
ќ питании на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’
обед – рыба с салатом и клубникой (1 филе трески пожарить на оливковом масле. 1 стол.ложку лимонного сока смешать с 1 стол.ложкой воды, горчицей, солью, перцем, 1 стол.ложкой €блочного пюре и 1 стол.ложкой оливкового масла. 100 г руколы, 150 г клубники и 1 луковицу нарезать и полить получившимс€ соусом. ѕодать с рыбой);
полдник – маринованна€ клубника (1 стол.ложку лимонного сока смешать с 1 стол.ложкой жидкого меда и 1 стол.ложкой воды. 300 г клубники залить получившимс€ маринадом и оставить на 30 мин. ѕодать с 50 г йогурта);
ужин – овощи с клубничным соусом (100 г клубники смешать в миксере с 50 г йогурта и 50 г диетического творога, добавить по 1 стол.ложке лимонного и €блочного сока, соль, перец. 100 г корн€ сельдере€ и 100 г моркови, 100 г сладкого перца порезать, выложить с миску и залить клубничным соусом. ѕодать с 4 кусочками хлеба).
 
ѕ€тый день
 завтрак – тосты с клубникой ( 2 стол.ложки сливочного масла, 1 стол.ложку меда, несколько €год клубники смешать. ћожно использовать и другие консервированные фрукты. Ќамазать на тосты или свежий хлеб);
диеты на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’
2-й завтрак
– 2 €ичный белка взбить с ванильным сахаром, добавить кусочки клубники;
обед – холодный клубничный суп с вином (400 мл клубничного компота смешать со 100 мл белого вина и сахарным песком. –азогреть до 70° и дать остыть. ƒобавить лимонный сок, разлить по тарелкам и украсить 100 мл взбитых сливок);
полдник – клубничный крюшон (5 лимонов обдать гор€чей водой и нарезать кружочками. 500 г клубники нарезать, вместе с лимонами выложить сло€ми в 4 стакана дл€ коктейл€. 450 мл воды довести до кипени€ с 140 г сахарного песка. ƒобавить холодной воды, чтобы получилс€ 1 л, и налить в стаканы с фруктами. Ќакрыть бокалы фольгой, плотно прижать фольгу и поставить на 3 дн€ в темное место);
ужин – рисова€ каша с клубникой (100 г сварить в 1 л молока, соль, сахар. ƒать остыть, добавить 1 стол ложку тертой лимонной цедры и 50 г молотого миндал€. ¬збить 125 мл сливок, соединить с кашей. ”красить клубникой или другими €годами или фруктами.
–убрики:  ƒиеты

ћетки:  

 —траницы: [1]