-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я-Женщина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 13292

Кекс летняя нотка

Дневник

Среда, 22 Октября 2014 г. 22:27 + в цитатник
gras48 (Я-Женщина) все записи автора

Кекс летняя нотка


3 яйца+ 1 стакан сахара взбить в пышную пену, 250 г. сметаны 20% + 1 ч.л. соды, взбить, смешать с яйцами, всыпать просеянную муку 1.5 стакана, , в массу добавить 2.5 ст.л. какао, взбивать пока тесто не станет однородным. смазать форму сливочным маслом, выложить тесто и запекать в духовке 35 минут при 175 С. Остудить, полить глазурью: 50 г. сливочного масла 1 ст.л. молока, 4 ст.л. сахара, 2.5 ст.л. какао, все смешать и на медленный огонь, постоянно помешивать , пока масса не станет однородной и сахар не растает.
когда глазурь немного остынет смазать ею верх кекса, а дальше ваша фантазия по украшению)

Татьяна Бабенко

Рубрики:  Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Мясной рулет

Дневник

Среда, 13 Августа 2014 г. 20:49 + в цитатник
gras48 (Я-Женщина) все записи автора
 
 
Мясной рулет из свинины выручит хозяев в тех случаях, если планируется семейный скромный праздник или грандиозное торжество. Это блюдо многие кулинары считают вершиной своего искусства.
Рецепт:
Для приготовления нужна свинная брюшина. Если очень толстая, то разрезаете вдоль, но не до конца, разворачиваете как книгу. Хорошо отбиваете и начиняете специями. Беру аджику, в неё кладу чеснок, пропущенный через пресс, соль, свежемолотый перец чёрный, белый, красный. Но будьте осторожны, если аджика очень острая, то перца нужно по минимуму. Всё закручиваю в рулет, обвязываю шпагатом, заворачиваю в фольгу и часов на 12 ставлю в холодильник на нижнюю полку. Затем в духовку и когда почувствуете, что пошёл аромат, то температуру убавляете до 160 градусов и часа 1,5-2 запекаете. Затем нужно охладить и подавать на стол. Приятного аппетита!
Татьяна Бабенко

Метки:  

Рецепт приготовления форели в лимонно-укропной панировке

Дневник

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 11:38 + в цитатник
Рубрики:  Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Мясной рулет

Дневник

Пятница, 01 Августа 2014 г. 01:48 + в цитатник
gras48 (Я-Женщина) все записи автора
 
 
Мясной рулет из свинины выручит хозяев в тех случаях, если планируется семейный скромный праздник или грандиозное торжество. Это блюдо многие кулинары считают вершиной своего искусства.
 
Рубрики:  Я-самая КРАСИВАЯ
Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Запечёный стейк пятнистой зубатки

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 14:04 + в цитатник
gras48 (Я-Женщина) все записи автора
 
 
Рецепт запечёного стейка пятнистой зубатки. Кто не пробовал - настоятельно рекомендую!!! Замечательное блюдо для ужина, очень просто в приготовлении, готовится молниеносно. Прекрасным дополнением к нему будет лёгкий салат из свежих овощей и бокал хорошего белого вина. Вкус у рыбы просто восхитительный!!! Белоснежная нежнейшая мякоть и тонкий аромат! Прекрасная усваяемость организмом! Только польза! 

Совет #1: Рыбу следует использовать НЕ мороженую, а только свежую! Та зубатка, которая лежала в морозильных камерах продавцов, несомненно "поползёт" и от неё останется только рыбная каша.

Совет#2: Не увлекайтесь специями - забьёте восхитительный вкус самой рыбы!!! Используйте обязательно морскую соль и только свежемолотые специи и конечно никаких пакетиков со специями, в которых есть в составе усилители вкусов и прочие "полезности".

Рецепт полностью
Рубрики:  Я-самая КРАСИВАЯ
Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Семга в медовом маринаде

Дневник

Четверг, 24 Июля 2014 г. 14:13 + в цитатник
gras48 (Я-Женщина) все записи автора
 
 
Свежая семга, это чудеснейший продукт, сколько различных рецептов приготовления, сегодня готовлю для ребенка. Сынуля получил море удовольствия от сочнейшей рыбки. Очень важно не пережарить и не пересушить рыбку. Рецепт очень прост!
 
Рубрики:  Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Песочное печенье с джемом

Дневник

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 13:04 + в цитатник
Рубрики:  Я-самая КРАСИВАЯ
Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Яблочный батончик

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 14:40 + в цитатник
gras48 (Я-Женщина) все записи автора
 
 
3 яйца охлажд. взбить с 1 ст. сахара, 1 ст. л. ванильного сахара. Затем добавить 120 г. сметаны 25% с 1 ч. л. соды и 80 г сливочного масла мягкого, далее просеянную муку 1.5 ст. или чуть больше муки. Тесто получается как густой кефир. выкладываем в форму дольки яблок без кожуры (3 шт. яблока) и тесто. выпекаем до готовности, поливаем растопленным шоколадом и посыпаем тертым арахисом.
 
Татьяна Бабенко
Рубрики:  Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Творожная запеканка с изюмом

Дневник

Среда, 16 Июля 2014 г. 12:31 + в цитатник
gras48 (Я-Женщина) все записи автора
 
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя 
горсть изюма
 
Рубрики:  Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Тесто для кекса (базовый рецепт)

Дневник

Вторник, 15 Июля 2014 г. 18:10 + в цитатник
Рубрики:  Я-самая КРАСИВАЯ
Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

"Кружевная" плетёнка с маком

Дневник

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 01:20 + в цитатник

Метки:  

Пирог "Кудряшик" с вареной сгущенкой

Дневник

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 19:00 + в цитатник
gras48 (Я-Женщина) все записи автора
 
 
Нежное песочное лакомство, которое не оставит равнодушными ни деток, ни взрослых. 
Рубрики:  Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Куриные оладьи

Дневник

Вторник, 08 Июля 2014 г. 18:45 + в цитатник
Рубрики:  Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

Торт "Наполеон" с кремом из пломбира

Дневник

Вторник, 08 Июля 2014 г. 14:30 + в цитатник
Рубрики:  Все про еду, так же наши рецептики

Метки:  

 Страницы: [1]