-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ƒиеты_дл€_каждого

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) axeeffect_ru

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.03.2008
«аписей: 169
 омментариев: 103
Ќаписано: 348

 омментарии (1)

“ибетска€ диета

ƒневник

¬торник, 22 »юл€ 2008 г. 16:57 + в цитатник

www.passion.ruƒиета по своей сути €вл€етс€ молочно-вегетарианской. ќсобенность диеты в том, что она исключает все виды м€сной и отдает предпочтение исключительно растительной пище. ѕо истечении недели ее соблюдени€ следует включить в свой рацион немного м€са. ƒалее диету повторить.

 роме того, авторы диеты рекомендуют представленные в ней продукты есть об€зательно медленно, небольшими порци€ми.

1 день
«автрак: чашка молока, небольшой сухарик.
ќбед: 150 г вареных бобов, 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени петрушки, большое зеленое €блоко или апельсин.
”жин: 250 г нашинкованной белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, 150 г любых фруктов, стакан минеральной воды.

www.passion.ru2 день
«автрак: стакан минеральной воды, большое €блоко.
ќбед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата из €блок, груш, чернослива или других фруктов, апельсин.
”жин: 250 г кабачков, поджаренных на растительном масле, 3 помидора, небольшой кусочек хлеба, стакан томатного сока.

3 день
«автрак: стакан молока, 2 сухарика.
ќбед: 200 г вареной фасоли, 200 г салата из помидоров, репчатого лука, свежих огурцов и зубчика чеснока, заправленного растительным маслом.
”жин: 200 г отварной, крупно натертой свеклы, 2 €блока, апельсин, небольшой кусочек хлеба, помидор, стакан томатного сока.

www.passion.ru4 день
«автрак: стакан минеральной воды, небольша€ булочка.
ќбед: 250 г отварной рыбы, 200 г овощного салата из любых овощей, стакан натурального €блочного сока.
”жин: 200 г вареной стручковой фасоли, 200 г сырой тертой моркови, заправленной растительным маслом и чесноком, чашка ча€ и небольшой сухарик.

5 день
«автрак: стакан молока, небольша€ булочка.
ќбед: 200 г нашинкованной краснокочанной капусты, заправленной соком лимона, стакан йогурта, 2 €блока.
”жин: 200 г отварной рыбы, 200 г баклажанов, поджаренных на растительном масле с небольшим количеством моркови, небольшой кусочек черного хлеба, стакан минеральной воды.

www.passion.ru6 день
«автрак:
стакан €блочного сока, апельсин.
ќбед: 200 г тертой моркови, заправленной растительным маслом, 200 г салата из помидоров, болгарского перца и репчатого лука, стакан минеральной воды.
”жин: 150 г сыра, 2 сухарика, 100 г клубники, стакан молока или 2 стаканчика йогурта.

7 день
«автрак: стакан молока, 2 сухарика.
ќбед: 250 г отварной рыбы, 250 г салата из белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, стакан минеральной воды.
”жин: 200 г вареной фасоли, 100 г сыра, 250 г любых фруктов, стакан минеральной воды или €блочного сока.

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

» ќѕя“№ ќ  Ћ”ЅЌ»„ ≈

ƒневник

„етверг, 08 ћа€ 2008 г. 11:06 + в цитатник

Ќќ¬џ≈ ѕќЋ≈«Ќџ≈ —¬ќ…—“¬ј  Ћ”ЅЌ» »

 алифорнийские специалисты в ходе целого р€да экспериментов вы€вили новое полезное свойство клубники. ќказываетс€, в этой €годе содержитс€ один из самых мощных антиоксидантов, который помогает думать!

новости на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’‘изетин в большом количестве содержитс€ в клубнике и предотвращает дегенерацию клеток мозга, стимулирует мыслительную де€тельность и улучшает пам€ть.

ќднако чтобы добитьс€ подобного эффекта, нужно съедать до 5 килограмм клубники в день - что, конечно, невозможно. Ќо ученые увер€ют, что расстраиватьс€ не стоит, ведь физетин содержитс€ также и в других продуктах: апельсинах, €блоках, персиках, киви, винограде, хурме, помидорах и луке - правда, в немного меньшем количестве, чем в клубнике.

ѕрежде ученые доказывали, что благотворно вли€ют на мозговую де€тельность земл€ника и черника. Ёти €годы повышают уровень дофамина в ткан€х мозга, что положительно вли€ет на пам€ть и внимание.

–убрики:  ѕолезные сведени€ дл€ тех, кто худеет

ћетки:  
 омментарии (0)

ќ ѕќЋ№«≈  Ћ”ЅЌ» »

ƒневник

ѕонедельник, 05 ћа€ 2008 г. 16:36 + в цитатник

 лубника - одна из самых первых €год, котора€ созревает в наших садах-огородах.  лубничную диету € уже опубликовала. Ќо ведь с клубникой при€тно не только худеть! ћало того, что она содержит витамины и кучу других полезных веществ, с ее помощью можно сделать себ€ красивее и здоровее. ≈е чудесный аромат подарит хорошее настроение, а вкус - радостные ощущени€.

—коро настанет сама€ благопри€тна€ пора дл€ людей, которые люб€т клубнику. Ѕлагодар€ открыти€м ученых, сегодн€ вы€вились дополнительные клубничные достоинства.

ќказалось, что помимо благотворного вли€ни€ на сердечно-сосудистую систему, вкусные ароматные €годы нормализуют обмен веществ в организме, укрепл€ют иммунную систему и обладают мощным противовоспалительным действием.  роме того, в клубнике содержатс€ активные вещества (кумарины), которые способствуют предупреждению тромбоза, и фолиева€ кислота, поддерживающа€ работу сердечной мышцы.

≈сли вы страдаете гипертонией и атеросклерозом, холециститом и колитом, то вам как нельз€ лучше подойдут настои из свежей клубники. ѕриготовить их несложно: залейте 50 г €год 200 мл кип€тка, настаивайте 2 часа, а потом процедите. ѕейте по 50 мл 3-4 раза в день. ќ питании на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’
ј еще в ней содержитс€ большое количество меди, стимулирующей выработку коллагена (это вещество делает кожу нежной и упругой). ¬от почему эту €году хорошо примен€ть еще и в косметических цел€х: всевозможные
маски и кремы из нее благотворно вли€ют на кожу. “ак, клубничные маски хорошо тонизируют и отбеливают кожу, делают ее м€гкой и гладкой. Ќо, если накладывать ее на увлажненную кожу, пользы от нее будет больше.

Ќапример, при жирной и пористой коже кашицу из клубники рекомендуетс€ накладывать на предварительно смазанное клубничным соком лицо на 15-20 минут.

ѕри сухой и обезвоженной на лицо, предварительно протертое растительным маслом на 10-15 минут.

ѕри угревой сыпи полезно протирать кожу соком клубники, смешанным с глицерином. ƒл€ этого сок свежей клубники смешайте с глицерином в пропорции 3:1 (3 ст. л. сока €год на 1 ст. л. глицерина). ѕропитайте этой смесью салфетку и наложите тонким слоем на лицо, исключа€ область вокруг глаз. „ерез 15-20 минут снимите маску и ополосните лицо теплой водой.

ƒл€ большего эффекта клубничные маски лучше делать 2-3 раза в неделю курсом 10-15 процедур; при этом кашицу из клубники можно накладывать пр€мо на кожу, а можно сначала на марлю.

¬ клубнике много сахаров, витаминов группы ¬, есть каротин и марганец, €блочна€ и салицилова€ кислоты, поэтому маски из клубники оказывают не только очищающее, но и антисептическое действие. “ем, кому не лень поухаживать за собой, мы советуем приготовить клубничный крем. ягоды нужно хорошенько разм€ть и смешать с небольшим количеством детского крема, прибавить к смеси 1 ст. л. меда, затем нанести маску на лицо на 15 минут, а потом смыть ее холодным молоком.

ј можно и вовсе приготовить клубничный лед, заморозив сок из клубники, а затем массировать кубиком льда лицо и оставить этот сок на 15-20 минут. ѕотом смойте все холодной водой и нанесите любой питательный крем. “ака€ процедура прекрасно тонизирует и освежает любую кожу, что немаловажно в жаркие летние дни.

“ак как в клубнике содержитс€ салицилова€ кислота, котора€ прекрасно отшелушивает отмершие клетки, то сейчас – в разгар клубничного сезона - самое врем€ сделать не только клубничную маску, но и пилинг всего тела. ƒл€ этого возьмите 16 €год клубники, 6 ст. л. мелкой соли и 4 ст. л. оливкового масла. —мешайте все ингредиенты, причем €годы клубники надо лишь слегка сплющить, так как они содержат много влаги, и, если их сильно разм€ть, они потекут. √отовый скраб нанесите на сухую кожу, слегка помассируйте ее и смойте теплой водой.  ожа после такой процедуры станет м€гкой и гладкой, и не надо будет прибегать к дорогосто€щим косметическим процедурам, так как натуральна€
косметика превосходно справитс€ сама.

“еперь после ознакомлени€ с некоторыми косметическими достоинствами клубники снова перейдем к целебным ее свойствам. Ќе многие знают, что крошечные семечки на клубничной кожице тоже принос€т организму немалую пользу: в них содержитс€ растительна€ клетчатка, котора€ благотворно вли€ет на пищеварение. ј недавно ученые доказали, что чудо-€года богата и микроэлементами, усиливающими сексуальное влечение. ѕосле этого клубнику стали называть «€годой любви».

ѕо мнению диетологов, клубника полезна люд€м всех возрастов – ее включают в меню больных сахарным диабетом, так как сок плодов обладает сахароснижающим действием. ƒиабетикам его необходимо пить по 4-6 ст. л. в день. ≈динственным люд€м противопоказана она – это аллергикам, у которых наблюдаетс€ непереносимость организмом этого фрукта, и люд€м, страдающим гастритом с повышенной кислотностью. ј вот спиртова€ настойка €год – отличное средство против загара и веснушек на лице.

ќдновременное употребление клубничного и капустного соков способствует излечению при желчекаменной болезни, почечных и печеночных камн€х, этот состав помогает растворить и вывести камни, а также предотвратить в дальнейшем их повторное по€вление.

Ёта €года и в кулинарии играет не последнюю роль. “ак, клубника прекрасно сочетаетс€ с молочными продуктами, отчего только усиливаютс€ ее ценные качества; включают ее и в салаты с морепродуктами и м€сом птицы; служит она и прекрасным дополнением к белым игристым винам и, конечно, придает особую прелесть фруктовым салатам, выпечке, муссам и кремам.

¬ общем, запасайтесь клубничными витаминами, пока есть врем€, кушайте их «живыми», заготавливайтесь их впрок: сушите, варите варенье, протирайте с сахаром, замораживайте.

»сточник: ∆≈Ќ— »≈ —“–ј—“»

–убрики:  ѕолезные сведени€ дл€ тех, кто худеет

ћетки:  
 омментарии (0)

 Ћ”ЅЌ»„Ќјя ƒ»≈“ј

ƒневник

¬оскресенье, 04 ћа€ 2008 г. 22:43 + в цитатник
¬кусна€ €года - клубника
¬се мы с нетерпением ждем по€влени€ свежей клубники, чтобы каждый день вдоволь лакомитьс€ этим соблазнительными €годами, ведь сезон клубники очень быстро проходит. —ейчас в магазинах выращенную в теплицах клубнику можно купить в течение почти всего года, в крайнем случае можно использовать и замороженные €годы прошлогоднего урожа€. “о есть нам ничто не мешает опробовать клубничную диету в любое врем€. ’от€ согрета€ насто€щим солнышком клубничка не в пример вкуснее тепличной.
о фруктах ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’
—амое главное, что все эти рецепты содержат минимум калорий. —ледите за тем, чтобы между основными приемами пищи употребл€ть достаточное количество жидкости, а именно минимум 2 л в день. ћинеральна€ вода без сахара и несладкий зеленый чай идеальны дл€ этой диеты. Ќо если вы вдруг проголодаетесь, съешьте несколько €год клубники – этим вы себе не навредите.
ѕервый день
завтрак – фруктовый салат (250 г клубники, €блоко, апельсин, банан, 50 г йогурта 1,5%, 1 стол.ложка меда);
2-й завтрак – 100г клубники смешать с 100 мл молока 1 стол.ложки меда, добавить 50 мл минеральной воды;
обед – клубничный салат со спаржей (150 г клубники, 100 г огурца, 30 г ветчины, 1 стол.ложка оливкового масла, 10 г кедровых орешков, 1 стол.ложка рубленой петрушки, 300 г отварной белой нарезанной спаржи, соль, можно добавить дольку лимона);
полдник – 150 г клубники, 75 г йогурта (1,5%), 2 стол.ложки меда, 2 стол.ложки кукурузных хлопьев;
ужин – картофель с творогом (300 г отварного в мундире картофел€, 1 порубленна€ луковица репчатого лука, по 50 г творога и йогрурта (1,5%), зелень, лимонный сок, соль, перец), картофель разрезать на половинки и подать с творожной массой, где все ингридиенты смешаны).
 лубничка
¬торой день
завтрак – хлеб с клубникой (150 г клубники нарезать и положить на 2 кусочка хлеба из муки грубого помола 40 г., на которые предварительно намазать 50 г творога); www.passion.ru
2-й завтрак – 100 г клубники в миксере смешать с 50 г йогурта (1,5%) и 100 мл ананасового сока;
обед – блинчики с клубникой (1 €йцо смешать со 100 мл молока и 1 стол.ложкой меда. добавить 50 г муки, посолить. ѕолученное тесто оставить на 30 мин. 200 г клубники сбрызнуть лимонным соком. Ќа сковороде с антипригарным покрытием поджарить 2 блинчика. 1 стол.ложку €блочного пюре разогреть с мешать с 50 мл €блочного сока, добавить клубнику. ¬ыложить фруктовую начинку на блинчики и завернуть. ѕосыпать сахарной пудрой);
полдник – клубнична€ пахта (150 г клубники перемешать с 152 мл пахты и 1 стол.ложкой меда);
ужин – салат с клубникой (200 г кочанного салата, 1 стручок желтого сладкого перца, 1 помидор, 100 г клубники, 2 стол.ложки йогурта (1,5%), 1 стол.ложка творога, 1 стол.ложка лимонного сока, соль, перец. ѕодать с 4-м€ хлебцами).
 
“ретий день
 завтрак – клубничные мюсли (75 г клубники смешать с 52 мл сыворотки и 1 стол.ложкой €блочного сока. —делать пюре и добавить 100 г творога. 1 банан нарезать кружочками и добавить вместе с 75 г нарезанной клубники в творожную массу. ѕосыпать 2 стол.ложками овс€ных хлопьев);
www.passion.ru
2-й завтрак – 150 г клубники смешать в миксере с 150 мл простокваши и 1 стол.ложкой меда; обед – дын€ с клубникой (120 г дыни нарезать кубиками, 150 г клубники тоже нарезать, 20 г ветчины нарезать тонкими кусочками и положить на фрукты, украсить веточкой м€ты);
полдник – 150 г клубники смешать в миксере со 152 мл апельсинового сока и 1 стол.ложкой меда;
ужин – овощи в клубничном соусе (обжарить нарезанные кубиками 150 г картофел€, 100 г моркови на сливочном масле, тушить 10 мин. ƒобавить 100 г цветной капусты и еще тушить 5 мин. ¬ другой сковороде подрум€нить на слив.масле 1 стол.ложку муки, добавить 80 мл молока, посолить, поперчить и добавить 100 г нарезанной клубники. ќвощи выложить на тарелку и полить клубничным соусом. ѕодать с 1 кусочком хлеба из муки грубого помола).
 
„етвертый день
 завтрак – кресть€нский бутерброд (2 куска серого хлеба намазать тонким слоем диетического творога, 20 г сыра камамбер нарезать кусочками, 152 г клубники нарезать, уложить сыр и клубнику на хлеб, заедать €годами, не поместившимис€ на хлеб);
2-й завтрак – фруктовый салат (100г клубники, 1 €блоко, апельсин нарезать кубиками, смешать с 1 стол.ложкой меда и залить 152 мл сыворотки);
ќ питании на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’
обед – рыба с салатом и клубникой (1 филе трески пожарить на оливковом масле. 1 стол.ложку лимонного сока смешать с 1 стол.ложкой воды, горчицей, солью, перцем, 1 стол.ложкой €блочного пюре и 1 стол.ложкой оливкового масла. 100 г руколы, 150 г клубники и 1 луковицу нарезать и полить получившимс€ соусом. ѕодать с рыбой);
полдник – маринованна€ клубника (1 стол.ложку лимонного сока смешать с 1 стол.ложкой жидкого меда и 1 стол.ложкой воды. 300 г клубники залить получившимс€ маринадом и оставить на 30 мин. ѕодать с 50 г йогурта);
ужин – овощи с клубничным соусом (100 г клубники смешать в миксере с 50 г йогурта и 50 г диетического творога, добавить по 1 стол.ложке лимонного и €блочного сока, соль, перец. 100 г корн€ сельдере€ и 100 г моркови, 100 г сладкого перца порезать, выложить с миску и залить клубничным соусом. ѕодать с 4 кусочками хлеба).
 
ѕ€тый день
 завтрак – тосты с клубникой ( 2 стол.ложки сливочного масла, 1 стол.ложку меда, несколько €год клубники смешать. ћожно использовать и другие консервированные фрукты. Ќамазать на тосты или свежий хлеб);
диеты на ∆≈Ќ— »’ —“–ј—“я’
2-й завтрак
– 2 €ичный белка взбить с ванильным сахаром, добавить кусочки клубники;
обед – холодный клубничный суп с вином (400 мл клубничного компота смешать со 100 мл белого вина и сахарным песком. –азогреть до 70° и дать остыть. ƒобавить лимонный сок, разлить по тарелкам и украсить 100 мл взбитых сливок);
полдник – клубничный крюшон (5 лимонов обдать гор€чей водой и нарезать кружочками. 500 г клубники нарезать, вместе с лимонами выложить сло€ми в 4 стакана дл€ коктейл€. 450 мл воды довести до кипени€ с 140 г сахарного песка. ƒобавить холодной воды, чтобы получилс€ 1 л, и налить в стаканы с фруктами. Ќакрыть бокалы фольгой, плотно прижать фольгу и поставить на 3 дн€ в темное место);
ужин – рисова€ каша с клубникой (100 г сварить в 1 л молока, соль, сахар. ƒать остыть, добавить 1 стол ложку тертой лимонной цедры и 50 г молотого миндал€. ¬збить 125 мл сливок, соединить с кашей. ”красить клубникой или другими €годами или фруктами.
–убрики:  ƒиеты

ћетки:  

 —траницы: [1]