Этот рецепт в нашей семье появился давно и прижился моментально, потому что торт получается невероятно нежным, воздушным, сказать что он "во рту тает" - не будет выражением образным, а буквально так оно и есть. Конечно, название "Наполеон" условно, но я этот рецепт получила именно с таким и менять не стала. Да и есть некоторое сходство в количестве и толщине коржей и заварном креме. Те, кто не знают, что в тесте есть творог - ни за что об этом не догадаются. Воздушность торта напоминает мне снежинки и чаще я пеку его именно в холодное время года. К тому торт очень сытный, а калории необходимы в такой сезон.

Торт с нежнейшим творожным кремом

Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Шоколадная маркиза

Ингредиенты:
225 г печенья к чаю (150 г для основы и 75 - для начинки)
40 г растопленного сливочного масла
200 г горького шоколада
200 г сливочного масла
2 желтка
275 г сахара
3 столовых ложки кофейного ликера калуа
75 г обжаренных хлопьев или орехов миндаля
60 г сушеного инжира, нарезать
60 г изюма
50 г сливок для взбивания
150 г молочного шоколада

Приготовление:
150 г печенья смелите в блендере до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. Форму для пирога застелите бумагой для выпечки. Выложите смесь печенья и масла на дно формы и плотно утрамбуйте. Уплотните основу с помощью выпуклой части ложки. Поставьте в морозилку.
В это время 200 г масла и шоколада выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Доведите смесь до однородной массы.
Желтки взбейте с сахаром и добавьте в шоколадно-масляную массу. Добавьте ликер, орехи, инжир, изюм и 75 г наломанного печенья. Переложите начинку на застывшую основу и распределите ровным слоем. Поставьте в холодильник или морозилку.
Сливки вскипятите в кастрюльке. Снимите с огня и выложите наломанный молочный шоколад, перемешайте до однородной массы. По консистенции должно напоминать густой йогурт. Нанесите глазурь поверх застывшей начинки и верните в морозилку еще на 2-4 часа. Достаньте торт из морозилки немного раньше, чем подаете к столу. Снимите края формы и подавайте.

Очень простой рецепт невероятно вкусного и изысканного торта в котором сочетаются разные текстуры теста - нежный, тающий во рту бисквит и слой из печенья. Перейти к рецепту торта

Расписывать лучше белую керамическую или стеклянную посуду. Для росписи используются два вида красок: витражные и акриловые. Оба вида красок используются для создания орнаментов и узоров на стеклянных и керамических изделиях. Красиво расписанной посудой можно пользоваться ежедневно в быту, как обычной. 

Перед росписью потренируйтесь на листике бумаги. Нанесение рисунка должно быть точным. Возьмите кисточку для красок - мягкую, толстую, с тонким кончиком. Основой для росписи керамических изделий является мазок. Его нанесение должно быть точным.

Потренируйтесь на бумаге. Сделайте тонкий мазок, научитесь проводить тонкие линии. Сделайте толстую линию. Когда мазки станут красивыми, ровными, тонкими, изящными - можно пробовать плавные переходы от тонких линий к толстым и наоборот. Веретенообразный мазок - это особая техника исполнения, использующаяся для создания цветочных лепестков.

Перейдите к сложным элементам - изображению цветов. Рисуйте настоящие и придумывайте фантастические цветы, придавая им любую форму. Используйте различные формы мазков, научитесь рисовать без помарок. Используйте различную цветовую палитру для своих цветов. Пробуйте рисовать так, чтобы мазки были заметны и не сливались с другими. Такая техника придаст работе изящную декоративность.

Теперь можно начинать тренировку на керамических поверхностях. Используйте разные краски и научитесь переходить от светлых оттенков к темным. Чтобы сделать краску более прозрачной, необходимо смочить кисточку в воде.

Узор продумайте заранее, нарисовав его на листе бумаги. Когда эскиз будет готов, перенесите его на керамическую чашку или тарелку. Для этого необходимо вырезать детали рисунка по контуру, а затем обвести их на керамике при помощи контура для керамики, который можно приобрести в художественном магазине. Теперь разрисуйте узор. Если чувствуете, что можете обойтись без контура, рисуйте прямо на керамике. 

Тщательно вымойте посуду, обезжирив ее ацетоном перед началом росписи. Нанесите контур, дайте ему подсохнуть в течение 3-х часов. После высыхания контура начните роспись красками. После росписи оставьте изделие до полного высыхания. Сушите свою работу на горизонтальной поверхности. \

Акриловые краски сохнут в течение 24-х часов. Затем посудой можно пользоваться. Витражные краски сохнут около 6-ти часов. Последнюю обжигают в духовке для закрепления на изделии. Акрил тоже можно подвергать термической обработке. Поставьте готовую посуду в холодную духовку, затем разогрейте ее до 180°С. Обжиг изделия длится от 15-ти минут для акрила до 40 минут для витражной краски.  Затем необходимо выключить духовку и дать керамике остыть.

роспись керамики >>>>>

Не знаете что подарить на свадьбу или какой презент вручить к знаменательному юбилею родителей, коллег, друзей? Есть подарки, которые универсальны и практичны, поэтому подойдут в любой ситуации и к любому случаю или событию. Они всегда востребованы и популярны. Кухонная посуда в виде чайных сервизов и столовых наборов станет отличным подарком! Заказать и выбрать посуду можно в интернет-магазине BeriDari. Качество изделий и доступные цены подойдут каждому покупателю.

Волшебный освежитель воздуха с целым ворохом полезных свойств. Помимо того, что он элементарно ароматизирует воздух, он улучшат настроение, снимат стресс и настраивает мысли на позитивный лад...

Апельсин действительно очень энергетичный, солнечный и волшебный плод, убедитесь в этом сами…

Все мы частенько покупаем освежители. Но ведь можно легко сделать натуральный освежитель воздуха своими руками!

Нам понадобится:

• 2 ст.л. желатина
• 1 ст. воды
•  пищевые красители
• эфирные масла - бергамот, апельсин, пачули гвоздика
• порошок корицы
• декор по желанию

Читать далее

Приходила ли вам когда-нибудь в голову мысль, при очередном посещении магазина бытовой химии, что все эти чистящие-моющие-драющие и одорирующие средства являются далеко не самым безопасным выбором для вашего здоровья и здоровья вашей семьи?

Если вы хоть раз задумывались о таких вещах, то перед вами наверняка вставал вопрос поиска безопасных моющих средств, освежителей воздуха и так далее.

Если самостоятельно изготовить моющие средства довольно сложно (именно изготовить самостоятельно, а не использовать вместо них горчицу, соду и так далее), то сделать своими руками элементарный освежитель воздуха для зала или туалетной комнаты проще простого.

Вы не поверите, насколько приятным и естественным может быть аромат в вашем доме, если вы используете следующие рецепты освежителей воздуха.

Сейчас очень популярны небольшие альбомы, в которые можно разместить любимые фотографии и носить такой альбом всегда с собой. По такому же принципу можно сделать небольшую книжку и написать там свою сказку-мечту, положить под ёлку в надежде, что она исполнится.

Порядок создания альбома-книжки несложный и под силу каждому желающему. Для начала можно сделать альбом из недорогих подручных материалов.

Материалы, необходимые для работы: картон, цветная или однотонная плотная бумага,  красивая бумага для обложки, карандаш, ножницы, линейка, клей.

Вырезаем из картона 10 заготовок размером, например, 8х8 см.

Из цветной плотной бумаги вырезать  9 прямоугольников размером 5х8 см. Складываем прямоугольники пополам в длину. Убедитесь, что расцветка бумаги, которую хотите показать, находится внутри сложенного прямоугольника.

Делаем страницы – при помощи цветной бумаги склеиваем картон, как показано на фотографии внизу.

Поочерёдно приклеиваем все страницы при помощи цветных прямоугольников друг к другу.

Вырезаем из плотной цветной бумаги прямоугольник размером 16х8 см и складываем его пополам. Одну сторону этого цветного прямоугольника приклеиваем к последней картонной странице. Так делаем и с другой стороны нашего альбома. Откладываем работу на некоторое время и готовим обложку для альбома.

Для обложки вырезаем из картона заготовки: две 8х8 см и одну – толщина альбома х 8 см. Такие три заготовки выкладываем на цветную бумагу на небольшом расстоянии друг от друга. Цветная бумага должна быть больше заготовок и выступать на пару сантиметров за края. Нужная расцветка бумаги должна быть с обратной стороны.

Срезаем края цветной бумаги приблизительно под углом 45 градусов.

Заворачиваем бумагу внутрь. Цветную бумагу приклеиваем к картону.

Получили обложку для альбома.

Приклеиваем обложку к альбому в трёх местах – переплёт, две стороны альбома из плотной цветной бумаги.  Заготовка альбома готова, теперь можно украшать страницы – обклеить бумагой или сразу клеить фотографии. Спасибо за мастер-класс Kim Frantz.

Cоздавайте вместе с детьми мини-книжки. Тематика может быть самой разнообразной. На примере развития яблони, вы сможете создавть и другие книжечки, например, как строится дом, как лепится глиняный горшок, как развивается подсолнушек, как происходит развитие бабочки, как развивается сосна или ель, и, даже, как развивается человек!
Придумайте свои варианты, и вы не заметите, как сами втянетесь в этот интереснейший процесс!

Сделать коптский переплет достаточно просто, нужно только усвоить два основных момента: как сшить между собой первые две книжки и алгоритм сшивания последующих.

Мой друг,
мой безумный,
мой свет голубой,
Умчалась бы я в понедельник с тобой
Туда, где в классической синей ковбойке
Поет у костра синеглазый ковбой!